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韩牛菜单
国产牛肉菜单
主食类
酒类
韩牛菜单

两人起订

韩牛全套 (含牛小肠)

한우한마리 (소곱창포함)

900克

可以一次品尝到多种顶级韩牛部位和香浓牛小肠的什锦套餐。用炭火烤制,可以品尝到韩牛的深邃风味。

150,000
HK$797

韩牛什锦 (大份)

한우모듬 (대)

600克

可以品尝到多种韩牛部位的什锦烤肉。包含大理石纹出色的部位,口感柔嫩浓郁。

100,000
HK$531

韩牛什锦 (中份)

한우모듬 (중)

400克

可以品尝到韩牛不同部位的什锦套餐。适合两人享用。

80,000
HK$425

西冷

등심

400克起

味道浓郁,口感柔嫩的韩牛西冷。大理石纹出色,是最受欢迎的烤肉部位。

120,000
HK$638

살치살 (雪花肉)

살치살

150克

拥有如雪花般大理石纹的特殊部位。入口即化,口感柔嫩,肉汁丰富。

60,000
HK$319

꽃치마살 (花裙肉)

꽃치마살

150克

裙肉中大理石纹如花般散开的部位。口感有嚼劲,鲜味十足。

60,000
HK$319

토시살 (牛隔膜肉)

토시살

150克

牛身上产量极少的珍贵部位,肉香浓郁,口感柔嫩。

40,000
HK$213

裙肉

치마살

150克

肉质有嚼劲,肉汁丰富。味道浓郁。

35,000
HK$186

牛胸肉

차돌박이

150克

切成薄片快速烤制的部位,脂肪的香味和爽脆的口感很有魅力。

35,000
HK$186

生拌牛肉

육사시미

250克

将新鲜的韩牛生肉切成薄片,蘸上酱料食用的料理。可以品尝到肉本身特有的嚼劲和浓郁的香味。

60,000
HK$319

生拌牛肉

육회

250克

将切成丝的韩牛生肉与梨、调味料拌匀后烤制。甜咸的味道融合,非常适合下酒。

60,000
HK$319

안창살 (横膈膜肉)

안창살

150克

肉汁浓郁,口感有嚼劲的特殊部位。具有浓郁的牛肉特有风味。

60,000
HK$319

牛肋条肉

갈비살

150克

位于肋骨间的肉,口感有嚼劲,油香浓郁,是人气部位。

45,000
HK$239

업진살 (牛腹肉)

업진살

150克

牛的腹部部位,脂肪和瘦肉层层相叠,口感非常柔嫩浓郁。

45,000
HK$239

부채살 (扇子肉)

부채살

150克

中间有筋,口感有嚼劲,味道清淡鲜美的部位。

45,000
HK$239

제비추리 (牛排骨外侧肉)

제비추리

150克

脂肪少,味道清淡,能强烈感受到肉香的特殊部位。

35,000
HK$186

牛肠

곱창

300克

牛的小肠,烤制后内部的内脏会产生浓郁的香味。口感有嚼劲,是特色。

60,000
HK$319

牛肚

양깃머리

300克

牛的第一个胃中厚实的部位,口感爽脆有嚼劲,是高级部位。

60,000
HK$319
国产牛肉菜单

两人起订

国产牛肉什锦

육우모듬

汇集了多种国产牛肉部位的菜单。比韩牛味道更清淡,性价比高。

60,000~

裙肉

치마살

300克

国产牛裙肉,可以享受嚼劲和丰富的肉汁的部位。

40,000
HK$213

치마주물럭 (烤裙肉)

치마주물럭

300克

将裙肉用酱油基底的调味料拌匀后烤制。甜咸的味道能勾起食欲。

40,000
HK$213

生拌牛肉

육회

250克

使用新鲜国产牛肉用调味料拌匀的生肉料理。味道柔嫩浓郁。

30,000
HK$159

生拌牛肉

육사시미

250克

将国产牛肉切成薄片,蘸上油碟,品尝浓郁的香味。

30,000
HK$159

脊髓

등골

100克

牛的脊髓部位,口感柔嫩如奶油,是特色美味。蘸油碟生食。

30,000
HK$159
主食类

冷面点餐:晚上9点 最后点餐:晚上10点

生拌牛肉拌饭

육회비빔밥

将新鲜生拌牛肉与各种蔬菜拌饭的丰盛主食。

10,000
HK$53

大酱拌饭

된장술밥

用浓郁的大酱汤煮饭而成的浓稠料理。适合吃完肉后作为主食或下酒菜。

10,000
HK$53

冷面

물냉면

在冰凉的肉汤中享受有嚼劲的面条的韩式冷面。适合餐后清口。

8,000
HK$43

大酱汤

된장찌개

用韩国传统发酵酱——大酱炖煮的汤。味道浓郁醇厚。

5,000
HK$27

米饭

공기밥

白米饭。可搭配汤或肉类食用。

1,000
HK$5
酒类

烧酒

소주

韩国代表性的蒸馏酒,特点是味道清澈纯净。与五花肉或烤肉是绝配。

5,000~

清河

청하

清爽柔和的清酒。酒精度不高,适合轻松饮用。

6,000
HK$32

覆盆子酒

복분자

用覆盆子(野莓类)酿制的果酒。味道甜美浓郁。

15,000
HK$80

Yeowool 25

여울25

蒸馏式烧酒,比普通烧酒香气更浓郁,口感更清爽的高级酒类。

25,000
HK$133

克拉什啤酒

맥주 크러시

清爽度极佳的韩国啤酒。冰镇饮用可以去除烤肉的油腻感。

5,000
HK$27

百岁酒

백세주

加入多种韩药材酿制而成的传统酒。特点是香气淡雅,口感柔和。

8,000
HK$43

饮料

음료수

可乐或雪碧等碳酸饮料。

2,000
HK$11

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