萨摩萨
SAMOSA
炸三角酥皮点心，内填香料土豆和豌豆。外酥内软，味道鲜美。常配酸辣酱。
฿15
≈ HK$4
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印度香辣厨房
印度香辣厨房
INDIA SPICY KITCHEN
正宗印度美食 纯素食
小吃
萨摩萨查特
SAMOSA CHAAT
压碎的萨摩萨，上面淋上酸奶、罗望子酱、薄荷酱和香料。甜、酸、辣、咸风味与酥脆口感的混合。
฿50
≈ HK$12
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阿鲁提基查特
ALOO TIKKI CHAAT
香料土豆饼配酸奶、酸辣酱和香料。一种受欢迎的街头小吃，味道酸、辣、滑。
฿60
≈ HK$14
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面包帕科拉
BREAD PAKORA
面包片裹上香料鹰嘴豆粉糊炸制。外酥内软。作为美味小吃。
฿50
≈ HK$12
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蔬菜卷
VEG ROLL
香料蔬菜馅料包裹在薄饼中。一种美味便携的卷饼，类似于墨西哥卷饼。馅料通常包括卷心菜、胡萝卜和洋葱。
฿70
≈ HK$17
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蔬菜摩摩
VEG MOMO
蒸饺，内填切碎的蔬菜和香料。柔软的面团外皮，多汁的馅料。配以辣味蘸酱。
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炸摩摩
FRIED MOMO
炸制的蔬菜饺子。酥脆的外皮，美味的馅料。与蒸饺相比，口感更脆。
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帕尼尔面条
PANEER NOODLES
炒面，配以帕尼尔（新鲜奶酪）块和蔬菜。味道鲜美，略带辣味。
฿100
≈ HK$24
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蔬菜面条
VEG NOODLES
炒面配什锦蔬菜，如卷心菜、胡萝卜和彩椒。味道鲜美，香气扑鼻。
฿90
≈ HK$22
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缅甸沙拉
BURMA SALAD
一种受缅甸菜启发的酸辣脆沙拉，通常包含发酵茶叶或面条，与蔬菜、坚果和大蒜混合。
฿50
≈ HK$12
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帕尼尔帕科拉
PANEER PAKORA
将帕尼尔（新鲜奶酪）块裹上鹰嘴豆粉糊炸制。外酥内软，奶香浓郁。
฿120
≈ HK$29
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什锦帕科拉
MIX PAKORA
将土豆、洋葱、花椰菜等什锦蔬菜裹上香料面糊炸制。一种美味酥脆的小吃。
฿80
≈ HK$19
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洋葱帕科拉
ONION PAKORA
将切碎的洋葱与香料鹰嘴豆粉面糊混合，炸成酥脆的煎饼。味道鲜美，带有洋葱的微甜。
฿80
≈ HK$19
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炸薯条
FRENCH FRIES
炸土豆条，加盐，酥脆。一种通用的配菜，配番茄酱。
฿70
≈ HK$17
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帕夫巴吉
PAAV BHAJI
一种香辣、黄油味的蔬菜泥咖喱（巴吉），配以柔软的黄油面包卷（帕夫）。浓郁可口。通过将面包浸入咖喱中食用。
฿80
≈ HK$19
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马萨拉帕帕德
MASALA PAPAD
一种酥脆的扁豆薄饼，上面撒有切碎的洋葱、番茄、香菜和香料。酥脆、辛辣、清爽。
฿40
≈ HK$10
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原味帕帕德
PLAIN PAPAD
一种由扁豆粉制成的薄而脆的薄饼。咸味可口。常作为开胃菜或餐点配菜。
฿15
≈ HK$4
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鹰嘴豆沙拉
CHANA CHAT
一种香辣的鹰嘴豆（Chana）沙拉，配以洋葱、番茄和柠檬汁。味道酸、辣、健康。
฿70
≈ HK$17
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布迪酸奶
BOONDI RAITA
酸奶与小巧酥脆的炸鹰嘴豆粉球（布迪）和香料混合。奶滑，清凉，略带脆感。
฿40
≈ HK$10
0
帕尼普里
PANI PURI
中空酥脆的炸球，内填香料土豆泥和酸味调味水。一口吃掉，体验爆汁风味。
฿80
≈ HK$19
0
原味多萨
PLAIN DOSA
一种由米粉和扁豆糊制成的薄而脆的发酵薄饼。味道鲜美，略带酸味。配以酸辣酱和桑巴（汤）。
฿70
≈ HK$17
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马萨拉多萨
MASALA DOSA
一种酥脆的米饼，内填香料土豆洋葱泥。一种经典的南印度菜肴，配蘸酱。
฿90
≈ HK$22
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帕尼尔多萨
