إيم أون جوم زيب

لحم عنق الخنزير المتبل بالبهارات والصلصة ومشوي على النار حتى ينضج. لحم طري ومطاطي مع دهون متداخلة. نكهة مالحة وحلوة ومتوازنة. يفضل تناوله مع صلصة جاوي الحارة والأرز الدبق.

عنق خنزير مشوي متبل بأسلوب لاب الإيسان، مع إضافة الرقائق الحارة، الأرز المحمص، صلصة السمك، والليمون. مرشوش بالنعناع والبقدونس. نكهة قوية، عطرية من الأرز المحمص.

عنق خنزير مشوي مقطع، يُخلط مع صلصة يام لذيذة، مع إضافة خضروات مثل البصل، الطماطم، والكزبرة. نكهة حامضة وحارة ومتوازنة. تختلف عن نام توك لعدم احتوائها على أرز محمص.

لحم خنزير مسلوق مغطى بصلصة حارة مصنوعة من الفلفل الحار والثوم والليمون الطازج. غالبًا ما تُقدم مع سيقان الكرنب المبردة والمقرمشة. نكهة حامضة وحارة.

كبد خنزير مسلوق بدرجة مثالية، مغطى بصلصة يام حارة وحامضة. يشبه طبق لحم الخنزير بالليمون، ولكنه يوفر ملمسًا ناعمًا وحلوًا للكبد.

كبد خنزير مسلوق بدرجة مثالية، متبل بالرقائق الحارة، الأرز المحمص، صلصة السمك، والليمون. يشبه اللاب ولكنه يركز على الحلاوة الطبيعية للكبد. نكهة غنية وعطرية من الأرز المحمص.

جمبري طازج مسلوق مغطى بصلصة سي فود حارة. حامض وحار حتى النخاع. يُقدم مع خضروات جانبية.

جمبري طازج نيء مغمور في صلصة سمك جيدة، مغطى بصلصة سي فود. يُقدم مع خيار مرير وثوم كامل. نكهة حارة وقوية. لحم الجمبري حلو ومطاطي.

يام (سلطة) حارة مع لحم خنزير مسلوق متبل بصلصة يام متوازنة النكهات (حامضة، مالحة، حارة، حلوة). مع إضافة أعشاب طازجة منعشة.

أمعاء خنزير مسلوقة حتى تصبح طرية، ثم تُخلط مع أعشاب وصلصة يام حارة. لا توجد رائحة سمكية. قوام مقرمش.

عنق خنزير مشوي يُخلط مع صلصة يام حارة (قد يختلف حجم هذا الطبق أو كميته عن الطبق أعلاه).

نودلز سريعة التحضير مسلوقة ومخلوطة بصلصة يام، مع إضافة لحوم مختلفة مثل لحم الخنزير المفروم، الجمبري، أو نقانق لحم الخنزير. نكهة قوية وشعبية.

شعيرية زجاجية لزجة مسلوقة، مخلوطة مع لحم خنزير مفروم ومأكولات بحرية. متبلة بشكل متوازن بنكهات حامضة، حارة، مالحة، وحلوة.

يام (سلطة) تجمع مكونات متنوعة مثل نقانق لحم الخنزير، الجمبري، الحبار، ولحم الخنزير المفروم. متبلة بصلصة يام لذيذة.

فطر إينوكي مسلوق ومقرمش، يُخلط مع جمبري طازج مطاطي. صلصة يام حارة تتغلغل جيدًا في الفطر.

نودلز ماما مسلوقة ومتبلة بأسلوب لاب الإيسان، مع إضافة الأرز المحمص، الرقائق الحارة، الليمون، والأعشاب. عطرية ولذيذة ومتناغمة.

جمبري مقلي مخلوط بالبهارات والأعشاب المجففة، أو قد يكون جمبري مقلي بالثوم والفلفل بوصفة خاصة. مقرمش ولذيذ وممتع للأكل.

فطر إينوكي مسلوق ومقرمش، متبل بأسلوب لاب، مع إضافة الأرز المحمص والرقائق الحارة. قوام مقرمش وعطرية بالبهارات.

لحم خنزير مفروم مطبوخ ومتبل بالرقائق الحارة، الأرز المحمص، صلصة السمك، والليمون. مع إضافة البصل الأخضر والكزبرة. نكهة حامضة، مالحة، وحارة. عطرية من الأرز المحمص.

حبار مسلوق ومقطع، متبل بأسلوب لاب الإيسان. نكهة قوية، قوام الحبار مطاطي ومقرمش.

