อิ่ม อุ่น จุ่ม เเซ่บ






烤猪颈肉
คอหมูย่าง
用香料和酱汁腌制的猪颈肉,在火上烤至熟透,散发香气。肉质柔软有弹性,带有脂肪纹理。味道咸甜适中。通常搭配辛辣的贾酱和糯米饭。
猪颈肉瀑布
น้ำตกคอหมู
将烤猪颈肉用东北拉布风格调味,加入辣椒粉、炒米粉、鱼露和柠檬。撒上薄荷和欧芹。味道浓郁,炒米粉香气扑鼻。
烤猪颈肉沙拉
ยำคอหมูย่าง
烤猪颈肉切片,用美味的辣酱拌匀,加入洋葱、番茄、芹菜等蔬菜。味道酸辣可口。与不含炒米粉的瀑布不同。
柠檬猪肉
หมูมะนาว
煮熟的猪肉片淋上用辣椒、大蒜和新鲜柠檬制成的辛辣蘸酱。通常搭配冰镇脆皮羽衣甘蓝茎。味道酸辣。
柠檬肝
ตับมะนาว
煮熟的猪肝淋上酸辣的辣酱。类似于柠檬猪肉菜肴,但具有肝脏的柔软甜味。
辣肝
ตับหวาน
煮熟的猪肝,调味恰到好处,用辣椒粉、炒米粉、鱼露和柠檬调味。类似于拉布,但强调肝脏的天然甜味。味道浓郁,炒米粉香气扑鼻。
柠檬虾
กุ้งมะนาว
煮熟的鲜虾淋上辛辣的海鲜蘸酱。酸辣可口,配以配菜。
青柠虾
กุ้งแช่น้ำปลา
新鲜生虾浸泡在优质鱼露中,上面淋上海鲜蘸酱。搭配生苦瓜和整瓣大蒜。味道辛辣浓郁,虾肉甜而有弹性。
猪肉沙拉
ยำหมู
美味的沙拉,用煮熟的腌制猪肉,用酸、咸、辣、甜的酱汁调味,加入清爽的香草蔬菜。
猪小肠沙拉
ยำไส้อ่อน
煮熟的猪小肠煮至软糯,用香草和辛辣的辣酱拌匀。没有腥味,口感脆爽。
烤猪颈肉沙拉
ยำคอหมูย่าง
烤猪颈肉用辛辣酱汁拌匀(此菜品可能与上方菜品尺寸或份量不同)。
妈妈沙拉
ยำมาม่า
煮熟的方便面,拌入辣酱,加入各种肉类,如猪肉末、虾或猪肉香肠。味道浓郁,很受欢迎。
粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้น
煮熟的软糯粉丝,与猪肉末和海鲜混合,用酸、辣、咸、甜的酱汁完美调味。
什锦沙拉
ยำรวมมิตร
将各种食材混合在一起的沙拉,如猪肉香肠、虾、鱿鱼和猪肉末。用美味的辣酱调味。
金针菇虾沙拉
ยำเห็ดเข็มทองกุ้งสด
煮熟的脆金针菇与鲜嫩的鲜虾一起拌成沙拉。辣酱味道浓郁,很好地渗透到金针菇中。
妈妈拉布
ลาบมาม่า
煮熟的妈妈面,用东北拉布风格调味,加入炒米粉、辣椒粉、柠檬和香草。香气浓郁,味道好。
小虾
กุ้งฝุ่น
炸虾,用调味料和干香草拌匀,或者可能是特制的炸蒜胡椒虾。酥脆可口,令人愉悦。
金针菇拉布
ลาบเห็ดเข็มทอง
煮熟的金针菇,用拉布风格调味,加入炒米粉和辣椒粉。口感脆爽,香料味浓。
猪肉拉布
ลาบหมู
煮熟的猪肉末,用辣椒粉、炒米粉、鱼露、柠檬调味,加入葱和香菜。味道酸、咸、辣,带有炒米粉的香气。
鱿鱼拉布
ลาบปลาหมึก
煮熟的鱿鱼切片,用东北拉布风格调味。味道浓郁,鱿鱼有嚼劲。
猪颈肉拉布
ลาบคอหมู
切片的烤猪颈肉制成拉布。既有烤猪颈肉的柔软口感,又有拉布调味料的浓郁风味。
炸鱼拉布
ลาบปลาทอด
炸脆的鱼片,用拉布调味料拌匀。外脆内软,味道辛辣。
虾拉布
ลาบกุ้ง
用拉布调味的鲜虾。可以选择将虾煮至有弹性,或炸至酥脆后再与拉布调味料混合。
