自制牛油果酱
GUACAMOLE MAISON
传统牛油果酱，配以洋葱、番茄和温和香料。奶油质地，新鲜风味。非常适合蘸玉米片分享。
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Indiana Club Maine
Indiana Club Maine
净价欧元。含服务费。过量饮酒有害健康。请适量饮用。*冷冻产品
小吃
任选：1 份小吃 • 2 份小吃 • 3 份小吃
马苏里拉奶酪炸球*
BEIGNETS DE MOZZA*
裹着马苏里拉奶酪的奶酪棒，油炸至金黄。内部融化拉丝。作为开胃菜热食。
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炸鱿鱼*
FRIED CALAMARI*
裹着轻盈酥脆面糊的鱿鱼圈，然后油炸。外脆内嫩。通常配塔塔酱或柠檬。
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芝士玉米饼
CHEESE QUESADILLA
折叠的小麦玉米饼，配融化的奶酪。烤至微脆。简单的墨西哥经典，令人舒适。
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辣椒切达奶酪球*
CHILI CHEDDAR BITES*
裹着融化切达奶酪和墨西哥辣椒的炸马苏里拉奶酪块。辛辣和奶油味的美味组合。非常适合作为开胃菜。
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炸虾天妇罗*
TEMPURA DE GAMBAS*
裹着轻盈酥脆天妇罗面糊的虾，然后油炸。非常酥脆的口感，保留了虾的鲜味。用手拿着吃。
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辣味洋葱圈*
SPICY ONION RINGS*
裹着辣味面糊的洋葱圈，油炸。酥脆而辛辣。受欢迎的配菜。
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通心粉奶酪球*
MAC & CHEESE BALLS*
裹上面包屑油炸的通心粉奶酪球。内部浓郁顺滑，外部金黄。意面焗饭的指尖食物版本。
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松露帕玛森薯条
TRUFFLE PARMESAN FRIES
松露油调味、撒上帕玛森芝士碎的酥脆薯条。浓郁的泥土和鲜味。经典薯条的诱人版本。
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经典玉米片
CLASSIC NACHOS
玉米片淋上融化的奶酪，通常配墨西哥辣椒。酥脆咸香。适合分享。
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鸡肉玉米片
CHICKEN NACHOS
玉米片配辣鸡肉块和融化的奶酪。丰盛的菜肴，结合了薯片的酥脆和鸡肉的柔软。非常适合分享。
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奶酪玉米饼拼盘
QUESADILLAS PLATTER
什锦奶酪玉米饼，配馅料（奶酪、鸡肉、蔬菜）。热食并切块。非常适合品尝不同风味。
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印第安纳组合套餐
COMBO INDIANA
大拼盘，组合了多种小吃（洋葱圈、马苏里拉奶酪棒等）。提供各种口感和风味。非常适合团体。
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大沙拉
科布沙拉
COBB SALAD
丰盛的美式沙拉，配鸡肉、牛油果、蓝纹奶酪、培根和煮鸡蛋。风味和口感丰富。冷食作为主菜。
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凯撒沙拉
CAESAR SALAD
脆罗马生菜、面包丁、帕玛森奶酪和奶油凯撒酱，通常配烤鸡肉。大蒜和奶酪味。永恒的经典。
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新鲜龙虾沙拉
FRESH LOBSTER SALAD
新鲜沙拉配龙虾肉。细腻的海鲜风味搭配脆蔬菜。清淡精致的选择。
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碗
鸡肉法士达碗
CHICKEN FAJITAS BOWL
受法士达启发的鸡肉碗，配辣鸡肉、米饭、辣椒和墨西哥配料。完整美味。混合食用。
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健康碗
HEALTHY BOWL
素食选项（叶子图标）
素食碗，配新鲜蔬菜、谷物和植物蛋白。新鲜均衡。健康营养的选择。
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三文鱼碗
SALMON BOWL
