Indiana Club Maine

تحضير تقليدي يعتمد على الأفوكادو المهروس، البصل، الطماطم والتوابل الحلوة. قوام كريمي وطعم منعش. مثالي للمشاركة بتغميس رقائق الذرة.

أصابع جبن موتزاريلا مقلية حتى تصبح ذهبية. القلب ذائب ومتمدد. تقدم ساخنة كمقبلات.

حلقات كاليماري مغطاة بعجينة خفيفة ومقلية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. غالباً ما تقدم مع صلصة التارتار أو الليمون.

تورتيلا قمح مطوية ومحشوة بجبن ذائب. مشوية لتكون مقرمشة قليلاً. كلاسيكي مكسيكي بسيط ومريح.

كرات جبن موتزاريلا مقلية مع الهالابينو. مزيج لذيذ من الحدة والكريمة. مثالية للمقبلات.

روبيان مغطى بعجينة تمبورا خفيفة وهوائية، ثم مقلي. قوام مقرمش جداً يحافظ على نكهة الروبيان. يؤكل باليد.

حلقات بصل مقلية متبلة بلمسة حارة. مقرمشة وحارة. طبق جانبي شهير.

كرات ماك آند تشيز مقلية ومغطاة بالبقسماط. داخل كريمي وغني بالجبن، خارج ذهبي. نسخة أصابع من معكرونة الجبن المخبوزة.

بطاطس مقلية مقرمشة متبلة بزيت الكمأة ومرشوشة بجبن البارميزان المبشور. نكهة ترابية وأومامي مكثفة. نسخة شهية من البطاطس المقلية الكلاسيكية.

رقائق ذرة مغطاة بجبن ذائب وغالباً ما تكون مزينة بالهالابينو. مقرمشة ومالحة. للمشاركة.

ناتشوز محشو بقطع دجاج متبلة وجبن ذائب. طبق كبير يجمع بين قرمشة الرقائق وطراوة الدجاج. مثالي للمشاركة.

تشكيلة من الكاساديا المحشوة (جبن، دجاج، خضروات). تقدم ساخنة ومقطعة إلى أجزاء. مثالية لتذوق نكهات مختلفة.

طبق كبير يجمع بين عدة تخصصات تاباس (حلقات بصل، كرات موزاريلا، إلخ). يقدم مجموعة متنوعة من القوام والنكهات. مثالي للمجموعات.

سلطة أمريكية كبيرة مكونة من دجاج، أفوكادو، جبن أزرق، لحم مقدد وبيض مسلوق. مزيج غني من النكهات والقوام. تقدم باردة كطبق رئيسي.

خس روماني مقرمش، خبز محمص، بارميزان وصلصة سيزر كريمية، غالباً ما تقدم مع دجاج مشوي. طعم الثوم والجبن. كلاسيكي لا يتأثر بمرور الزمن.

سلطة منعشة مع لحم السلطعون. نكهة رقيقة وبحرية مرتبطة بخضروات مقرمشة. خيار خفيف وراقي.

طبق مستوحى من الفاهيتا مع دجاج متبل، أرز، فلفل وحشوات مكسيكية. كامل ولذيذ. يؤكل ممزوجاً.

طبق نباتي مكون من خضروات طازجة، حبوب وبروتينات نباتية. منعش ومتوازن. خيار صحي ومغذي.

طبق مزين بالسلمون (طازج أو مشوي)، يقدم مع الأرز والخضروات. غني بالأوميغا 3 والنكهات الطازجة. وجبة خفيفة.

ساندويتش متعدد الطبقات بخبز محمص، دجاج، لحم مقدد، خس، طماطم ومايونيز. يقدم مقطعاً إلى مثلثات، عادة مع بطاطس مقلية. مقرمش ولذيذ.

شريحة خبز محمص مغطاة بأفوكادو مهروس أو شرائح، متبلة. بسيطة، كريمية وعصرية. غالباً ما تقدم في وجبة البرنش.

بيض مسلوق يقدم على خبز إنجليزي مع لحم مقدد أو لحم خنزير، مغطى بصلصة هولنديز. غني وكريمي. كلاسيكي لوجبة الإفطار الأمريكية.