عنق خنزير مشوي مقطع، يُستخدم في صنع لاب. يوفر قوامًا ناعمًا لعنق الخنزير المشوي ونكهة لاب القوية.

قطع سمك مقلية ومقرمشة، تُخلط مع مكونات لاب. قوام مقرمش من الخارج وناعم من الداخل مع نكهة لاب حارة.

جمبري طازج متبل بأسلوب لاب. يمكن اختيار سلق الجمبري ليصبح مطاطيًا، أو قليه ليصبح مقرمشًا قبل خلطه بمكونات اللاب.

خيار مقطع، يُدق مع الفلفل الحار، الثوم، الفاصوليا الخضراء، الطماطم، الفول السوداني، والروبيان المجفف. نكهة حامضة وحلوة سائدة. لا يحتوي على سمك مملح.

سلطة بونغ (بابايا) مع سلطعون مملح، تعطي نكهة مالحة ورائحة سلطعون. سلطة بونغ أساسية وشعبية.

سلطة بونغ (بابايا) بنكهة نُوا الحارة، مع إضافة سمك مملح مطبوخ. رائحة مميزة. يمكن إضافة سلطعون مملح لزيادة النكهة.

سلطة بونغ (بابايا) مع سلطعون، بنكهة قوية، مع إضافة جمبري طازج حلو ومطاطي. يتناسب جيدًا مع صلصة السلطة.

قمة النكهة الحارة. سلطة بونغ (بابايا) بسمك مملح بنكهة غنية، مع إضافة جمبري طازج. طبق مفضل لمحبي النكهات القوية.

خيار مفروم بدلاً من البابايا، يُدق مع مكونات سلطة بونغ. قوام مقرمش ومليء بالعصير، منعش.

أمعاء خنزير متبلة ومقلية حتى يصبح لونها ذهبيًا، مرشوشة بالثوم المقلي العطري. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، ممتعة للأكل.

لحم خنزير متبل بالصلصة ومقلي بالثوم. نكهة مالحة وحلوة ومتوازنة. رائحة الثوم.

حبار مقطع ومقلي بالثوم. قوام مطاطي لطيف، مع رائحة ثوم وفلفل.

كبد خنزير مقلي بالثوم والفلفل. نكهة غنية، الكبد مطبوخ بدرجة مثالية وليس قاسيًا.

جمبري طازج مقلي مخلوط بصلصة الثوم والفلفل. لحم الجمبري حلو ومطاطي، غني بالزبدة.

سمك سślيد مقلي ومقرمش، مرشوش بالثوم المقلي. لحم السمك مالح ودسم، يتناسب جيدًا مع الأرز الأبيض أو عصيدة الأرز.

جمبري طازج وشعيرية زجاجية مخبوزة في وعاء فخاري. متبلة بصلصة خاصة، عطرية بالزنجبيل والكزبرة. الشعيرية الزجاجية لزجة وتمتص النكهات.

شعيرية زجاجية مخبوزة متبلة بالبهارات والأعشاب. عطرية ولذيذة حتى بدون لحوم كبيرة.

جمبري طازج مخبوز بالملح حتى يصبح لونه برتقاليًا جميلًا. النكهة المالحة والزبدية تبرز حلاوة لحم الجمبري بالكامل. يُقدم مع صلصة سي فود.

مجموعة جِم جُمْ مشكلة تحتوي على لحم خنزير، كبد، ومأكولات بحرية (جمبري، حبار). تُقدم مع مجموعة خضروات مشكلة ومرق أعشاب بنكهة حارة.

مجموعة جِم جُمْ لمحبي لحم الخنزير، تحتوي على شرائح لحم خنزير ومجموعة خضروات مشكلة للسلق في المرق.

مجموعة جِم جُمْ مشكلة كبيرة للتغليف المنزلي، توفر كمية وفيرة من اللحوم والخضروات.

لحم خنزير طازج إضافي للسلق في مجموعة جِم جُمْ

جمبري طازج إضافي للسلق

كبد خنزير طازج

أمعاء خنزير طازجة

لحم سمك دالي مقطع

مجموعة خضروات طازجة مشكلة للغمس في حساء جِم جُمْ، تشمل أوراق اللوتس، الملفوف الأبيض، وغيرها.

فطر إينوكي طازج

بيض توفو

شعيرية زجاجية جافة للسلق

بيض دجاج طازج

أرز دبق مطهو على البخار، يقدم في سلة أو مغلف

أرز ياسمين مطبوخ