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Il Nuovo - Italian & Cosy

★ 4.7 (372)

前菜

经典开胃菜
ANTIPASTI CLASSICO
西葫芦，茄子，蘑菇，朝鲜蓟，甜椒，橄榄油
地中海烤蔬菜拼盘。味道清新淡雅，用橄榄油提味。适合分享，开启味蕾。
€17 ≈ HK$153
马苏里拉奶酪开胃菜
ANTIPASTI MOZZARELLA
西葫芦，茄子，蘑菇，朝鲜蓟，甜椒，橄榄油，马苏里拉奶酪球
烤或腌制的蔬菜拼盘，配新鲜马苏里拉奶酪球。融合了软糯和酥脆的口感，是意大利开胃菜的典型。冷热皆宜，配面包食用。
€19 ≈ HK$171
三文鱼卡帕奇奥
CARPACCIO SALMONE
生三文鱼，青苹果丁和白洋葱丁，新鲜番茄丁和烤面包
薄片生三文鱼，配上清爽酸甜的苹果和蔬菜。口感柔嫩，与酥脆的烤面包形成对比。清淡爽口。
€19 ≈ HK$171
佛卡夏
FOCACCIA
披萨饼底，圣女果，芝麻菜，黑橄榄，马苏里拉奶酪球，香醋奶油
一种扁平的披萨式面包，烤制而成，配有新鲜的马苏里拉奶酪和芝麻菜等食材。面团内部柔软，外部略带酥脆。通常用手或餐具食用。
€16 ≈ HK$144
牛油果吐司
AVOCADO TOAST
烤乡村面包，牛油果酱，萝卜，牛油果，圣女果
烤乡村面包片，铺上厚厚的奶油牛油果和新鲜蔬菜。味道温和，口感柔滑。现代经典，适合清淡午餐。
€15 ≈ HK$135
烤布鲁斯凯塔
BRUSCHETTA GRATINEE
烤乡村面包，新鲜番茄丁，大蒜，罗勒，马苏里拉奶酪
烤面包片，蒜蓉，番茄，融化奶酪。酥脆可口，带有新鲜香草的味道。趁热享用。
€15 ≈ HK$135
三文鱼
SALMONE
烤乡村面包，牛油果酱，烟熏三文鱼
烤乡村面包，配牛油果和烟熏三文鱼。三文鱼的脂肪和牛油果的奶油感相结合，浓郁美味。配酥脆面包。
€17 ≈ HK$153
三文鱼奶油
SALMONE-CREAM
烤乡村面包，奶油奶酪，烟熏三文鱼
酥脆烤面包片，涂抹新鲜奶酪，上面放烟熏三文鱼。经典的甜咸风味组合。简单美味。
€17 ≈ HK$153
三味布鲁斯凯塔
TRIO DE BRUSCHETTA
橄榄酱（黑橄榄，大蒜，奶酪），切碎的西葫芦（大蒜，奶酪），新鲜番茄（番茄丁，大蒜，罗勒，奶酪）
三种烤面包片拼盘，配有不同馅料：橄榄，西葫芦和番茄。一次品尝多种地中海风味。适合犹豫不决或分享。
€18 ≈ HK$162
金枪鱼
TUNA
布鲁斯凯塔面包，番茄丁，金枪鱼，橄榄
金枪鱼，番茄和橄榄布鲁斯凯塔。海鲜风味，带有番茄的清新。浓郁可口。
€16 ≈ HK$144
意大利辣香肠
PEPPERONI
布鲁斯凯塔面包，番茄丁，烤甜椒
素食布鲁斯凯塔，配烤甜椒和番茄。由于甜椒的加入，味道甜美略带烟熏味。色彩鲜艳，香气扑鼻的开胃菜。
€16 ≈ HK$144

