Hostaria da Enzo Roma

Name: Hostaria da Enzo Roma
Address: Via Ostiense, 36l, 00154 Roma RM, Italy, روما
Price range: €1.5 - €15

★ 4.5 (1,020) $$Moderate 📍 Via Ostiense, 36l, 00154 Roma RM, Italy

مقبلات

الكلاسيكيات

لحم كولاتيلو فيلاني مع موزاريلا الجاموس

PROSCIUTTO DI CULATELLO VILLANI CON MOZZARELLA DI BUFALA

لحم مع موزاريلا الجاموس 7

لحم كولاتيلو الفاخر المقطع يقدم مع موزاريلا الجاموس الطازجة. مقبلات باردة تجمع بين الملوحة والحلاوة اللبنية.

€12 ≈ $14.00

مقبلات إيطالية مشكلة على لوح تقطيع

ANTIPASTO ALL'ITALIANA IN TAGLIERE MISTO

لحم خنزير معالج

تشكيلة مختلطة من اللحوم الباردة والمنتجات الإيطالية النموذجية تقدم على لوح تقطيع. مثالية للمشاركة.

€12 ≈ $14.00

بلح البحر المقلي

SOUTE DI COZZE

بلح البحر المقلي 14 - 1

بلح البحر الطازج المقلي في مقلاة بالزيت والثوم والبقدونس والفلفل. يقدم مع صلصته اللذيذة.

€10 ≈ $12.00

كرشة على طريقة روما

TRIPPA ALLA ROMANA

كرشة 12

كرشة مطبوخة ببطء في صلصة طماطم مع نعناع روما وجبنة بيكورينو. طبق فقير من تقاليد روما، غني بالنكهة.

€10 ≈ $12.00

وعاء فاصوليا

COCCETTO FAGIOLI

فاصوليا مع قشور لحم الخنزير 1 - 12

فاصوليا مطبوخة في صلصة تقدم في وعاء فخاري، مع قشور لحم الخنزير. طبق ريفي ودسم.

€9 ≈ $10.00

مقليات

زهور كوسا مصنوعة يدويًا

FIORI DI ZUCCA FATTI IN CASA

قرع مقلي محشو بالموزاريلا والأنشوجة 1 - 4 - 5

زهور كوسا مغطاة بالبقسماط ومقلية، مع حشوة موزاريلا ذائبة ولمسة مالحة من الأنشوجة.

€3.50 ≈ $4.00

صدر سمك قد مقلي مصنوع يدويًا

FILETTO DI BACCALÀ FRITTO FATTI IN CASA

صدر سمك قد مقلي مصنوع يدويًا 1 - 4 - 5

صدر سمك قد منزوع الملح، مغطى بالبقسماط ومقلي حتى يصبح ذهبيًا. مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

€5 ≈ $6.00

أنشوجة مقلية مع موزاريلا

ALICI FRITTE CON MOZZARELLA

أنشوجة مقلية مع موزاريلا 1 - 3 - 4 - 5

أنشوجة مفتوحة على شكل كتاب، محشوة بالموزاريلا، مغطاة بالبقسماط ومقلية. مقبلات بحرية شهية.

€4.50 ≈ $5.00

البروشيتا

بروشيتا بالطماطم

BRUSCHETTA AL POMODORO

خبز محمص بالطماطم والريحان 1

شريحة خبز محمص مغطاة بطماطم طازجة مقطعة، ريحان، ثوم، وزيت زيتون بكر. بسيطة ومنعشة.

€5 ≈ $6.00

بروشيتا بالدهن الملفوف

BRUSCHETTA AL LARDO ARROTOLATO

بروشيتا بالدهن 1

خبز محمص دافئ مع شريحة رقيقة من الدهن تذوب قليلاً مع الحرارة. طعم حلو ورقيق.

€5.50 ≈ $6.00

بروشيتا بالدهن "برونا" والأنشوجة

BRUSCHETTA AL BURRO DI "BRUNA" E ALICI

بروشيتا بالزبدة والأنشوجة 1

خبز محمص بالزبدة عالية الجودة وشرائح الأنشوجة. مزيج كلاسيكي يوازن بين الدسم والملوحة.

€5.50 ≈ $6.00

الأطباق الأولى

حساء معكرونة وحمص/فاصوليا

PASTA E CECI/FAGIOLI

حساء معكرونة وحمص أو حساء فاصوليا

حساء تقليدي كثيف مع معكرونة قصيرة مختلطة وبقوليات (حمص أو فاصوليا). طبق مريح دافئ ومغذي.

