素食春卷
Nems végétariens
酥脆的蔬菜春卷。外皮金黄酥脆。用生菜叶、新鲜香草和鱼露包裹食用。
€7
≈ HK$63
0
Kaona
Kaona
开胃菜
鸡肉春卷
Nems au poulet
炸春卷，内馅为碎鸡肉和少量蔬菜。酥脆可口。传统上配有沙拉、薄荷和蘸酱。
€7
≈ HK$63
0
风干牛肉
Bœuf séché
腌制风干的牛肉条，然后炸制。质地紧实，味道浓郁，略带甜咸。一种受欢迎的分享零食，常配糯米饭。
€9
≈ HK$81
0
炸虾
Crevettes panées frits
裹面包屑炸制的虾，炸至金黄。外酥内嫩。通常配酸甜酱。
€7
≈ HK$63
0
炸豆腐
Tofu frit
炸豆腐块，外皮酥脆，内部柔软。豆味清淡。常蘸花生酱或辣酱。
€7
≈ HK$63
0
LAAB 鸡肉，鸡肉碎
LAAB POULET, poulet haché
传统老挝鸡肉碎沙拉，用新鲜香草（薄荷、香菜）、青柠、辣椒和烤米粉调味。味道清新、辛辣、酸爽。
€10
≈ HK$90
0
LAAB BŒUF，老挝牛肉鞑靼
LAAB BŒUF, tartare de bœuf laotien
老挝牛肉鞑靼的变种，用生肉或半生肉、香草、青柠汁和香料制作。鲜味和辣味浓郁的菜肴。
€10.90
≈ HK$98
0
LAAB 鱼
LAAB POISSON
切碎的鱼肉沙拉，配以新鲜香草和老挝香料。清淡芳香，酸柠汁和辣椒的平衡。
€10
≈ HK$90
0
青柠辣椒酱生虾或熟虾
Crevettes crues ou cuites sauce citron pimentée
虾配浓郁的青柠、大蒜和新鲜辣椒酱。非常辛辣酸爽的菜肴，典型的泰式海鲜。
€10~
≈ HK$90
素食春卷
Rouleau de printemps végétarien
米纸卷，内馅为脆蔬菜、米粉和香草。不炸，冷食。清淡爽口。
€6.50
≈ HK$59
0
鸡肉或虾春卷
Rouleau de printemps poulet ou crevettes
米纸卷，内馅为粉丝、香草和您选择的蛋白质。是炸春卷的清爽健康替代品。
€6.50~
≈ HK$59
香茅虾汤
Soupe de crevettes à la citronnelle
又称 Tom Yum Kung。清澈的酸辣汤底，带有香茅、高良姜和卡菲尔青柠叶的香气。
€9
≈ HK$81
0
椰奶高良姜鸡汤
Soupe de poulet galanga au lait de coco
又称 Tom Kha Gai。浓郁奶油椰奶汤，加入高良姜和香茅。味道甜美，略带酸味。
€9
≈ HK$81
0
沙拉
泰式或老挝式青木瓜沙拉
Salade de papaye verte version thaï ou lao
青木瓜丝辣沙拉，捣碎并加入辣椒、大蒜、番茄和青豆。泰式版本较温和，配花生；老挝版本更浓烈，配发酵鱼酱。
€10~
≈ HK$90
虾或鸡肉天使面沙拉
Salade de cheveux d'ange aux crevettes ou poulet
越南粉丝沙拉（Yum Woon Sen），拌以脆蔬菜、香草和酸辣酱。温热食用。
€10~
≈ HK$90
菠萝虾沙拉
Salade ananas aux crevettes
清爽的甜菠萝块和虾的混合，用亚洲式调味汁调味。结合了甜、咸和酸的味道。
€10
≈ HK$90
0
香茅海鲜沙拉
Salade de fruits de mer à la citronnelle
混合海鲜（虾、鱿鱼、贻贝），用新鲜切碎的香茅、辣椒和青柠腌制。清新芳香。
€11.50
≈ HK$104
0
烤牛肉沙拉
Salade de bœuf grillé
烤牛肉片拌以新鲜香草、洋葱和辛辣的青柠酱（Nam Tok）。烟熏味浓郁。
€11
≈ HK$99
0
鸡蛋沙拉
Salade à l'œuf
简单美味的沙拉，以鸡蛋（通常是炸蛋或水煮蛋）为主，配以泰式辣味酱汁和香草。
