غداء
Lunch
01_ مشروب ترحيبي
- حساء الزعرور
02_ لقمة
- لحم بقري كوري محلي متبل بالمعجون الحار مع هلام صفار البيض
- كروكيت دجاج كوري بالصلصة الحلوة
03_ صيف كوريا
- أوراق الفلفل الأخضر مع المحار والحبار وصلصة الخل الحار والليمون وصلصة السمك
- خبز الأرز المخمر مع ثعبان البحر المشوي مع جذور الدوفوس، وذرة تشودانغ المقرمشة
- سمك المينو الصيفي المشوي بالمعجون الحار مع عصيدة الباذنجان
04_ نكهة جو أوك
- قنفذ البحر مع زيت السمسم المزروع محليًا وكافيار الكريستال
05_ الطبق الرئيسي
- لحم بقري محلي مشوي مغطى بفتات اللحم المقدد مع كعكة الأرز والضلوع المطهوة، ولفائف أوراق الكستناء مع اللحم المفروم
06_ حلوى
- حساء فواكه الصيف مع البطيخ، الشمام، المانجو، فاكهة الباشن، مع جوز الهند، وسوربيه الشمام
07_ نكهة كوريا
- حلويات كورية تقليدية
معلومات المنشأ
الأرز / محلي
فول الصويا (توفو) / محلي
دجاج / محلي
لحم بقري (رئيسي) / لحم بقري كوري محلي
هذه وجبة غداء كورية حديثة تستخدم مكونات موسمية. تبدأ بـ "سانسا هوا تشاي" (حساء الزعرور)، تليها لحم البقر الكوري المتبل، وقنفذ البحر، ولحم البقر المشوي، وتقدم 7 أطباق بالتتابع. يمكنك الاستمتاع بأطباق تعيد تفسير النكهات الكورية التقليدية بطريقة حديثة.
₩180,000
≈ $123.00
0
