

‘开业20周年’ 담았습니다! 맛과 영양을 듬뿍 올렸습니다 떡갈비와의 절묘한 조합 섞고 비벼먹는 종합영양식
16 Seodal-ro 14ga-gil, Dongjak District, Seoul, South Korea
(不含米饭)
蒜香猪肉
마늘 보쌈
将煮熟的猪五花肉切成薄片,搭配蒜酱享用的料理。特点是软嫩的肉质与辛辣的蒜酱的完美结合,通常搭配生菜和泡菜食用。
牛杂肠火锅
소곱창전골
以牛杂肠为主料,加入蔬菜和蘑菇等炖煮而成的辣味火锅。特点是劲道的牛杂肠与浓郁的汤汁融合,味道浓厚,适合作为下酒菜或搭配米饭享用。
生牛肉
소고기 육회
将新鲜牛肉里脊切成丝,用调料拌制的生肉料理。特点是拌入香油、大蒜、梨等,味道香浓清爽。通常搭配蛋黄食用。
手工烤排骨
수제 떡갈비
将剁碎的牛排骨用调料腌制后烤制的韩国传统炭火烤肉。特点是甜咸的调味和软嫩的口感,是男女老少都喜欢的菜肴。
王饺子
왕만두
个头很大的饺子,里面包有猪肉、蔬菜等多种馅料。可以蒸着吃,也可以放在汤里做成饺子汤,是丰盛的一餐或点心。
(含米饭,可免费续加)
长寿参鸡汤
장수삼계탕
将童子鸡腹中塞入糯米、人参、红枣、大蒜等,长时间炖煮而成的滋补汤。特点是汤汁清澈浓郁,有助于恢复体力。趁热用盐调味食用。
生拌牛肉拌饭
육회비빔밥
将新鲜生牛肉与各种蔬菜用辣椒酱拌食的拌饭。味道香浓微辣,新鲜的食材融合出丰富的口感。与米饭充分拌匀食用。
烤排骨冷面
떡갈비냉면
将烤排骨与冷面一起享用的套餐。冷面有清爽的汤汁配荞麦面(水冷面)或辣酱拌面(拌冷面)。劲道的面条与多汁的烤排骨的搭配非常棒。
雪浓汤
설렁탕
将牛骨和杂骨长时间炖煮而成的奶白色浓汤饭。特点是味道清淡浓郁,里面有面条和肉。用盐和胡椒调味。
辣牛肉汤
육개장
将牛肉牛腱子肉撕碎后炖煮而成的辣汤。加入蕨菜、豆芽、大葱等,特点是味道辛辣清爽。也适合作为解酒汤。
排骨汤
갈비탕
将牛排骨长时间炖煮后,放入清汤中的汤。特点是软嫩的排骨肉和深沉清淡的汤味。加入粉条和大枣等,搭配米饭享用非常满足。
牛膝骨汤
도가니탕
将牛膝骨和筋长时间炖煮而成的清澈浓郁的汤。特点是软糯的牛膝骨口感和丰富的胶原蛋白,是滋补佳品。用盐和胡椒调味。
陈年泡菜汤
묵은지찌개
以长时间发酵的陈年泡菜为主料,与猪肉等一起炖煮而成的辣汤。特点是味道浓郁、酸辣可口,被称为“米饭小偷”。
砂锅烤肉
뚝배기불고기
将薄切的牛肉用酱油腌制后,与蔬菜一起在砂锅中炖煮的烤肉。特点是甜咸的汤汁和软嫩的肉质,非常适合搭配米饭趁热享用。
人参酒
인삼주
加入人参炖制的韩国传统酒。特点是有人参的淡雅香气和清爽的口感,主要在餐后作为佐酒小菜享用或作为礼物赠送。
烧酒
소주
以米或红薯等为原料,用酒精制作的韩国代表性蒸馏酒。特点是味道透明纯净,与各种韩式料理非常搭配。酒精度约为16-25%。
啤酒
맥주
以发酵大麦制成的代表性酒精饮料。特点是味道清爽畅快,可以轻松搭配各种食物享用。酒精度约为4-6%。
米酒
막걸리
以米为原料发酵制成的韩国传统浊酒。特点是口感粗糙但又甜酸,富含乳酸菌,被认为对健康有益。酒精度约为6%。
清河
청하
以糯米为原料制作的韩国传统药酒。特点是口感清澈柔滑,香气淡雅,与海鲜等料理非常搭配。酒精度约为13%。
可乐雪碧
콜라 사이다
带有刺激性气泡的饮料,可乐味道甜美,雪碧味道清爽。非常适合搭配正餐冰爽享用。
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