兄弟特殊部位 延南店 | 延南烤肉店, 延南美食店 | Bro Korean BBQ-Yeonnam | 兄弟特選部位 焼肉（ヒョンジェ）| 兄弟特选部位 烤肉 延南店 | 韩国美食 炭火烤肉

这是包含脆皮肉、牛隔膜肉、肉盖肉、猪颈肉等多种特殊猪肉部位的拼盘。在烤盘上烤制食用。 特点是口感爽脆，肉汁饱满。 搭配生菜和包饭酱一起分享食用很不错。

这是口感爽脆的猪肉特殊部位。在烤盘上烤制食用。 咀嚼感好，能感受到浓郁的猪肉风味。 烤熟后搭配生菜一起享用很不错。

这是猪肉的腰背肉和颈肉之间的部位。在烤盘上烤制食用。 特点是柔嫩、爽脆、味道鲜美。 烤熟后搭配生菜一起享用很不错。

猪横膈膜部位的瘦肉，特点是肉香浓郁的生肉。在烤盘上烤制食用。 口感爽脆而柔嫩，肉汁丰富。 烤熟后蘸盐食用或用生菜包着吃都很不错。

也称为千层肉的猪颈肉部位。大理石纹理出色。在烤盘上烤制食用。 特点是口感爽脆而柔嫩，肉汁丰富，味道鲜美。 烤熟后稍微蘸点盐食用味道最佳。

将用甜咸酱料腌制的猪排骨在炭火上烤制而成的料理。 特点是肉质柔嫩，甜咸酱料味道和谐。炭火的香气增添了深厚的风味。 用剪刀剪成方便食用的大小，搭配生菜一起食用味道更佳。

将厚切的五花肉整块在烤盘上烤制食用。 特点是外酥内嫩，肉汁丰富香浓。 可以在餐桌上直接烤制后剪开食用。搭配烤蔬菜和泡菜一起食用更佳。

这是包含牛里脊、牛隔膜肉、牛肋条等多种特殊牛肉部位的拼盘。在烤盘上烤制食用。 特点是肉质柔嫩、肉香浓郁、味道鲜美。 可以品尝到多种部位，满意度很高。稍微蘸点盐食用更佳。

这是牛肉特殊部位中，大理石纹理像花一样盛开的部位。在烤盘上烤制食用。 特点是入口即化般的柔嫩、绝妙的肉汁和鲜美。 注意要快速烤制，以免肉汁流失，稍微蘸点盐即可品尝其原味。

这是附着在牛横膈膜内侧的瘦肉，特点是肉香浓郁、口感爽脆。在烤盘上烤制食用。 越嚼越香，味道清淡，肉汁丰富。 烤熟后稍微蘸点盐或酱油食用为佳。

这是牛的腹部部位，特点是口感柔嫩而爽脆。在烤盘上烤制食用。 可以感受到咀嚼感和香浓的肉汁。 烤熟后蘸盐食用或用生菜包着吃都很不错。

这是从牛排骨上剔除骨头后得到的瘦肉部位。在烤盘上烤制食用。 特点是口感柔嫩而爽脆，肉汁丰富香浓。 烤熟后蘸盐食用或用酱料腌制后食用都很美味。

将新鲜韩牛切碎，用酱油、香油、大蒜等调味后，搭配梨丝和蛋黄的韩式生拌牛肉。 特点是味道鲜美、咸香、肉质柔嫩，入口即化。 将蛋黄和梨丝充分混合后食用味道更佳。也是很好的下酒菜。

这是将带有蜂巢状刀纹的猪皮进行调味后在烤盘上烤制食用的菜单。 特点是外酥内糯，味道香浓。根据调味料可以品尝到甜辣的味道。 烤至金黄后蘸上豆粉或特制酱料食用味道更佳。

这是韩国代表性的汤类料理，用香浓的大酱煮成，加入豆腐、西葫芦、洋葱等各种食材。 特点是味道深沉香浓，适合搭配烤肉。 搭配米饭热腾腾地食用，能让肚子感到满足。

这是一道用辛辣的辣椒酱汤底，加入米饭和各种食材煮成的下酒菜兼主食。 辣而爽口的汤味绝佳，能温暖肠胃。 搭配酒水饮用或作为餐后收尾都很不错。

这是用部队锅风格煮制的拉面，里面有火腿、香肠、芝士等丰富食材。 特点是辣而浓郁的汤味，面条爽滑。 适合作为解酒汤，也是一顿丰盛的餐食。

可以选择在冰冷汤底中加入荞麦面的冷面，或用辣酱拌匀的拌面。 冷面特点是清爽、酸甜，拌面特点是辣酸味和爽滑的面条。 适合作为烤肉后的清口菜或夏季特色美食。

这是一道将各种蔬菜、辣椒酱调料和米饭混合拌匀食用的、令人上瘾的拌饭。 辣甜的调料和爽脆蔬菜的搭配堪称绝妙，让人忍不住一吃再吃。 将所有食材充分混合拌匀后食用即可。是广受欢迎的餐后选择。

在砂锅中蒸得松软的蛋羹上，铺满香浓芝士的料理。 特点是口感蓬松，芝士味道温暖香浓。连孩子也喜欢的菜单。 趁热将芝士和蛋羹一起舀起食用为佳。也与辣味菜肴搭配得当。

可以和烤肉一起烤制的追加蘑菇。 带有芳香和爽脆口感的蘑菇能使烤肉的味道更加丰富。 可以和烤肉一起在烤盘上烤制食用。

这是韩国代表性的蒸馏酒，由米、大麦等发酵制成，是透明的酒。酒精度通常在15-20%左右。 特点是味道纯净清爽。 冷藏饮用，与烤肉等各种韩式料理搭配得当。

这是韩国人常喝的拉格啤酒。 特点是清爽、畅快、味道纯净。 可以搭配餐食冰镇饮用，也可以和烧酒混合制作“烧酒+啤酒”。

以大米为主原料，在低温下发酵制成的韩国传统清酒。酒精度约13%。 特点是清澈干净，带有淡淡的甜味和柔和的口感。 冷藏饮用为佳，与海鲜或清淡的菜肴搭配得当。

指各种碳酸饮料或果汁等无酒精饮料。 清爽甜美，适合搭配餐食饮用。 饮料冷藏提供。