寿司
SUSHI
8块寿司 + 6卷寿司
寿司（生鱼片配醋饭）和寿司卷（海苔卷）。经典的均衡海鲜餐点。
€16
≈ HK$144
0
Kokoya
Kokoya
日式餐厅，提供午餐和晚餐套餐、便当以及各种寿司和特色菜。
午餐菜单
开胃菜或甜点 + 味噌汤 + 自选主菜
特选散寿司
SUSHI Spécial
9块寿司 + 3卷寿司 + 3卷三文鱼牛油果寿司
寿司套餐升级版，包含各种寿司和三文鱼牛油果卷。适合食量大的人。
€20
≈ HK$180
0
三文鱼寿司
SUSHI Saumon
全为三文鱼寿司的套餐。鲜嫩肥美，适合三文鱼爱好者。
€16
≈ HK$144
0
寿司卷
MAKI
18卷什锦寿司卷
各种寿司卷的什锦拼盘。米饭被海苔包裹。
€17
≈ HK$153
0
散寿司
CHIRASHI
醋饭上的鱼片
醋饭碗，上面铺有生鱼片。寿司的解构版，非常受欢迎。
€16
≈ HK$144
0
特选散寿司
CHIRASHI Spécial
散寿司升级版，精选更多种类或优质鱼类。配以醋饭。
€20
≈ HK$180
0
三文鱼散寿司
CHIRASHI Saumon
醋饭碗，上面铺满生三文鱼片。温和顺滑。
€16
≈ HK$144
0
三文鱼牛油果散寿司
CHIRASHI Saumon Avocat
新鲜三文鱼和奶油牛油果的经典搭配，配以米饭。浓郁顺滑的菜肴。
€18
≈ HK$162
0
散寿司
BARA CHIRASHI
配自制酱汁
米饭碗，配有腌制鱼块和各种蔬菜。用美味的自制酱汁调味。
€16
≈ HK$144
0
生鱼片
SASHIMI
12-14片鱼
新鲜生鱼片拼盘，不含米饭。品尝鱼的纯净和质地。
€16
≈ HK$144
0
特选生鱼片
SASHIMI Spécial
精选优质生鱼片，提供更多种类或精选部位。新鲜供应。
€20
≈ HK$180
0
鲭鱼寿司
BATTERA
鲭鱼寿司
源自大阪的压制寿司，采用腌制鲭鱼制作。比经典寿司味道更浓郁、更酸。
€16
≈ HK$144
0
三文鱼鞑靼
Tartare SAUMON
白酱三文鱼碎
切碎的三文鱼配上奶油白酱。新鲜易食。
€16
≈ HK$144
0
三文鱼与三文鱼
Saumon♥Saumon
2块三文鱼寿司 + 2块半熟三文鱼寿司 + 3块三文鱼卷，3块三文鱼牛油果卷 + 8片生三文鱼和三文鱼籽
三文鱼爱好者的终极盛宴，提供各种形式的三文鱼：寿司、寿司卷、生鱼片和鱼籽。风味和口感丰富。
€21
≈ HK$189
0
照烧鸡肉
POULET Teriyaki
焦糖酱
烤鸡肉淋上甜酱油（照烧酱）。嫩滑、光泽、美味，通常配米饭。
€16
≈ HK$144
0
柚子胡椒鸡肉
POULET Yuzu-Koshô
焦糖柠檬酱
用柚子胡椒（一种辣椒和柚子皮的酱）制作的鸡肉。提供独特的风味，辛辣而带有柑橘味。
€16
≈ HK$144
0
烤三文鱼
Saumon Grillé
烤三文鱼排。鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩。风味浓郁自然。
€16
≈ HK$144
0
烤鳗鱼
Anguille Grillé
烤淡水鳗鱼，淋上甜咸酱（照烧酱）。肉质入口即化，鲜味浓郁。
€20
≈ HK$180
0
半份生鱼片
DEMI-PORTION DE SASHIMI