€10
≈ HK$90
0
“Nem thadeua” 脆米沙拉配小牛肉
"Nem thadeua" Salade de riz croustillant au Veau
又称 Nam Khao。炸米丸沙拉，捣碎后与发酵肉（此处为小牛肉）、花生、椰丝和香草混合。常包在生菜叶中食用。
€12
≈ HK$108
0
老挝特色菜
红烧小牛肉
POITRINE DE VEAU LAQUE
慢炖红烧小牛肉，淋上甜咸酱汁。肉质鲜嫩，入口即化，表皮焦糖化。
€12
≈ HK$108
0
TOM-SEP
泰国东北部（伊森）和老挝的传统汤。清澈、酸辣、辛辣的汤底，配以炖肉和内脏，加入大量香草。
€12.90
≈ HK$116
0
MOK-NOR-MAI
竹笋在香蕉叶中蒸制，加入糯米粉、椰奶和香料。质地柔软，香草味浓郁。
€11
≈ HK$99
0
MOK-PLA
用红咖喱和椰奶腌制的鱼，在香蕉叶中蒸制。类似于辛辣芳香的鱼肉慕斯。
€11
≈ HK$99
0
老挝香肠
SAUCISSE LAOTIENNE
手工猪肉香肠，富含香茅、卡菲尔青柠叶和香料。质地紧实，香草味浓郁。
€12
≈ HK$108
0
烤肉
牛肉拼盘
Plateau de boeuf
烤牛肉拼盘。通常配蘸酱。
€22
≈ HK$198
0
海鲜拼盘
Plateau de fruits de mer
各种新鲜海鲜（虾、鱿鱼等）的组合，可供烧烤。
€25
≈ HK$225
0
主菜
炸鲷鱼
Daurade frit
整条鱼炸至鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩。原味或配单独的酱汁。
€19
≈ HK$171
0
柠檬酱炸鲷鱼配芒果沙拉
Daurade frit sauce citron et salade de mangue
酥炸鲷鱼，上面铺有新鲜芒果、红葱头和柠檬酱沙拉。热鱼和冷酸沙拉的美味对比。
€25
≈ HK$225
0
盐椒鱿鱼或虾
Crevettes ou calamar sel et poivre
轻微裹粉的鱿鱼和海鲜，用盐、胡椒、大蒜和新鲜辣椒在锅中炒制。味道简单但令人上瘾。
€12.90~
≈ HK$116
罗勒炒虾
Crevettes sautées au basilic
快速炒虾配泰式罗勒、辣椒和大蒜。美味芳香的酱汁包裹着虾。
€12.90
≈ HK$116
0
什锦蔬菜炒虾
Crevettes aux légumes variés
炒虾配各种时令脆蔬菜（西兰花、胡萝卜、卷心菜等），佐以清淡酱汁。
€12.90
≈ HK$116
0
哭泣的老虎
Tigre qui pleure
腌制烤牛排，切片后配以传统的“Nam Jim Jaew”蘸酱（干辣椒、罗望子、鱼露）。
€19
≈ HK$171
0
罗勒炒牛肉或鸡肉
Boeuf ou poulet sauté au basilic
经典的“Pad Kra Pao”。肉用圣罗勒、大蒜和辣椒在锅中炒制。非常受欢迎的街头小吃，美味辛辣。
€11.50~
≈ HK$104
脆皮鸡肉
Poulet croustillant
裹面包屑炸制的鸡肉块，炸至金黄酥脆。简单而受欢迎。
€11.50
≈ HK$104
0
椰奶绿咖喱虾
Curry vert au lait de coco et crevettes
泰式绿咖喱，用新鲜绿辣椒制成，用奶油椰奶、泰式香草、茄子和虾炖制。甜、辣、温和。
€12.90
≈ HK$116
0
椰奶绿咖喱鸡肉或牛肉
Curry vert au lait de coco poulet ou boeuf
著名绿咖喱的肉类版本。奶油椰奶酱平衡了绿辣椒的辣度。
€11.50~
≈ HK$104
咸蛋炒鱿鱼
Calamars sautés aux oeufs salés
鱿鱼用浓郁的咸蛋黄酱炒制。独特的鲜味和奶油味包裹着鱿鱼。
€12.90