€8.50 ≈ $10.00

كاليماري من الماء والطحين بالثوم والطماطم الطازجة وجبنة بيكورينو

GUZZI DI ACQUA E FARINA CON AGLIO, POMODORO FRESCO E PECORINO

معكرونة طازجة مصنوعة يدويًا بصلصة طماطم طازجة وجبنة بيكورينو

معكرونة طازجة مصنوعة يدويًا (نوع معكرونة قصيرة أو جنوكيتي) مغطاة بصلصة طماطم بسيطة، ثوم، وجبنة بيكورينو.

€8.50 ≈ $10.00

ميزي مانيشي كاربونارا

MEZZA MANICA ALLA CARBONARA

باستا مع لحم خنزير مقدد، بيض، فلفل، جبنة بيكورينو، وجبنة بارميزان

معكرونة قصيرة (ميزي مانيشي) مغطاة بكريمة صفار البيض، جبنة بيكورينو رومانو، فلفل أسود، ولحم خنزير مقدد مقرمش.

€9 ≈ $10.00

بوكاتيني أماتريتشيانا

BUCATINI ALL'AMATRICIANA

باستا مع لحم خنزير مقدد، بصل، طماطم، فلفل، وجبنة بيكورينو

معكرونة طويلة مثقوبة مغطاة بصلصة طماطم، لحم خنزير مقدد محمص (غالبًا ما يُخمّر بالنبيذ)، جبنة بيكورينو وفلفل.

€9 ≈ $10.00

رافيولي مصنوعة يدويًا محشوة بالسبانخ وجبنة ريكوتا الجاموس، صلصة طماطم وريحان

RAVIOLI FATTI IN CASA RIPIENI DI SPINACI E RICOTTA DI BUFALA POMODORO E BASILICO

معكرونة طازجة مصنوعة يدويًا محشوة بالريكوتا والسبانخ في صلصة طماطم وريحان

معكرونة بالبيض محشوة بجبنة ريكوتا الجاموس والسبانخ، تقدم مع صلصة طماطم وريحان بسيطة.

€9.50 ≈ $11.00

فيتوتشيني بالراغو

FETTUCCINE AL RAGÙ

معكرونة طازجة مصنوعة يدويًا بصلصة لحم

فيتوتشيني معكرونة طازجة بالبيض مغطاة بصلصة لحم مفروم غنية مطبوخة ببطء في صلصة الطماطم.

€9.50 ≈ $11.00

سباغيتي بالمحار

SPAGHETTI ALLE VONGOLE

باستا مع محار

سباغيتي تقدم مع محار طازج مقلي في مقلاة بالثوم والزيت والفلفل والبقدونس. نكهة بحرية رقيقة.

€12 ≈ $14.00

كاليماري مع بلح البحر، المحار، الجمبري، الكاليماري، وطماطم طازجة

GUZZI CON COZZE, VONGOLE, GAMBERI, CALAMARI E POMODORO FRESCO

باستا مع محار، بلح البحر، جمبري، كاليماري، وطماطم طازجة

معكرونة طازجة مصنوعة يدويًا مغطاة بمزيج من المأكولات البحرية (بلح البحر، المحار، الجمبري، الكاليماري) وطماطم صغيرة.

€12 ≈ $14.00

كاليماري على طريقة فاكينارا

GUZZI ALLA VACCINARA

معكرونة مصنوعة يدويًا بصلصة فاكينارا

معكرونة طازجة مغطاة بصلصة ذيل البقر المطبوخ الغنية واللزجة.

€9.50 ≈ $11.00

توناريلي كاشيو إي بيبي

TONNARELLI CACIO E PEPE

معكرونة مصنوعة يدويًا بالجبنة والفلفل

معكرونة سميكة طازجة تشبه السباغيتي، مغطاة بكريمة جبنة بيكورينو رومانو وفلفل أسود مطحون طازج بكثرة.

€9 ≈ $10.00

ميزي مانيشي alla Gricia

MEZZE MANICHE ALLA GRICIA

مع لحم الخنزير المقدد والفلفل

معكرونة مغطاة بلحم خنزير مقدد مقرمش، جبنة بيكورينو رومانو، وفلفل. نسخة 'بيضاء' من الأاماتريتشيانا بدون طماطم.

€9 ≈ $10.00

الأطباق الرئيسية

ذيل بقر مطبوخ

CODA ALLA VACCINARA

ذيل بقر مطبوخ

ذيل بقر مقطع إلى قطع ومطبوخ ببطء مع الكرفس والطماطم والزبيب والصنوبر. يصبح اللحم طريًا جدًا وينفصل عن العظم.

