TSAM THUK
（烤大麦粉汤配碎牛肉）
一种传统的藏式汤，用糌粑（烤大麦粉）和碎牛肉制成。质地浓稠，烤谷物的味道浓郁。一道乡村风味、暖身的菜肴。
€6
≈ HK$54
0
Karma Tibetan
Karma Tibetan
开胃菜
黑扁豆汤
SOUPE LENTILLES NOIRES
黑扁豆汤
一份美味的黑扁豆汤。它提供浓郁的质地和深沉的泥土风味。非常适合温和地开始用餐。
€5
≈ HK$45
0
PING 汤
PING SOUPE
（粉丝蘑菇汤，香菜味）
一种清淡的清汤，配以透明粉丝和黑木耳。大量新鲜香菜调味。一道精致芳香的开胃菜。
€5
≈ HK$45
0
藏式沙拉
SALADE TIBETAINE
（豆芽、卷心菜、胡萝卜沙拉，配自制酱汁）
一份新鲜爽脆的沙拉，由豆芽、切碎的卷心菜和胡萝卜组成。用自制亚洲风味沙拉酱调味。清淡爽口。
€5
≈ HK$45
0
鸡肉沙拉
SALADE POULET
（烤鸡肉藏式沙拉）
藏式沙拉的变种，配以烤鸡肉块。脆蔬菜和嫩肉的混合使其成为一份丰盛的开胃菜。配自制酱汁。
€9
≈ HK$81
0
KARMA沙拉
SALADE KARMA
（绿叶蔬菜、粉丝、胡萝卜、卷心菜、番茄和烤牛肉）
一份丰盛的什锦沙拉，混合了新鲜蔬菜、粉丝和烤牛肉。一份完整均衡的菜肴，口感多样。适合清淡但饱腹的一餐。
€12
≈ HK$108
0
土豆煎饼
BEIGNETS DE POMMES DE TERRE
土豆面包配...
炸土豆饼或油条，外酥内软。内部柔软湿润。通常配辣酱以提升风味。
€9
≈ HK$81
0
汤
（GYA THUK）
GYA THUK
（牛肉蔬菜面汤）
一种经典的藏式面汤，配以牛肉和蔬菜。汤底浓郁美味。一道令人舒适的主菜，在喜马拉雅地区非常受欢迎。
€10
≈ HK$90
0
THEN THUK
（自制新鲜意面汤配牛肉和香料）
一种传统的藏式汤，含有手工拉制的自制新鲜意面块。配牛肉和温和的香料。意面的质地独特而柔软。
€10
≈ HK$90
0
TSEL THEN THUK
（自制新鲜意面汤配蔬菜和香料）
Then Thuk 的素食版本，配自制新鲜意面和各种蔬菜。汤底用藏式香料调味。一道不含肉的温暖滋养的菜肴。
€10
≈ HK$90
0
MOK THUK
（牛肉、鸡肉或蔬菜饺子汤；配蔬菜和香料）
一份丰盛的汤，里面有饺子（藏式饺子）。还含有蔬菜和香料。一种美味的方式来品尝汤饺。
€11
≈ HK$99
0
特色菜
DJA SHA MOMO（8个）
DJA SHA MOMO (8 pièces)
（蒸藏式饺子，馅料为碎鸡肉和香料）
著名的藏式蒸饺，馅料为调味碎鸡肉。面皮薄而柔软。趁热食用，蘸辣酱。
€11
≈ HK$99
0
SHA MOMO（8个）
SHA MOMO (8 pièces)
（蒸藏式饺子，馅料为碎牛肉和香料）
传统藏式饺子，馅料为碎牛肉和香料，蒸制而成。内馅多汁，面皮柔软。趁热食用，蘸辣酱。
€12
≈ HK$108
0
TSEL MOMO（8个）
TSEL MOMO (8 pièces)
（蒸藏式饺子，馅料为蔬菜和新鲜奶酪）
素食饺子版本，馅料为蔬菜和新鲜奶酪。味道温和，口感融化。一种美味的肉类饺子替代品。
€13
≈ HK$117
0
炸物和炒菜
炸或炒特色菜
DJA SHA MOMO TRAKPA（8个）
DJA SHA MOMO TRAKPA (8 pièces)
（炸藏式饺子，馅料为碎鸡肉和香料）
鸡肉饺子，炸制而非蒸制。面皮变得金黄酥脆。为油炸爱好者提供不同的美味口感。
€13
≈ HK$117
0
MOMO TRAKPA（8个）
MOMO TRAKPA (8 pièces)
（炸藏式饺子，馅料为碎牛肉和香料）