≈ HK$116
0
配菜
白米饭
Riz nature
蒸茉莉香米饭。是酱汁菜肴的标准配菜。
€3
≈ HK$27
0
糯米饭
Riz gluant
蒸糯米饭，装在竹篮里。传统上用手抓食，捏成小球来夹取食物。
€3.50
≈ HK$32
0
炒饭
Riz sauté
用鸡蛋、洋葱和淡味调味料炒制的米饭。可单独食用或作为丰盛的配菜。
€7
≈ HK$63
0
炒蔬菜
Légumes sautés
将各种时令蔬菜快速炒制，保持脆度。
€7
≈ HK$63
0
炒大豆
Soja sautés
炒豆芽，常配大蒜和细香葱。简单清淡。
€7
≈ HK$63
0
炒面
Nouilles sautés
炒面（通常是鸡蛋面或米粉），用酱油和一些蔬菜炒制。
€7.90
≈ HK$71
0
无肉版 LOK LAK 炒饭
Riz LOK LAK sans viande
番茄饭，传统上搭配牛肉饭，此处无肉。
€7
≈ HK$63
0
Kaona 街头小吃
可选肉类：鸡肉、牛肉、虾或素食选项
LOKLAK
柬埔寨风味菜肴，配腌制炒肉，佐以米饭（通常是番茄饭）和煎蛋。
€13.50~
≈ HK$122
PAD THAÏ 炒河粉
PAD THAÏ pâtes de riz sautées
罗望子酸甜酱炒河粉，配鸡蛋、碎花生和豆芽。
€13.50~
≈ HK$122
KHAO PAD 泰式炒饭
KHAO PAD riz sauté thaï
泰式炒饭，配以蔬菜和鸡蛋。用酱油调味，配以青柠。
€13.50~
≈ HK$122
罗勒炒饭配茉莉香米饭
KAPAO sauté au basilic et riz jasmin
碎肉用圣罗勒、大蒜和辣椒炒制。配以热腾腾的茉莉香米饭。
€13.50~
≈ HK$122
脆皮鸡肉配茉莉香米饭
Poulet croustillant et riz jasmin
炸鸡排配白米饭。配甜味或辣味酱。
€15~
≈ HK$135
BO BUN
越南沙拉，由冷米粉、热炒肉、生蔬菜、切块春卷、香草和花生组成。
€13.50~
≈ HK$122
PHÔ 米粉汤
PHÔ soupe aux pâtes de riz
越南传统汤，有浓郁芳香的牛肉汤底（八角、肉桂）、扁米粉和肉。
€13.50~
≈ HK$122
BANH CANH 鸡肉米粉汤
BANH CANH soupe de nouilles de riz au poulet
浓米粉汤，由米粉和木薯粉制成（质地略粘稠，类似乌冬面），配以奶油汤底和鸡肉。
€15~
≈ HK$135
炒面
Nouilles sautées
什锦炒面，配以蔬菜和您选择的肉类。
€13.50~
≈ HK$122
Kaona 午市套餐
午市套餐周一至周五供应（仅限堂食！）
2道菜套餐（开胃菜+主菜或主菜+甜点）
Menu 2 Plats (Entrée + plat ou plat + dessert)
午餐套餐，包括一份开胃菜和一道主菜，或一道主菜和一份甜点。精选经典菜肴，适合快速用餐。
€15.90~
≈ HK$143
3道菜套餐（开胃菜+主菜+甜点）
Menu 3 Plats (Entrée + plat + dessert)
全套午餐套餐，包括一份开胃菜、一道主菜和一份甜点。从精选热门菜肴中选择。
€18.90~
≈ HK$170
甜点
“COMBO”
"COMBO"
多种甜点组合，品尝所有口味。
€10.90
≈ HK$98
0
抹茶提拉米苏
Tiramisu au thé vert
经典意大利甜点的改良版，融入抹茶。甜美、奶油味，略带苦味。
€7.90
≈ HK$71
0
椰奶芒果糯米饭
Riz gluant au lait de coco et mangue
著名的“Mango Sticky Rice”。甜糯米饭淋上温热的椰奶，配以新鲜芒果片。甜美浓郁的美味。
€8.90
≈ HK$80
0
木薯芒果饭
Tapioca mangue fraiche
