Honamjib

Name: Honamjib
Address: South Korea, Seoul, Seongdong-gu, Majang-dong, 525-1 마장먹자골목타운 2층202호, ソウル
Price range: ₩1000 - ₩150000

★ 4.1 (231) 📍 South Korea, Seoul, Seongdong-gu, Majang-dong, 525-1 마장먹자골목타운 2층202호

韓牛メニュー

2名様以上でご注文可能

韓牛一頭盛り（牛ホルモン含む）

한우한마리 (소곱창포함)

900g

様々な部位の最高級韓牛と香ばしい牛ホルモンを一度に楽しめる盛り合わせメニューです。炭火で焼き、韓牛の深い風味を感じられます。

₩150,000 ≈ ¥16,017

韓牛盛り合わせ (大)

한우모듬 (대)

600g

様々な韓牛の部位をバランス良く味わえる盛り合わせ焼き肉です。霜降りの良い部位が含まれており、柔らかく香ばしいです。

₩100,000 ≈ ¥10,678

韓牛盛り合わせ (中)

한우모듬 (중)

400g

韓牛の様々な部位を適量で楽しめる盛り合わせメニューです。2名様で楽しむのに適しています。

₩80,000 ≈ ¥8,542

ロース

등심

400g～

香ばしい味わいと柔らかな食感が絶品の韓牛ロースです。霜降りが優れており、焼き肉用として最も人気があります。

₩120,000 ≈ ¥12,814

肩バラ肉

살치살

150g

雪の花のように広がった霜降りが特徴の希少部位です。口の中でとろけるような柔らかさと豊かな肉汁を誇ります。

₩60,000 ≈ ¥6,407

コッチマサル（霜降りの多いチマサル）

꽃치마살

150g

チマサルの中でも、霜降りが花のように広がっている部位です。噛むほどに旨味が引き立ちます。

₩60,000 ≈ ¥6,407

トシサル（肩肉の一部）

토시살

150g

牛一頭からごく少量しか取れない希少部位で、肉の香りが濃く食感が柔らかいです。

₩40,000 ≈ ¥4,271

チマサル（牛の臀部の一部）

치마살

150g

きめがしっかりしており、噛むほどに旨味と肉汁が溢れる部位です。香ばしい味わいが特徴です。

₩35,000 ≈ ¥3,737

チャドルバギ（牛のあばら肉の端）

차돌박이

150g

薄切りにして素早く焼いて食べる部位で、脂の香ばしさとコリコリした食感が魅力です。

₩35,000 ≈ ¥3,737

ユク（生牛肉刺身）

육사시미

250g

新鮮な韓牛の生肉を薄切りにし、タレにつけて食べる料理です。肉本来の弾力のある食感と香ばしさを楽しめます。

₩60,000 ≈ ¥6,407

ユッケ（生肉の和え物）

육회

250g

細切りにした韓牛の生肉を梨や薬味と和えた料理です。甘く香ばしい味が調和し、お酒のおつまみにも最適です。

₩60,000 ≈ ¥6,407

アンチャンサル（横隔膜付近の肉）

안창살

150g

肉汁が濃厚で噛むほどに旨味が出る希少部位です。牛肉特有の風味が強いです。

₩60,000 ≈ ¥6,407

カルビサル（牛バラ肉）

갈비살

150g

カルビの骨の間にある赤身肉で、噛むほどに旨味と香ばしい脂の味が調和した人気の部位です。

₩45,000 ≈ ¥4,805

オプジンサル（牛の腹肉の一部）

업진살

150g

牛の腹肉の部分で、脂身と赤身が層を成しており、非常に柔らかく香ばしいです。

₩45,000 ≈ ¥4,805

ブチェサル（牛の肩甲骨付近の肉）

부채살

150g

中央に筋があり、もちもちした食感を与え、淡白で旨味の良い部位です。

₩45,000 ≈ ¥4,805

ジェビチュリ（牛の希少部位）

제비추리

150g

脂身が少なく淡白で、肉本来の香りを強く感じられる希少部位です。

₩35,000 ≈ ¥3,737

ホルモン

곱창

300g

牛の小腸で、焼くと中の脂が香ばしい味を出します。もちもちした食感が絶品です。

₩60,000 ≈ ¥6,407

ヤンギムトリ（牛の胃の一部）

양깃머리

300g

