戈贡佐拉奶酪沙拉配梨和石榴
INSALATA DI GORGONZOLA CON PERE E MELOGRANO
缬草，核桃，苹果，芝麻菜，橄榄和烤面包丁
丰富的沙拉，将戈贡佐拉奶酪的浓郁风味与梨和石榴的甜味相结合。缬草和芝麻菜增添清新感，核桃和烤面包丁提供酥脆感。均衡的素食主菜。
€24.80
≈ HK$224
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Hosteria del Mercato
Hosteria del Mercato
有机食材和一点创意。面包和佛卡夏是天然发酵的有机产品。
沙拉和特色菜
来自我们的有机市场
凯撒沙拉配鸡胸肉和培根
INSALATA CAESAR CON PETTO DI POLLO E BACON
生菜，帕玛森干酪，番茄，鸡蛋，橄榄，烤面包丁，辣椒粉和酱
经典凯撒沙拉改良版，配鸡胸肉和酥脆培根。加入鸡蛋、橄榄和帕玛森干酪片，配以奶油酱。丰盛美味的菜肴。
€24.80
≈ HK$224
0
藜麦配炒蔬菜和照烧酱烤天贝
QUINOA CON VERDURE SALTATE E TEMPEH IN SALSA TAMARI
豌豆，西兰花，西兰花，辣蘑菇和新鲜薄荷
藜麦和天贝（发酵植物蛋白）的纯素菜肴。炒蔬菜和酱油（无麸质酱油）带来鲜味，薄荷的清新感使其更加完美。
€25.80
≈ HK$233
0
尼斯沙拉配香煎金枪鱼排*
INSALATA NICOISE CON TATAKI DI TONNO* IN OLIO EVO
生菜，洋葱，青豆*，鸡蛋，土豆，凤尾鱼和番茄
尼斯风格沙拉，配香煎金枪鱼排。包含经典的配料，如青豆、煮土豆、水煮蛋和凤尾鱼。简单搭配优质特级初榨橄榄油。
€27.80
≈ HK$251
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懒人沙拉
LA SNOB SALAD
烟熏红鲑鱼*，虾*
鳕鱼配特级初榨橄榄油，凤尾鱼，玉米，朝鲜蓟，混合生菜，糖渍番茄和姜黄米饭蛋黄酱
优质海鲜沙拉，包含野生三文鱼、虾和鳕鱼。配以什锦蔬菜和独特的姜黄米饭蛋黄酱。适合海鲜爱好者的清爽精致菜肴。
€32.80
≈ HK$296
0
烟熏红鲑鱼*和芒果*沙拉
INSALATA DI SALMONE "SOCKEYE" AFFUMICATO E MANGO*
菠菜，番茄，菲达奶酪，黑橄榄，黄瓜和牛至
沙拉，将烟熏红鲑鱼的风味与芒果的异域甜味相结合。菲达奶酪和橄榄增添了地中海咸味。清爽轻盈。
€27.80
≈ HK$251
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虾*沙拉配牛油果*和玉米蒸粗麦粉
INSALATA DI GAMBERI*, AVOCADO* E COUS COUS DI MAIS
生菜，芝麻菜，樱桃番茄，特级初榨橄榄油和粉红酱
鲜虾*和牛油果*沙拉配玉米蒸粗麦粉。搭配细腻的粉红酱。清爽营养的轻食。
€26.80
≈ HK$242
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特色汉堡
超越肉类汉堡* 100%植物基
BEYOND MEAT BURGER* 100% PLANT BASED
面包*，生菜，番茄，玉米，牛油果*，豆奶蛋黄酱，辣椒酱和炸薯条*
全植物汉堡，模仿肉类，配以牛油果和大豆蛋黄酱等丰富配料。配以辣酱和炸薯条。是经典汉堡的美味素食替代品。
€24.80
≈ HK$224
0
奇安尼纳白牛汉堡
BURGER DI CHIANINA RAZZA BIANCA TOSCANA
面包*，生菜，番茄，培根，布里奶酪粉红酱和炸薯条*
优质奇安尼纳托斯卡纳牛肉汉堡。配以酥脆培根和融化布里奶酪。配粉红酱和炸薯条。
€24.80
≈ HK$224
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罗马披萨和佛卡夏
有机披萨，天然发酵
玛格丽特披萨配马苏里拉奶酪
PIZZA MARGHERITA CON FIORDILATTE
番茄酱，马苏里拉奶酪，橄榄，罗勒
经典的意大利披萨，配番茄，马苏里拉奶酪和罗勒。罗马风格的薄脆饼底。简单而受欢迎。
€13.80
≈ HK$124
0
森林披萨
PIZZA BOSCAIOLA
番茄酱，马苏里拉奶酪，香肠，蘑菇
美味披萨，配香肠和蘑菇，番茄和马苏里拉奶酪底。典型的意大利乡村风味。
€14.80
≈ HK$133
0
杂烩披萨
PIZZA CAPRICCIOSA
番茄酱，马苏里拉奶酪，火腿，蘑菇，朝鲜蓟，鸡蛋
丰盛的披萨，配火腿、蘑菇、朝鲜蓟和鸡蛋。红底上多种食材的组合。味道浓郁。
€14.80