€11 ≈ $13.00

صدر دجاج مقلي محشو باللحم والجبن

COTOLETTA DI POLLO RIPIENA DI PROSCIUTTO E MOZZARELLA

صدر دجاج مقلي محشو باللحم والجبن

صدر دجاج مغطى بالبقسماط ومقلي، محشو باللحم والموزاريلا الذائبة. مشابه للكوردون بلو.

€10 ≈ $12.00

ستالتيامبوكا على طريقة روما

STALTIMBOCCA ALLA ROMANA

لحم عجل مع لحم وخمأة

شرائح لحم عجل مطبوخة بسرعة في مقلاة مع شريحة لحم خنزير مدخن وورقة مريمية، مخمّرة بالنبيذ الأبيض.

€11 ≈ $13.00

شريحة لحم خنزير بالبيرة وإكليل الجبل

BRACIOLA DI MAIALE ALLA BIRRA E ROSMARINO

شريحة لحم خنزير مع البيرة وإكليل الجبل

شريحة لحم خنزير مطبوخة في مقلاة أو مخبوزة، معطرة بإكليل الجبل ومخمّرة بالبيرة لجعلها طرية.

€10 ≈ $12.00

كرات لحم في صلصة

POLPETTE AL SUGO

كرات لحم في صلصة طماطم

كرات لحم مفروم مطبوخة ببطء في صلصة طماطم. طرية ولذيذة.

€10 ≈ $12.00

كاليماري وجمبري مقلي

FRITTURA DI CALAMARI E GAMBERI

كاليماري وجمبري مقلي

حلقات كاليماري وجمبري كامل مغطى بالدقيق ومقلي. مقرمش وذهبي، يقدم مع الليمون.

€15 ≈ $17.00

سمك قد بالزبيب والزيتون والطماطم والبصل

BACCALÀ UVETTA, OLIVE, POMODORO E CIPOLLE

سمك قد مجفف محشو بالزبيب والزيتون والطماطم والبصل

سمك القد المطبوخ بأسلوب روما مع صلصة الطماطم والبصل والزيتون الأسود والزبيب لمزيج حلو ومالح.

€15 ≈ $17.00

نقانق مقلية مع الهندباء البرية في وعاء

SALSICCIA RIPASSATA CON CICORIA AL COCCIO

نقانق وهندباء برية

نقانق لحم خنزير محمصة وتقدم مع الهندباء البرية المقلية في مقلاة (خضروات مرة)، تقدم في وعاء فخاري.

€11 ≈ $13.00

مشوي

نقانق لحم خنزير

SALSICCIA DI MAIALE

نقانق لحم خنزير

نقانق لحم خنزير مشوية. بسيطة وشهية.

€8.50 ≈ $10.00

صدر دجاج

PETTO DI POLLO

صدر دجاج

صدر دجاج مشوي. خفيف وصحي.

€9 ≈ $10.00

شريحة لحم خنزير

BRACIOLA DI MAIALE

شريحة لحم خنزير

شريحة لحم خنزير بالعظم مشوية.

€8.50 ≈ $10.00

ضلع لحم بقري مشوي

BISTECCA DI COSTA DI MANZO

شريحة لحم بقري مشوية

قطعة لحم بقري (ضلع) مشوية حسب درجة الاستواء المطلوبة.

€14 ≈ $16.00

سمك قد

BACCALÀ

صدر سمك قد طازج

قطعة سمك قد مشوية. اللحم يبقى متماسكًا ولذيذًا.

€13 ≈ $15.00

حبار

CALAMARI

حلقات كاليماري مشوية، متبلة بقليل من الزيت والليمون.

€15 ≈ $17.00

أطباق جانبية

هندباء برية مقلية أو مسلوقة بالليمون

CICORIA RIPASSATA O ALL'AGRO

خضروات مسلوقة

هندباء برية (خضروات ورقية داكنة مرة) تقدم مقلية في مقلاة بالثوم والفلفل الحار، أو مسلوقة بالليمون (all'agro).

€4 ≈ $5.00

بطاطس مخبوزة

PATATE AL FORNO

بطاطس للخبز

بطاطس مقطعة إلى قطع ومخبوزة مع إكليل الجبل.

€3.50 ≈ $4.00

بطاطس مقلية

PATATE FRITTE

بطاطس مقلية

أصابع بطاطس مقلية كلاسيكية.