炸藏式牛肉饺子，外皮酥脆。内馅多汁辛辣。非常适合分享或作为主菜。
€13
≈ HK$117
0
DJA SHA THOUK GNOE
（鸡肉蔬菜炒面）
一份在锅中炒制的面条，配以鸡肉块和脆蔬菜。用酱油和香料调味。亚洲街头美食的经典。
€12
≈ HK$108
0
LANG SHA THOUK GNOE
（牛肉蔬菜炒面）
炒面配切片牛肉和各种蔬菜。美味又丰盛，带有淡淡的锅气烟熏味。热食。
€12
≈ HK$108
0
DJA SHA DRE GNOE
（蔬菜炒饭）（鸡肉、牛肉）
蔬菜炒饭，根据选择配鸡肉或牛肉。米粒与配料一起炒制，混合风味。一道简单有效的菜肴。
€12
≈ HK$108
0
主菜
（我们的菜肴配米饭或藏式面包）
DJA SHA TSEL
（蔬菜炒鸡肉）
鸡肉块与各种新鲜蔬菜炒制。用清淡芬芳的酱汁烹制。配米饭或面包，作为完整的一餐。
€12
≈ HK$108
0
LANG SHA TSEL
（蔬菜炒牛肉）
快速炒制的牛肉片配脆蔬菜。一道风味浓郁的菜肴，突出了牛肉和蔬菜。配米饭或面包。
€12
≈ HK$108
0
SHABTRAG
（烤牛肉，香菜味）
烤牛肉块，用新鲜香菜慷慨调味。烤制赋予牛肉浓郁的风味。适合红肉爱好者的菜肴。
€14
≈ HK$126
0
DJA SHA KHATSA
（鸡肉咖喱）
一种藏式鸡肉咖喱，用辛辣芳香的酱汁炖制。比印度咖喱不那么奶油，但香料风味浓郁。热食配菜。
€12
≈ HK$108
0
LANG SHA KHATSA
（牛肉咖喱）
炖牛肉咖喱，用传统香料烹制。肉质鲜嫩，酱汁浓郁。一道适合蘸藏式面包的酱汁菜肴。
€13
≈ HK$117
0
LUG SHA KHATSA
（羊肉咖喱）
羊肉咖喱，用嫩肉块和香料制成。羊肉的独特风味与辛辣酱汁完美搭配。一道浓郁美味的菜肴。
€15
≈ HK$135
0
LUG SHA GNOPA
（烤羊肉，香菜味）
烤羊肉块，用新鲜香菜调味。烤制带来外部酥脆的口感，同时保持肉质多汁。配菜。
€16
≈ HK$144
0
素食主菜
（我们的菜肴配米饭或藏式面包）
TSEL ZOM
（炒蔬菜）
一份什锦时令蔬菜在锅中炒制。轻微调味以保留蔬菜的天然风味。一道健康清淡的菜肴。
€11
≈ HK$99
0
TOFU TSEL
（蔬菜炒豆腐）
切块的豆腐与各种蔬菜炒制。豆腐吸收酱汁和香料的风味。一种富含植物蛋白的绝佳选择。
€13
≈ HK$117
0
TSEL THUK GNOE
（蔬菜炒面）
炒面配各种脆蔬菜。经典的素食菜肴，美味又饱腹。适合喜欢面食的人。
€11
≈ HK$99
0
素食饺子（8个）
MOMO VEGETALIEN (8 pièces)
（卷心菜、胡萝卜、洋葱和大蒜）
纯素藏式饺子，馅料为卷心菜、胡萝卜、洋葱和大蒜。蒸制而成，口感清淡。适合无动物制品饮食。
€13
≈ HK$117
0
套餐和配菜
3 煎蛋卷
3 OMLETTE
（洋葱、大蒜和香菜味）
一份简单的煎蛋卷，配洋葱、大蒜和香菜。煎至金黄。一份富含蛋白质的小菜或配菜。
€8
≈ HK$72
0
不丹特色菜
SPECIALITES Bhutanais
（蔬菜配奶酪和辣椒）
一道灵感来自不丹美食的菜肴，可能是 Ema Datshi。由辣椒和蔬菜在奶酪酱中烹制而成。辛辣奶油。
€12
≈ HK$108
0
DRE
（白米饭）
一份蒸白米饭。酱汁菜肴的标准配菜。
€2
≈ HK$18
0
TRINGMO
（蒸藏式面包）
一种蒸制的柔软藏式面包，通常呈螺旋形或小面包状。质地柔软蓬松。非常适合蘸咖喱。
€2
≈ HK$18
0
炸饺子套餐
MENU MOMO FRITS
14个什锦饺子：4个牛肉，4个鸡肉，4个土豆 + 2个...