≈ HK$133
0
炸西葫芦花披萨，马苏里拉奶酪和凤尾鱼
PIZZA FIORI DI ZUCCA, MOZZARELLA E ALICI
马苏里拉奶酪，西葫芦花，凤尾鱼
白披萨（无番茄）配细腻的西葫芦花和咸凤尾鱼。马苏里拉奶酪将各种风味融合在一起。罗马经典搭配。
€14.80
≈ HK$133
0
那不勒斯披萨配水牛芝士
PIZZA NAPOLETANA CON BUFALA
番茄酱，水牛芝士，凤尾鱼，罗勒
披萨配番茄，珍贵的水牛芝士和凤尾鱼。浓郁的地中海风味。饼底是酥脆的罗马风格，尽管名字叫“那不勒斯”，但指的是配料。
€14.80
≈ HK$133
0
佛卡夏配帕尔马火腿
FOCACCIA CON PROSCIUTTO DI PARMA
水牛芝士，樱桃番茄，帕玛森干酪和罗勒
脆皮白佛卡夏配甜帕尔马火腿，水牛芝士和番茄。清爽，适合轻食或分享。
€16.80
≈ HK$151
0
佛卡夏配意大利香肠
FOCACCIA CON MORTADELLA
水牛奶牛芝士和开心果碎
佛卡夏配意大利香肠，奶油状斯特拉恰泰拉奶酪和脆皮开心果。在意大利非常受欢迎的口味和质地组合。
€16.80
≈ HK$151
0
佛卡夏配特级初榨橄榄油和牛至
FOCACCIA CON OLIO EVO E ORIGANO
简单的佛卡夏，仅用特级初榨橄榄油和香浓牛至调味。非常适合搭配餐点或作为小吃。
€6.50
≈ HK$59
0
荞麦，特级初榨橄榄油和牛至
GRANO SARACENO, OLIO EVO E ORIGANO
荞麦佛卡夏，风味更粗犷浓郁。简单搭配橄榄油和牛至。
€7.80
≈ HK$70
0
什锦面包篮
CESTINO DI PANE MISTO
精选什锦面包。非常适合搭配菜肴或用面包蘸酱。
€6
≈ HK$54
0
烤面包
配有机酸酵母面包
樱桃番茄，罗勒，佩克里诺奶酪和凤尾鱼
POMODORI DATTERINI, BASILICO, PECORINO E ALICI
烤面包片配甜番茄、咸味佩克里诺奶酪和凤尾鱼。酥脆的开胃菜，带有浓郁的地中海风味。
€10.80
≈ HK$97
0
炸西葫芦花佛卡夏，斯特拉恰泰拉奶酪和凤尾鱼
BRUSCHETTA FIORI DI ZUCCA, STRACCIATELLA E ALICI
佛卡夏配奶油斯特拉恰泰拉奶酪，西葫芦花和凤尾鱼。牛奶的甜味和鱼的咸味形成美妙的对比。
€10.80
≈ HK$97
0
来自熟食店
精选小份特色菜
帕尔马火腿和水牛芝士 | 配哈密瓜
PROSCIUTTO DI PARMA E MOZZARELLA DI BUFALA | MELONE
经典的意大利开胃菜，配甜味陈年帕尔马火腿。可选择搭配新鲜水牛芝士或甜哈密瓜（夏季特色）。
€17.80~
≈ HK$160
水牛芝士卡布里沙拉
CAPRESE CON MOZZARELLA DI BUFALA
番茄，罗勒，牛至，特级初榨橄榄油和香醋
简单的沙拉，配番茄片和水牛芝士。用罗勒、牛至和橄榄油调味。颜色让人联想到意大利国旗。
€17.80
≈ HK$160
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风干牛肉配黑松露
BRESAOLA PUNTA D'ANCA E TARTUFO NERO
芝麻菜，帕达诺奶酪，特级初榨橄榄油，胡椒和柠檬
风干瘦牛肉（Bresaola）配黑松露片和帕玛森干酪。清淡但味道奢华芳香。
€22.80
≈ HK$206
0
普蒂尼亚诺水牛芝士
BURRATINA DI PUTIGNANO
橄榄，糖渍番茄，续随子，开心果和法棍
新鲜奶酪，类似马苏里拉，但中心呈奶油状。配以糖渍番茄和开心果等美味配菜。可涂抹在面包上。
€16.80
≈ HK$151
0
烟熏野生红鲑鱼*
SALMONE SELVAGGIO "SOCKEYE" AFFUMICATO
配斯特拉恰泰拉奶酪*，牛油果和黑麦面包
优质烟熏鱼拼盘配奶油奶酪和牛油果。黑麦面包完美搭配浓郁的三文鱼风味。
€23.80
≈ HK$215
0
伊比利亚橡子火腿100%配番茄面包
PATANEGRA 100% BELLOTA Y PAN TOMATE
伊比利亚火腿，来自以橡子喂养的猪。西班牙式配以番茄和橄榄油擦拭过的面包。浓郁的脂肪在口中融化。
€23.80
≈ HK$215
0
奶酪和肉类品尝
DEGUSTAZIONE DI FORMAGGI E SALUMI
仅奶酪 19.80 | 奶酪和肉类 26.80
什锦拼盘，品尝各种特色。可选择纯奶酪或混合肉类拼盘。非常适合搭配一杯葡萄酒。
€19.80~
≈ HK$179
开胃菜
所有菜肴均现点现做
炸西葫芦花配水牛奶牛芝士
FIORE DI ZUCCA FRITTO E STRACCIATELLA DI MUCCA
