menufans

Kyoto

前菜

1碗味噌汤
1 Soupe Miso
传统日式味噌汤,由发酵豆酱制成。味道浓郁鲜美,温暖舒适。配海苔和豆腐。
€2 ≈ HK$18
2份卷心菜沙拉
2 Salade de chou blanc
卷心菜沙拉,切成细丝,配日式微甜微酸的沙拉酱。口感爽脆,清爽开胃。
€2 ≈ HK$18
3份腌萝卜沙拉
3 Salade Oshingo
日式腌菜什锦(渍物),常为白萝卜。酸甜口味,口感爽脆。
€3.50 ≈ HK$32
4份虾仁沙拉
4 Salade aux crevettes
鲜虾沙拉,配清淡酱汁。
€5.50 ≈ HK$50
5份三文鱼沙拉
5 Salade au saumon
什锦沙拉配新鲜生三文鱼片。口感酥脆与柔滑的结合。
€5.50 ≈ HK$50
6份海藻沙拉
6 Salade d'algues
海藻沙拉(Wakame),用芝麻油和芝麻调味。口感略带嚼劲,味道鲜美。
€5.50 ≈ HK$50
7 白米饭
7 Riz nature
蒸白米饭,可搭配菜肴的温和配菜。
€2.30 ≈ HK$21
8 醋饭
8 Riz vinaigré
寿司醋饭,用米醋、糖和盐的混合物调味。
€2.80 ≈ HK$25
9 姜
9 Gingembre
腌姜片(Gari),用于清洁口腔,去除寿司间的味道。味道辛辣带甜。
€2.50 ≈ HK$23
10个猪肉煎饺
10 Raviolis grillés au porc
(6件)
日式煎饺(Gyoza),猪肉和蔬菜馅。皮薄,底部酥脆,内馅多汁。
€7 ≈ HK$63
11个炸鱿鱼圈
11 Calamars panés
(12件)
炸鱿鱼圈或块,裹着轻盈的面糊。外酥内嫩。
€8.50 ≈ HK$77
12个虾仁日式春卷
12 Nêms japonais aux crevettes
(6件)
炸小春卷,内馅为虾。酥脆金黄,通常配甜酸酱。
€7 ≈ HK$63
13个鸡肉日式饺子
13 Raviolis japonais au poulet
(8件)
鸡肉蔬菜煎饺(Gyoza),一面煎。味道鲜美,口感柔嫩。
€7.50 ≈ HK$68
14 炸虾天妇罗
14 Tempura crevette
(6件)
裹着日式轻盈面糊炸至酥脆的虾。
€13.50 ≈ HK$122
15个什锦天妇罗
15 Tempura assortis
(12件)
什锦蔬菜和虾天妇罗。面糊轻盈酥脆。
€13.50 ≈ HK$122
15A 毛豆
15A Edamame
未成熟的毛豆,整荚供应,略带咸味。挤出豆子食用。
€4.50 ≈ HK$41
15B 虾仁饺子
15B Raviolis de crevette
(5件)
虾仁馅蒸饺或煎饺。海鲜风味细腻。
€6.50 ≈ HK$59
15C 虾仁饺子
15C Raviolis aux crevettes
(5件)
虾仁饺子变种,热食。
€6.50 ≈ HK$59

烤串

(成对供应)

16 鸡肉
16 Poulet
日式烤鸡肉串(Yakitori),肉质鲜嫩,淋上甜咸照烧酱。
€4 ≈ HK$36
17 鸡肉丸
17 Boulettes de poulet
鸡肉丸串(つくね),调味过的鸡肉末,烤制成串。
€4 ≈ HK$36
18个鸡翅
18 Ailes de poulet
日式烤鸡翅,皮脆肉嫩。
€4 ≈ HK$36
19 牛肉
19 Boeuf
烤牛肉串,配美味酱汁。
€4.50 ≈ HK$41
20 芝士牛肉
20 Boeuf au fromage
法国日式餐厅的经典菜肴:薄牛肉片包裹融化的芝士块。
€4.50 ≈ HK$41
21 鸭肉
21 Canard
烤鸭肉串,肉质丰富,味道鲜美。
€5 ≈ HK$45
22 扇贝
22 Coquille St Jacques
烤扇贝串,肉质鲜嫩,味道清淡。
€8 ≈ HK$72
23 金枪鱼
23 Thon
烤金枪鱼块,口感紧实,味道浓郁。
€5.50 ≈ HK$50
24 三文鱼
24 Saumon
烤三文鱼块,味道浓郁,口感鲜嫩。
€5 ≈ HK$45
25 大虾
25 Gambas
烤大虾串,肉质紧实,味道鲜甜。
€6.50 ≈ HK$59
26 蘑菇
26 Champignons
烤蘑菇串,淋上酱汁。
€4.50 ≈ HK$41
26A 西葫芦
26A Courgette
烤西葫芦圈,清淡爽口。
€4.50 ≈ HK$41

