Kkang Udon




了解了再吃! 面的秘密! 为了解决面食消化不良的缺点, 用糯米等7种秘制材料制作出Q弹口感的乌冬面! 汤底的由来! 精选新鲜食材,熬制6小时以上。 经过1、2、3次精细的火候调节和高温熬煮出的浓郁精华~ 制作乌冬面汤底需要多道工序和耐心。 鱼饼的选择! 创业初期,为了寻找与乌冬面搭配的鱼饼,走遍了朝鲜半岛... 认识到食物的平衡与和谐的重要性。 并选择了与乌冬面汤底相配的鱼饼。 酱料的熟成! 用从江原道父母家直接运来的辣椒粉,以黄金比例混合制成的 独家辣酱~ 制作好的酱料需要在一定时期内,在恒温下熟成,才能最终完成 乌冬面的风味! 乌冬面的努力! 至今,只要有面条的地方,无论是在世界各地还是全国各地,我们都在奔波。 为了保持10年前的味道和现在的味道,我们将一如既往地努力做到最好!
Seoul, South Korea
乌冬面
우동
口感厚实Q弹的面条与浓郁的汤底完美融合的日式面食。特点是鲜美的汤头和柔滑的面条。趁热大口吸溜面条食用口感更佳。
鱼饼乌冬面
어묵우동
Q弹的乌冬面与柔滑的鱼饼和谐搭配的面食。清爽干净的鱼饼汤底味道绝佳。是丰盛的一餐。
鱼饼
어묵
内含多种Q弹的鱼饼。蘸酱油食用或搭配清爽的汤汁享用都很美味。也非常适合作为下酒菜。
鱼饼汤
어묵탕
内含多种鱼饼和蔬菜的辛辣清爽汤品。特点是辣中带鲜,味道浓郁。是适合多人分享的下酒菜。
饺子
만두
内馅饱满的肉馅或蔬菜馅饺子。外酥内软,口感极佳。蘸酱油作为开胃菜或配菜享用。
迷你紫菜包饭
꼬마김밥
一口大小的紫菜包饭,内含多种食材,可享受丰富多样的口味。是方便享用的配菜。
烧酒
소주
韩国代表性的蒸馏酒,特点是清澈纯净的口感。酒精度约16-20%,与各种食物都很搭配。冷饮口感更佳。
啤酒
맥주
味道清爽、口感清冽的发酵酒。酒精度约4-5%,搭配油腻或辛辣食物都很棒。也有助于解渴。
Kloud
클라우드
乐天七星生产的高级拉格啤酒。特点是味道浓郁醇厚,泡沫柔滑。推荐给喜欢比普通啤酒更浓郁口味的顾客。
梅花酒
매화수
以梅子为主要原料制成的韩国传统果酒。特点是甜美清爽,酒精度约12-14%。尤其受女性喜爱。
清河
청하
用发酵米酿造的清澈纯净的韩国传统清酒。特点是口感柔滑,余味干净。与海鲜类菜肴尤其搭配。
饮品
음료
各种碳酸饮料,如可乐、雪碧,或果汁。与食物一起冰镇享用非常棒。可以解渴,让口腔清新。