**套餐附加**
6-7片鱼
小份生鱼片，可作为套餐的附加菜。为您的餐点增添一丝清新的绝佳选择。
€7
≈ HK$63
0
晚餐菜单
开胃菜 + 味噌汤 + 自选主菜 + 甜点 单点主菜减2欧元（BATTERA套餐除外，即17欧元） 显示的价格为全套套餐价格。
寿司套餐
Menu SUSHI
8块寿司（金枪鱼、三文鱼、白鱼、腌鲭鱼、鱿鱼、熟虾）和6块寿司卷
晚餐套餐，包括各种寿司和寿司卷。配有配菜和甜点。
€20
≈ HK$180
0
三文鱼寿司套餐
Menu SUSHI Saumon
8块三文鱼寿司（原味/半熟）和6块三文鱼卷
晚餐套餐，以三文鱼为主，包括新鲜和半熟三文鱼寿司以及寿司卷。
€20
≈ HK$180
0
特选寿司套餐
Menu SUSHI Spécial
9块寿司（金枪鱼、三文鱼、鳗鱼、生虾、扇贝、狭鳕鱼、三文鱼籽等），3块寿司卷和3块三文鱼牛油果卷
豪华晚餐套餐，包含鳗鱼、扇贝和鲑鱼籽等珍贵食材。
€25
≈ HK$225
0
生鱼片套餐
Menu SASHIMI
生鱼片拼盘（与寿司套餐相同的鱼类）和一碗白米饭
晚餐套餐，配有精选新鲜生鱼片，另配一碗白米饭。
€21
≈ HK$189
0
特选生鱼片套餐
Menu SASHIMI Spécial
生鱼片拼盘（金枪鱼、三文鱼、白鱼、生虾、扇贝、狭鳕鱼、三文鱼籽等）和一碗白米饭
高端晚餐生鱼片套餐，包括精选海鲜和鱼类。配米饭。
€25
≈ HK$225
0
散寿司套餐
Menu CHIRASHI
大碗醋饭 + 生鱼片（金枪鱼、三文鱼、腌鲭鱼、鱿鱼、熟虾、鳗鱼）和一碗白米饭
丰盛的散寿司晚餐套餐，配有各种鱼类和海鲜，米饭。
€20
≈ HK$180
0
三文鱼散寿司套餐
Menu CHIRASHI Saumon
大碗醋饭 + 生三文鱼片
晚餐套餐，配有专为三文鱼制作的大碗散寿司。
€20
≈ HK$180
0
三文鱼牛油果散寿司套餐
Menu CHIRASHI Saumon Avocat
大碗醋饭 + 生三文鱼片和牛油果
晚餐套餐，将三文鱼和牛油果搭配醋饭。经典的美味。
€22
≈ HK$198
0
特选散寿司套餐
Menu CHIRASHI Spécial
大碗醋饭 + 生鱼片（与特选寿司套餐相同的鱼类）
豪华散寿司晚餐套餐，配有店内最好的鱼类和海鲜。
€25
≈ HK$225
0
散寿司套餐
Menu BARA CHIRASHI
大碗醋饭 + 甜咸酱生鱼块（金枪鱼、三文鱼、白鱼、三文鱼籽）
晚餐套餐，配有“散装”（Bara）散寿司，由腌制的小块鱼块组成。
€20
≈ HK$180
0
寿司卷套餐
Menu MAKI
18卷什锦寿司卷
晚餐套餐，提供各种寿司卷。
€20
≈ HK$180
0
鲭鱼寿司套餐
Menu BATTERA
腌鲭鱼压制寿司
晚餐套餐，以鲭鱼寿司为特色，这是一种独特的压制寿司。
€18
≈ HK$162
0
三文鱼鞑靼套餐
Menu Tartare de SAUMON
大碗醋饭 + 白酱三文鱼碎
晚餐套餐，配有三文鱼鞑靼奶油的米饭碗。
€18
≈ HK$162
0
照烧套餐
Menu Teriyaki
大碗白米饭 + 照烧酱烤鸡肉（甜咸焦糖味）
晚餐套餐，配有照烧鸡肉，米饭。
€20
≈ HK$180
0
柚子胡椒套餐
Menu Yuzu-Koshô
