سلطة البابايا الحارة. طبق إيسان شهير. متبلة بالفلفل، الليمون، صلصة السمك، ومخلل السمك (في بعض الأطباق). متوفرة بأنماط متنوعة.
سلطة البابايا مع سلطعون مملح ومخلل السمك
ตำปูปลาร้า
سلطة البابايا مع سلطعون مملح ومخلل السمك المطبوخ. طعم قوي، مالح، حار، وغني. رائحة مميزة.
฿95≈ $3.00
0
سلطة البابايا على طريقة لوانغ برابانغ
ตำหลวงพระบาง
سلطة البابايا على طريقة لوانغ برابانغ. تستخدم شرائح بابايا كبيرة ورقيقة. متبلة بمعجون الروبيان ومخلل السمك. طعم غني.
฿95≈ $3.00
0
سلطة البابايا التايلاندية
ตำไทย
سلطة البابايا حلوة وحامضة. لا تحتوي على مخلل السمك. تحتوي على فول سوداني محمص وروبيان مجفف. شرائح بابايا مقرمشة.
฿95≈ $3.00
0
سلطة البابايا على طريقة كوراة
ตำโคราช
سلطة البابايا التايلاندية مع مخلل السمك. مزيج من الطعم الحلو والحامض لسلطة البابايا التايلاندية والطعم الغني لمخلل السمك.
฿95≈ $3.00
0
سلطة البابايا التايلاندية مع بيض مملح
ตำไทยไข่เค็ม
سلطة البابايا التايلاندية تقدم مع بيض مملح. طعم حلو وحامض يتناقض مع ملوحة البيض. يتناسب جيدًا.
฿120≈ $4.00
0
سلطة الذرة مع بيض مملح
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
سلطة الذرة الحلوة المقرمشة. متبلة بحلو و حامض. تقدم مع بيض مملح.
฿135≈ $4.00
0
سلطة البابايا مع زهرة اللوتس ولفائف لحم الخنزير
ตำไหลบัวหมูยอ
سلطة البابايا المقرمشة مع زهرة اللوتس ولفائف لحم الخنزير الطرية. متبلة بصلصة مخلل السمك القوية.
฿145≈ $5.00
0
سلطة البابايا مع لفائف لحم الخنزير
ตำหมูยอ
سلطة البابايا مع لفائف لحم الخنزير المقطعة. طعم مخلل السمك الغني يتناسب مع لفائف لحم الخنزير الطرية.
฿140≈ $4.00
0
سلطة البابايا مع الروبيان الطازج
ตำกุ้งสด
سلطة البابايا مع مخلل السمك. متبلة بشكل قوي. تقدم مع روبيان طازج حلو وطري.
฿185≈ $6.00
0
سلطة البابايا مع الروبيان المطبوخ
ตำกุ้งสุก
سلطة البابايا الحارة مع روبيان مسلوق. مناسبة لمن لا يفضلون الروبيان النيء.
฿185≈ $6.00
0
سلطة البابايا مع زهرة اللوتس والروبيان المسلوق
ตำไหลบัวกุ้งสุก
سلطة البابايا الطازجة والمقرمشة مع روبيان مسلوق. صلصة التتبيل تتغلغل في زهرة اللوتس. طعم قوي.
฿185≈ $6.00
0
سلطة البابايا مع زهرة اللوتس والروبيان الطازج
ตำไหลบัวกุ้งสด
سلطة البابايا الطازجة والمقرمشة مع روبيان طازج. متبلة بصلصة مخلل السمك والفلفل الطازج.
฿185≈ $6.00
0
سلطة البابايا المختلطة
ตำป่า
سلطة البابايا الغنية بالمكونات. تحتوي على مجموعة متنوعة من الخضروات والأعشاب المحلية مثل براعم الخيزران، الملفوف المخلل، وبذور الأكاسيا. طعم غني ومتوازن.
฿145≈ $5.00
0
لاو - سلطة
أطباق اللاو والسلطة. سلطة لحوم بأسلوب إيسان. متبلة بالأرز المحمص، الفلفل المطحون، صلصة السمك، والليمون. طعم قوي ورائحة أعشاب.
سلطة سلمون
ยำแซลม่อน
شرائح سلمون طازجة متبلة بصلصة المأكولات البحرية الحارة. طعم حامض وحار، مع رائحة الأعشاب.
฿285≈ $9.00
0
لحم خنزير مقلي بصلصة اللاو
ลาบหมูทอด
لحم مفروم متبل بصلصة اللاو، مشكل على شكل كرات ومقلي حتى يصبح مقرمشًا من الخارج وطرًيًا من الداخل. رائحة الأرز المحمص والأعشاب.
฿145≈ $5.00
0
لحم خنزير بصلصة اللاو على طريقة إيسان
ลาบหมูอีสาน
لحم مفروم مطبوخ ومتبل بالفلفل المطحون، الأرز المحمص، صلصة السمك، والليمون. مضاف إليه البصل الأحمر والنعناع. طعم حامض، مالح، وحار.