ساندويتش ساخن بالجبن الذائب وشرائح الباسترامي (لحم بقري مدخن ومتبل). خبز محمص ومزبد. شهي جداً ومريح.

تاكو مقرمش محشو بلحم دجاج متبل على طريقة 'آل باستور' (بهارات حلوة وأناناس). مقرمش وحلو ومالح. يؤكل باليد.

تاكو مقرمش بلحم بقري مفتت مطهو ببطء (بارباكوا). لحم طري وعصاري في قشرة مقرمشة. غني بالنكهات.

خيار نباتي من التاكو المقرمش، ربما محشو ببديل لحم أو خضروات بصلصة خضراء. منعش وحار.

تورتيلا قمح كبيرة ملفوفة محشوة بدجاج مشوي (أسادو)، أرز، فاصوليا وجبن. وجبة كاملة وعملية للأكل.

بوريتو محشو بلحم بقري مطهو ببطء في صلصة حارة (بيريا). نكهة عميقة وعصارية. غالباً ما يقدم مع مرق الطهي للتغميس.

بوريتو بلحم خنزير مطهو ببطء ومفتت (كارنيتاس). اللحم طري ومشوي على الأطراف. طعم غني وتقليدي.

شرائح دجاج مشوية تقدم على طبق ساخن مع فلفل وبصل. تقدم مع تورتيلا طرية وحشوات. يتم تجميعها بنفسك على الطاولة.

فاهيتا لحم بقري متبل ومشوي. طعم مدخن وقوام طري. تقدم ساخنة مع تورتيلا وصلصات.

مزيج من الدجاج ولحم البقر المشوي للفاهيتا. يسمح بتنويع الأذواق. مثالي للمترددين.

طبق بصلصة حارة مستوحى من النكهات المكسيكية. يحتوي عادة على لحم مطهو ببطء مع الفلفل والتوابل. يقدم مع الأرز.

تورتيلا ذرة ملفوفة ومحشوة، مغطاة بصلصة حمراء بالفلفل وجبن ذائب. مخبوزة في الفرن. طرية وحارة قليلاً.

برجر كلاسيكي بلحم بقري مفروم وشريحة جبن ذائب في خبز بريوش. بسيط وفعال.

تشيز برجر مع شرائح لحم مقدد مشوية. يضيف نكهة مدخنة ومالحة إضافية للبرجر.

برجر شهي مستوحى من محلات الأطعمة في نيويورك، غالباً ما يكون محشوًا بصلصة خاصة أو بصل مكرمل. غني وكبير.

برجر محشو بجبن أزرق (مثل روكفور أو جورجونزولا). طعم قوي ومميز يتناسب جيدًا مع اللحم البقري.

برجر بصدور دجاج مقرمشة ومتبلة. مقرمش وحار. تغيير عن اللحم البقري التقليدي.

برجر دجاج مقرمش ذهبي، غير متبل. طري من الداخل. غالباً ما يقدم مع المايونيز.

برجر نباتي حيث يتم استبدال أو استكمال شريحة اللحم بالأفوكادو الطازج. كريمي وأخف.

برجر محشو بلحم خنزير مفتت بصلصة الباربيكيو. قوام ذائب وطعم حلو ومدخن. شهي جداً.

برجر بنكهات جنوب الولايات المتحدة، مع صلصة باربيكيو وربما بصل مقلي. طعم مدخن مميز.

برجر مغطى بكمية كبيرة من الجبن الذائب السائل مثل الحمم. لعشاق الجبن الكبار.

برجر مميز للمطعم. حشوة خاصة حسب وصفة الشيف.

لحم مفروم مشوي يعلوه بيض مقلي. صفار البيض السائل يعمل كصلصة طبيعية للحم.

قطع فيليه لحم بقري طري على سيخ، غالباً مع خضروات، ومشوية. تقديم ممتع ولحم عالي الجودة.

قطعة لحم بقري (أونجليه) من سلالة أنجوس، تشتهر بنكهتها. لحم بألياف طويلة، عصاري ولذيذ جداً. يوصى به نيئاً.

قطعة سميكة من لحم البقر الأرجنتيني، معروفة بجودتها الاستثنائية. طرية ولذيذة. لا غنى عنها لعشاق اللحوم الحمراء.

