地鸡屋伊势 soi47店 ( ISE 47 )

Name: 地鸡屋 伊势 soi47店 ( ISE 47 )
Address: 曼谷
Price range: ฿45 - ฿420

地鶏屋伊勢 soi47店 ( ISE 47 )

★ 4.2 (136)

烤串

鸡胸肉明太子

ささみ明太

将清淡健康的鸡胸肉串烤，上面放上辛辣的明太子。明太子的咸鲜味衬托出鸡胸肉的美味。

฿45 ≈ HK$11

鸡胸肉芥末

ささみ山葵

鸡胸肉配芥末。清爽的鸡胸肉与芥末的清爽辛辣完美搭配。

฿45 ≈ HK$11

鸡胸肉梅子紫苏

ささみ梅しそ

将鸡胸肉与梅子酱和大叶（紫苏）搭配的烤串。梅子的酸味和紫苏的香味令人食欲大开，味道清爽。

฿45 ≈ HK$11

鸡肉丸梅子紫苏

つくね梅しそ

将多汁鸡肉丸（つくね）与清爽的梅子和紫苏搭配的烤串。肉的鲜味和酸味的平衡很好。

฿45 ≈ HK$11

棒状鸡肉丸配蛋黄

棒つくね黄身添え

将棒状烤鸡肉丸配以浓郁的蛋黄。将鸡肉丸蘸入蛋黄中食用，可以品尝到醇厚浓郁的味道。

฿58 ≈ HK$14

鹌鹑培根

うずらベーコン

用培根卷鹌鹑蛋烤制的烤串。培根的油脂香味和鸡蛋的温和味道非常搭配。

฿48 ≈ HK$12

芦笋培根

アスパラベーコン

用培根卷芦笋的经典烤串。特点是芦笋的爽脆口感和培根的咸鲜味。

฿58 ≈ HK$14

番茄培根

トマトベーコン

用培根卷小番茄的烤串。烤制后番茄的甜味增加，与酥脆的培根非常搭配。

฿48 ≈ HK$12

金针菇培根

えのきベーコン

用培根卷金针菇的烤串。可以品尝到金针菇独特的口感和培根的鲜味。

฿48 ≈ HK$12

葱培根

ねぎベーコン

用培根卷长葱的烤串。烤葱的甜味和香味与培根非常搭配。

฿48 ≈ HK$12

秋葵培根

オクラベーコン

用培根卷秋葵的烤串。秋葵的粘滑口感是其特色。

฿48 ≈ HK$12

生鸡胸肉

レアささみ

新鲜鸡胸肉表面轻微炙烤，配芥末酱油

将新鲜鸡胸肉表面轻微炙烤，内部保持生嫩。蘸芥末酱油品尝其湿润的口感。

฿58 ≈ HK$14

味噌腌制鸡尾骨

ぼんじり味噌漬け

将鸡尾骨（棒尻）腌制在味噌中烤制。这是油分充足的美味部位，味噌风味香浓。

฿68 ≈ HK$16

鸡翅中（又称“振袖”）

ふりそで

鸡翅中和鸡胸肉之间的部位。可以同时品尝到鸡皮的酥脆口感和肉的鲜嫩多汁的稀有部位。

฿58 ≈ HK$14

鸡翅中

おび

鸡腿肉中心部位。含水量多，特点是口感柔软Q弹。

฿68 ≈ HK$16

索利雷斯（鸡腿内侧的嫩肉）

ソリレス

鸡腿肉根部凹陷处的稀有部位。特点是弹牙且肉味浓郁。

฿58 ≈ HK$14

抱子鸡（鸡腿根部）

抱き身

鸡胸肉用鸡皮包裹

将鸡胸肉用鸡皮包裹后烤制。鸡皮的香味和油脂为清淡的鸡胸肉增添了湿润的鲜味。

฿58 ≈ HK$14

炒菜

肝脏韭菜炒

レバニラ炒め

鸡肝与韭菜、豆芽一起炒制的滋补料理。可以品尝到鸡肝浓郁的味道和蔬菜的爽脆感。

฿198 ≈ HK$48

土豆明太子炒

じゃがいも明太炒め

将细切的土豆与明太子一起炒制。土豆的口感和明太子的咸鲜味非常下酒。

฿188 ≈ HK$45

猪肉泡菜鸡蛋烩

豚キムチ卵とじ

将猪肉和泡菜炒制，然后用鸡蛋蓬松地烩制。鸡蛋将泡菜的辣味温和地包裹起来。

฿228 ≈ HK$55

牛杂味噌炒

牛ホルモン味噌炒め

将弹牙的牛杂用特制味噌酱炒制。脂肪的甜味和味噌的浓郁味道非常浓厚。

฿268 ≈ HK$65

鸡肉什锦蔬菜黑醋炒

鶏肉と彩り野菜の黒酢炒め

将鸡肉和各种蔬菜用黑醋酱拌炒。特点是黑醋温和的酸味和浓郁味道的健康料理。

฿228 ≈ HK$55

鸡胗蒜香炒

砂肝ニンニク炒め

将有嚼劲的鸡胗与大蒜一起炒制。蒜香诱人，是绝佳的下酒菜。

฿168 ≈ HK$41

蔬菜炒

野菜炒め

将卷心菜、豆芽、胡萝卜等蔬菜用大火快速翻炒的简易料理。可以品尝到蔬菜的甜味和口感。

฿198 ≈ HK$48

软骨莲藕葱盐炒