沙拉

主厨沙拉
INSALATA DELLO CHEF
藜麦，红薯丁，青苹果，蔓越莓，芝麻菜，花生，生菜
一种丰富而独特的什锦沙拉，混合了藜麦、温和的蔬菜和酥脆的水果。提供多种口感和甜咸风味。营养清爽。
€16 ≈ HK$144
帕尔马
PARMIGIANA
什锦沙拉，圣女果，新鲜蘑菇，热蘑菇，黄瓜，萝卜，煮鸡蛋，面包丁，帕尔马干酪片，帕尔马干酪酱
一种丰盛而独特的什锦沙拉，混合了新鲜蔬菜和蘑菇，配以多种形式的帕尔马干酪。奶酪酱使其味道浓郁可口。一份完整而诱人的菜肴。
€15 ≈ HK$135
卡普雷塞
CAPRESE
什锦沙拉，各种番茄，橄榄，马苏里拉奶酪，橄榄油，罗勒，香醋奶油
经典的意大利沙拉，突出新鲜番茄和马苏里拉奶酪。简单用橄榄油和罗勒调味，味道纯正。清爽轻盈。
€16 ≈ HK$144
蔬菜
VERDURI
什锦沙拉，菲达奶酪，西葫芦意面，橄榄，芦笋，帕尔马干酪片，扁豆
富含绿叶蔬菜、扁豆和奶酪的素食沙拉。口感酥脆多样，带有菲达奶酪和橄榄的地中海风味。健康均衡。
€16 ≈ HK$144
布拉塔奶酪
BURRATA
布拉塔奶酪，芝麻菜，番茄，罗勒，自制面包
一份新鲜奶酪球，内馅奶油状，配沙拉和番茄。布拉塔奶酪口感柔滑，非常适合涂抹在自制面包上。不可错过的奶酪美味。
€22 ≈ HK$198
波罗的海
LA BALTICA
沙拉，芦笋，棕榈心，烟熏三文鱼，橄榄
清新沙拉，融合了烟熏三文鱼和芦笋、棕榈心等嫩蔬菜。味道细腻，口感轻盈。适合鱼类爱好者。
€17 ≈ HK$153
意面
DI PASTA
沙拉，圣女果，金枪鱼，洋葱，橄榄，笔管面，续随子，黄瓜
一份丰盛的金枪鱼和酥脆蔬菜意面沙拉。浓郁可口，适合休闲餐。带有橄榄和续随子的地中海风味。
€16 ≈ HK$144

意面

可选：扁面，笔管面，意大利宽面

粉色
ROSA
番茄酱，鲜奶油，红葱头，圣女果，罗勒
意面配粉色酱汁，番茄和鲜奶油的柔滑混合。甜美，罗勒香气浓郁。选择您喜欢的意面形状。
€16~ ≈ HK$144
朝鲜蓟
CARCIOFO
朝鲜蓟奶油，朝鲜蓟，鲜奶油，大蒜，罗勒
意面配上浓郁丝滑的朝鲜蓟奶油酱。朝鲜蓟的独特细腻风味，带有大蒜的辛辣。奶油味十足，令人满足。
€16~ ≈ HK$144
诺尔玛
NORMA
番茄酱，茄子，鲜奶油
经典的西西里风味，融合了软糯的茄子和番茄酱。略带奶油味，口感更柔滑。美味的地中海风味。
€16~ ≈ HK$144
蘑菇
AL FUNGHI
什锦蘑菇，鲜奶油，蘑菇奶油
森林蘑菇意面配浓郁奶油酱。带有森林风味和奶油口感。适合秋季风味爱好者。
€16~ ≈ HK$144
三文鱼
SALMONE
鲜奶油，烟熏三文鱼
烟熏三文鱼奶油意面。浓郁咸香，非常受欢迎且诱人。搭配现磨黑胡椒。
€17~ ≈ HK$153
鱼
PESCE
番茄酱，蜜饯圣女果，切片鲈鱼，罗勒，大蒜
海鲜意面配切片鲈鱼和清淡番茄酱。精致的海鲜风味，带有大蒜和蜜饯番茄的提味。一道优雅的菜肴。
€21~ ≈ HK$189
松露
TARTUFFO
松露奶油，鲜奶油
松露奶油意面。奢华的菜肴，带有浓郁泥土味的松露香气。酱汁浓稠，慷慨地包裹着意面。
€22~ ≈ HK$198
阿兰恰塔
ARRABIATA
阿兰恰塔酱，黑橄榄，橄榄油，罗勒
辣番茄酱意面。典型的罗马风味，辛辣刺激。简单但有特色。
€16~ ≈ HK$144
罗勒酱
PESTO
鲜奶油或橄榄油，罗勒酱
罗勒酱（香蒜酱）意面。香气浓郁，带有草本味。您可以选择奶油版本或更传统的橄榄油版本。
€16~ ≈ HK$144
三奶酪
TRI FROMAGGI
奶油，卡门贝尔奶酪，山羊奶酪，帕尔马干酪
三奶酪意面。卡门贝尔奶酪，山羊奶酪和帕尔马干酪的浓郁融化混合。非常浓郁，令人满足。
€16~ ≈ HK$144
素食
VEGETARIANA
罗勒酱，橄榄油，烤蔬菜，大蒜
烤蔬菜罗勒酱意面。色彩鲜艳，味道鲜美，不含奶油，突出蔬菜和罗勒的风味。
€16~ ≈ HK$144