用米粉炸制，配凤尾鱼汁和欧芹粉
轻盈的米粉（无麸质）面糊炸制的西葫芦花，配以奶油奶酪和美味的凤尾鱼汁。酥脆细腻。
€14.80
≈ HK$133
0
茄子千层酥配水牛芝士
MILLEFOGLIE DI MELANZANE CON MOZZARELLA DI BUFALA
糖渍樱桃番茄，罗勒，帕玛森干酪和特级初榨橄榄油
茄子千层酥改良版。茄子、水牛芝士和番茄层层堆叠，烤制而成。柔软美味。
€14.80
≈ HK$133
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炸鱿鱼*和虾*配青柠和墨西哥辣椒
TEMPURA DI CALAMARI* E GAMBERI* CON LIME E JALAPEÑO
用米粉和甜辣椒粉炸制
清淡酥脆的炸海鲜，带有墨西哥辣椒和辣椒粉的辣味。青柠增添清新感。适合作为开胃小吃。
€15.80
≈ HK$142
0
西班牙冷汤配生腰果奶酪
GAZPACHO CON FORMAGGIO CRUDO DI ANACARDI
黄瓜，甜椒，洋葱，醋和糙米芝麻饼干
西班牙冷汤，以番茄和甜椒为基础的冷蔬菜汤。这里提供素食版本，配腰果奶酪。清爽健康。
€22.80
≈ HK$206
0
马扎拉德尔瓦洛红虾生拌
BATTUTA DI GAMBERI* ROSSI DI MAZARA DEL VALLO
特级初榨橄榄油，盐，粉红胡椒，覆盆子和薄荷
优质红虾生拌，用刀切碎。搭配新鲜芳香的薄荷和覆盆子，突显虾的甜味。
€21.80
≈ HK$197
0
罗马传统炸物
FRITTO TRADIZIONALE ROMANO
西葫芦，西兰花，鼠尾草，土豆和奶酪炸丸子
罗马传统什锦蔬菜天妇罗和软糯炸丸子。经典且令人满意的开胃菜。
€14.80
≈ HK$133
0
罗马式朝鲜蓟砂锅
COCOTTE DI CARCIOFI ALLA ROMANA
特级初榨橄榄油，盐，立方胡椒，大蒜，欧芹，薄荷和酸酵母面包丁
罗马式朝鲜蓟砂锅，慢炖至极嫩。配烤面包。罗马美食的标志性菜肴。
€9.80~
≈ HK$88
第一道菜
有机食材和一点创意
玉米意面配阿马特里切风味
AMATRICIANA CON FETTUCCINE DI MAIS
去皮番茄，洋葱，福萨佩克里诺奶酪，烟熏五花肉和辣椒
经典的罗马意面，配番茄酱、酥脆烟熏五花肉和佩克里诺奶酪。这里用意大利玉米面（无麸质）制作。味道浓郁，略带辣味。
€17.80
≈ HK$160
0
意大利面配培根蛋酱
CARBONARA DI RIGATONI "FELICETTI" SENATORE CAPPELLI
橄榄油辣椒意式培根丁，芦笋尖*，胡椒，帕玛森干酪和鸡蛋酱
奶油培根意面改良版。用帕尔马火腿代替烟熏五花肉，并加入芦笋。鸡蛋和奶酪酱将所有食材融合在一起。浓郁奶油味的意面。
€17.80
≈ HK$160
0
手工全麦意大利面配芝士胡椒
CACIO E PEPE DI TONNARELLI INTEGRALI FATTI A MANO
炸西葫芦花，帕玛森干酪，佩克里诺奶酪，胡椒和青柠
全麦意面配佩克里诺奶酪酱和黑胡椒。配以炸西葫芦花和清爽的青柠。罗马经典菜肴的现代版本。
€17.80
≈ HK$160
0
海胆意大利面
SPAGHETTI CON POLPA DI RICCIO
意大利面配海胆，特级初榨橄榄油，盐，胡椒，欧芹和大蒜
优质意大利面配海胆肉。浓郁的海鲜风味，咸甜交织。奢华菜肴。
€28.80
≈ HK$260
0
卡姆小麦意大利面配珍贵黑松露
SPAGHETTI DI KAMUT AL TARTUFO NERO PREGIATO
配香草水牛芝士奶油团
卡姆古小麦意面配香浓黑松露和软滑的香草水牛芝士。精致芳香的菜肴。
€28.80
≈ HK$260
0
三奶酪意式饺子配菠菜
RAVIOLI ALLE TRE RICOTTE E SPINACI
樱桃番茄，罗勒，特级初榨橄榄油和帕玛森干酪
传统意式饺子，内馅为混合奶酪和菠菜。搭配新鲜番茄和罗勒，简单调味，以突出细腻的内馅。
€22.80
≈ HK$206
0
意大利面配鲜蛤蜊和乌鱼子
LINGUINE "FELICETTI" CON VONGOLE VERACI E BOTTARGA
沃吉耶拉黑蒜，特级初榨橄榄油和欧芹
长意面配鲜蛤蜊和乌鱼子（陈年鱼卵）。黑蒜增添了独特的甜味和香醋味。鲜咸优雅的海鲜菜肴。
€26.80
≈ HK$242
0
主菜
来自有机和可持续饲养场
裹粉油炸羊排*
COSTOLETTE DI AGNELLO* PANATE E FRITTE
用香草腌制，配以橄榄油和辣椒炒西兰花，以及黑胡椒蛋黄酱
嫩羊排，裹粉油炸。配辣西兰花和香辣蛋黄酱。肉味浓郁，外壳酥脆。
€27.80
≈ HK$251
0
香煎牛柳配橄榄油和迷迭香
TAGLIATA DI FILETTO ALL'OLIO DI FRANTOIO E ROSMARINO
配炒土豆、橄榄和糖渍番茄
优质牛柳烤制切片，简单用橄榄油和迷迭香调味。配以柔软的土豆泥和芝麻菜。建议五至七分熟。
€39.80~
≈ HK$359
金枪鱼排*配芝麻和芥末外壳
TATAKI DI TONNO* IN CROSTA DI SESAMO E SENAPE
配新鲜菠菜，樱桃番茄，姜味酱油，红葱头和蜂蜜
快速香煎金枪鱼柳（中心生）配脆芝麻外壳。配以姜味甜酸酱。亚洲风味的清淡菜肴。
€27.80
≈ HK$251
0
烤章鱼*配特级初榨橄榄油，柠檬和辣椒
POLPO* GRIGLIATO IN OLIO EVO, LIMONE E PEPERONCINO
配炒土豆、橄榄和糖渍番茄
烤章鱼触手，烤至嫩滑微焦。地中海式调味，配柠檬和橄榄油，搭配美味土豆。
€28.80
≈ HK$260
0
鞑靼
现点现切
牛柳鞑靼配炸薯条*
TARTARE DI FILETTO CON PATATINE FRITTE*
特级初榨橄榄油，洋葱，续随子，蛋黄芥末，伍斯特酱和塔巴斯科
优质生牛肉，刀切，经典搭配鸡蛋、续随子和辛辣酱料。配炸薯条。适合生肉爱好者。
€26.80
≈ HK$242
0
苏格兰红鲑鱼*鞑靼配牛油果
TARTARE DI SALMONE* SCOZZESE CON AVOCADO
细香葱，鱼籽，酸奶油牛油果和香醋酱
切块生三文鱼搭配奶油牛油果和酸奶油。清爽细腻。
€24.80
≈ HK$224
0
金枪鱼*鞑靼配芒果*和斯特拉恰泰拉奶酪
TARTARE DI TONNO* CON MANGO* E STRACCIATELLA
续随子，酱油，青柠，特级初榨橄榄油，盐，胡椒和薄荷
新鲜金枪鱼鞑靼配芒果和斯特拉恰泰拉奶酪。斯特拉恰泰拉奶酪增添了甜味和奶香味。
€26.80
≈ HK$242
0
杯装葡萄酒
来自有机公司和意大利卓越产品
白色
铜色灰皮诺 - 康特·布兰多利尼
PINOT GRIGIO RAMATO - Conte Brandolini
具有独特铜色的白葡萄酒。清新，果味浓郁，结构感强。非常适合作为开胃酒。
€8.50
≈ HK$77
0
维欧尼耶 - 巴利奥迪皮亚内托
VIOGNER - Baglio di Pianetto
西西里芳香白葡萄酒。浓郁的黄肉水果和花香。口感柔和圆润。
€9.50
≈ HK$86
0
霞多丽“PIETRABIANCA” - 托尔马雷斯卡
CHARDONNAY "PIETRABIANCA" - Tormaresca
普利亚霞多丽，优雅，常经木桶陈酿。带有柑橘和香草的香气。酒体饱满。
€10.50
≈ HK$95
0
长相思 - 杰曼
SAUVIGNON - Jermann
优质弗留利长相思。典型的植物（番茄叶）和水果香气。非常清新爽口。
€11
≈ HK$99
0
琼瑶浆“STOASS” - 菲茨歇尔
GEWURZTRAMINER "STOASS" - Pfitscher
南蒂罗尔芳香白葡萄酒。独特的荔枝、玫瑰和香料香气。口感浓郁持久。
€12
≈ HK$108
0
雷司令“PITZON” - 纳尔斯·马格雷德
RIESLING "PITZON" - Nals Margreid
南蒂罗尔雷司令，酸度高，矿物质味。带有桃子和柑橘的香气。非常优雅。
€13
≈ HK$117
0
维蒂奇诺“TARDIVO MA NON TARDO” - S. Barbara
VERDICCHIO "TARDIVO MA NON TARDO" - S. Barbara
结构感强且复杂的耶西卡斯泰利维蒂奇诺。也适合搭配白肉或精致鱼类菜肴。
€14
≈ HK$126
0
红色
阿布鲁佐蒙特布查诺 - 贾西和马尔凯萨尼
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO - Jasci & Marchesani
浓郁果味的红葡萄酒，带有黑樱桃和香料的香气。单宁柔和。经典的意大利佐餐酒。
€8.50
≈ HK$77
0
西拉 - 巴利奥迪皮亚内托
SYRAH - Baglio di Pianetto
浓郁的西西里西拉，带有黑香料和森林水果的香气。口感温暖圆润。
€9.50
≈ HK$86
0
经典基安蒂 - 卡尔皮内托
CHIANTI CLASSICO - Carpineto
托斯卡纳的卓越红葡萄酒。以桑娇维塞为基础，带有紫罗兰和樱桃的香气。干爽和谐。
€9.50
≈ HK$86
0
普里米蒂沃“17” - 波尔瓦内拉
PRIMITIVO "17" - Polvanera
普利亚普里米蒂沃，非常浓烈且酒精度高（通常在17度左右）。过熟水果和果酱的甜味。口感丝滑。