صدور دجاج مقلية منزلية. مقرمشة وذهبية. تقدم عادة مع صلصة تغميس.

أجنحة دجاج مشوية أو مقلية مغطاة بصلصة حارة. تؤكل باليد. انتبه، إنها حارة!

طبق ماك آند تشيز غني بقطع لحم صدر بقري مدخن (بريسكت). طبق غني جداً، كريمي ومدخن.

أضلاع لحم خنزير متبلة ومطهوة ببطء بصلصة باربيكيو. اللحم ينفصل بسهولة عن العظم. حلو، لزج ولذيذ.

فيليه سمك أبيض مغطى بعجينة مقلية، يقدم مع البطاطس المقلية. طبق بريطاني تقليدي. مقرمش وطري.

طبق سلمون مُعد على طريقة إنديانا. ربما مشوي أو مقلي، يقدم مع طبق جانبي.

ساندويتش بريوش محشو بلحم السلطعون المفروم الممزوج بالمايونيز والتوابل. فاخر ولذيذ.

قائمة طعام مصممة خصيصًا للأطفال دون سن 12 عامًا. تشمل طبقًا رئيسيًا، طبقًا جانبيًا، حلوى ومشروبًا من اختيارك.

فطيرة تفاح ساخنة تقدم مع صلصة كراميل. عجينة مقرمشة وتفاح ذائب. حلوى مريحة.

كوكيز ساخن يعلوه آيس كريم وحشوات (سانداي). تباين ساخن وبارد لذيذ.

هجين بين براوني وكوكيز. أفضل ما في العالمين: شوكولاتة ذائبة وقرمشة.

كعكة شوكولاتة غنية وكثيفة، أمريكية بامتياز. غالباً ما تقدم مع الكاسترد أو الآيس كريم.

كعكة جبن كريمي على قاعدة بسكويت مفتت. قوام كريمي وكثيف. كلاسيكي نيويوركي.

بان كيك أمريكي سميك وناعم. يقدم مكدساً، غالباً مع شراب القيقب.

وافل ساخن مغطى بكريمة الشوكولاتة والبندق. بسيط وشهي جداً.

شرائح خبز مغموسة في خليط من البيض والحليب، ثم تحمر في المقلاة. ناعم وحلو. يقدم ساخناً.

عصي عجين مقلية مجعدة، مرشوشة بالسكر. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل. غالباً ما تغمس في الشوكولاتة.

قهوة أو شاي يقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة (قهوة شهية). مثالي لإنهاء الوجبة بنكهة حلوة ولكن خفيفة.

آيس كريم أمريكي مشهور بقطعه الكبيرة من البسكويت، الكراميل أو الشوكولاتة. غني وكريمي.

سوربيه فواكه منعشة وخفيفة. بدون حليب، مثالي بعد وجبة دسمة.

تكوينات آيس كريم متقنة من نوع سانداي.

نسخة من قهوة لييجوا مع آيس كريم كراميل، قطع كوكيز وكريمة مخفوقة. شهي جداً.

كوب آيس كريم مع براوني، صلصة شوكولاتة فادج وآيس كريم. حلوى شوكولاتة مكثفة.

كوب آيس كريم يجمع بين الشوكولاتة والمكسرات. مقرمش وذائب.

موز مقطع إلى نصفين يقدم مع ثلاث كرات آيس كريم (فانيليا، فراولة، شوكولاتة)، صلصة شوكولاتة وكريمة مخفوقة.

سوربيه ليمون مع فودكا. هضمي وحلوى منعشة في نفس الوقت.

مشروب ممزوج بالفواكه الاستوائية (مانجو، أناناس، إلخ). قوام كريمي وطعم مشمس.

سموثي بالتوت الأحمر (فراولة، توت العليق، توت أسود). حلو وحامض.

سموثي ربما يعتمد على جوز الهند. كريمي واستوائي.

ميلك شيك بالفانيليا مع لمسة من التوت الأحمر. حلو وكريمي.

ميلك شيك ممزوج ببسكويت أوريو. طعم الكاكاو والكريمة.

ميلك شيك شوكولاتة كلاسيكي. غني وشهي. لعشاق الكاكاو.