HOOK 酒场 meidaimae 钩

Name: HOOK 酒场 meidaimae 钩
Address: Japan, 〒156-0043 Tokyo, Setagaya City, Matsubara, 1 Chome−44 7Ds.B.L.D 地下一階, 东京
Price range: ¥300 - ¥800

HOOK 酒場 meidaimae フック

FOOD 我们提供搭配酒的料理。

★ 4.7 (15) 📍 Japan, 〒156-0043 Tokyo, Setagaya City, Matsubara, 1 Chome−44 7Ds.B.L.D 地下一階

开胃菜

香料与培根的土豆沙拉

スパイスとベーコンのポテサラ

满满的鸡蛋和秘制的福神渍，非常下酒。

使用土豆、培根和鸡蛋制作的土豆沙拉。秘制的福神渍的口感和甜味是点睛之笔。口感奶油般，胡椒味浓郁，适合作为下酒菜。

¥500 ≈ HK$25

自家制水果醋胡萝卜沙拉

自家製フルーツ酢のキャロットラペ

用腌制时令水果的醋制作的清爽沙拉。

将细切的胡萝卜用自家制水果醋腌制而成的冷盘。带有水果般的酸味和胡萝卜的甜味，口感清爽。非常适合作为餐间小菜。

¥300 ≈ HK$15

配蜂蜜芝士饼干

ピールジャムのハニーチーズクラッカー付き

配法棍面包或饼干啤酒的微苦与甜奶油芝士的搭配绝佳。

奶油芝士上淋上柑橘皮果酱和蜂蜜。甜味与酸味、芝士的浓郁口感平衡良好。搭配饼干或法棍面包食用。

¥500~ ≈ HK$25

油浸橄榄

オイル漬けオリーブ

用香料调味的油浸橄榄。

将绿橄榄等浸泡在加入香草和香料的油中。香气浓郁，带有咸味，非常搭配葡萄酒和啤酒。

¥300 ≈ HK$15

开胃菜拼盘

オードブル盛り合わせ

1人份包含上述4种开胃菜的拼盘。按人数提供。

一份包含土豆沙拉、胡萝卜沙拉、蜂蜜芝士和橄榄的拼盘。推荐给想一次品尝多种口味的人。

¥700 ≈ HK$35

自家制炙烤醋鲭鱼

自家製炙りしめ鯖

精选市场上肥美的鲭鱼，由我们亲自处理并精心醋渍而成，是我们的骄傲之作。＊可能需要稍长时间。

将新鲜鲭鱼用醋腌制，上桌前炙烤鱼皮。可享受香喷喷的香气、油脂的鲜味和醋的清爽口感。

¥700~ ≈ HK$35

马肉

马肉生牛排

馬肉のレアステーキ

可生食的马肉制成的生牛排。搭配香醋酱油和浆果酱。 1克15日元根据进货肉的大小而定。约100-200克。请咨询店员。可选择大小。

新鲜马肉表面快速烤制的生牛排。瘦肉鲜嫩，带有铁质的鲜味。搭配酸味十足的香醋酱和酸甜果酱食用。

温热的

戈贡佐拉味噌焗饭

ゴルゴン味噌グラタン

冬季限定自家制玉味噌、蓝纹奶酪和红薯的意外组合搭配葡萄酒。

将甜味的红薯与浓郁的味噌和咸味十足的戈贡佐拉奶酪混合制成的焗饭。咸甜浓郁的口感，非常搭配葡萄酒。

¥800 ≈ HK$40

小料理店的关东煮

小料理屋のおでん

冬季限定在明大前也能品尝到涩谷小料理百轩店的热门菜肴。当天的关东煮食材摆放在吧台上。

用高汤精心炖煮的日本传统锅料理。萝卜和鱼糕等食材充分吸收了温和的高汤味道。温暖而令人舒缓的味道。

放有花椒和青辣椒的酱油渍油浸沙丁鱼