牛の第一胃の中でも厚みのある部分で、シャキシャキとした食感と噛み応えが特徴の高級部位です。

₩60,000 ≈ ¥6,407

육우メニュー

2名様以上でご注文可能

육우盛り合わせ

육우모듬

国内産 육우の様々な部位を集めたメニューです。韓牛よりも淡白で、コストパフォーマンスが良いです。

₩60,000~ ≈ ¥6,407

チマサル（牛の臀部の一部）

치마살

300g

육우チマサルで、噛むほどに旨味と肉汁を楽しめる部位です。

₩40,000 ≈ ¥4,271

チマジュムルロック（味付けバラ肉焼き）

치마주물럭

300g

チマサルを醤油ベースのタレに和えて焼いて食べるメニューです。甘辛い味が食欲をそそります。

₩40,000 ≈ ¥4,271

ユッケ（生肉の和え物）

육회

250g

新鮮な 육우を使い、薬味で和えた生肉料理です。柔らかく香ばしいです。

₩30,000 ≈ ¥3,203

ユク（生牛肉刺身）

육사시미

250g

육우の生肉を薄切りにしたメニューで、油につけて食べると香ばしい風味が引き立ちます。

₩30,000 ≈ ¥3,203

脊髄

등골

100g

牛の脊髄部分で、柔らかくクリーミーな食感が特徴の珍味です。油につけて生で食べます。

₩30,000 ≈ ¥3,203

食事類

冷麺のご注文：pm.09:00 ラストオーダー：pm.10:00

ユッケビビンバ

육회비빔밥

新鮮なユッケと各種野菜をご飯と混ぜて食べる、ボリューム満点の食事メニューです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

テンジャンチゲご飯

된장술밥

香ばしいテンジャンチゲにご飯を入れて煮込んだとろみのある料理です。肉を食べた後の食事や、おつまみにも良いです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

冷麺

물냉면

薄氷が張った冷たいスープともちもちした麺を楽しむ韓国式の冷たい麺料理です。食後の口直しに最適です。

₩8,000 ≈ ¥854

テンジャンチゲ（味噌チゲ）

된장찌개

韓国の伝統的な発酵調味料であるテンジャン（味噌）で煮込んだチゲです。香ばしく深い味わいが特徴です。

₩5,000 ≈ ¥534

ご飯

공기밥

白米です。チゲや肉と一緒に召し上がります。

₩1,000 ≈ ¥107

酒類

ソジュ（韓国焼酎）

소주

韓国を代表する蒸留酒で、澄んだきれいな味わいが特徴です。サムギョプサルや焼き肉料理と完璧な調和を成します。

₩5,000~ ≈ ¥534

チョンハ（清酒）

청하

すっきりとした柔らかな味わいの韓国酒です。アルコール度数が高くないので、気軽に楽しめます。

₩6,000 ≈ ¥641

복분자（ブラックラズベリー）

복분자

복분자（ブラックラズベリー）で作った果実酒です。甘く濃厚なフルーツの味わいがします。

₩15,000 ≈ ¥1,602

ヨウル25（酒類名）

여울25

蒸留式焼酎で、一般の焼酎よりも深い香りとすっきりとした飲み口を持つプレミアム酒類です。

₩25,000 ≈ ¥2,670

ビールクラッシュ

맥주 크러시

爽快感に優れた韓国ビールです。冷やして飲むと、肉の脂っこさを和らげてくれます。

₩5,000 ≈ ¥534

ペクセジュ（薬草酒）

백세주

数種類の韓方薬材を入れて醸造した伝統酒です。ほのかな香りと柔らかな味わいが特徴です。

₩8,000 ≈ ¥854

飲み物

음료수

コーラやサイダーのような炭酸飲料です。

₩2,000 ≈ ¥214

メニューの最後

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お店情報

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4.1

Google Mapsの評価231件

📍 South Korea, Seoul, Seongdong-gu, Majang-dong, 525-1 마장먹자골목타운 2층202호

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