PANEER DOSA
酥脆的多萨，内填香料帕尼尔（奶酪）混合物。比标准土豆版本更浓郁、更奶滑。
฿120
≈ HK$29
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乔勒比图雷
CHOLE BHATURE
香辣鹰嘴豆咖喱（Chhole）配以大而蓬松的炸面包（Bhatura）。一种丰盛而浓郁的北印度餐。
฿90
≈ HK$22
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绿色沙拉
GREEN SALAD
切片新鲜蔬菜，如黄瓜、番茄、胡萝卜和洋葱。清脆爽口。
฿50
≈ HK$12
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普里萨布吉
PURI SABJI
炸制的蓬松面包（普里）配以香料土豆咖喱（萨布吉）。一种传统的舒适食物组合。
฿70
≈ HK$17
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帕普迪查特
PAPDI CHAT
酥脆的面饼片（帕普迪）上铺有土豆、鹰嘴豆、酸奶和酸辣酱。一种甜、酸、脆的街头小吃。
฿60
≈ HK$14
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马萨拉方便面
MAGIE MASALA
用印度香料和蔬菜烹制的方便面。一种美味辛辣的舒适食物。
฿60
≈ HK$14
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辣椒土豆
CHILLI POTATO
炸土豆条，用辣、甜、酸的酱汁与辣椒和洋葱炒制。一种印度-中国风味的菜肴。
฿100
≈ HK$24
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干炒蔬菜曼珠里安
VEG MANCHURIAN DRY
炸蔬菜球，用美味的酱油大蒜酱炒制。风味浓郁，略带辣味的印度-中国开胃菜。
฿100
≈ HK$24
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面包
阿鲁帕拉塔
ALOO PARATHA
全麦薄饼，内填香料捣碎的土豆。用油或酥油香煎。柔软、美味、饱腹。
฿45
≈ HK$11
0
戈比帕拉塔
GOBHI PARATHA
全麦薄饼，内填香料擦丝白菜花。香煎，味道鲜美。
฿45
≈ HK$11
0
洋葱烤饼
ONION NAAN
发酵的烤箱烤制薄饼，上面撒有切碎的洋葱和香料。柔软蓬松，带有美味的脆感。
฿65
≈ HK$16
0
帕尼尔烤饼
PANEER NAAN
发酵薄饼，内填香料帕尼尔奶酪。柔软、蓬松、浓郁。
฿70
≈ HK$17
0
穆利帕拉塔
MULI PARATHA
（白萝卜）
全麦薄饼，内填香料擦丝白萝卜。香煎，味道鲜美。
฿45
≈ HK$11
0
帕尼尔帕拉塔
PANEER PARATHA
全麦薄饼，内填香料帕尼尔奶酪。一种丰富而美味的面包。
฿65
≈ HK$16
0
奶酪帕拉塔
CHEESE PARATHA
内填融化奶酪的薄饼。味道鲜美，拉丝，深受奶酪爱好者喜爱。
฿70
≈ HK$17
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套餐和组合
优质套餐（素食）
PREMIUM THALI (VEG)
一个大拼盘，包含各种蔬菜咖喱、扁豆、米饭、面包、酸奶和甜点。提供完整均衡的一餐。
฿220
≈ HK$53
0
红腰豆咖喱 + 米饭
RAJMA + RICE
红腰豆咖喱配蒸米饭。一种令人舒适而丰盛的菜肴，配以浓稠的肉汁。
฿80
≈ HK$19
0
马塔帕尼尔 + 米饭
MATAR PANEER + RICE
豌豆和帕尼尔奶酪咖喱，配以番茄酱，佐以蒸米饭。
฿100
≈ HK$24
0
Maharaja套餐
MAHARAJA THALI
一个“皇家”套餐，包含各种菜肴。包括多种咖喱、开胃菜、面包、米饭和甜点。非常饱腹。
฿310
≈ HK$75
0
蔬菜套餐
VEG THALI
一种标准的套餐，包含时令蔬菜咖喱、扁豆、米饭和面包。一种简单健康的餐点。
฿130
≈ HK$31
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甜点
古拉卜贾蒙
GULAB JAMUN
炸制的奶制品球浸在甜腻的玫瑰味糖浆中。柔软、海绵状，非常甜。
฿30
≈ HK$7
0
拉丝玛莱
RASMALAI
柔软海绵状的奶酪饼浸在浓稠的甜牛奶中，用豆蔻和藏红花调味。奶滑细腻。
฿30
≈ HK$7
0
饮品
马萨拉茶
MASALA TEA
用生姜、豆蔻和丁香等芳香香料冲泡的香料奶茶。温暖而舒适。
฿25
≈ HK$6
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茶
TEA
热茶，加奶和糖。
฿20
≈ HK$5
0
咖啡
COFFEE
热咖啡，加奶和糖。
฿30
≈ HK$7
0
黑咖啡
BLACK COFFEE
热咖啡，不加奶。
฿25
≈ HK$6
0
红茶
BLACK TEA
热茶，不加奶。
฿25
≈ HK$6
0
冰茶
ICE TEA
冰镇茶，加冰块，通常配柠檬或糖。
฿40
≈ HK$10
0
冰咖啡
COLD COFFEE
冰镇咖啡，与牛奶和糖混合。奶滑清爽。
฿60
≈ HK$14
0
柠檬水
LEMON WATER
新鲜柠檬汁与水或苏打水混合。酸甜可口，解渴。
฿80
≈ HK$19
0
餐牌到此為止
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4.7
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