装满三文鱼（新鲜或烤制）的碗，配米饭和蔬菜。富含 Omega-3 和新鲜风味。清淡的一餐。
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三明治与俱乐部
俱乐部三明治
CLUB SANDWICH
分层三明治，配烤吐司、鸡肉、培根、生菜、番茄和蛋黄酱。通常配薯条，切成三角形。酥脆美味。
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牛油果吐司
AVOCADO TOAST
素食选项（叶子图标）
烤吐司片，上面铺有捣碎或切片的牛油果，调味。简单，浓郁，时尚。通常在早午餐时供应。
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班尼迪克蛋
EGGS BENEDICT
荷包蛋放在英式玛芬上，配培根或火腿，淋上荷兰酱。浓郁顺滑。美式早餐经典。
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熏牛肉芝士三明治
PASTRAMI GRILLED CHEESE
热三明治，配融化的奶酪和熏牛肉片（辛辣熏制牛肉）。烤面包，涂黄油。非常诱人且令人舒适。
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脆皮玉米饼
牧羊人鸡肉
CHICKEN PASTOR
脆皮玉米饼，配腌制过的“Al Pastor”风味鸡肉（温和香料和菠萝）。酥脆，甜咸。用手拿着吃。
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炖牛肉
BEEF BARBACOA
脆皮玉米饼，配慢炖牛肉（barbacoa）。肉质鲜嫩多汁，外壳酥脆。风味浓郁。
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绿色肉
CARNE VERDE
素食选项（叶子图标）
脆皮玉米饼的素食选项，可能配有素肉替代品或绿酱蔬菜。清爽辛辣。
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玉米卷
烤鸡肉
CHICKEN ASADO
大号小麦卷饼，配烤鸡肉（asado）、米饭、豆子和奶酪。完整的一餐，方便食用。
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炖牛肉
BEEF BIRRIA
炖牛肉（birria）酱汁玉米卷。风味浓郁多汁。通常配炖肉汁蘸食。
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猪肉卡尼塔斯
PORK CARNITAS
炖猪肉（carnitas）玉米卷。肉质鲜嫩，边缘烤得酥脆。风味浓郁而传统。
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法士达
鸡肉法士达
CHICKEN FAJITAS
烤鸡肉条放在热盘上，配辣椒和洋葱。配以软玉米饼和配料。在餐桌上自行组合。
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牛肉法士达
BEEF FAJITAS
腌制烤牛肉法士达。烟熏味，肉质鲜嫩。配以滋滋作响的玉米饼和酱料。
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什锦法士达
FAJITAS MIXTE
烤鸡肉和烤牛肉法士达组合。可以变换口味。适合犹豫不决的人。
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经典
墨西哥咖喱
MEXICAN CURRY
受墨西哥风味启发的辣酱菜肴。通常包含炖肉和辣椒香料。配米饭。
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红酱玉米卷
ENCHILADAS ROJAS
卷好的玉米饼，配馅料，淋上红辣椒酱和融化的奶酪。烤制。嫩滑微辣。
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汉堡
芝士汉堡
CHEESE BURGER
经典汉堡，配碎牛肉饼和融化的奶酪片，在吐司面包中。简单有效。
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培根芝士汉堡
BACON CHEESE BURGER
芝士汉堡配烤培根片。为汉堡增添了额外的烟熏和咸味。
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纽约汉堡
NEW YORK BURGER
受纽约熟食店启发的诱人汉堡，通常配有特色酱汁或焦糖洋葱。浓郁而丰盛。
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蓝纹奶酪汉堡
BLUE CHEESE BURGER
蓝纹奶酪（如洛克福或戈贡佐拉）汉堡。浓郁而独特的风味，与牛肉搭配极佳。
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辣味鸡肉汉堡