千层面

蔬菜千层面
Lasagnes gratinées aux légumes
层层叠叠的蔬菜和酱汁意面，烤制而成。内部柔软，顶部是金黄色的奶酪外壳。一种令人满足的素食菜肴。
€17 ≈ HK$153
菠菜鲜奶油千层面
Lasagnes gratinées aux épinards et crème fraiche
菠菜奶油千层面。味道温和，质地非常柔软。烤制后热腾腾。
€17 ≈ HK$153

意式饺子

菠菜奶油意式饺子
Ravioli aux épinards et à la crème
菠菜奶油馅意式饺子。饺子柔软，酱汁浓郁。经典令人满足的菜肴。
€18 ≈ HK$162
蘑菇意式饺子
Ravioli Al Funghi
蘑菇，鲜奶油
意面配蘑菇奶油酱。森林风味，口感丝滑。适合蘑菇爱好者。
€18 ≈ HK$162
意式饺子配粉色酱
Ravioli Sauce Rosa
意式饺子配粉色酱（番茄奶油混合）。酸甜平衡。
€18 ≈ HK$162
松露意式饺子
Ravioli Tartuffo
松露意式饺子或松露酱。浓郁精致的松露风味。香气浓郁。
€23 ≈ HK$207

烩饭

蘑菇烩饭
Risotto Champignons
奶油烩饭，慢煮蘑菇。口感柔滑，鲜味十足。令人满足的意大利经典。
€18 ≈ HK$162
松露奶油，蘑菇烩饭
Risotto Crème de truffe, champignons
奢华的蘑菇松露烩饭。浓郁，芳香，非常奶油。精致的美食体验。
€22 ≈ HK$198

披萨

6块烤盘 - 3种口味可选 - 17欧元 / 6块“IL NUOVO”烤盘 - 21欧元

玛格丽特
MARGHERITA
番茄酱，马苏里拉奶酪
最简单经典的披萨：番茄和奶酪。以长方形烤盘形式供应，切成6块。
€17 ≈ HK$153
三奶酪
TRE FROMAGI
鲜奶油，山羊奶酪，卡门贝尔奶酪，马苏里拉奶酪
三奶酪白披萨（奶油底）。浓郁融化。烤盘装，预切。
€17 ≈ HK$153
卡拉布里亚
CALABRESE
朝鲜蓟奶油，朝鲜蓟，奶油，马苏里拉奶酪
奶油朝鲜蓟披萨。味道温和，带有蔬菜风味。烤盘装，6块。
€17 ≈ HK$153
芝麻菜
RUCOLA
番茄酱，芝麻菜，圣女果，帕尔马干酪片，马苏里拉奶酪
烤好后撒上新鲜芝麻菜和帕尔马干酪的披萨。在热披萨上形成清新胡椒味的对比。烤盘装。
€17 ≈ HK$153
利沃纳
LIVORNA
番茄酱，金枪鱼，续随子，凤尾鱼，橄榄
海鲜风味浓郁的金枪鱼和凤尾鱼披萨。咸香可口。烤盘装，6块。
€17 ≈ HK$153
森林
FORESTI
新鲜蘑菇，蘑菇奶油，马苏里拉奶酪，罗勒
蘑菇森林披萨，以蘑菇奶油为底。香气浓郁，带有森林气息。烤盘装，适合分享。
€17 ≈ HK$153
罗勒酱
PESTO
番茄酱，罗勒酱，西葫芦，马苏里拉奶酪
蔬菜烤时蔬披萨，带有罗勒酱。清新芳香。烤盘装。
€17 ≈ HK$153
阿尔多
ALDO
番茄酱，西葫芦，茄子，甜椒，马苏里拉奶酪
烤时蔬披萨。色彩鲜艳，味道鲜美。烤盘装，6块。
€17 ≈ HK$153
三文鱼
SALMONE
鲜奶油，烟熏三文鱼，马苏里拉奶酪
烟熏三文鱼白披萨。浓郁柔滑。6块烤盘装。
€17 ≈ HK$153
新意
IL NUOVO
松露奶油，土豆，鲜奶油
松露奶油和土豆披萨。独特奢华的组合，非常诱人。烤盘装。
€21 ≈ HK$189