実山椒と青唐の醤油漬け乗せオイルサーディン

麻辣花椒香的温热油浸沙丁鱼配法棍面包

将温热的油浸沙丁鱼（油浸鳀鱼）上，撒上微辣的花椒和青辣椒。鱼的鲜味与香料的刺激相得益彰。搭配法棍面包食用。

¥700 ≈ HK$35

HOOK 炸鸡

HOOK 唐揚げ

用威士忌和香料腌制的特制炸鸡

将鸡肉浸泡在威士忌和数种香料中炸制而成。外皮酥脆，咬下去香料味和肉汁四溢。

¥700 ≈ HK$35

狡猾的炸薯条

ずるいフライドポテト

用松露调味料和现刨帕玛森芝士调味，经典美味。

将刚炸好的薯条撒上高级松露香气和刨碎的帕玛森芝士。浓郁的香气和咸味让人忍不住想喝一杯。

¥700 ≈ HK$35

花椒与茼蒿的春卷

花椒と春菊の春巻き

小料理百轩店名物，带有麻辣花椒味的春卷。

包裹着茼蒿和肉末等的炸春卷。花椒的麻辣和茼蒿独特的香味是其特点。外皮酥脆。

¥800 ≈ HK$40

朴素的咖喱

地味なカレー

配法棍面包或饼干精心制作的普通咖喱。拥有众多隐藏粉丝。

简单却浓郁的香料咖喱。食材已煮至融化，口感浓厚。搭配法棍面包或饼干，作为下酒菜享用。

¥700~ ≈ HK$35

酒盗黄油米粉

酒盗バタービーフン

搭配海波酒。

用酒盗（鲣鱼内脏盐辛）和黄油炒制的米粉（米面）。酒盗浓郁的咸味和鲜味，加上黄油的浓郁口感，与面条完美融合，非常下酒。

¥800~ ≈ HK$40

下酒菜

※提供饼干、法棍面包。

佃煮马斯卡彭

佃煮マスカルポーネ

搭配日本酒和烧酒。

将奶油般的马斯卡彭芝士与日式佃煮（将海产品等用酱油和糖煮制而成）混合的下酒菜。咸甜交织，令人上瘾。

¥500 ≈ HK$25

黑糖香料坚果

黒蜜スパイスナッツ

麻辣香料

将混合坚果裹上黑糖的甜味和刺激性香料制成。口感酥脆，甜辣对比鲜明。

¥300 ≈ HK$15

自家制熏制卡门贝尔

自家製燻製カマンベール

熏制的卡门贝尔奶酪。烟熏味浓郁，内部柔软如融化。搭配威士忌或葡萄酒。

¥600 ≈ HK$30

玉味噌腌制奶油芝士

玉味噌漬けクリームチーズ

用自家制玉味噌腌制的奶油芝士

将奶油芝士浸入特制玉味噌（偏甜的味噌）中熟成。口感粘稠，味噌风味和芝士的浓郁口感浓厚。

¥600 ≈ HK$30

风干无花果发酵黄油

ドライいちじく発酵バター

一如既往的美味

将风味浓郁的发酵黄油与切碎的风干无花果混合而成。黄油的咸味与无花果的甜味混合，是浓郁的甜点般下酒菜。

¥600 ≈ HK$30

巧克力拼盘

チョコレート盛り

经典的那个。搭配威士忌。

数种巧克力的拼盘。适合搭配威士忌等烈酒。

¥500 ≈ HK$25

餐牌到此為止

加入訂單同畀服務員睇

商店資訊

★

4.7

Google Maps上的15個評分

📍 Japan, 〒156-0043 Tokyo, Setagaya City, Matsubara, 1 Chome−44 7Ds.B.L.D 地下一階

喺Google地圖中睇 ↗

你係店主？如果有任何錯誤資訊，請話畀我哋知。報告錯誤資訊 ↗

附近嘅其他舖頭

Tsukishima Monja Tamatoya Shimokitazawa

东京必試美食