泰式木瓜沙拉
ส้มตำไทย
切碎的生木瓜,与辣椒、大蒜、豇豆、番茄、花生和干虾一起捣碎。味道酸甜为主,不加发酵鱼露。
蟹沙拉
ส้มตำปู
加入腌制蟹的木瓜沙拉,味道咸香,带有蟹的香气。是受欢迎的基础木瓜沙拉。
发酵鱼露木瓜沙拉 / 蟹发酵鱼露
ส้มตำปลาร้า / ปูปลาร้า
美味的木瓜沙拉,加入煮熟的发酵鱼露,具有独特的香气。可以选择加入腌制蟹以增加风味。
蟹木瓜沙拉 + 新鲜虾
ส้มตำปู+ กุ้งสด
辛辣的蟹木瓜沙拉,加入新鲜的甜虾。与木瓜沙拉酱汁搭配得很好。
发酵鱼露木瓜沙拉 / 蟹发酵鱼露、新鲜虾
ส้มตำปลาร้า / ปูปลาร้า กุ้งสด
最美味的发酵鱼露木瓜沙拉,加入新鲜虾。是喜欢辛辣口味的人的最爱。
黄瓜沙拉
ตำแตงกวา
用切碎的黄瓜代替木瓜,与木瓜沙拉配料一起捣碎。口感清脆多汁,清爽。
炸猪小肠配蒜
ไส้อ่อนทอดกระเทียม
腌制的猪小肠炸至金黄色,撒上香脆的炸蒜。外脆内软,令人愉悦。
炸猪肉配蒜
หมูทอดกระเทียม
用酱汁腌制的炸猪肉配蒜。味道咸甜适中,蒜香浓郁。
炸鱿鱼配蒜
หมึกทอดกระเทียม
炸鱿鱼片配蒜。口感有嚼劲,蒜和胡椒味浓。
炸肝配蒜
ตับทอดกระเทียม
炸猪肝配蒜和胡椒。味道浓郁,肝脏煮得恰到好处,不硬。
炸虾配蒜
กุ้งทอดกระเทียม
炸鲜虾,用蒜胡椒酱拌匀。虾肉甜而有弹性,香而油润。
炸罗非鱼配蒜
ปลาสลิดทอดกระเทียม
炸脆的罗非鱼,撒上炸蒜。鱼肉咸香,非常适合搭配米饭或粥。
虾粉丝煲
กุ้งอบวุ้นเส้น
新鲜虾和粉丝在砂锅中煨制,用特制酱汁调味,带有姜和芹菜的香气。粉丝软糯,吸收了味道。
粉丝煲
วุ้นเส้นอบ
用香料和香草调味的粉丝煲。即使没有大块肉也很美味。
盐焗虾
กุ้งอบเกลือ
盐焗鲜虾,煮至橙色。咸鲜的味道充分激发了虾肉的甜味。搭配海鲜蘸酱。
火锅套餐 / 火锅
猪肉+海鲜套餐
ชุดหมู+ทะเล
什锦火锅套餐,包含猪肉、肝脏和海鲜(虾、鱿鱼),配以什锦蔬菜和美味的香草汤。
纯猪肉套餐
ชุดหมูล้วน
专为喜欢猪肉的人设计的猪肉火锅套餐,包括切片猪肉和用于在汤中煮制的什锦蔬菜。
外卖套餐
ชุดใส่ถุงกลับบ้าน
适合外带的什锦火锅套餐,份量充足,包含肉类和蔬菜。
猪肉
หมู
额外添加到火锅套餐中的新鲜猪肉
虾
กุ้ง
额外煮的鲜虾
肝脏
ตับ
新鲜猪肝
猪小肠
ไส้อ่อน
新鲜猪小肠
多利鱼
ปลาดอลลี่
去骨多利鱼肉
什锦蔬菜拼盘
ชุดผักรวม
新鲜什锦蔬菜拼盘,用于蘸酱。包括空心菜、白菜等。
金针菇
เห็ดเข็มทอง
新鲜金针菇
管状豆腐
เต้าหู้หลอด
鸡蛋豆腐
粉丝
วุ้นเส้น
干粉丝,用于煮制
鸡蛋
ไข่ไก่
新鲜鸡蛋
糯米饭
ข้าวเหนียว
糯米饭,装在竹筒或包装里
米饭
ข้าวสวย
煮熟的茉莉香米
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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