卷

(6件装)

27 三文鱼
27 Saumon
生三文鱼饭卷(米饭在外,海苔在内)。
28 金枪鱼
28 Thon
生金枪鱼卷。
29 牛油果
29 Avocat
牛油果酱卷,内含奶油牛油果。
30 黄瓜
30 Concombre
黄瓜卷,简单清爽,内含脆黄瓜。
31 腌萝卜
31 Radis mariné
腌黄萝卜卷(Oshinko maki),内含黄色腌白萝卜,口感脆爽,酸甜可口。
32 煎蛋
32 Omelette
玉子烧卷,内含日式甜煎蛋。
33 芝士
33 Cheese
奶油芝士卷。
€4 ≈ HK$36
34 三文鱼芝士
34 Saumon cheese
三文鱼和奶油芝士的组合卷。
€4.50 ≈ HK$41
34A 牛油果芝士
34A Avocat cheese
豪华素食卷,内含牛油果和奶油芝士。
35 牛油果芝士
35 Avocat cheese
牛油果和芝士卷的变种。
36 牛油果虾仁
36 Avocat crevette
熟虾牛油果卷。
37 熟金枪鱼牛油果
37 Avocat thon cuit
熟金枪鱼牛油果碎卷,常配少量蛋黄酱。
38 辣金枪鱼
38 Thon épicé
辣金枪鱼卷,配辣酱。
€4.50 ≈ HK$41
39 鳗鱼
39 Anguille
烤鳗鱼卷(鳗鱼),味道浓郁,甜咸可口。
€5.50 ≈ HK$50
40 三文鱼籽
40 Oeufs de saumon
鱼籽卷,内含三文鱼籽,入口爆破,带有咸味。
€7 ≈ HK$63

雪花卷

(6件装)

41 三文鱼
41 Saumon
三文鱼反卷(米饭在外),无明显海苔。
42 金枪鱼
42 Thon
辣生金枪鱼反卷。
43 熟金枪鱼
43 Thon cuit
熟金枪鱼反卷。
44 牛油果
44 Avocat
牛油果反卷。
45 牛油果黄瓜
45 Avocat concombre
牛油果黄瓜素食反卷。
46 牛油果蟹柳
46 Avocat surimi
蟹柳牛油果反卷。
47 三文鱼芝士
47 Saumon cheese
三文鱼奶油芝士反卷。
€5 ≈ HK$45

煎蛋卷

(6件装)

48 三文鱼
48 Saumon
用薄煎蛋皮包裹的卷,内含三文鱼。
49 金枪鱼
49 Thon
用煎蛋皮包裹的卷,内含金枪鱼。
50 熟金枪鱼
50 Thon cuit
用煎蛋皮包裹的卷,内含熟金枪鱼。
51 芝士
51 Cheese
用煎蛋皮包裹的卷,内含奶油芝士。
52 牛油果
52 Avocat
用煎蛋皮包裹的卷,内含牛油果。
€5 ≈ HK$45

酱油卷

(6件装)

53 三文鱼
53 Saumon
豆皮卷,内含三文鱼。
€5 ≈ HK$45
54 牛油果三文鱼
54 Avocat saumon
豆皮卷,内含牛油果和三文鱼。
€5.50 ≈ HK$50
55 牛油果金枪鱼
55 Avocat thon
豆皮卷,内含牛油果和金枪鱼。
€5.50 ≈ HK$50
56 熟金枪鱼牛油果
56 Avocat thon cuit
豆皮卷,内含熟金枪鱼和牛油果。
€5.50 ≈ HK$50
57 牛油果芝士
57 Avocat cheese
豆皮卷,内含牛油果和芝士。
€5.50 ≈ HK$50
58 三文鱼芝士
58 Saumon cheese
豆皮卷,内含三文鱼和芝士。
€5.50 ≈ HK$50

加州卷

(6件装)