SPICY CHICKEN BURGER
裹上面包屑的辣味鸡胸肉汉堡。酥脆而辛辣。与传统牛肉汉堡不同。
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脆皮鸡肉汉堡
CRISPY CHICKEN BURGER
金黄酥脆的裹面糊鸡胸肉汉堡，不辣。内部鲜嫩。常配蛋黄酱。
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牛油果汉堡
AVOCADO BURGER
素食选项（叶子图标）
素食汉堡，用新鲜牛油果代替或补充肉饼。浓郁且更清淡。
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手撕猪肉汉堡
PULLED PORK BURGER
配烧烤酱的撕碎猪肉汉堡。入口即化，甜熏味。非常诱人。
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南部烧烤汉堡
SOUTHERN BBQ BURGER
带有美国南部风味的汉堡，配烧烤酱和可能还有炸洋葱。特有的烟熏味。
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熔岩芝士汉堡
LAVA CHEESE BURGER
淋上大量熔融奶酪的汉堡，像熔岩一样流淌。适合奶酪爱好者。
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印第安纳汉堡
INDIANA BURGER
本店招牌汉堡。厨师特制配方。
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牛排馆
牛排配煎蛋
STEAK HACHÉ À CHEVAL
烤碎牛肉饼上放一个煎蛋。流动的蛋黄作为肉类的天然酱汁。
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牛里脊串
BROCHETTE DE FILET
串在烤串上的嫩牛里脊块，常配蔬菜，烤制。有趣的呈现方式和优质的肉类。
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安格斯牛腹肉
ONGLET ANGUS
安格斯牛排，以其风味而闻名。长纤维肉，多汁且风味十足。推荐三分熟。
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阿根廷牛排
PAVÉ DE BŒUF ARGENTIN
阿根廷牛排，以其卓越的品质而闻名。鲜嫩多汁。红肉爱好者的必点之选。
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烧烤
印第安纳鸡肉条*
TENDERS INDIANA*
自制裹面糊炸鸡柳。酥脆金黄。通常配蘸酱。
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辣味鸡翅*
HOT CHICKEN WINGS*
烤或炸鸡翅，淋上辣酱。用手拿着吃。小心，很辣！
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牛腩通心粉
BRISKET MAC & CHEESE
奶酪通心粉焗饭，加入熏制五花肉（brisket）块。非常浓郁，奶油味和烟熏味。
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烧烤排骨*
BBQ RIBS*
慢炖猪肋排，配烧烤酱。肉质易脱骨。甜，粘稠，美味。
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海鲜市场
炸鱼薯条*
FISH AND CHIPS*
裹着面糊的白鱼柳，配炸薯条。经典的英式菜肴。酥脆而嫩滑。
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三文鱼“湖”
SALMON «LAKE»
印第安纳风味的三文鱼料理。可能是烤或煎，配配菜。
0
龙虾卷
LOBSTER ROLL
吐司面包三明治，配龙虾肉、蛋黄酱和调味料。奢华美味。
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儿童菜单
12岁以下
儿童菜单
Menu Enfant
儿童套餐
专为 12 岁以下儿童设计的菜单。包括一份主菜、一份配菜、一份甜点和一杯饮品。
甜点
焦糖苹果派*
CARAMEL APPLE PIE*
热苹果派配焦糖酱。酥脆的派皮和融化的苹果。令人舒适的甜点。
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热布朗尼圣代*
HOT COOKIE SUNDAE*
热饼干配冰淇淋和配料（圣代）。美味的热冷对比。
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美式布朗尼饼干*
AMERICAN BROOKIE*
布朗尼和饼干的混合体。两者的精华：巧克力融化和酥脆。