€3.50 ≈ $4.00

سلطة مختلطة

INSALATA MISTA

سلطة مختلطة

سلطة طازجة مع خس وطماطم وجزر وخضروات موسمية أخرى.

€3.50 ≈ $4.00

سلطة طماطم

INSALATA DI POMODORI

طماطم طازجة

سلطة طماطم فقط متبلة بالزيت والملح والريحان أو الأوريجانو.

€3.50 ≈ $4.00

سلطة خس، جرجير، وجبنة بارميزان

INSALATA RADICCHIO, RUCOLA E PARMIGGIANO

سلطة مختلطة نموذجية مع جبنة بارميزان

سلطة بأوراق خس مرة وجرجير، غنية بقطع جبنة البارميزان.

€4.50 ≈ $5.00

سلطة مختلطة بالسمسم

INSALATA MISTA CON SESAMO

سلطة مختلطة بالسمسم

سلطة مختلطة غنية ببذور السمسم المحمصة.

€3.50 ≈ $4.00

خضروات مشكلة بالفرن

GRATINATI MISTI

خضروات بالفرن

خضروات مشكلة (مثل الكوسا والباذنجان والطماطم) مغطاة بفتات الخبز والأعشاب، مخبوزة حتى تصبح ذهبية.

€4.50 ≈ $5.00

طبق فلاحي بالخضروات الموسمية

TEGAMINO DEL CONTADINO CON VERDURE DI STAGIONE

خضروات موسمية

مزيج من الخضروات الموسمية المطبوخة، تقدم ساخنة في وعاء صغير.

€5 ≈ $6.00

أجبان

مختلط بالكمثرى أو بالعسل

MISTO CON PERE O CON MIELE

أجبان مختلطة بالكمثرى أو العسل

تشكيلة أجبان تقدم مع شرائح كمثرى طازجة أو عسل للمرافقة.

€7 ≈ $8.00

بارميجيانو ريجيانو 24 شهرًا إضافيًا من الجبل المختار

PARMIGIANO REGGIANO 24 MESI EXTRA MONTAGNA SCELTO

جبنة بارميزان

قطع من جبنة بارميجيانو ريجيانو معتقة لمدة 24 شهرًا، عالية الجودة (من الجبل)، تقدم مقطعة أو مكعبة.

€4.50 ≈ $5.00

جبنة بيكورينو رومانو (من المزرعة المحلية)

PECORINO ROMANO (KM0)

جبنة نموذجية من روما

جبنة معتقة من حليب الغنم، نموذجية لروما. طعم مالح جدًا وحار.

€4 ≈ $5.00

حلويات

كعكة الشوكولاتة 85% كافاريل، مصنوعة يدويًا

TORTINO AL CIOCCOLATO 85% CAFFAREL FATTO IN CASA

كعكة شوكولاتة ساخنة منزلية 1 - 3 - 7 - 8

كعكة شوكولاتة داكنة بقلب دافئ وسائل.

€5 ≈ $6.00

كعكة فستق

TORTINO AL PISTACCHIO

كعكة فستق 1 - 3 - 7 - 8

كعكة فستق دافئة، ربما بقلب طري.

€5 ≈ $6.00

بودنغ كريمة مصنوع يدويًا بالشوكولاتة/فواكه الغابة/الفستق

PANNA COTTA FATTA IN CASA CON CIOCCOLATO/FRUTTI DI BOSCO/ PISTACCHIO

بودنغ كريمة مخبوز منزلي بالشوكولاتة/فواكه حمراء/فستق 7 - 8

حلوى بالملعقة تعتمد على الكريمة والسكر والجيلاتين. تقدم مع صلصة من اختيارك.

€5 ≈ $6.00

بودنغ الكريمة بالڤانيليا من بوربون مدغشقر، مصنوع يدويًا

CREÈME BRULÉ ALLA VANIGLIA DI BOURBON DEL MADACASCAR FATTO IN CASA

3 - 7

كريمة فانيليا مخبوزة في الفرن مع طبقة علوية مقرمشة من السكر المكرمل.

€5 ≈ $6.00

تيراميسو مصنوع يدويًا

TIRAMISÙ FATTO IN CASA

كعكة قهوة منزلية 1 - 3 - 7

حلوى إيطالية كلاسيكية متعددة الطبقات مع بسكويت سافوياردي مغموس في القهوة وكريمة الماسكاربوني.

€5 ≈ $6.00

فواكه الموسم

FRUTTA DI STAGIONE

فواكه موسمية

فواكه طازجة موسمية، تقدم مقطعة أو كاملة.