€10.50
≈ HK$95
0
梅洛“VALCOLOMBA” - 卡尔皮内托
MERLOT "VALCOLOMBA" - Carpineto
柔和优雅的托斯卡纳梅洛。带有草本和红果香气。易饮但结构感强。
€11
≈ HK$99
0
赤霞珠“FARNITO” - 卡尔皮内托
CABERNET SAUVIGNON "FARNITO" - Carpineto
结构感强的托斯卡纳赤霞珠。香气复杂，单宁感强。适合搭配红肉。
€11
≈ HK$99
0
蒙特布查诺“JANU” - 贾西和马尔凯萨尼
MONTEPULCIANO "JANU" - Jasci & Marchesani
蒙特布查诺的珍藏或高级版本。更浓郁，更复杂，适合陈年。
€12
≈ HK$108
0
蒙塔尔奇诺布鲁内洛 - 科尔迪奥尔恰
BRUNELLO DI MONTALCINO - Col d'Orcia
意大利最负盛名的红葡萄酒之一。陈年时间长，口感复杂，优雅且单宁感强。一次值得尝试的体验。
€12.50
≈ HK$113
0
阿玛罗内德拉瓦尔波利切拉 - 斯佩里
AMARONE DELLA VALPOLICELLA - Speri
来自风干葡萄的优质威尼托葡萄酒。酒体饱满，浓郁，带有巧克力和烤水果的香气。结构感强。
€12.50
≈ HK$113
0
赤霞珠“LITRA” - 圣安娜斯塔西亚
CABERNET SAUVIGNON "LITRA" - Santa Anastasia
强劲的地中海西西里赤霞珠。结合了葡萄品种的结构和西西里土地的温暖。
€13
≈ HK$117
0
黑皮诺“BOSCOBRUNO” - 瓦莱皮科拉
PINOT NERO "BOSCOBRUNO" - Vallepicciola
托斯卡纳黑皮诺。颜色较浅的红葡萄酒，但香气浓郁。带有森林水果的香气。
€14
≈ HK$126
0
阿利亚尼科“BOCCA DI LUPO” - 托尔马雷斯卡
AGLIANICO "BOCCA DI LUPO" - Tormaresca
纯有机普利亚阿利亚尼科。南部红葡萄酒，单宁感强，结构感强，耐储存。
€15
≈ HK$135
0
桑娇维塞“POGGIO LOMBRONE” - 科莱马萨里
SANGIOVESE "POGGIO LOMBRONE" - ColleMassari
蒙特库科珍藏桑娇维塞。重要的托斯卡纳葡萄酒，风格严谨而优雅。
€15.50
≈ HK$140
0
巴罗洛“LECINQUEVIGNE” - 达米拉诺
BAROLO "LECINQUEVIGNE" - Damilano
葡萄酒之王。来自皮埃蒙特的纯内比奥罗。石榴红色，空灵的玫瑰和焦油香气，单宁强劲。需要搭配丰盛的菜肴。
€16.50
≈ HK$149
0
桃红葡萄酒
梅洛“È BIO” - 佩拉吉
MERLOT "È BIO" - Perlage
清淡易饮的有机桃红葡萄酒。简单的果味。非常适合夏天。
€8.50
≈ HK$77
0
阿布鲁佐樱桃红葡萄酒 - 贾西和马尔凯萨尼
CERASUOLO D'ABRUZZO - Jasci & Marchesani
阿布鲁佐桃红葡萄酒，颜色呈浓郁的樱桃红色。比普通桃红葡萄酒结构感更强，几乎是淡红色。
€8.50
≈ HK$77
0
起泡酒
普罗塞克特级布吕特 - 博尔托洛米奥
PROSECCO SUPERIORE BRUT - Bortolomiol
意大利干起泡酒（Brut）。细腻的气泡，清新芳香。非常适合祝酒或开胃。
€9.50
≈ HK$86
0
粉红普罗塞克 Extra Dry - 佩拉吉
PROSECCO ROSÉ EXTRA DRY - Perlage
粉红普罗塞克，比Brut略微柔和（Extra Dry）。带有小红果的香气。
€9.50
≈ HK$86
0
弗兰恰科塔布吕特 - 克拉贝拉
FRANCIACORTA BRUT - Clarabella
伦巴第的经典方法起泡酒（如香槟）。持久的气泡，带有面包皮和酵母的香气。优雅。
€12
≈ HK$108
0
甜点酒
我们的葡萄酒杯选单，采用Winemotion系统
马尔维萨 - 佩莱格里诺酒庄
MALVASIA - Cantine Pellegrino
西西里芳香甜酒。带有杏子和蜂蜜的香气。非常适合搭配干点心。
€7.50
≈ HK$68
0
帕西托 - 莱卡琳
PASSITO - Le Carline
由风干葡萄制成的甜酒。浓稠，甜美，酒精度高。适合餐后或搭配蓝纹奶酪。
€7.50
≈ HK$68
0
鸡尾酒
由我们的调酒师 Guido Giordano 推荐
科蒂奇玛丽
COTTAGE MARY
罗勒伏特加，番茄汁，柠檬汁，辣味香料混合
罗勒伏特加变种的血腥玛丽。味道浓郁，辛辣，略带辣味。