一份丰盛的品尝菜单，包括各种炸饺子。提供多种馅料（牛肉、鸡肉、土豆）。根据套餐配菜或饮品。
€17~
≈ HK$153
蒸饺午餐套餐
MENU MIDI VAPEUR
8个什锦饺子：牛肉、鸡肉、蔬菜
一份午餐套餐，包括一份自选蒸饺。配一份清淡的甜点（酸奶或咖啡）。非常适合均衡的午餐。
€14~
≈ HK$126
快捷午餐套餐
MENU MIDI EXPRESS
1道主菜 + 1杯咖啡
一份快速午餐套餐，包括一道主菜和一杯咖啡。可在咖喱、炒菜或面条中选择。高效经济。
€12~
≈ HK$108
午餐和晚餐套餐
MENU MIDI ET SOIR
1道开胃菜 + 1道主菜 + 1道甜点
一份完整的3道菜套餐，午餐和晚餐均可享用。可以品尝一道开胃菜、一道主菜和一道藏式甜点。多样的美食体验。
€17~
≈ HK$153
旅行套餐
MENU VOYAGE
1道开胃菜 + 1道主菜 + 1道甜点 + 1杯绿茶
最完整的套餐，包括一杯热饮（绿茶）。提供更广泛或特定的特色菜选择。非常适合食量大的人。
€23~
≈ HK$207
甜点
DRESIL
（藏红花米饭配葡萄干和蜂蜜）
一种传统的藏式甜点，由藏红花、干果（葡萄干）和蜂蜜煮制的甜米饭组成。这是一道节日菜肴，甜美芬芳。温热食用。
€5
≈ HK$45
0
Dhara
DHARA
（打散的液体酸奶，加盐或加蜂蜜）
一种自制酸奶饮品，类似于印度酸奶。可加盐或加蜂蜜食用。清爽助消化。
€3
≈ HK$27
0
YOULDROG
（白奶酪配干果和栗子酱）
一款奶油般的甜点，以白奶酪为基础。配以干果和栗子酱，带来秋季的甜美风味。
€5
≈ HK$45
0
SHINGTOG
（水果沙拉）
一份时令水果切块。清淡有活力，非常适合在餐后清爽地结束。
€5
≈ HK$45
0
TCHAKPA
（2球冰淇淋：巧克力、香草、咖啡）
两球经典冰淇淋。可选口味如巧克力、香草或咖啡。简单清爽。
€5
≈ HK$45
0
冰糕
SORBET
（2球冰糕：百香果、黑醋栗和青柠）
两球水果冰糕。酸爽的口味如青柠或黑醋栗，提供非常清淡的餐后结束。
€5
≈ HK$45
0
热饮
PHO DJA
藏式黄油茶（藏式黄油茶）
西藏传统咸味黄油茶。用茶叶、黄油（通常是牦牛黄油）和盐制成。一种浓郁、奶油般、充满活力的饮品，对西方人来说味道独特。
€2.50~
≈ HK$23
NGAR DJA
奶茶，加糖和香料（茶加奶、糖和香料）
一种甜美的奶茶，加入豆蔻或肉桂等香料。类似于印度奶茶。暖身芬芳。
€2.50~
≈ HK$23
METOK DJA
豆蔻茉莉花茶（茉莉花茶配豆蔻）
一种花香茉莉花茶，带有淡淡的豆蔻味。一种精致舒缓的组合。热饮。
€2~
≈ HK$18
DJA THANG
大吉岭或绿茶（大吉岭或绿茶）
大吉岭红茶或经典绿茶，原味。一种品尝茶叶品质的简单选择。清淡解渴。
€2~
≈ HK$18
柠檬茶
THÉ AU CITRON
新鲜柠檬茶
热茶配新鲜柠檬汁或柠檬片。酸爽提神，富含维生素C。
€2~
≈ HK$18
生姜绿茶
THÉ VERT AU GINGEMBRE
新鲜配蜂蜜（大杯）
一大杯绿茶，加入新鲜生姜并用蜂蜜调味。有助于消化，舒缓喉咙。
€3.50
≈ HK$32
0
咖啡/无咖啡因咖啡
CAFE / DECAF
经典或无咖啡因意式浓缩咖啡。
€2
≈ HK$18
0
榛子咖啡
CAFE NOISETTE
一份意式浓缩咖啡，加少量热牛奶或奶泡。颜色类似于榛子。
€2.50
≈ HK$23
0
奶油咖啡
CAFE CREME
一大杯加了热牛奶和奶泡的咖啡。顺滑柔和。
€3.50
≈ HK$32
0
冷饮
苏打水
SODA
可口可乐、奥兰治那、柠檬水、冰茶、巴黎水（33 厘升）
经典苏打水，冰镇。
€3
≈ HK$27
0
矿泉水（1升）
EAU MINERALE (1L)
依云、维特尔、巴多伊、圣培露
