Honamjib

Un menú surtido que le permite disfrutar de una variedad de cortes de carne de res coreana de primera calidad y gopchang de res sabroso a la vez. Se asa a la parrilla para sentir el profundo sabor de la carne de res coreana.

Un surtido a la parrilla que le permite probar varias partes de la carne de res coreana en porciones iguales. Incluye partes con buen marmoleado, por lo que es tierno y sabroso.

Un menú surtido que le permite disfrutar de varias partes de la carne de res coreana en porciones adecuadas. Ideal para 2 personas.

Lomo de res coreano con un sabor a nuez y una textura suave. Con un excelente marmoleado, es la parte más popular para asar.

Una parte especial caracterizada por su marmoleado que florece como un copo de nieve. Se jacta de su suavidad y rico jugo que se derrite en la boca.

Una parte de la falda de res con marmoleado esparcido como una flor. Es masticable y tiene un sabor umami excepcional.

Una parte rara que se obtiene en muy poca cantidad de una res, con un fuerte aroma a carne y una textura suave.

Una parte con una buena textura al masticar y jugosa, con un sabor a nuez característico.

Una parte que se asa rápidamente en rodajas finas, atractiva por su sabor graso a nuez y su textura crujiente.

Un plato de carne de res coreana fresca cortada en rodajas finas y servida con una salsa para mojar. Disfruta de la textura pegajosa y el sabor a nuez de la carne en su estado natural.

Un plato de carne de res coreana cruda cortada en rodajas finas, marinada en salsa y mezclada con pera. El sabor dulce y a nuez se combina para ser un buen acompañamiento para el alcohol.

Una parte especial con jugo de carne intenso y textura masticable. Tiene un fuerte sabor a res.

Carne de la entrecostilla, una parte popular con una textura masticable y un sabor graso a nuez armonioso.

Una parte del vientre de la vaca, con capas de grasa y carne magra, lo que la hace muy tierna y sabrosa.

Una parte con un tendón en el medio que le da una textura gomosa, y un sabor delicado y umami.

Una parte especial con poca grasa y sabor delicado, que permite sentir intensamente el aroma de la carne.

Intestino delgado de res, que produce un sabor a nuez cuando se asa. Su textura masticable es excepcional.

Una parte gruesa del primer estómago de la vaca, una parte premium caracterizada por su textura crujiente y masticable.

Un menú que incluye varias partes de carne de res coreana de alta calidad. Es más delicado que la carne de res de calidad inferior y tiene una buena relación calidad-precio.

Falda de res, una parte que permite disfrutar de la textura masticable y el rico jugo.

Un plato de falda de res marinada en una salsa a base de soja y asada. El sabor agridulce estimula el apetito.

Un plato de carne de res fresca marinada en salsa. Es tierno y sabroso.

Un plato de carne de res cruda cortada en rodajas finas, que realza su sabor a nuez cuando se moja en aceite y sal.

Una parte gruesa de la médula espinal de la vaca, una delicadeza caracterizada por su textura suave y cremosa. Se come cruda, mojada en aceite y sal.

Un plato sustancioso que consiste en yukhoe fresco y varias verduras mezcladas con arroz.

Un plato espeso hecho con doenjang jjigae y arroz. Es bueno como comida o acompañamiento después de comer carne.

Un plato de fideos fríos coreanos con fideos masticables en un caldo frío escarchado. Es bueno para limpiar el paladar.

Un guiso hecho con doenjang, una pasta fermentada tradicional coreana. Tiene un sabor rico y profundo.

Arroz blanco. Se sirve con guisos o carne.

Un destilado coreano representativo, caracterizado por su sabor claro y limpio. Combina perfectamente con platos como la panceta de cerdo o la carne a la parrilla.

Un vino de arroz claro y suave. No tiene un alto contenido de alcohol, por lo que es fácil de disfrutar.

Vino de frutas hecho con bokbunja (mora). Tiene un sabor dulce e intenso a fruta.

Un soju destilado, una bebida premium con un aroma más profundo y un trago limpio que el soju normal.

Una cerveza coreana con una excelente frescura. Beberla fría ayuda a cortar la grasa de la carne.

Un vino tradicional elaborado con diversas hierbas medicinales. Se caracteriza por su aroma sutil y sabor suave.

Bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite.