주옥


주옥
灵感源自韩国 #01 2023年7月
South Korea, Seoul, Jung District, Sogong-ro, 119 3층
午餐
Lunch
01_ 开胃饮品 - 山楂花菜 02_ 一口小食 - 韩国国产韩牛辣酱生拌牛肉配蛋黄冻 - 酱油炖鸡可乐饼 03_ 韩国的夏天 - 辣椒叶拌菜配蛤蜊、鱿鱼、姜味辣酱和青柠鱼露酱 - 鳗鱼米酒面包配沙参酱油烤、 초당 玉米炸 - 夏日 the croaker 辣酱烤配茄子拌饭 04_ Joo Ok 的味道 - 鲍鱼螺拌以自种压榨的紫苏油和水晶鱼子酱 05_ 主菜 - 裹有牛肉干碎烤制的韩牛里脊配年糕 & 排骨炖菜、 艾叶包烤肉饼 06_ 甜点 - 夏季水果西瓜、甜瓜、芒果、百香果花菜配椰子、甜瓜冰沙 07_ 韩国的味道 - 韩国传统糕点 原产地说明 米饭 / 国产 大豆(豆腐) / 国产 鸡肉 / 国产 牛肉(主菜) / 国产韩牛
这是一份利用时令食材制作的现代韩式午餐套餐。从山楂花菜开始,依次提供韩牛生拌牛肉、鲍鱼螺、韩牛里脊烤等7道菜。您可以品尝到以现代方式重新诠释的韩国传统风味。
KRUG 葡萄酒搭配
Wine PAIRING with KRUG
与套餐搭配的葡萄酒套餐。我们精选了包括 Krug 香槟在内的葡萄酒,并根据您选择的杯数(4杯或6杯)与套餐一同提供。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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