Hostaria da Enzo Roma

Name: Hostaria da Enzo Roma
Address: Via Ostiense, 36l, 00154 Roma RM, Italy, 罗马
Price range: €1.5 - €15

★ 4.5 (1,020) $$Moderate 📍 Via Ostiense, 36l, 00154 Roma RM, Italy

开胃菜

经典菜肴

Villani 库拉泰洛火腿配水牛马苏里拉奶酪

PROSCIUTTO DI CULATELLO VILLANI CON MOZZARELLA DI BUFALA

火腿配水牛马苏里拉奶酪 7

精选优质库拉泰洛火腿片，配新鲜水牛马苏里拉奶酪。冷盘，融合了咸味和奶香的甜味。

€12 ≈ HK$108

意大利式拼盘开胃菜

ANTIPASTO ALL'ITALIANA IN TAGLIERE MISTO

腌制猪肉

混合意大利冷切肉和当地特色意大利美食，装在木板上。适合分享。

€12 ≈ HK$108

炒贻贝

SOUTE DI COZZE

炒贻贝 14 - 1

新鲜贻贝用橄榄油、大蒜、欧芹和胡椒炒制。配其美味的汤汁。

€10 ≈ HK$90

罗马牛肚

TRIPPA ALLA ROMANA

牛肚 12

慢炖牛肚配番茄酱、罗马薄荷和羊奶酪。罗马传统贫民菜肴，风味浓郁。

€10 ≈ HK$90

芸豆煲

COCCETTO FAGIOLI

芸豆配猪皮 1 - 12

炖芸豆，用陶锅盛装，配猪皮。乡村风味，非常丰盛。

€9 ≈ HK$81

炸物

自制西葫芦花

FIORI DI ZUCCA FATTI IN CASA

自制炸南瓜，内馅为马苏里拉奶酪和凤尾鱼 1 - 4 - 5

裹面糊炸西葫芦花，内馅为融化的马苏里拉奶酪和咸味的凤尾鱼。

€3.50 ≈ HK$32

自制炸鳕鱼柳

FILETTO DI BACCALÀ FRITTO FATTI IN CASA

自制炸鳕鱼柳 1 - 4 - 5

脱盐鳕鱼柳，裹面糊炸至金黄。外酥内软。

€5 ≈ HK$45

炸凤尾鱼配马苏里拉奶酪

ALICI FRITTE CON MOZZARELLA

炸凤尾鱼配马苏里拉奶酪 1 - 3 - 4 - 5

蝴蝶形凤尾鱼，内填马苏里拉奶酪，裹上面包屑油炸。美味的海鲜开胃菜。

€4.50 ≈ HK$41

烤面包

番茄烤面包

BRUSCHETTA AL POMODORO

烤面包配番茄和罗勒 1

烤面包片，配切块新鲜番茄、罗勒、大蒜和特级初榨橄榄油。简单清爽。

€5 ≈ HK$45

烤面包配卷状猪油

BRUSCHETTA AL LARDO ARROTOLATO

烤面包配猪油 1

温热的烤面包片上放着一层薄薄的猪油，在热量下略微融化。甜美细腻的味道。

€5.50 ≈ HK$50

烤面包配黄油和凤尾鱼

BRUSCHETTA AL BURRO DI "BRUNA" E ALICI

烤面包配黄油和凤尾鱼 1 - 4 - 7

优质黄油烤面包片，配凤尾鱼柳。经典的搭配，平衡了脂肪和咸味。

€5.50 ≈ HK$50

头盘

意面配鹰嘴豆/芸豆汤

PASTA E CECI/FAGIOLI

意面配鹰嘴豆/芸豆汤

浓稠的传统汤，配混合短意面和豆类（鹰嘴豆或芸豆）。温暖滋养的舒适菜肴。

€8.50 ≈ HK$77

水和面粉饺子配大蒜、新鲜番茄和羊奶酪

GUZZI DI ACQUA E FARINA CON AGLIO, POMODORO FRESCO E PECORINO

