Jum Mor Din Ekkamai 10

木瓜沙拉配腌蟹和煮熟的发酵鱼酱。味道浓郁，咸辣，有独特的香味。

琅勃拉邦式木瓜沙拉，用大片薄切的木瓜丝，用虾酱和发酵鱼酱调味。味道浓郁。

酸甜为主的木瓜沙拉，不加发酵鱼酱，配烤花生和虾米。木瓜丝酥脆。

泰式木瓜沙拉配发酵鱼酱，融合了泰式沙拉的酸甜和发酵鱼酱的浓郁。

泰式木瓜沙拉配咸蛋。酸甜的味道与咸蛋的浓郁咸味形成对比，非常搭配。

酥脆饱满的甜玉米粒沙拉，酸甜调味，搭配咸蛋。

酥脆的莲藕木瓜沙拉配弹牙猪肉肠，用发酵鱼酱浓郁调味。

木瓜沙拉配猪肉肠，味道浓郁，与弹牙的猪肉肠相得益彰。

木瓜沙拉配发酵鱼酱，味道浓郁，搭配新鲜甜虾。

辣木瓜沙拉配煮熟的虾，适合不吃生虾的人。

酥脆的莲藕木瓜沙拉，配煮熟的虾，沙拉酱汁渗透到莲藕中。味道浓郁。

新鲜酥脆的莲藕木瓜沙拉，配弹牙鲜虾，用发酵鱼酱和新鲜辣椒调味。

配料丰富的木瓜沙拉，配多种本地蔬菜和香草，如竹笋、腌芥菜和银合欢籽。味道浓郁。

切块新鲜三文鱼沙拉，用浓郁的海鲜沙拉酱调味。酸辣，香草味浓。

调味猪肉末捏成团，炸至外酥内软。有烤米和香草的香味。

炒碎猪肉，用辣椒粉、烤米、鱼露和柠檬调味，加入红葱头和薄荷叶。味道酸咸辣。

煮熟的猪肝，恰到好处的熟度，多汁甜美。用浓郁的拉布香料调味，香气扑鼻。

新鲜三文鱼沙拉，配切碎的香茅和泰国香草，用辣椒酱调味。味道浓郁。

切成一口大小的烤猪颈肉片，用拉布和碎沙拉调味。味道浓郁，香气扑鼻。

炒碎牛肉，用拉布香料调味。味道浓郁。

牛肉沙拉，配香茅和香草，用浓郁的香料调味，香草味浓。

烤猪肉切碎，用拉布碎沙拉调味。有少量汤汁，味道酸辣咸。

烤牛肉切片，用拉布碎沙拉调味。肉质鲜嫩多汁，味道浓郁。

烤鲶鱼去骨切碎，用拉布香料调味。有烤鱼和香料的香味。

煮熟的切丝竹笋，用南姜汁、烤米、辣椒粉和发酵鱼酱调味。地道的伊森风味，味道浓郁。

猪肉汤，酸辣热，有南姜、香茅和柠檬叶的香味。清爽可口。

伊森式浓稠咖喱，配猪肉和多种本地蔬菜。有发酵鱼酱和莳萝的香味。

伊森式本地咖喱，配三种混合蘑菇，用南姜汁和发酵鱼酱调味。味道浓郁，有益健康。

浓郁的牛肉汤，用辣椒和柠檬调味。有泰国香草的香味。

猪软骨汤，口感酥脆，汤味酸辣。

牛肉和新鲜蔬菜咖喱。有发酵鱼酱和香菜莳萝的香味。

带肥肉的猪颈肉，用香料腌制后炭烤至香气扑鼻，肉质鲜嫩多汁。配以泰式辣椒酱。

带肥肉的牛腩，炭烤至香气扑鼻，口感有嚼劲。

清洁过的猪肠，用香料腌制后烤至干脆。香浓不腥。

整条烤鲶鱼，肉质紧实甘甜，有烟熏香味。可搭配辣椒酱或青木瓜沙拉。

用香料腌制的鸡翅，烤至表皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩。

腌制猪小肠，炸至外酥内软，撒上炸蒜蓉增香。

腌制鸭嘴，炸至酥脆。非常适合作为下酒菜。

切块腌制猪颈肉，炸至金黄酥脆，内里肉质鲜嫩多汁。

用鱼露或盐腌制的鸡翅，表皮酥脆，肉质鲜嫩，咸香适中。

炸鸡软骨，口感酥脆，可搭配辣椒酱。

清洁过的鸭肠，炸至干脆。口感酥脆。

清莱式薄切五花肉，裹粉油炸至酥脆。咸香酥脆可口。

炸薯条，金黄酥脆，撒少许盐。