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印第安纳布朗尼*
BROWNIE INDIANA*
浓郁而扎实的巧克力蛋糕，典型的美式风格。常配英式奶油酱或冰淇淋。
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经典芝士蛋糕*
ORIGINAL CHEESECAKE*
新鲜奶酪蛋糕，饼干碎底。顺滑浓郁的口感。纽约经典。
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巨型煎饼*
GIANT PANCAKES*
厚实而柔软的美式煎饼。叠起来上桌，常配枫糖浆。
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Nutella 华夫饼*
GAUFRE NUTELLA*
热华夫饼配巧克力榛子酱。简单而非常诱人。
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自制法式吐司
PAIN PERDU MAISON
将面包片浸入鸡蛋和牛奶混合物中，然后在锅中煎至金黄。柔软香甜。热食。
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墨西哥油条*
MEXICAN CHURROS*
带条状的油炸面团，撒上糖。外脆内软。常蘸巧克力食用。
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咖啡或茶享受
CAFÉ OU THÉ ENJOY
咖啡或茶配各种小点心（咖啡美食）。非常适合以甜美但清淡的方式结束用餐。
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冰淇淋
BEN & JERRY'S 冰淇淋
CRÈMES GLACÉES BEN & JERRY'S
香草、饼干面团、双焦糖布朗尼、巧克力软糖布朗尼
以其大量的饼干、焦糖或巧克力块而闻名的美式冰淇淋。浓郁而顺滑。
€4~
≈ HK$36
手工冰淇淋
GLACES ARTISANALES
草莓冰沙、芒果冰沙、黄柠檬冰沙（我的小冰淇淋店）
清爽轻盈的水果冰沙。不含牛奶，餐后食用理想。
0
冰淇淋杯
COUPES GLACÉES
精致的冰淇淋圣代。
0
焦糖饼干冰淇淋杯
CARAMEL COOKIE LIÉGEOIS
咖啡冰淇淋杯的变种，配焦糖冰淇淋、饼干块和鲜奶油。非常诱人。
0
布朗尼软糖圣代
BROWNIE FUDGE SUNDAE
冰淇淋杯配布朗尼蛋糕、巧克力软糖酱和冰淇淋。浓郁的巧克力甜点。
0
巧克力坚果天堂
CHOCO NUTS HEAVEN
巧克力和坚果冰淇淋杯。酥脆和融化。
0
香蕉船
BANANA SPLIT
香蕉对半切，配三勺冰淇淋（香草、草莓、巧克力）、巧克力酱和鲜奶油。
0
Colonel Summer
COLONEL SUMMER
伏特加柠檬冰沙。既是餐后酒又是清爽的甜点。
0
冰沙
热带
TROPICAL
混合热带水果（芒果、菠萝等）的混合饮品。顺滑的质地，阳光的味道。
0
红莓
RED FRUITS
红莓冰沙（草莓、覆盆子、黑莓）。甜而微酸。
0
椰林飘香
COCO LOCO
可能是椰子味的冰沙。浓郁而热带风味。
0
奶昔
香草莓果
VANILLA BERRY
香草奶昔，带有少量红莓。甜美而浓郁。
0
奥利奥饼干
COOKIE OREO
奥利奥饼干奶昔。可可和奶油味。
0
甜巧克力
SWEET CHOCO
经典巧克力奶昔。浓郁诱人。适合可可爱好者。
0
欢乐时光（下午5点 - 晚上8点）
啤酒
HEINEKEN SILVER
清爽的淡色拉格啤酒。比经典版本苦味更低。冰镇饮用。
啤酒加糖浆 - 潘纳奇
BIÈRE SIROP - PANACHE
啤酒与柠檬水（潘纳奇）或水果糖浆混合。酒精含量较低，甜度更高。
DESPERADOS SUNLIGHT
带有龙舌兰风味的啤酒，更清淡、更具果味的版本。甜美而夏日风味。
AFFLIGEM
比利时修道院啤酒。比经典拉格啤酒麦芽味和酒体更浓郁。风味复杂。
Gallia 酿造的 Indiana IPA
INDIANA IPA by Gallia
专为餐厅酿造的印度淡色艾尔啤酒。带有啤酒花、苦味和芳香的香气。
Gallia 酿造的 Indiana Mexican Lager
INDIANA MEXICAN LAGER by Gallia
33厘升
受墨西哥启发的淡色啤酒。清爽，非常适合搭配辛辣菜肴。
0
Gallia 酿造的 Indiana Tropical IPA
INDIANA TROPICAL IPA by Gallia
33厘升
带有果味和热带风味的印度淡色艾尔啤酒。苦味与果香平衡。
0
MORT SUBITE BLANC LAMBIC
33厘升
比利时自发酵啤酒（兰比克），带风味。甜美果味，通常因其清淡而受欢迎。
0
MORT SUBITE KRIEK LAMBIC
33厘升
比利时兰比克啤酒，樱桃风味（Kriek）。红色，甜酸的樱桃味。
0
Desperados
DESPERADOS
33厘升
龙舌兰风味啤酒。派对经典，独特的甜味。