€12
≈ HK$108
0
彩虹汤力
RAINBOW TONIC
金酒，蝶豆花茶，汤力水
壮观的杜松子酒汤力，因蝶豆花茶而变色（从蓝色到紫色）。清新花香。
€12
≈ HK$108
0
本地内格罗尼
NEGRONI KM0
托里诺大区苦酒，味美思，金酒
用意大利本地或特色食材制作的经典意大利开胃酒。苦、甜、干的平衡口感。酒精度高。
€12
≈ HK$108
0
罗马美式咖啡
AMERICANO A ROMA
托里诺大区苦酒，味美思，姜汁啤酒
经典美式咖啡的变种，用姜汁啤酒代替苏打水，带来辛辣的姜味。清淡的开胃酒。
€12
≈ HK$108
0
帕洛玛
PALOMA
龙舌兰酒，柠檬汁，粉红葡萄柚糖浆，粉红葡萄柚苏打水，盐边
清爽的墨西哥鸡尾酒，以龙舌兰酒和葡萄柚为基底。柑橘味，略带苦味，杯边有咸味。
€12
≈ HK$108
0
经典莫吉托
MOJITO L'ORIGINALE
琥珀色朗姆酒，青柠汁德梅拉拉糖浆，薄荷，苏打水，安哥斯图拉苦酒
经典的古巴鸡尾酒，使用深色朗姆酒以增加风味。清新，甜美，带有薄荷味。
€12
≈ HK$108
0
提基提基
TIKI TIKI
马里布朗姆酒，自制菠萝朗姆酒，帕索阿菠萝汁，百香果糖浆，橙汁
非常果味甜美的热带鸡尾酒。椰子、菠萝和百香果的味道。夏季风格，色彩鲜艳。
€12
≈ HK$108
0
粉红玛格丽塔
PINK MARGARITA
龙舌兰酒，君度橙酒，柠檬汁粉红葡萄柚糖浆，盐边
玛格丽特鸡尾酒的粉红版本，加入葡萄柚。酸，烈，干。
€12
≈ HK$108
0
宇宙学
COSMOLOGICAL
自制森林水果伏特加，君度橙酒，柠檬汁，石榴糖浆
蔓越莓伏特加风味的科斯莫波利坦鸡尾酒。深红色，酸甜口味。
€12
≈ HK$108
0
意式椰林飘香
ITALIAN COLADA
米多利利口酒，龙舌兰酒，椰子糖浆菠萝汁
意大利版椰林飘香，加入米多利利口酒（哈密瓜利口酒）。绿色，奶油味，甜。
€12
≈ HK$108
0
夏日卡皮林纳
CAIPISUMMER
伏特加，哈密瓜糖浆，青柠汁，苏打水
以伏特加和哈密瓜为基底的清爽捣碎鸡尾酒。非常解渴且甜。
€12
≈ HK$108
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优质
罗勒碎金酒
BASIL SMASH
马尔菲金酒配葡萄柚，柠檬汁接骨木花利口酒，薄荷，西打
芳香清爽的鸡尾酒，罗勒是绝对的主角，与优质金酒一起捣碎。鲜亮的绿色。
€15
≈ HK$135
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绿色洞穴
GREEN HOLE
Belvedere伏特加，米多利利口酒，柠檬汁百香果糖浆
优质伏特加鸡尾酒。因哈密瓜和百香果而具有果味和异域风情。
€15
≈ HK$135
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梅斯卡尔骡子
MEZCAL MULE
蒙特洛博斯梅斯卡尔酒，柠檬汁自制姜糖浆，姜汁啤酒，迷迭香
莫斯科骡子烟熏变种，使用梅斯卡尔酒。姜味辛辣，迷迭香香气浓郁。
€15
≈ HK$135
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市场风味斯普利茨
SPRITZ DEL MERCATO
马尔菲金酒配葡萄柚，柠檬汁接骨木花利口酒，薄荷，西打
精致柑橘风味的斯普利茨，搭配意大利金酒和接骨木花香。非常清新起泡。
€15
≈ HK$135
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无酒精饮料
无骡子莫斯科
MOSCOW WITHOUT MULE
姜汁啤酒，柠檬汁自制姜糖浆，迷迭香
无酒精莫斯科骡子版本。保留了姜的辛辣和柠檬的清新。
€10
≈ HK$90
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异域风味酸酒
ESOTIC SOUR
菠萝汁，百香果糖浆
甜酸的无酒精热带水果饮品。
€10
≈ HK$90
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哈密瓜扭曲
MELON TWIST
菠萝汁，哈密瓜糖浆，苏打水
瓜子和菠萝口味的无酒精起泡饮料。
€10
≈ HK$90
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啤酒
来自小型手工啤酒厂
金色“EKO” | 皮尔森风格 – 摩瑞纳啤酒
BIONDA "EKO" | stile pilsner – birra morena
4.6%
