Honamjib

様々な部位の最高級韓牛と香ばしい牛ホルモンを一度に楽しめる盛り合わせメニューです。炭火で焼き、韓牛の深い風味を感じられます。

様々な韓牛の部位をバランス良く味わえる盛り合わせ焼き肉です。霜降りの良い部位が含まれており、柔らかく香ばしいです。

韓牛の様々な部位を適量で楽しめる盛り合わせメニューです。2名様で楽しむのに適しています。

香ばしい味わいと柔らかな食感が絶品の韓牛ロースです。霜降りが優れており、焼き肉用として最も人気があります。

雪の花のように広がった霜降りが特徴の希少部位です。口の中でとろけるような柔らかさと豊かな肉汁を誇ります。

チマサルの中でも、霜降りが花のように広がっている部位です。噛むほどに旨味が引き立ちます。

牛一頭からごく少量しか取れない希少部位で、肉の香りが濃く食感が柔らかいです。

きめがしっかりしており、噛むほどに旨味と肉汁が溢れる部位です。香ばしい味わいが特徴です。

薄切りにして素早く焼いて食べる部位で、脂の香ばしさとコリコリした食感が魅力です。

新鮮な韓牛の生肉を薄切りにし、タレにつけて食べる料理です。肉本来の弾力のある食感と香ばしさを楽しめます。

細切りにした韓牛の生肉を梨や薬味と和えた料理です。甘く香ばしい味が調和し、お酒のおつまみにも最適です。

肉汁が濃厚で噛むほどに旨味が出る希少部位です。牛肉特有の風味が強いです。

カルビの骨の間にある赤身肉で、噛むほどに旨味と香ばしい脂の味が調和した人気の部位です。

牛の腹肉の部分で、脂身と赤身が層を成しており、非常に柔らかく香ばしいです。

中央に筋があり、もちもちした食感を与え、淡白で旨味の良い部位です。

脂身が少なく淡白で、肉本来の香りを強く感じられる希少部位です。

牛の小腸で、焼くと中の脂が香ばしい味を出します。もちもちした食感が絶品です。

牛の第一胃の中でも厚みのある部分で、シャキシャキとした食感と噛み応えが特徴の高級部位です。

国内産 육우の様々な部位を集めたメニューです。韓牛よりも淡白で、コストパフォーマンスが良いです。

육우チマサルで、噛むほどに旨味と肉汁を楽しめる部位です。

チマサルを醤油ベースのタレに和えて焼いて食べるメニューです。甘辛い味が食欲をそそります。

新鮮な 육우を使い、薬味で和えた生肉料理です。柔らかく香ばしいです。

육우の生肉を薄切りにしたメニューで、油につけて食べると香ばしい風味が引き立ちます。

牛の脊髄部分で、柔らかくクリーミーな食感が特徴の珍味です。油につけて生で食べます。

新鮮なユッケと各種野菜をご飯と混ぜて食べる、ボリューム満点の食事メニューです。

香ばしいテンジャンチゲにご飯を入れて煮込んだとろみのある料理です。肉を食べた後の食事や、おつまみにも良いです。

薄氷が張った冷たいスープともちもちした麺を楽しむ韓国式の冷たい麺料理です。食後の口直しに最適です。

韓国の伝統的な発酵調味料であるテンジャン（味噌）で煮込んだチゲです。香ばしく深い味わいが特徴です。

白米です。チゲや肉と一緒に召し上がります。

韓国を代表する蒸留酒で、澄んだきれいな味わいが特徴です。サムギョプサルや焼き肉料理と完璧な調和を成します。

すっきりとした柔らかな味わいの韓国酒です。アルコール度数が高くないので、気軽に楽しめます。

복분자（ブラックラズベリー）で作った果実酒です。甘く濃厚なフルーツの味わいがします。

蒸留式焼酎で、一般の焼酎よりも深い香りとすっきりとした飲み口を持つプレミアム酒類です。

爽快感に優れた韓国ビールです。冷やして飲むと、肉の脂っこさを和らげてくれます。

数種類の韓方薬材を入れて醸造した伝統酒です。ほのかな香りと柔らかな味わいが特徴です。

コーラやサイダーのような炭酸飲料です。