0
无酒精 Desperados
DESPERADOS VIRGIN
33厘升
Desperados 的无酒精版本。相同的龙舌兰风味，无醉意。
0
鸡尾酒
莫吉托
MOJITO
33厘升
经典的古巴鸡尾酒：朗姆酒、新鲜薄荷、青柠、糖和苏打水。非常清爽。
€0.50~
≈ HK$5
玛格丽塔
MARGARITA
20厘升
龙舌兰、橙味力娇酒和青柠汁的墨西哥鸡尾酒。通常配有盐霜杯。
€0.50~
≈ HK$5
卡皮林哈
CAÏPIRINHA
20厘升
用甘蔗酒、青柠和糖制作的巴西鸡尾酒。浓烈而酸爽。
€0.50~
≈ HK$5
种植者之饮
PLANTEUR
35厘升
加勒比朗姆酒和果汁（橙子、番石榴、菠萝）的潘趣酒。甜美，果味浓郁，后劲十足。
0
椰林飘香
PIÑA COLADA
35厘升
朗姆酒、菠萝汁和椰奶的奶油鸡尾酒。顺滑的质地，度假风味。
0
MAI TAI
30厘升
一款复杂的 Tiki 鸡尾酒，以朗姆酒、橙味力娇酒、青柠和杏仁糖浆为基底。带有杏仁和柑橘风味。
0
姜汁提基
TIKI GINGER
35厘升
可能是朗姆酒和姜汁的鸡尾酒。辛辣清爽。
0
异域风情玛格丽塔
EXOTIC MARGA
30厘升。冰沙。
异域风情玛格丽塔的冰沙版本。非常清爽。
0
红色黛克瑞
RED DAÏQUIRI
30厘升。冰沙。
朗姆酒、柠檬混合的黛克瑞，加入冰块和红莓。可饮用的冰沙质地。
0
菠萝莫吉托
PIÑA MOJITO
35厘升。冰沙。
椰林飘香和莫吉托的混合鸡尾酒，冰镇饮用。薄荷、椰子、菠萝和朗姆酒。
0
Aperol Spritz
APEROL SPRITZ
37厘升
流行的意大利开胃酒：普罗塞克、Aperol 和苏打水。带有苦甜的橙味。
0
圣日耳曼 Spritz
ST-GERMAIN SPRITZ
37厘升
使用接骨木花利口酒的 Spritz 变种。芬芳细腻。
0
柠檬酒 Spritz
LIMONCELLO SPRITZ
37厘升
使用柠檬酒的柠檬 Spritz。非常清爽，柠檬味浓郁。
0
粉红 Spritz
PINK SPRITZ
37厘升
粉红色 Spritz，可能是用粉红金酒或红莓利口酒制作的。果味浓郁，起泡。
0
莫斯科骡子
MOSCOW MULE
30厘升
伏特加、姜汁啤酒和青柠。传统上在铜杯中供应。辛辣清爽。
0
海滩上的性
SEX ON THE BEACH
35厘升
伏特加、桃子利口酒、橙汁和蔓越莓汁。果味甜美。
0
印第安纳艳星
PORNSTAR INDIANA
30厘升
艳星马提尼的变种，加入香草和百香果，配一杯起泡酒。
0
覆盆子卡皮罗什卡
RASPBERRY CAÏPIROSKA
30厘升
卡皮林哈的变种，用伏特加代替甘蔗酒，并加入覆盆子。
0
柑橘金酒汤力
CITRUS GIN TONIC
37厘升
经典的金酒汤力，加入柑橘类水果以增加清爽感。苦涩而解渴。
0
金酒 Paloma
GIN PALOMA
35厘升
Paloma（龙舌兰）的变种，使用金酒，配葡萄柚和青柠。酸爽而芬芳。
0
内格罗尼气泡酒
NEGRONI FIZZ
30厘升
内格罗尼的起泡版本（金酒、红味美思、金巴利）。苦涩，草本味，并加入苏打水。
0
巨无霸鸡尾酒
巨无霸莫吉托
MOJITO XXL
著名的莫吉托巨型杯，适合分享（或不分享）。
长岛冰茶
LONG ISLAND ICED TEA
强力鸡尾酒，混合了伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰和橙味力娇酒，加入可乐和柠檬。看起来像冰茶，但酒精含量很高。
电光蓝
ELECTRIC BLUE
鲜艳的蓝色鸡尾酒，通常以蓝橙力娇酒为基底。甜橙味。
杰克姜味柠檬水
JACK GINGER LEMONADE
混合杰克丹尼威士忌、姜汁和柠檬水。清爽而有特色。
Desperados Mojito
DESPEJITO
可能是 Desperados 啤酒与莫吉托成分混合的混合鸡尾酒。
经典红桑格利亚
CLASSIC RED SANGRIA
西班牙饮品，以红酒和浸泡水果为基础。社交性强，果味浓郁。
桃子白桑格利亚
PEACH WHITE SANGRIA
桃子风味的白桑格利亚。比红桑格利亚更清淡甜美。
莓果玫瑰桑格利亚
BERRIES ROSÉ SANGRIA
玫瑰桑格利亚配红莓。清爽，夏日风味。
无酒精鸡尾酒
无酒精
Tiki Punch
TIKI PUNCH
50厘升
无酒精热带水果潘趣酒。美味解渴。
0
科罗拉多日出
COLORADO SUNRISE
50厘升
龙舌兰日出的无酒精模仿版本，可能以橙汁和石榴糖浆为基底。
0
夏日柠檬水
SUMMER LEMONADE
50厘升
自制风味柠檬水，非常适合夏天。柠檬味清爽。
0
无酒精 Spritz
VIRGIN SPRITZ
37厘升
Spritz 的无酒精版本，使用苦橙糖浆和苏打水。
0
无酒精椰林飘香
VIRGIN COLADA
50厘升
无朗姆酒的椰林飘香。菠萝汁和椰奶。非常顺滑。
0
无酒精莫吉托
VIRGIN MOJITO
50厘升
无朗姆酒的莫吉托。青柠、薄荷、糖和苏打水。没有酒精的鸡尾酒风味。
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