大碗白米饭 + 柚子胡椒烤鸡肉（柑橘香，微辣）
晚餐套餐，配有柚子辣椒烤鸡肉，米饭。
€20
≈ HK$180
0
烤三文鱼套餐
Menu Saumon Grillé
大碗白米饭 + 照烧酱烤三文鱼
晚餐套餐，配有照烧酱烤鸡肉，米饭。
€20
≈ HK$180
0
烤鳗鱼套餐
Menu Anguille Grillé
大碗白米饭 + 烤鳗鱼
晚餐套餐，以烤鳗鱼配热米饭为特色。
€25
≈ HK$225
0
三文鱼♥三文鱼套餐
Menu Saumon♥Saumon
2块三文鱼寿司+2块半熟三文鱼寿司+3块三文鱼卷
3块三文鱼牛油果卷+8片生三文鱼和三文鱼籽
晚餐套餐，专为三文鱼设计，提供多种烹饪方式（寿司、寿司卷、生鱼片、鱼籽）。
€25
≈ HK$225
0
皇家寿司套餐
Menu Sushi Royal
11块什锦寿司和6块三文鱼牛油果卷
丰盛的皇家晚餐套餐，包含各种寿司和寿司卷。
€30
≈ HK$270
0
大厨推荐套餐
Menu Recommandations du chef
9块寿司（特选寿司套餐的鱼类）+ 半份生鱼片 + 6块三文鱼卷，6块三文鱼牛油果卷
大厨推荐套餐，结合了特选寿司、生鱼片和寿司卷，提供完整的体验。
€35
≈ HK$316
0
KOKOYA 鉴赏套餐
Menu KOKOYA Dégustation
特选开胃菜 + 生鱼片 + 11块什锦寿司 + 6块三文鱼牛油果卷 + 甜点
店内最全的套餐，包括特选开胃菜、生鱼片、各种寿司和甜点。
€39
≈ HK$352
0
便当
照烧便当
Teriyaki Bento
白米饭碗 + 半份生鱼片 + 照烧酱烤鸡肉，开胃菜 + 味噌汤 + 甜点
全套便当，包括照烧鸡肉、生鱼片、米饭和配菜。营养均衡的餐点。
€25
≈ HK$225
0
柚子胡椒便当
Yuzu-Koshô Bento
白米饭碗 + 半份生鱼片 + 柚子胡椒烤鸡肉，开胃菜 + 味噌汤 + 甜点
便当，以柚子胡椒（辣椒和柑橘）烤鸡肉为主，配以生鱼片和米饭。
€25
≈ HK$225
0
烤三文鱼便当
Saumon Grillé Bento
白米饭碗 + 半份生鱼片 + 照烧酱烤三文鱼，开胃菜 + 味噌汤 + 甜点
照烧酱烤三文鱼排，适合鱼类爱好者。
€25
≈ HK$225
0
烤鳗鱼便当
Anguille Grillé Bento
白米饭碗 + 半份生鱼片 + 照烧酱烤鳗鱼，开胃菜 + 味噌汤 + 甜点
豪华便当，配有照烧烤鳗鱼、生鱼片和全套配菜。
€30
≈ HK$270
0
单点
寿司卷或手卷
寿司卷（6块）或手卷（1个）
黄瓜
Concombre
可选：黄瓜（黄瓜卷）或海苔卷，配脆黄瓜。
€4.50~
≈ HK$41
金枪鱼
Thon
红金枪鱼寿司卷或手卷（Tekka Maki）。经典的美味。
€6~
≈ HK$54
三文鱼
Saumon
新鲜三文鱼寿司卷或手卷（Sake Maki）。
€6~
≈ HK$54
鳗鱼
Anguille
烤鳗鱼寿司卷或手卷，配甜酱。
€7~
≈ HK$63
三文鱼与牛油果
Saumon&avocat
三文鱼牛油果寿司卷或手卷。
€6.50~
≈ HK$59
虾与牛油果
Crevette&avocat
熟虾牛油果寿司卷或手卷。
€6.50~
≈ HK$59
素食
Végétarien
蔬菜寿司卷或手卷。
€6~
≈ HK$54