甜点

焦糖布丁
CREME BRULEE
香草奶油甜点，上面覆盖一层酥脆的焦糖。冷热、软硬口感对比。法国经典。
€10 ≈ HK$90
雪
NEVE
白奶酪，蜂蜜，烤杏仁
轻盈的甜点，以柔滑的白奶酪为基础。用蜂蜜调味，撒上杏仁增加酥脆感。清爽简单。
€10 ≈ HK$90
巧克力
CIOCCOLATO
巧克力披萨，香蕉，烤杏仁
甜味甜点披萨，配融化巧克力和香蕉。诱人而独特，适合分享。
€12 ≈ HK$108
开心果焦糖布丁
CREME BRULEE PISTACHIO
开心果风味的焦糖布丁变种。柔滑的奶油，配上焦糖外壳。
€10 ≈ HK$90
反烤苹果挞
TARTE TATIN
反烤焦糖苹果挞。温热食用，苹果软糯香甜。通常配奶油。
€10 ≈ HK$90
巧克力慕斯
MOUSSE AU CHOCOLAT
轻盈的黑巧克力蛋糕。慕斯质地，浓郁可可味。
€10 ≈ HK$90
熔岩巧克力蛋糕
MOELLEUX CHOCOLAT CŒUR COULANT
熔岩巧克力蛋糕（配1球香草冰淇淋和鲜奶油）
热巧克力蛋糕，流心内馅。搭配香草冰淇淋，冷热交融，美味无比。
€12 ≈ HK$108
提拉米苏
TIRAMISU
意大利咖啡和马斯卡彭奶酪甜点。浸泡饼干和奶油的层叠，撒上可可粉。
€10 ≈ HK$90
焦糖奶油
CRÈME CARAMEL
焦糖布丁。光滑柔滑的质地，甜美香草味。
€10 ≈ HK$90

饮品

苏打水

可口可乐
COCA COLA
经典可乐苏打水。甜美清爽。
€3.50 ≈ HK$32
零度可乐
COCA-COLA ZERO
无糖可乐苏打水。
€3.50 ≈ HK$32
雪碧
SPRITE
柠檬青柠味气泡苏打水。清澈解渴。
€3.50 ≈ HK$32
奥兰治那
ORANGINA
带果肉的橙味碳酸饮料。果味甜美。
€3.50 ≈ HK$32
冰茶
ICE TEA
甜冰茶，通常带有桃子或柠檬味。非常清爽。
€3.50 ≈ HK$32
果汁
JUS DE FRUITS
各种果汁。
€3.50 ≈ HK$32
矿泉水
EAU MINÉRALE
瓶装平水。
€3.50 ≈ HK$32
圣培露
SAN PELLEGRINO
意大利气泡矿泉水。气泡细腻。
€3.50 ≈ HK$32

开胃酒与消化酒

茴香酒
ANISETTE
茴香味利口酒。味道甜美，带有甘草味。
€7 ≈ HK$63
布卡
BOUKHA
突尼斯无花果白兰地。果味浓郁。
€7 ≈ HK$63
柠檬酒
LIMONCELLO
甜美且香气浓郁的意大利柠檬利口酒。冰镇后饮用。
€7 ≈ HK$63
威士忌
WHISKY
谷物蒸馏烈酒。
€7 ≈ HK$63
茴香酒
PASTIS
典型的法国南部茴香开胃酒。用冰水稀释饮用。
€7 ≈ HK$63
红色马提尼
MARTINI ROUGE
甜美芳香的红味美思。带有香草和香料的味道。
€7 ≈ HK$63
干邑
COGNAC
陈酿橡木桶的法国白兰地。浓郁复杂。
€7 ≈ HK$63
伏特加
VODKA
中性清澈的烈酒。
€7 ≈ HK$63
基尔
KIR
法国开胃鸡尾酒，混合白葡萄酒和黑加仑奶油。甜美果味。
€7 ≈ HK$63