皮尔森风格的清淡易饮的浅色啤酒。口感纯净，干爽，略带苦味。
€7.50
≈ HK$68
0
金色“LA PILS” | 皮尔森风格 – Ca'Barley
BIONDA "LA PILS" | stile pilsner – ca'barley
4.8%
经典手工皮尔森啤酒。金黄色，泡沫持久，带有啤酒花的草本香气。
€8.50
≈ HK$77
0
金色“BIOSFERA” | 无麸质金发艾尔风格 – Mastio
BIONDA "BIOSFERA" | stile blond ale senza glutine – mastio
4.6%
无麸质手工浅色啤酒。适合乳糜泻患者，保持饱满果味。
€7.50
≈ HK$68
0
白色“LIBER” | 无酒精金发艾尔风格 – 里登堡
BIANCHE "LIBER" | stile blond ale analcolica – riedenburger
0%
手工无酒精手工啤酒。让您在不含酒精的情况下享受啤酒的美味。
€7.50
≈ HK$68
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白色“BIANCA” | 白啤酒风格 – Ca'Barley
BIANCHE "BIANCA" | stile blanche – ca'barley
4.2%
比利时风格小麦啤酒（Blanche）。非常清淡，浑浊，带有香菜和橙皮的香料味。
€8.50
≈ HK$77
0
琥珀色“FRED” | 琥珀拉格风格 – Ca'Barley
AMBRATA "FRED" | stile lager ambrata – ca'barley
6%
琥珀色啤酒，麦芽味。带有焦糖和饼干的香气，酒体中等。
€8.50
≈ HK$77
0
IPA "IPA LU" | IPA风格 – Ca'Barley
IPA "IPA LU" | stile ipa – ca'barley
6.8%
手工印度淡色艾尔。苦涩且香气浓郁，带有啤酒花带来的柑橘和热带水果香气。
€8.50
≈ HK$77
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烈酒
来自世界顶级酿酒厂
萨西卡亚波利酒桶陈酿格拉巴
GRAPPA BARRICATA DI SASSICAIA Poli
珍贵的萨西卡亚酒桶陈年干邑。复杂，柔滑，芳香。
€12
≈ HK$108
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皮科利特单一葡萄品种格拉巴酒 诺尼奥
GRAPPA MONOVITIGNO PICOLIT Nonino
来自皮科利特葡萄的顶级弗留利格拉巴酒。优雅的蜂蜜和花香。口感清澈。
€15
≈ HK$135
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布里克德盖安波塔陈年格拉巴
GRAPPA INVECCHIATA BRIC DEL GAIAN Berta
陈年皮埃蒙特格拉巴酒。琥珀色，口感浓郁，带有香草和可可的香气。
€15
≈ HK$135
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德梅拉拉朗姆酒 雪莉桶 2003 月亮进口
RUM DEMERARA Sherry Wood 2003 Moon Import
适合冥想的深色朗姆酒。在雪莉桶中陈酿，带来甜味和干果香气。
€15
≈ HK$135
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牙买加朗姆酒 2007 月亮进口
RUM JAMAICA I Pappagalli 2007 Moon Import
浓郁辛辣的牙买加朗姆酒。浓郁的英式风味。
€18
≈ HK$162
0
卡尔瓦多斯苹果白兰地 + 6年 阿德里安·卡穆
CALVADOS DU PAYS D'AUGE + 6 ANS Adrien Camut
陈年6年的法国苹果酒蒸馏酒。浓郁的烤苹果和香料香气。
€15
≈ HK$135
0
弗拉潘XO 枫丹皮诺酒庄干邑
COGNAC FRAPIN XO Chateau Fontpinot
非常著名的陈年（XO）干邑。口感复杂，丝滑，带有干果和陈年（核桃）的香气。
€15
≈ HK$135
0
2006年巴斯阿玛尼亚克黑牌 枫丹城堡阿玛尼亚克
BAS ARMAGNAC NOIR 2006 Chateau Castex Armagnac
法国加斯科涅的葡萄酒蒸馏酒。比干邑更粗犷，但充满个性和李子味。
€12
≈ HK$108
0
艾德摩尔单一麦芽威士忌 2003 戈登&麦克菲尔