59 牛油果三文鱼
59 Avocat saumon
经典加州卷,米饭在外,撒芝麻,内馅为牛油果和三文鱼。
60 牛油果虾仁
60 Avocat crevette
牛油果虾仁加州卷。
61 熟金枪鱼牛油果
61 Avocat thon cuit
牛油果熟金枪鱼加州卷。
62 牛油果蟹柳
62 Avocat surimi
牛油果蟹柳加州卷。
63 炸加州卷
63 California frit
炸加州卷,热乎乎的,酥脆可口。
63A 炸虾天妇罗
63A Tempura crevette
炸虾天妇罗卷。

皇家卷

(6件装)

64 牛油果三文鱼
64 Avocat saumon
高级加州卷,通常有更多鱼肉或顶部有一片鱼肉。
€7.50 ≈ HK$68
65 熟金枪鱼牛油果
65 Avocat thon cuit
皇家卷,内含熟金枪鱼和牛油果。
€7.50 ≈ HK$68
66 牛油果芝士
66 Avocat cheese
皇家素食卷,内含牛油果和奶油芝士。
€7.50 ≈ HK$68

特别卷

特别卷(飞鱼籽、春卷、脆皮)

67 飞鱼籽卷
67 Maki Masago
牛油果三文鱼(6件装)
反卷,裹着橙色飞鱼籽,内含牛油果和三文鱼。
€7 ≈ HK$63
67B 春卷
67B Maki Printemps
牛油果三文鱼(6件装)
越南春卷,用半透明米纸包裹,含薄荷和生菜。
€7 ≈ HK$63
67C 脆皮卷
67C Maki Crousti
脆皮洋葱卷(6件装)
炸洋葱碎顶的卷。
€7 ≈ HK$63
67A 龙卷
67A Dragon Roll
炸虾天妇罗(8件装)
招牌卷,常配炸虾天妇罗,上面覆盖牛油果片,形似龙鳞。
€11.50 ≈ HK$104

手卷

(单点)

68 牛油果三文鱼
68 Avocat saumon
牛油果三文鱼手卷。
€5 ≈ HK$45
69 牛油果金枪鱼
69 Avocat thon
牛油果金枪鱼手卷。
€5.50 ≈ HK$50
70 牛油果虾仁
70 Avocat crevette
牛油果虾仁手卷。
€5.50 ≈ HK$50
71 熟金枪鱼牛油果
71 Avocat thon cuit
牛油果熟金枪鱼手卷。
€5.50 ≈ HK$50

寿司

(成对供应)

72 三文鱼
72 Saumon
三文鱼握寿司:一片生三文鱼放在醋饭团上。
€4 ≈ HK$36
73 金枪鱼
73 Thon
生红金枪鱼握寿司。
€4.50 ≈ HK$41
74 鲷鱼
74 Daurade
鲷鱼握寿司,白肉鱼,味道鲜美。
€4.50 ≈ HK$41
75 鲭鱼
75 Maquereau
腌鲭鱼握寿司,味道浓郁。
€4 ≈ HK$36
76 虾仁
76 Crevette
熟虾握寿司。
€5 ≈ HK$45
77 煎蛋
77 Omelette
日式煎蛋寿司(玉子烧),甜味。
€4 ≈ HK$36
78 牛油果
78 Avocat
素食寿司,用海苔条固定一片牛油果。
€4 ≈ HK$36
79 蟹柳
79 Surimi
蟹柳寿司(Surimi)。
€4 ≈ HK$36
80 熟金枪鱼
80 Thon cuit
军舰寿司(海苔包裹的饭团),内含熟金枪鱼。
€5 ≈ HK$45
81 飞鱼籽
81 Masago
飞鱼籽军舰寿司。
€6 ≈ HK$54
82 鳗鱼
82 Anguille
烤鳗鱼握寿司,淋上酱汁。
€6.50 ≈ HK$59
83 三文鱼籽
83 Oeufs de saumon
三文鱼籽军舰寿司(Ikura)。
€7 ≈ HK$63

刺身

(10片装)

84 三文鱼
84 Saumon
新鲜生三文鱼片,不含米饭。
€9.50 ≈ HK$86
85 金枪鱼
85 Thon
生红金枪鱼片。
€10.50 ≈ HK$95
86 鲷鱼
86 Daurade
生鲷鱼片。
€9.50 ≈ HK$86
87 鲭鱼
87 Maquereau
腌鲭鱼片。
€9.50 ≈ HK$86
88个什锦刺身
88 Sashimi assortis
什锦生鱼拼盘。
€10.50 ≈ HK$95

