조광 201






조광 201
欢迎来到川菜酒馆“朝光201”。 我们将以特别的菜肴和多样的酒类为您提供愉快的体验。 使用指南 用餐时间100分钟 分为1部(下午6点)、2部(下午8点)预约制运营。 必须点酒水或饮料 请每桌至少点一份酒水或饮料。 可自带酒水(콜키지) 每瓶收费10,000韩元(数量不限) 可调整辣度和咸度 菜肴偏辣偏咸,请提前告知,我们将尽力为您调整。 提供便利用品(手机充电、围裙、一次性手套、橡皮筋) 内部洗手间可用 提供Wi-Fi连接
13 Saemal-ro 8-gil, Songpa District, Seoul, South Korea
香菜拌
고수무침
用干豆腐拌和朝光201特制酱料制作的香菜沙拉。
将香菜和干豆腐用酸甜特制酱料拌制的凉拌菜。香菜特有的香气能开胃,适合作为开胃菜或搭配油腻的菜肴。
炸黄花鱼
파이황과
将传统川菜酱料与朝光101的特色相结合,清爽可口的黄瓜凉拌。
用刀背拍碎黄瓜,保留其口感,然后用大蒜和醋基底酱汁拌制的中国式黄瓜拌。
豆乳奶油花卷
두부크림 꽃빵
将豆乳奶油芝士和炸花卷一起提供。具有浓郁豆浆面味道的菜肴。
将酥脆炸好的花卷蘸上香浓柔滑的豆乳奶油芝士享用。外酥内软的面包和清淡的奶油搭配得恰到好处。
锅包肉
구수어
川式凉拌菜,带有淡淡的麻辣味。非常适合搭配白葡萄酒。
将嫩滑的鱼肉冷藏后,搭配麻辣酱汁的川式凉拌菜。淡淡的麻辣味能刺激食欲。
炸馄饨
혼툰튀김
用新鲜猪肉、虾仁、国产鱿鱼手工剁碎制成的手工馄饨。每天制作,口感鲜美。(4个)
薄皮内馅为猪肉、虾仁、鱿鱼碎,炸制而成的中式饺子。酥脆的外皮和多汁的内馅口感十足。
辣子鸡
라즈지
用川菜香料腌制过的鸡翅,与香脆辣椒、花椒等一起,以朝光201的方式甜炒而成。
将炸好的鸡翅与干辣椒和花椒(山椒)一起炒制而成的川菜。特点是麻辣鲜香,非常受欢迎的下酒菜。
风味茄子
풍미가지
用香脆辣椒、烤花椒、花生调味后炸制的茄子。辣椒和花椒的风味绝佳。
将茄子炸至酥脆后,与花椒、辣椒等香料一起炒制而成。外酥内软的茄子口感和丰富的香料味道。
排骨炸
쪽갈비 튀김
将排骨用花椒和辣椒拌匀后炸制而成,是搭配啤酒和白酒的绝佳下酒菜。
将排骨炸后用麻辣香料拌制的菜肴。有啃食的乐趣,咸香酥脆的味道非常适合搭配酒。
菲达芝士蟹肉春卷
페타치즈 게살춘권
用芝士、蟹肉、菠菜制作的春卷,淋上枫糖浆,非常适合搭配葡萄酒享用。
用蟹肉、菠菜、菲达芝士制作的春卷炸,搭配甜枫糖浆的创意菜肴。酥脆的口感和甜咸的搭配是其特色。
韭菜煎饺
부추 군만두
用新鲜猪肉、牛肉以及战斧牛排上的牛油制作的煎饺。
将香葱和多汁的肉馅包入其中,煎制而成的饺子。使用猪油,口感更加香浓。
虾仁馄饨
새우완탕
将手工制作的馄饨放入鸡汤中煮制的清淡不辣的汤菜。
将带虾的薄皮饺子(馄饨)放入清鸡汤中煮制的汤菜。不刺激,味道清淡,能让胃感到舒适。
麻辣烫
마라탕
用每天早上采购的新鲜食材在蔬菜汤中煮制的,辣但味道清爽的朝光201招牌麻辣烫。
将各种蔬菜和食材放入麻辣汤底中煮制的麻辣汤菜。特有的麻辣味和香料味令人上瘾,适合作为下酒菜或主食。
酸辣汤
산라탕
用黑醋调味的鸡汤,是四川传统汤菜。清爽的酸味与辣椒的辣味完美结合。
醋的酸味与胡椒、辣椒的辣味相协调的浓稠汤。具有开胃的独特风味,是四川地区的传统菜肴。
陈麻婆豆腐
진 마파두부
用手工制作的豆瓣酱,加入韩牛油,搭配嫩豆腐制作的麻辣菜肴。
将嫩豆腐与辣豆瓣酱和肉末一起炒制而成。麻辣的麻味和鲜味相结合,非常适合搭配米饭或面条。
麻辣香锅
마라샹궈
用每天市场采购的新鲜食材炒制的羊肉麻辣香锅。口味较重,点餐时可调整咸度和辣度。
将各种蔬菜、肉类、海鲜等与麻辣酱汁一起炒制的川式炒菜。可以感受到强烈的辣味和香料风味,非常适合作为米饭配菜或下酒菜。
东坡肉
동파육
每日限量8份。精选优质猪肉,手工切割,选用优质部位,经过炸、蒸、煮等工序制作的软嫩入味的猪肉料理。
将猪五花肉用酱油基底酱汁长时间炖煮而成。肉质极其软嫩,入口即化,味道深邃。
虾仁炒饭
새우 볶음밥
具有能衬托所有菜肴的鲜味,非常适合搭配口味较重的菜肴一起食用。
将弹牙的虾仁、鸡蛋、蔬菜与米饭一起炒制得粒粒分明。味道清淡香浓,适合搭配刺激性菜肴。
花卷4个
꽃빵 4피스
柔软清淡的面饼。主要用于搭配宫保鸡丁或麻婆豆腐等有酱汁的菜肴,可以卷着吃或蘸着吃。
青江菜
청경채
口感爽脆的新鲜青江菜。可作为配菜或额外添加。
香菜
고수