手工意面配新鲜番茄和羊奶酪酱

手工短意面（或小饺子），配简单的番茄酱、大蒜和羊奶酪。

€8.50 ≈ HK$77

培根蛋酱意面

MEZZA MANICA ALLA CARBONARA

意面配培根、鸡蛋、胡椒、羊奶酪和帕尔马干酪

短意面（通心粉），配蛋黄酱、罗马羊奶酪、黑胡椒和脆猪脸颊肉。

€9 ≈ HK$81

阿马特里切纳意面

BUCATINI ALL'AMATRICIANA

意面配培根、洋葱、番茄、胡椒和羊奶酪

带孔长意面，配番茄酱、煎香的猪脸颊肉（有时用葡萄酒提味）、羊奶酪和胡椒。

€9 ≈ HK$81

手工意面，内馅为菠菜和水牛里科塔奶酪，配番茄和罗勒酱

RAVIOLI FATTI IN CASA RIPIENI DI SPINACI E RICOTTA DI BUFALA POMODORO E BASILICO

手工意面，内馅为里科塔奶酪和菠菜，配番茄罗勒酱

手工意面，内馅为水牛里科塔奶酪和菠菜，配简单的番茄罗勒酱。

€9.50 ≈ HK$86

肉酱宽面

FETTUCCINE AL RAGÙ

新鲜手工意面配肉酱

手工鸡蛋宽面，配慢炖番茄肉酱。

€9.50 ≈ HK$86

蛤蜊意大利面

SPAGHETTI ALLE VONGOLE

蛤蜊意面

意大利面配蛤蜊，用大蒜、橄榄油、辣椒和欧芹炒制。细腻的海鲜风味。

€12 ≈ HK$108

贻贝、蛤蜊、虾、鱿鱼和新鲜番茄烩

GUZZI CON COZZE, VONGOLE, GAMBERI, CALAMARI E POMODORO FRESCO

意面配蛤蜊、贻贝、虾、鱿鱼和新鲜番茄

手工意面，配混合海鲜（贻贝、蛤蜊、虾、鱿鱼）和圣女果。

€12 ≈ HK$108

罗马牛尾烩

GUZZI ALLA VACCINARA

手工意面配罗马牛尾酱

新鲜意面，配罗马牛尾（炖牛尾）的浓郁胶状酱汁。

€9.50 ≈ HK$86

奶酪胡椒意面

TONNARELLI CACIO E PEPE

手工意面配奶酪和胡椒

粗意大利面，类似意大利面，配罗马羊奶酪奶油和大量现磨黑胡椒。

€9 ≈ HK$81

格里西亚意面

MEZZE MANICHE ALLA GRICIA

配培根和胡椒

意面配脆猪脸颊肉、罗马羊奶酪和胡椒。阿马特里切纳意面的“白色”变体，不含番茄。

€9 ≈ HK$81

主菜

罗马牛尾

CODA ALLA VACCINARA

牛尾

切块牛尾慢炖，配芹菜、番茄、葡萄干和松子。肉质极其鲜嫩，脱骨。

€11 ≈ HK$99

鸡胸肉卷，内馅为火腿和马苏里拉奶酪

COTOLETTA DI POLLO RIPIENA DI PROSCIUTTO E MOZZARELLA

炸鸡胸肉，内馅为火腿和马苏里拉奶酪

裹面包屑炸鸡胸肉，内馅为火腿和融化的马苏里拉奶酪。类似蓝带鸡排。

€10 ≈ HK$90

罗马式煎肉配火腿和鼠尾草

STALTIMBOCCA ALLA ROMANA

小牛肉配火腿和鼠尾草

薄牛肉片快速煎制，配一片生火腿和一片鼠尾草叶，用白葡萄酒提味。

€11 ≈ HK$99

猪排配啤酒和迷迭香

BRACIOLA DI MAIALE ALLA BIRRA E ROSMARINO

猪排配啤酒和迷迭香

猪排，用啤酒和迷迭香烹制。

€10 ≈ HK$90

肉丸配番茄酱

POLPETTE AL SUGO

肉丸配番茄酱

肉末丸子慢炖番茄酱。柔软多汁。

€10 ≈ HK$90

炸鱿鱼和虾

FRITTURA DI CALAMARI E GAMBERI

炸鱿鱼和虾