€5 ≈ $6.00

سوربيه ليمون، غاليكانو وفودكا

SORBETTO AL LIMONE, GALLIANO E VODKA

ثلج ليمون خاص مع فودكا وغاليكانو

حلوى مثلجة بالليمون، مخفوقة ومعززة بمسكرات Galliano والفودكا. هاضمة ومنعشة.

€5 ≈ $6.00

مشروبات

نبيذ بالكأس

أبيض

BIANCO

كأس نبيذ أبيض

كأس من النبيذ الأبيض المنزلي أو المحلي.

€4 ≈ $5.00

أحمر

ROSSO

كأس نبيذ أحمر

كأس من النبيذ الأحمر المنزلي أو المحلي.

€4.50 ≈ $5.00

نبيذ أبيض منزلي

غاليكانو ديل لاتسيو لتر 0.25

GALLICANO DEL LAZIO L. 0.25

نبيذ أبيض 0.25 لتر

إبريق صغير من النبيذ الأبيض المحلي (غاليكانو ديل لاتسيو).

€2.50 ≈ $3.00

غاليكانو ديل لاتسيو لتر 0.50

GALLICANO DEL LAZIO L. 0.50

نبيذ أبيض 0.50 لتر

إبريق متوسط من النبيذ الأبيض المحلي.

€4 ≈ $5.00

غاليكانو ديل لاتسيو لتر 1.00

GALLICANO DEL LAZIO L. 1.00

نبيذ أبيض 1 لتر

إبريق كبير من النبيذ الأبيض المحلي.

€7 ≈ $8.00

نبيذ أحمر منزلي

غاليكانو ديل لاتسيو لتر 0.25

GALLICANO DEL LAZIO L. 0.25

نبيذ أحمر 0.25 لتر

إبريق صغير من النبيذ الأحمر المحلي.

€3 ≈ $3.00

غاليكانو ديل لاتسيو لتر 0.50

GALLICANO DEL LAZIO L. 0.50

نبيذ أحمر 0.50 لتر

إبريق متوسط من النبيذ الأحمر المحلي.

€4.50 ≈ $5.00

غاليكانو ديل لاتسيو لتر 1.00

GALLICANO DEL LAZIO L. 1.00

نبيذ أحمر 1 لتر

إبريق كبير من النبيذ الأحمر المحلي.

€8 ≈ $9.00

البيرة

مينابريه (زجاج) 33 سل

MENABREA (VETRO) CL.33

بيرة 33 سل

بيرة لاجر ممتازة إيطالية في زجاجة صغيرة.

€3.50 ≈ $4.00

مينابريه (زجاج) 66 سل

MENABREA (VETRO) CL.66

بيرة 66 سل

بيرة لاجر ممتازة إيطالية في زجاجة كبيرة.

€5 ≈ $6.00

بيرة حرفية "سالنتو"

بيرة شقراء حرفية

BIRRA CHIARA ARTIGIANALE

بيرة شقراء حرفية

بيرة شقراء حرفية منتجة في سالنتو. نكهة منعشة.

€5 ≈ $6.00

بيرة بيضاء حرفية

BIRRA BIANCA ARTIGIANALE

بيرة بيضاء حرفية

بيرة بيضاء حرفية (Weizen أو Blanche)، عكرة وعطرية.

€6 ≈ $7.00

بيرة عنبر حرفية

BIRRA AMBRATA ARTIGIANALE

بيرة عنبر حرفية

بيرة عنبر حرفية، نكهة أقوى وأكثر مالت.

€6 ≈ $7.00

مشروبات غير كحولية

مياه معدنية (كلوديا - بانا) زجاج 50 سل

ACQUA MINERALE (CLAUDIA - PANNA) VETRO CL. 50

مياه معدنية في زجاجة صغيرة.

€1.50 ≈ $2.00

مياه معدنية (كلوديا - بانا) زجاج 100 سل

ACQUA MINERALE (CLAUDIA - PANNA) VETRO CL. 100

مياه معدنية في زجاجة كبيرة.

€2 ≈ $2.00

سبرايت

SPRITE

مشروب غازي بنكهة الليمون والليمون الحامض.

€3 ≈ $3.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.5

١٬٠٢٠ تقييمًا على Google Maps

$$ Moderate

📍 Via Ostiense, 36l, 00154 Roma RM, Italy

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Ristorante Pizza Forum

★ 4.7 · $$

Tonnarello Scala

★ 4.8 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في روما