套餐和组合

什锦套餐

配味噌汤、沙拉、米饭

BS1
9件三文鱼刺身,5串烤串(鸡肉、鸡肉丸、鸡翅、牛肉、芝士牛肉)
全能套餐,含新鲜刺身和热烤串。
€14.80 ≈ HK$133
BS2
9件什锦刺身,5串烤串(鸡肉、鸡肉丸、鸡翅、牛肉、芝士牛肉)
什锦套餐,含各种生鱼和烤串。
€15.80 ≈ HK$142
BS3
6个三文鱼寿司,5串烤串(鸡肉、鸡肉丸、鸡翅、牛肉、芝士牛肉)
经典寿司和烤串组合。
€14.80 ≈ HK$133
BS4
6个三文鱼寿司,4串三文鱼烤串
全三文鱼套餐,含生寿司和烤串。
€15.80 ≈ HK$142
BS5
15件三文鱼刺身
专为三文鱼爱好者准备的大份刺身拼盘。
€19 ≈ HK$171
BM1
6个三文鱼卷,5串烤串(鸡肉、鸡肉丸、鸡翅、牛肉、芝士牛肉)
均衡套餐,含卷和烤串。
€13.50 ≈ HK$122
BM2
6个牛油果三文鱼加州卷,5串烤串(鸡肉、鸡肉丸、鸡翅、牛肉、芝士牛肉)
套餐,结合了受欢迎的加州卷和什锦烤串。
€14.50 ≈ HK$131
BM3
6个飞鱼籽牛油果三文鱼卷,5串烤串(鸡肉、鸡肉丸、鸡翅、牛肉、芝士牛肉)
套餐,含飞鱼籽卷和烤串。
€15.50 ≈ HK$140
BM4
6个皇家牛油果三文鱼卷,5串烤串(鸡肉、鸡肉丸、鸡翅、牛肉、芝士牛肉)
豪华套餐,含皇家卷和烤串。
€16.50 ≈ HK$149
BM5
6个春卷牛油果三文鱼卷,5串烤串(鸡肉、鸡肉丸、鸡翅、牛肉、芝士牛肉)
清爽套餐,含春卷和烤串。
€16 ≈ HK$144

热菜套餐

配味噌汤、沙拉、米饭

A1
5个日式饺子,4串烤串(2串芝士牛肉,2串鸡肉丸)
热菜组合,含饺子和受欢迎的烤串。
€13.50 ≈ HK$122
A2
5个日式饺子,4串烤串(2串三文鱼,2串金枪鱼)
热菜,以烤海鲜和饺子为主。
€15 ≈ HK$135
A3
烤三文鱼
烤三文鱼排,配米饭。
€15 ≈ HK$135
A4
炸鸡排
日式炸猪排鸡肉,炸至酥脆的鸡排。
€12.50 ≈ HK$113
A5
6个炸虾天妇罗
炸虾天妇罗拼盘。
€14.50 ≈ HK$131
A6
炒牛肉盖饭
日式牛肉饭(Gyudon)或类似菜肴,炖牛肉片和洋葱盖在米饭上。
€12 ≈ HK$108
A7
5个日式饺子,6个加州卷
热冷组合,含饺子和加州卷。
€13 ≈ HK$117
A8
5个日式饺子,9件刺身
饺子和加州卷的冷热组合。
€14.90 ≈ HK$134

其他套餐

什锦菜肴

A9
味噌汤、沙拉、米饭、6个春卷、6个加州卷
融合套餐,含越南春卷和加州卷。
€14.50 ≈ HK$131
A10
味噌汤、沙拉、米饭、6个春卷、9件三文鱼刺身
丰盛套餐,含脆皮春卷和生三文鱼。
€15.80 ≈ HK$142
A11
味噌汤、沙拉、炒虾面
海鲜炒面(Yakisoba)。
€14.50 ≈ HK$131
A12
味噌汤、沙拉、炒牛肉面
炒面配肉。
€12.50 ≈ HK$113