裹面糊油炸的鱿鱼圈和整虾。酥脆金黄，配柠檬。

€15 ≈ HK$135

鳕鱼配葡萄干、橄榄、番茄和洋葱

BACCALÀ UVETTA, OLIVE, POMODORO E CIPOLLE

酿风干鳕鱼配葡萄干、橄榄、番茄和洋葱

罗马式炖鳕鱼，配番茄酱、洋葱、黑橄榄和葡萄干，带来甜咸交织的风味。

€15 ≈ HK$135

炒香肠配炒菊苣

SALSICCIA RIPASSATA CON CICORIA AL COCCIO

香肠和菊苣

煎猪肉香肠，配炒菊苣（苦味蔬菜），用陶锅盛装。

€11 ≈ HK$99

烤制

猪肉香肠

SALSICCIA DI MAIALE

猪肉香肠

烤猪肉香肠。简单多汁。

€8.50 ≈ HK$77

鸡胸肉

PETTO DI POLLO

鸡胸肉

烤鸡胸肉。清淡健康。

€9 ≈ HK$81

猪排

BRACIOLA DI MAIALE

猪排

带骨猪排，烤制。

€8.50 ≈ HK$77

烤肋眼牛排

BISTECCA DI COSTA DI MANZO

烤牛肉牛排

烤牛肉（肋眼牛排），按您想要的熟度烹制。

€14 ≈ HK$126

鳕鱼

BACCALÀ

风干鳕鱼胸肉

烤鳕鱼排。鱼肉紧实而美味。

€13 ≈ HK$117

鱿鱼

CALAMARI

烤鱿鱼圈，用橄榄油和柠檬调味。

€15 ≈ HK$135

配菜

炒菊苣或酸菊苣

CICORIA RIPASSATA O ALL'AGRO

煮蔬菜

菊苣（微苦的深绿色叶菜），炒制配大蒜和辣椒，或煮制配柠檬（酸味）。

€4 ≈ HK$36

烤土豆

PATATE AL FORNO

烤土豆

切块土豆，用迷迭香烤制。

€3.50 ≈ HK$32

炸薯条

PATATE FRITTE

炸薯条

经典炸薯条。

€3.50 ≈ HK$32

混合沙拉

INSALATA MISTA

混合沙拉

新鲜沙拉，配生菜、番茄、胡萝卜和其他时令蔬菜。

€3.50 ≈ HK$32

番茄沙拉

INSALATA DI POMODORI

新鲜番茄

纯番茄沙拉，配橄榄油、盐和罗勒或牛至。

€3.50 ≈ HK$32

菊苣、芝麻菜和帕尔马干酪沙拉

INSALATA RADICCHIO, RUCOLA E PARMIGGIANO

混合奶酪帕尔马干酪沙拉

苦味菊苣和芝麻菜沙拉，配帕尔马干酪片。

€4.50 ≈ HK$41

混合芝麻沙拉

INSALATA MISTA CON SESAMO

混合芝麻沙拉

混合沙拉，加入烤芝麻。

€3.50 ≈ HK$32

混合焗烤

GRATINATI MISTI

焗烤蔬菜

混合蔬菜（如西葫芦、茄子、番茄），撒上面包屑和香草，烤至金黄。

€4.50 ≈ HK$41

农民砂锅配时令蔬菜

TEGAMINO DEL CONTADINO CON VERDURE DI STAGIONE

时令蔬菜

混合时令蔬菜，热食，用小砂锅盛装。

€5 ≈ HK$45

奶酪

混合奶酪配梨或蜂蜜

MISTO CON PERE O CON MIELE

混合奶酪配梨或蜂蜜

奶酪拼盘，配新鲜梨片或蜂蜜。

€7 ≈ HK$63

陈年24个月的帕尔马干酪，精选山地奶酪

PARMIGIANO REGGIANO 24 MESI EXTRA MONTAGNA SCELTO

帕尔马干酪

陈年24个月的帕尔马干酪，高品质（山地），切片或块状。

€4.50 ≈ HK$41

罗马羊奶酪（本地采购）

PECORINO ROMANO (KM0)