軟骨とレンコンのねぎ塩炒め

将鸡软骨和莲藕用葱盐酱油炒制。可以品尝到软骨和莲藕不同口感的清爽料理。

฿148 ≈ HK$36

鸡肉芝利酱炒

鶏チリソース炒め

将炸鸡块与甜辣的芝利酱一起翻炒。微辣的酱汁与鸡肉非常搭配。

฿228 ≈ HK$55

秋葵蒜香橄榄油

おくらのアーリオオーリオ

将秋葵与大蒜、橄榄油、辣椒一起炒制的意式风味料理。虽然简单但味道浓郁。

฿168 ≈ HK$41

豆苗蓬松鸡蛋炒

豆苗のふんわり卵炒め

将爽脆的豆苗与蓬松的鸡蛋一起炒制的温和料理。

฿188 ≈ HK$45

鸡横膈膜炒

鶏ハラミ炒め

将稀有部位的鸡横膈膜（腹膜）炒制。特点是弹牙的口感和多汁的脂肪。

฿198~ ≈ HK$48

面类

酱油拉面

醤油らーめん

鸡高汤底配酱油酱汁，是清淡而浓郁的经典拉面。

฿170~ ≈ HK$41

鲣鱼香盐味拉面

鰹薫る塩らーめん

带有鲣鱼高汤香气的清澈汤底盐味拉面。海鲜的鲜味浓缩，味道高雅。

฿170~ ≈ HK$41

葱拉面

葱らーめん

在拉面上铺满切碎的葱。葱的辛辣和爽脆感使汤的味道更加醇厚。

฿170~ ≈ HK$41

蔬菜拉面

野菜らーめん

铺满炒蔬菜的健康拉面。汤底可选盐味或味噌味。

฿180~ ≈ HK$43

麻辣拉面

麻辣らーめん

加入花椒和辣椒的四川风味辣面。麻痹的辣味和鲜味令人上瘾。

฿180~ ≈ HK$43

担担面

坦々麺

芝麻风味浓郁的微辣汤底拉面。肉末的鲜味和芝麻的浓郁味道与面条非常搭配。

฿190~ ≈ HK$46

虾拉面

海老らーめん

使用大量虾高汤制作的拉面。浓郁的虾香味和鲜味充盈口腔。

฿190~ ≈ HK$46

香菜拉面

パクチーらーめん

铺满新鲜香菜的拉面。喜欢香菜独特香味的人一定会喜欢。

฿180~ ≈ HK$43

鸡肉拉面

鶏そば

鸡肉风味汤底的拉面。虽然简单但可以品尝到鸡肉的深层风味。

฿170~ ≈ HK$41

柠檬拉面

レモンらーめん

铺有柠檬片的清爽拉面。酸味十足，可以清爽地食用。

฿170~ ≈ HK$41

鸡白汤拉面

鶏白湯らーめん

将鸡高汤长时间炖煮至变白，汤底浓郁如奶油的拉面。

฿190~ ≈ HK$46

青海苔拉面

あおさらーめん

在拉面中加入大量海苔。海苔的香味在汤中散开，味道浓郁。

฿230~ ≈ HK$56

火锅

牛杂火锅

もつ鍋

将精心炖煮两天的鸡高汤加入四川风味的辣味，是我们引以为傲的汤底！两人份起

将牛杂（内脏）和蔬菜炖煮的火锅料理。鸡高汤底配以微辣的调味，令人食欲大开。两人份起售。

฿600~ ≈ HK$145

鸡肉火锅

鶏鍋

最后可选择粥或中华面。请享用浓郁的鸡高汤。两人份起

将鸡肉和蔬菜放入浓郁的鸡高汤中炖煮的火锅料理。鸡肉鲜味浓缩的汤底是绝品。两人份起售。

฿508~ ≈ HK$123

甜点

布丁

ぷりん

自家制

店家手工制作的卡仕达布丁。可以品尝到鸡蛋的香味和焦糖酱微苦的甜点。

฿100 ≈ HK$24

黑蜜豆花

黒蜜杏仁豆腐

将顺滑的豆花淋上黑蜜的甜点。杏仁的香味和黑蜜浓郁的甜味非常搭配。

฿100 ≈ HK$24

香草冰淇淋

バニラアイス

经典的香草冰淇淋。冰冷甜美，是餐后清口的绝佳选择。

฿80 ≈ HK$19

白玉善哉

白玉ぜんざい

将煮甜的红豆与Q弹的白玉团子混合的和式甜点。温暖的红豆的温和甜味令人治愈。

฿100 ≈ HK$24

白玉蜜豆

白玉あんみつ

将寒天、红豆、白玉等淋上糖浆或黑蜜食用的日本传统甜点。

฿120 ≈ HK$29

日式芭菲

和風パフェ

使用抹茶、红豆、白玉等日式食材制作的芭菲。可以一次品尝到多种日式甜点的奢华甜点。

฿140 ≈ HK$34

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.2

Google Maps上的136個評分

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