啤酒

百威 (25厘升)
BUD (25cl)
美式淡拉格啤酒。
€7 ≈ HK$63
科罗娜 (33厘升)
CORONA (33cl)
墨西哥淡啤酒，通常配青柠角。
€8 ≈ HK$72
喜力
HEINEKEN
经典的荷兰淡拉格啤酒。均衡清爽。
€7 ≈ HK$63

热饮

咖啡
CAFÉ
经典浓缩咖啡。
€3 ≈ HK$27
拿铁咖啡
CAFÉ LATTE
加了很多热牛奶的咖啡。
€4 ≈ HK$36
热巧克力
CHOCOLAT CHAUD
巧克力牛奶热饮。
€4 ≈ HK$36
维也纳咖啡
CAFÉ VIENNOIS
上面有鲜奶油的咖啡。
€4.50 ≈ HK$41
维也纳咖啡
CHOCOLAT VIENNOIS
上面有鲜奶油的热巧克力。
€4.50 ≈ HK$41
茶
THÉS
精选热茶。
€3.50 ≈ HK$32

葡萄酒

桃红葡萄酒

灰皮诺 35厘升
Perle de Gris 35cl
灰皮诺，非常淡雅。半瓶。
€13 ≈ HK$117
灰皮诺 75厘升
Perle de Gris 75cl
灰皮诺，非常淡雅。标准瓶。
€19 ≈ HK$171
100 特罗佩 2018 75厘升
100 Tropez 2018 75cl
普罗旺斯桃红葡萄酒，优雅果味。非常适合夏天。
€35 ≈ HK$316
玛依城堡 35厘升
Château Maime 35cl
优质普罗旺斯桃红葡萄酒。半瓶。
€23 ≈ HK$207
玛依城堡 75厘升
Château Maime 75cl
优质普罗旺斯桃红葡萄酒。标准瓶。
€39 ≈ HK$352
梅洛葡萄品种 1/4
Cépage Merlot 1/4
桃红葡萄酒壶（四分之一升）。
€7 ≈ HK$63

普罗旺斯丘

卡斯诺瓦庄园 75厘升
Domaine Caseneuve 75cl
来自普罗旺斯产区的葡萄酒。可能是干型芳香桃红葡萄酒。
€32 ≈ HK$289

红葡萄酒

波尔多

男爵罗歇 75厘升
Baron Rocheau 75cl
波尔多红葡萄酒。结构感强，果味浓郁。
€25 ≈ HK$225
男爵罗歇 37.5厘升
Baron Rocheau 37,5cl
波尔多红葡萄酒。半瓶。
€15 ≈ HK$135

圣埃美隆

老古贝堡 2013 75厘升
Vieux Château Guibeau Puisseguin 2013 75cl
圣埃美隆的优质红葡萄酒。复杂，圆润，带有成熟红色水果的香气。
€35 ≈ HK$316

卢瓦尔河谷

希农 75厘升
Chinon 75cl
卢瓦尔河谷红葡萄酒（品丽珠）。清新，带有红色水果和有时青椒的香气。
€30 ≈ HK$270

卡斯蒂永丘

古贝堡 2015 75厘升
Château Guibeau 2015 75cl
波尔多红葡萄酒。醇厚果味。
€29 ≈ HK$261

格拉夫德瓦耶

古贝堡 2016 75厘升
Château Jeantieu 2016 75cl
波尔多红葡萄酒。柔顺优雅。
€29 ≈ HK$261

博若莱葡萄酒

布鲁伊 75厘升
Brouilly 75cl
博若莱特级村庄（佳美）。酒体轻盈，果味浓郁，花香四溢的红葡萄酒。
€30 ≈ HK$270
布鲁伊 37.5厘升
Brouilly 37,5cl
博若莱特级村庄。半瓶。
€19 ≈ HK$171

白葡萄酒

霞多丽 75厘升
Chardonnay 75cl
霞多丽干白葡萄酒。根据产地不同，可能从清新矿物味到浓郁橡木味。
€19 ≈ HK$171

餐牌到此為止

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商店資訊

★
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