罗马特色奶酪

罗马特色绵羊奶酪。味道非常咸而辛辣。

€4 ≈ HK$36

甜点

自制85% Caffarel 巧克力熔岩蛋糕

TORTINO AL CIOCCOLATO 85% CAFFAREL FATTO IN CASA

自制热巧克力蛋糕 1 - 3 - 7 - 8

熔岩巧克力蛋糕

€5 ≈ HK$45

开心果蛋糕

TORTINO AL PISTACCHIO

开心果蛋糕 1 - 3 - 7 - 8

开心果风味热蛋糕，可能带有流心。

€5 ≈ HK$45

自制意式奶冻配巧克力/红果/开心果

PANNA COTTA FATTA IN CASA CON CIOCCOLATO/FRUTTI DI BOSCO/ PISTACCHIO

自制意式奶冻配巧克力/红果/开心果 7 - 8

奶油、糖和明胶制成的冷冻甜点。配您选择的酱汁。

€5 ≈ HK$45

自制马达加斯加波旁香草奶油布蕾

CREÈME BRULÉ ALLA VANIGLIA DI BOURBON DEL MADACASCAR FATTO IN CASA

3 - 7

烤奶油冻，表面有脆焦糖糖层。

€5 ≈ HK$45

自制提拉米苏

TIRAMISÙ FATTO IN CASA

自制咖啡蛋糕 1 - 3 - 7

经典的意大利分层甜点，手指饼干浸泡在咖啡中，配马斯卡彭奶油。

€5 ≈ HK$45

时令水果

FRUTTA DI STAGIONE

时令水果

新鲜时令水果，切块或整颗供应。

€5 ≈ HK$45

柠檬、加利阿诺和伏特加冰糕

SORBETTO AL LIMONE, GALLIANO E VODKA

特制柠檬冰糕配伏特加和加利阿诺

冰镇柠檬甜点，用 Galliano 利口酒和伏特加混合而成。助消化，清爽。

€5 ≈ HK$45

饮料

葡萄酒（杯）

白色

BIANCO

白葡萄酒（杯）

一杯自制白葡萄酒或当地葡萄酒。

€4 ≈ HK$36

红色

ROSSO

红葡萄酒（杯）

一杯自制红葡萄酒或当地葡萄酒。

€4.50 ≈ HK$41

自制白葡萄酒

加利卡诺德拉齐奥 0.25 升

GALLICANO DEL LAZIO L. 0.25

白葡萄酒 0.25 升

一小壶当地白葡萄酒（加利卡诺德拉齐奥）。

€2.50 ≈ HK$23

加利卡诺德拉齐奥 0.50 升

GALLICANO DEL LAZIO L. 0.50

白葡萄酒 0.50 升

一中壶当地白葡萄酒。

€4 ≈ HK$36

加利卡诺德拉齐奥 1.00 升

GALLICANO DEL LAZIO L. 1.00

白葡萄酒 1 升

一大壶当地白葡萄酒。

€7 ≈ HK$63

自制红葡萄酒

加利卡诺德拉齐奥 0.25 升

GALLICANO DEL LAZIO L. 0.25

红葡萄酒 0.25 升

一小壶当地红葡萄酒。

€3 ≈ HK$27

加利卡诺德拉齐奥 0.50 升

GALLICANO DEL LAZIO L. 0.50

红葡萄酒 0.50 升

一中壶当地红葡萄酒。

€4.50 ≈ HK$41

加利卡诺德拉齐奥 1.00 升

GALLICANO DEL LAZIO L. 1.00

红葡萄酒 1.00 升

一大壶当地红葡萄酒。

€8 ≈ HK$72

啤酒

Menabrea 啤酒（玻璃瓶）33 毫升

MENABREA (VETRO) CL.33

啤酒 33 毫升

小瓶装优质意大利拉格啤酒。

€3.50 ≈ HK$32

Menabrea 啤酒（玻璃瓶）66 毫升

MENABREA (VETRO) CL.66

啤酒 66 毫升

大瓶装优质意大利拉格啤酒。

€5 ≈ HK$45

萨兰托手工啤酒

浅色手工啤酒

BIRRA CHIARA ARTIGIANALE

浅色手工啤酒

萨兰托产的浅色手工啤酒。清爽的口感。

€5 ≈ HK$45

白色手工啤酒

BIRRA BIANCA ARTIGIANALE

白色手工啤酒

白色手工啤酒（小麦啤酒或白啤酒），浑浊且芳香。

€6 ≈ HK$54

琥珀色手工啤酒

BIRRA AMBRATA ARTIGIANALE

琥珀色手工啤酒

琥珀色手工啤酒，味道更浓郁，麦芽味更重。

€6 ≈ HK$54

无酒精饮料

矿泉水（Claudia - Panna）玻璃瓶 50 毫升

ACQUA MINERALE (CLAUDIA - PANNA) VETRO CL. 50

小瓶装矿泉水。

€1.50 ≈ HK$14

矿泉水（Claudia - Panna）玻璃瓶 100 毫升

ACQUA MINERALE (CLAUDIA - PANNA) VETRO CL. 100

大瓶装矿泉水。

€2 ≈ HK$18

雪碧

SPRITE

柠檬酸橙味碳酸饮料。

€3 ≈ HK$27

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.5

Google Maps上的1,020個評分

$$ Moderate

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