具有独特香气的香草——香菜。可根据个人喜好添加到菜肴中增加风味。
各种中国传统蒸馏酒。
洋河大曲 38%
양하대곡 38%
中国八大名酒之一。果香浓郁,成熟,味道甜美柔和。
以高粱为主要原料的中国蒸馏酒。酒精度高,但具有独特的芳香水果香气和干净的余味。
江苏液 53%
강소이 53%
国家认证匠人制作的十大名酒之一。三天后能感受到淡淡的酱油香,打破了传统白酒昂贵的固有观念,性价比高。
尽管酒精度高,但口感顺滑的白酒。风味浓郁,香气绝佳。
松花江酒 34%
송화강주 34%
具有新鲜梨子香气和干净口感的浓香型白酒。采用满洲最高级红高粱和传统发酵工艺制成。
容量450毫升的白酒。具有梨子清爽的香气和干净的口感,非常适合搭配油腻的中餐。
烟台古酿 34%
연태고량주 34%
中国山东省烟台地区生产的,韩国人最熟悉的白酒。
韩国最受欢迎的白酒之一。芳香的菠萝香气和柔和的口感,推荐给初次尝试白酒的人。
泸州老窖 42%
조아하주 연주 42%
具有淡淡的果香和谷物香气。入口的柔和鲜味和华丽芬芳的收尾,非常适合搭配麻辣/炒菜。
容量450毫升的白酒。果香和谷物香气和谐,与辛辣油腻的菜肴搭配效果好。
雪花(林海雪原)30%
설원 (림해설원) 30%
降低了白酒特有的浓郁香气,并添加了苹果和梨汁,口感顺滑,余味干净。
添加了水果香气,柔化了白酒特有的浓烈香气。酒精度相对较低,适合轻松饮用。
百年泸州老窖 52%
백년호도 52%
被誉为国民酒,人气极高的白酒。入口的浓郁香气久久不散,有“风吹草动闻香来,雨后香气满十里”之说。
容量125毫升。具有深邃浓郁香气持久的白酒。可以享受高酒精度带来的强烈口感。
革命烧酒 42%
혁명소주 42%
具有清爽甜美的梨子香气的白酒。浓郁的香气和甜味非常适合习惯了烟台古酿的韩国人的口味。
容量500毫升。具有梨子香气,甜美清爽的白酒。非常适合韩国人的口味,可以轻松享用。
杯装酒(高丽元酿)38%
컵술(고려원장) 38%
延吉地区特产“高丽村”的酿酒师调配,迎合我们的口味,酿制出味道清淡、口感顺滑的白酒。
100毫升小容量杯装的白酒。适合独自小酌或品尝。
国窖酒 芍药(橙子)52%
공부가주 자약(오렌지) 52%
采用传统固态发酵工艺,并在松木陈酿桶“朱海”中陈酿的高端白酒。混合了7至18年陈酿的基酒和8年陈酿的酱香型白酒。橙色酒体,散发着优雅的香气和不刺激的深邃风味,带来愉悦的体验。
容量500毫升。采用传统工艺陈酿的高端白酒。风味深邃优雅,口感柔和,是高品质的酒。
国窖酒 芍药(薄荷)40%
공부가주 자약(민트) 40%
具有热带水果的淡淡甜味和悠长余味的顶级浓香型白酒。在30年以上的老窖池中发酵,味道深邃厚重(成始庆的“吃货日记”中介绍的酒)。
容量500毫升。具有热带水果的淡淡甜味和悠长余味的顶级白酒。味道深邃厚重。
将军王 52%
장군왕 52%
为迎合韩国人味蕾而开发的白酒入门三大巨头之一。荣获2024年韩国酒类大赏白酒部门大奖。非常适合搭配炸物或炒菜。
容量500毫升。为迎合韩国人味蕾而开发的白酒。口感干净,能很好地去除炸物或炒菜的油腻感。
青岛
칭다오
640毫升
中国代表性啤酒,口感清爽,味道干净。
哈尔滨
하얼빈
610毫升
中国哈尔滨地区的啤酒,口感柔和,入口顺滑。
燕京
옌징
640毫升
中国北京地区的啤酒,口感清爽,味道干净。
橡木桶陈酿 25%
오크젠 25%
容量500毫升。在橡木桶中陈酿,带来深邃香气和柔和口感的高端烧酒。
华岳 17%
화요 17%
容量375毫升。以大米为原料的蒸馏烧酒,口感干净柔和。
汉拿山 21%
한라산 21%
容量360毫升。采用济州岛火山岩泉水酿造的清澈纯净的烧酒。酒精度高,可享受辛辣的口感。
可乐/雪碧 (零度)
콜라/사이다 (제로)
清爽的碳酸饮料。
汤力水
토닉워터
在苏打水中加入微苦的味道,主要与酒混合饮用。
冰红茶
빙홍차
中国代表性的冰红茶饮料。甜美清爽的红茶味,非常适合搭配辣味菜肴。
싱하 탄산수 (Singha Soda Water)
싱하탄산수
泰国的苏打水,气泡强劲。可单独饮用或与酒混合饮用。
青岛无酒精
칭다오 논알콜
300毫升
不含酒精的青岛啤酒。想享受啤酒的味道和氛围但又不能喝酒时的绝佳选择。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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