烤串套餐

配味噌汤、沙拉、米饭

B1
5串烤串(鸡肉、鸡肉丸、鸡翅、牛肉、芝士牛肉)
5串什锦烤串。
€10.50 ≈ HK$95
B2
6串烤串(鸡肉、鸡肉丸、鸡翅、牛肉、芝士牛肉、蘑菇)
6串什锦烤串,含蔬菜。
€12 ≈ HK$108
B3
7串烤串(鸡肉、鸡肉丸、鸡翅、牛肉、芝士牛肉、2串大虾)
大份拼盘,含烤大虾。
€15 ≈ HK$135
B4
6串烤串(2串大虾,2串金枪鱼,2串三文鱼)
海鲜特色烤串套餐。
€15.50 ≈ HK$140
B5
5串烤串(5串芝士牛肉)
专为芝士牛肉串爱好者设计。
€12 ≈ HK$108
B6
7串烤串(鸡肉、鸡肉丸、鸡翅、牛肉、芝士牛肉、2串三文鱼)
什锦肉类和三文鱼拼盘。
€14.50 ≈ HK$131
B7
4串烤串(2串三文鱼,2串金枪鱼)
清淡套餐,含鱼肉烤串。
€11.50 ≈ HK$104
B8
6串烤串(2串大虾,2串扇贝,2串三文鱼)
豪华海鲜和扇贝烤串套餐。
€18.50 ≈ HK$167

午餐套餐

配味噌汤、沙拉、米饭

M1
4串烤串(2串鸡肉,2串鸡肉丸)
经济午餐套餐,含鸡肉。
€8 ≈ HK$72
M2
4串烤串(2串鸡肉,2串芝士牛肉)
午餐套餐,含芝士牛肉。
€8.50 ≈ HK$77
M3
4串三文鱼烤串
午餐套餐,含烤三文鱼。
€10.50 ≈ HK$95
M4
6个三文鱼寿司
午餐简易寿司套餐。
€10.50 ≈ HK$95
M5
12件三文鱼刺身
午餐刺身套餐。
€12 ≈ HK$108
M6
6个三文鱼卷,3个三文鱼寿司,3件三文鱼刺身
三文鱼三吃。
€12 ≈ HK$108

招牌沙拉套餐

MSM
什锦沙拉
大份餐食沙拉。
€13 ≈ HK$117

散寿司套餐

醋饭上的生鱼片。配味噌汤和沙拉。

C1 三文鱼散寿司
C1 Chirashi saumon
牛油果酱 +1€
生三文鱼盖饭。
€12.80 ≈ HK$115
C2 什锦散寿司
C2 Chirashi assortiment
什锦生鱼盖饭。
€14 ≈ HK$126
C3 金枪鱼散寿司
C3 Chirashi thon
盖有红金枪鱼片的米饭碗。
€16 ≈ HK$144
C4 鳗鱼散寿司
C4 Chirashi anguille
烤鳗鱼盖饭(Unadon)。
€16.50 ≈ HK$149
C5 牛油果三文鱼塔塔散寿司
C5 Chirashi tartare avocat saumon
牛油果三文鱼丁盖饭。
€14.50 ≈ HK$131

卷套餐

配味噌汤、沙拉

素食套餐
Menu Végétarien
6个牛油果卷,6个黄瓜卷,6个芝士雪花卷
18件什锦素卷。
€12.50 ≈ HK$113
加州卷套餐
Menu California
6个牛油果三文鱼加州卷,6个牛油果蟹柳加州卷
12件什锦加州卷。
€12.50 ≈ HK$113
精选卷套餐
Menu Maki Conseil
6个三文鱼卷,6个金枪鱼卷,6个加州卷
18件均衡什锦拼盘。
€14 ≈ HK$126
精选卷套餐
Menu Maki Best Of
6个牛油果三文鱼加州卷,6个牛油果飞鱼籽三文鱼卷
最受欢迎的反卷。
€14 ≈ HK$126
皇家卷套餐
Menu Maki Royal
12个皇家牛油果三文鱼卷
专为高级皇家卷设计的套餐。
€16 ≈ HK$144
特别卷套餐
Menu Maki Spécial
6个皇家牛油果三文鱼卷,6个熟金枪鱼牛油果加州卷,6个雪花牛油果卷
大份特别卷拼盘。
€16.50 ≈ HK$149

生鱼片套餐

配味噌汤、沙拉

SU1
8件什锦寿司
什锦寿司拼盘。
€14 ≈ HK$126
SA1
15件什锦刺身
什锦生鱼拼盘。
€15.50 ≈ HK$140
SU2
10个什锦寿司
大份寿司拼盘。
€16 ≈ HK$144
SA2
20件什锦刺身
超大份刺身拼盘,适合食量大的顾客。
€19 ≈ HK$171

餐牌到此為止

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