太卷
10块
太卷
Futomaki
鳗鱼、煎蛋卷、三文鱼、黄瓜、香菇、姜
太卷寿司，配有丰富的各种馅料（鱼、煎蛋卷、蔬菜）。
€15
≈ HK$135
0
奶奶的太卷
Futomaki de grande-mère
烤三文鱼、煎蛋卷、黄瓜、香菇、姜
传统太卷食谱，配熟三文鱼和蔬菜。
€14
≈ HK$126
0
素食太卷
Futomaki Végétarien
黄瓜、姜、牛油果、炸洋葱、萝卜、干番茄、紫苏
素食版太卷，富含蔬菜和酥脆的口感。
€14
≈ HK$126
0
单点寿司
寿司（精选2.50欧元）
Sushi (Sélection 2,50€)
每件价格
经典单点寿司。醋饭上配有您选择的配料。
€2.50~
≈ HK$23
寿司（精选3.00欧元）
Sushi (Sélection 3,00€)
每件价格
单点寿司。醋饭上配有您选择的配料。
€3~
≈ HK$27
寿司（精选4.00欧元）
Sushi (Sélection 4,00€)
每件价格
优质单点寿司，选用珍贵食材。
€4~
≈ HK$36
附加费
毛豆
Edamamé
煮熟或蒸熟的未成熟大豆，略带咸味。健康经典的开胃菜。
€4
≈ HK$36
0
白米饭或醋饭
Riz nature ou vinaigré
日本白米饭，原味或醋饭。
€3
≈ HK$27
0
味噌汤
Soupe miso
传统的日本汤，由日式高汤和发酵味噌制成。
€3
≈ HK$27
0
姜
Gingembre
腌姜（Gari），用于清洁口腔，在品尝不同寿司之间。
€3
≈ HK$27
0
饮品
日本啤酒
Bière Japonaise
麒麟或朝日
日式金黄色啤酒（拉格），清淡爽口，搭配寿司绝佳。
€3.50~
≈ HK$32
梅酒
UMESHU
甜梅酒
传统日本梅子酒。甜美、果味浓郁、糖浆状。
€6.50~
≈ HK$59
热清酒
SAKE chaud
杯：6-11欧元 -- 小壶：8.30-12.70欧元（价格因选择而异）
温热的日本米酒，暖胃并搭配菜肴。
0
我们精选的冷清酒
Notre sélection de SAKE FROID
杯：6-11欧元 -- 小壶：8.30-12.70欧元（价格因选择而异）
优质清酒，冷饮以品尝其细腻的香气。
0
三种清酒品鉴
Dégustation de trois sakés
品尝三种不同清酒的套餐。
€15
≈ HK$135
0
白、桃红或红葡萄酒
Vin blanc, rosé ou rouge
经典的法国餐酒。
€4.50~
≈ HK$41
马孔村庄
Mâcon village
75厘升
勃艮第白葡萄酒（AOC），干型，果味浓郁。
€18
≈ HK$162
0
可乐
Coca
可乐味汽水。
€2.50
≈ HK$23
0
平水
Eau plate
无气矿泉水。
€2.50
≈ HK$23
0
气泡水
Eau pétillante
含气矿泉水。
€2.50
≈ HK$23
0
乌龙茶
Thé oolong
半发酵中国茶，根据习惯冷热皆宜。
€2.50
≈ HK$23
0
热绿茶
Thé vert chaud
传统日本绿茶，富含抗氧化剂。餐后理想饮品。
€3
≈ HK$27
0
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