一升瓶装的无气或有气矿泉水。
€4
≈ HK$36
0
Dhara
DHARA
（打散的液体酸奶，加盐或加蜂蜜）
传统的酸奶饮品，清爽顺滑。
€3
≈ HK$27
0
酒精饮料
啤酒（33CL）
BIERE (33CL)
Kronenbourg 1664（喜力）
标准金啤酒，清淡爽口。
€3.50
≈ HK$32
0
亚洲啤酒（33CL）Singha
BIERE ASIATIQUE (33CL) Singha
泰国拉格啤酒，以其浓郁醇厚的口感而闻名。
€4.50
≈ HK$41
0
亚洲啤酒（33CL）青岛
BIERE ASIATIQUE (33CL) Tsingtao
中国金啤酒，清淡，非常适合搭配亚洲菜肴。
€3.50
≈ HK$32
0
茴香酒、Ricard、Pastis（2.5CL）
ANISETTE, RICARD, PASTIS (2.5CL)
经典的法国茴香开胃酒，配以清凉的水。
€3.50
≈ HK$32
0
苏泽、波特酒、马提尼（4CL）
SUZE, PORTO, MARTINI (4CL)
以葡萄酒或龙胆为基础的开胃酒。
€3.50
≈ HK$32
0
基尔
KIR
桃子、黑莓、黑醋栗利口酒
法国鸡尾酒，以白葡萄酒和水果奶油（黑醋栗、桃子等）为基础。
€3
≈ HK$27
0
J&B、CLAN CAMPBELL（4CL）
J&B, CLAN CAMPBELL (4CL)
苏格兰调和威士忌。
€5
≈ HK$45
0
伏特加、阿佩罗尼（4CL）
VODKA, AMERICANO (4CL)
烈酒或开胃鸡尾酒。
€5
≈ HK$45
0
芝华士、杰克丹尼（4CL）
CHIVAS REGAL, JACK DANIEL (4CL)
优质苏格兰或美国威士忌。
€6
≈ HK$54
0
科涅克、威廉梨、清酒（4CL）
COGNAC, POIRE WILLIAMS, SAKE (4CL)
精选烈酒：水果白兰地、法国白兰地或米酒。
€6
≈ HK$54
0
酒单
壶 50 厘升
PICHET 50 CL
壶装半升葡萄酒。
€8
≈ HK$72
0
壶 25 厘升
PICHET 25 CL
壶装四分之一升葡萄酒。
€5
≈ HK$45
0
杯 12 厘升
Le Verre 12 cl
红葡萄酒（罗纳河谷），桃红葡萄酒（Les Petites Bories），白葡萄酒（加斯科涅丘）
一杯自选葡萄酒。
€3.50
≈ HK$32
0
红葡萄酒
圣西尼安 75cl
Saint-Chinian 75cl
朗格多克红葡萄酒。
€14
≈ HK$126
0
圣普尔桑 75cl
Saint-Pourçain 75cl
卢瓦尔河谷的轻盈红葡萄酒。
€14
≈ HK$126
0
布鲁伊 75cl
Brouilly 75cl
博若莱葡萄酒，果味浓郁，口感柔顺。
€18
≈ HK$162
0
Morgon 75cl
一款更醇厚的博若莱葡萄酒。
€24
≈ HK$216
0
波尔多圣爱美浓 75cl
Bordeaux Saint-Émilion 75cl
著名的波尔多葡萄酒，圆润优雅。
€24
≈ HK$216
0
桃红葡萄酒
普罗旺斯丘（Estandon）75cl
Côtes de Provence (Estandon) 75cl
普罗旺斯桃红葡萄酒，清新果味。
€16
≈ HK$144
0
白葡萄酒
波尔多（Château Les Vergnes）75cl
Bordeaux (Château Les Vergnes) 75cl
波尔多干白葡萄酒。
€14
≈ HK$126
0
香槟
Veuve A. Devaux 75 厘升
Veuve A. Devaux 75 cl
优质干型香槟。
€65
≈ HK$586
0
餐牌到此為止
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