Kkang Udon

كانغ أودون الذي تأكله وأنت تعرف~ سر المعكرونة! لحل مشكلة عسر الهضم، وهو عيب في الأطعمة المصنوعة من الدقيق، معكرونة كانغ أودون ذات الملمس المطاطي المصنوعة من 7 مكونات سرية مثل الأرز الدبق! أصل المرق! يتم اختيار المكونات الطازجة ويتم غليها لأكثر من 6 ساعات في اليوم. التحكم الدقيق في درجة الحرارة على 1، 2، و 3 مراحل، وخلاصة مركزة تنبعث في درجة حرارة عالية~ يتطلب إنتاج مرق كانغ أودون العديد من العمليات والصبر. اختيار السمك المعالج! في الأيام الأولى، بحثنا في جميع أنحاء جوسون للعثور على السمك المعالج الذي يمكن أن يتناسب مع كانغ أودون... وأدركنا أن التوازن والتناغم مهمان في الطعام. ونحن نختار ونستخدم السمك المعالج الذي يتناسب مع مرق الأودون. نضج التوابل! صلصة كانغ أودون الحارة المصنوعة بنسبة ذهبية من مسحوق الفلفل الحار الذي تم الحصول عليه مباشرة من منزل والدي في غانغوون دو~ يجب أن تنضج الصلصة المصنوعة لفترة معينة في درجة حرارة ثابتة ليكتمل نكهة كانغ أودون. جهود كانغ أودون! حتى الآن، نحن نتجول في جميع أنحاء العالم، في كل مكان توجد فيه المعكرونة، وفي كل زاوية وركن من البلاد. سنبذل قصارى جهدنا دائمًا للحفاظ على نفس الطعم قبل 10 سنوات والآن.