WHISKY ARDMORE Single Malt 2003 Gordon&Macphail
苏格兰高地单一麦芽苏格兰威士忌。泥煤味和烟熏味，但带有麦芽的甜味。
€18
≈ HK$162
0
苏格兰高地单一麦芽威士忌。泥煤味和烟熏味，但带有麦芽的甜味。
WHISKY CAOL ILA Cask Strength 1996 Gordon&Macphail
艾雷岛威士忌，原桶强度。强劲，泥煤味重，咸鲜，药味。适合专家。
€25
≈ HK$225
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果汁吧
搭配当季最好的水果和蔬菜
鲜榨果汁
SPREMUTE
橙子 – 橙子
石榴 – 石榴
榨汁
能量 – 橙子 + 胡萝卜 + 苹果 + 姜
活力混合 – 菠萝 + 苹果 + 石榴 + 青柠
新鲜榨取的果汁或蔬菜水果汁。富含维生素，非常解渴。
€7.50
≈ HK$68
0
冷榨水果和蔬菜汁
ESTRATTI A FREDDO DI FRUTTA E VERDURA
排毒 – 青苹果 + 菠菜 + 芹菜 + 柠檬 + 姜
年轻 – 甜菜根 + 红苹果 + 草莓 + 柠檬
净化 – 菠萝 + 木瓜 + 姜 + 柠檬
放松 – 梨 + 猕猴桃 + 茴香 + 薄荷 + 缬草 + 青柠
冷榨果汁，以保持所有营养成分完好无损。精心设计的组合，以达到特定益处（排毒、能量、放松）。
€9.50
≈ HK$86
0
冰沙
SMOOTHIES
香蕉浆果混合 – 香蕉 + 覆盆子 + 苹果汁
牛奶之路 – 香蕉 + 草莓 + 牛奶（也可选植物奶）
三重异域风情 – 芒果 + 木瓜 + 菠萝汁
浓稠的奶油冰沙，以新鲜水果、果汁或牛奶为基础。甜美营养，非常适合下午茶。
€9.50
≈ HK$86
0
碗装
BOWLS
巴西莓 – 燕麦格兰诺拉 + 椰子 + 香蕉 + 草莓 + 蓝莓 + 猕猴桃
富含巴西莓（抗氧化剂亚马逊浆果）的碗装食品，配以新鲜水果、谷物和椰子。营养丰富。
€11.50
≈ HK$104
0
酸奶和水果
YOGURT E FRUTTA
什锦水果切片 + 蜂蜜 + 麦片
什锦水果拼盘 – 什锦水果切片
酸奶配新鲜切片水果、蜂蜜和脆麦片，或简单的什锦时令水果拼盘。
€11.50
≈ HK$104
0
咖啡馆
我们精选的有机咖啡和饮料
100%阿拉比卡咖啡豆浓缩咖啡
CAFFE' ESPRESSO 100% ARABICA
经典的意大利浓缩咖啡，采用100%阿拉比卡优质拼配。芳香且苦味较低。
€3.50
≈ HK$32
0
100%阿拉比卡咖啡豆摇匀浓缩咖啡
CAFFE' ESPRESSO 100% ARABICA SHAKERATO
冰镇甜浓缩咖啡。冰冷，起泡且清爽。
€6.50
≈ HK$59
0
摩洛哥浓缩咖啡
CAFFE' ESPRESSO MAROCCHINO
浓缩咖啡加入可可和奶泡。一份甜蜜的享受。
€4
≈ HK$36
0
美式咖啡
CAFFE' AMERICANO
加水稀释的浓缩咖啡。更清淡，更适合慢慢品尝。
€4.50
≈ HK$41
0
大麦/人参咖啡
CREMA DI ORZO / GINSENG
咖啡的替代热饮，奶油味甜美。以大麦（无咖啡因）或人参（提神）为基础。
€7~
≈ HK$63
卡布奇诺，拿铁玛奇朵，拿铁咖啡
CAPPUCCINO, LATTE MACCHIATO, CAFFELATTE
意大利早餐经典饮品，以浓缩咖啡和打发或热牛奶为基础。
€4.50
≈ HK$41
0
冰镇红茶配薄荷
THÈ NERO FREDDO GHIACCIO E MENTA
自制冰红茶，配新鲜薄荷。解渴天然。
€6.50
≈ HK$59
0
巧克力配奶油
CIOCCOLATA CON PANNA
浓稠的热巧克力配新鲜打发奶油。非常甜腻且热量高。
€6.50
≈ HK$59
0
果汁
SUCCHI DI FRUTTA
瓶装果汁或鲜榨果汁。
€6.50
≈ HK$59
0
碳酸饮料
BIBITE GASSATE
经典的碳酸饮料，如可乐、橙味汽水等。
€6.50
≈ HK$59
0
微过滤矿泉水 DL. 181 2003/06/23
ACQUA MINERALE micro filtrata DL. 181 del 23/06/2003
经过处理并装在壶中的水。
€3
≈ HK$27
0
餐牌到此為止
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商店資訊
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3.8
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