椰奶木薯珍珠布丁，配新鲜芒果块。口感有趣，味道独特。
€5.50
≈ HK$50
0
香蕉配椰奶
Banane au lait de coco
香蕉块用温热的甜椰奶煮制。东南亚非常受欢迎的暖心甜点。
€5.50
≈ HK$50
0
泰式布丁
Flan thaï
鸡蛋和椰奶布丁，常在南瓜或小碗中蒸制。质地浓郁，味道甜美。
€6
≈ HK$54
0
椰子珍珠
Perles de coco
糯米团，内馅为甜绿豆沙或蛋黄，热食，配以椰奶。
€5
≈ HK$45
0
三色
Trois couleurs
越南甜点（Chè Ba Mau），由三层彩色组成：红豆、黄绿豆和绿色果冻，配以椰奶和碎冰。
€6.90
≈ HK$62
0
巧克力春卷
Nems au chocolat
酥脆的小卷，内馅为融化的巧克力。温热食用，内馅流心。
€6.90
≈ HK$62
0
糖浆荔枝
Litchis au sirop
去皮荔枝果肉，浸在清淡的糖浆中。
€4
≈ HK$36
0
新鲜芒果
Mangue fraiche
成熟多汁的甜芒果片。
€9
≈ HK$81
0
新鲜菠萝
Ananas frais
切块的新鲜菠萝。
€7
≈ HK$63
0
冰淇淋，两球
Glace, deux boules
两球冰淇淋或雪葩。
€5.90
≈ HK$53
0
饮品
果汁
果汁
Jus
清爽的果汁。
€3.90~
≈ HK$35
豆奶
Lait de soja
豆类制成的甜奶油饮品。
€3.90
≈ HK$35
0
椰子汁
Jus de coco
清爽的椰子水，常带有果肉。
€4.50
≈ HK$41
0
紫柠檬汁
Jus de citron violet
天然着色的柠檬汁（可能用蝶豆花着色），会变色。
€5.50
≈ HK$50
0
水果鸡尾酒
Coktail de fruits
混合多种果汁。
€6.50
≈ HK$59
0
泰式冰奶茶“绿色或黑色”
Thé thaï au lait glacé "Vert ou Noir"
Cha Yen。浓茶，用炼乳加糖，冰镇饮用。橙色（黑色）或浅绿色（绿色）。
€5.50~
≈ HK$50
泰式冰柠檬茶“绿色或黑色”
Thé thaï au citron glacé "Vert ou Noir"
清爽的青柠冰茶。
€5.50~
≈ HK$50
绿色冰茶壶
Carafe thé glacé vert
或无糖黑茶
大份无糖冰茶。
€5
≈ HK$45
0
绿色、黑色冰茶壶
Carafe thé glacé vert, noir
或紫罗兰甜柠檬
大份甜味冰茶。
€8
≈ HK$72
0
苏打水
可口可乐、零度可乐、樱桃可乐
Coca Cola, Coca Zéro, Coca Cherry
甜味可乐汽水。
€3.50
≈ HK$32
0
芬达橙味、夏威夷、立顿、桃子冰茶、施维百苹果味
Fanta orange, Hawaï, Lipton, Ice Tea pêche, Schweppes pomme
水果苏打水或工业冰茶。
€3.50
≈ HK$32
0
依云或圣培露 50 厘
Evian ou San Pellegrino 50 cl
无气或有气矿泉水。
€3.50
≈ HK$32
0
依云或圣培露 1L
Evian ou San Pellegrino 1L
大瓶无气或有气矿泉水。
€5.50
≈ HK$50
0
热饮
茶/花草茶
Thé / Infusion
茉莉花茶、蓝茉莉花茶、泰式绿茶、泰式红茶、马鞭草或花草茶
精选芳香热茶。
€3
≈ HK$27
0
咖啡、无咖啡因
Café, Décaféiné
浓缩咖啡或无咖啡因咖啡。
€2.50
≈ HK$23
0
热巧克力
Chocolat chaud
可可和牛奶热饮。
€4.50
≈ HK$41
0
餐牌到此為止
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