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Hoba

HOBA

为您带来清爽又健康的饮品!

啤酒与苹果酒

瓶装酒

COCOMIETTE La Rousse
红艾尔 - 33厘升
一款红艾尔风格的琥珀色啤酒,以其红宝石色泽和麦芽风味为特点。焦糖和烤面包的风味,带有轻微的苦味。适合冰镇饮用,非常适合搭配社交餐点。
€7 ≈ HK$63
COCOMIETTE La Blanche
33厘升
一款清淡清爽的白啤酒,用小麦酿造。带有柑橘和温和香料的典型风味。非常适合解渴。
€7 ≈ HK$63
BRASSERIE DU GRAND PARIS Citra Galactique
IPA - 33厘升
一款印度淡色艾尔(IPA),由于使用Citra啤酒花而香气浓郁。带有爆炸性的热带水果和柑橘风味。苦味明显但平衡。
€7 ≈ HK$63
LES GEORGES BRASSIN La Parole de Stout
燕麦世涛 - 33厘升
一款燕麦世涛风格的黑啤酒,用燕麦酿造,口感顺滑。带有浓郁的咖啡和黑巧克力风味。色泽深邃,口感丝滑。
€7 ≈ HK$63
LES GEORGES BRASSIN La Piment d'épinettes
金色和烟熏味 - 33厘升
一款带有独特烟熏风味的原创金色啤酒。复杂的风味融合了麦芽的甜美与木质和香料的特点。令人惊喜的味觉体验。
€7 ≈ HK$63
APPIE 苹果酒 有机
CIDRE APPIE bio
特干 - 33厘升
有机特干苹果酒,甜度极低,口感干爽。发酵苹果的浓郁风味,酸度宜人。气泡感强,解渴。
€7 ≈ HK$63

生啤

MEANTIME London Lager
金色
一款伦敦风格的金色拉格啤酒,平衡爽脆。带有淡麦芽和花香啤酒花的风味。易饮清爽。
€4~ ≈ HK$36
MEANTIME Anytime
IPA
一款清淡易饮的 Session IPA,适合随时饮用。带有果味啤酒花的香气,苦味适中。清爽,余味干爽。
€4.50~ ≈ HK$41
GROLSCH WEIZER
白啤酒
一种柔和浑浊的小麦白啤酒(Weizen)。由于酵母的作用,带有香蕉和丁香的典型风味。口感顺滑,非常解渴。
€4~ ≈ HK$36
ST STEPHANUS
一款比利时金色艾比啤酒,浓郁复杂。带有果味和香料的香气,口感圆润。适合慢慢品味其细微差别。
€4.50~ ≈ HK$41
CORNISH ORCHARDS 苹果酒
CIDER CORNISH ORCHARDS
传统英式苹果酒,果味浓郁,口感平衡。采用新鲜压榨的苹果制成。拥有纯正的苹果风味和天然的甜度。
€4~ ≈ HK$36

我们的珍藏

红葡萄酒

CHÂTEAU DE CASTETS 有机
CHÂTEAU DE CASTETS bio
布莱波尔多丘
一款波尔多有机认证红葡萄酒,来自布莱(Blaye)产区。带有成熟红果的风味和柔和的单宁。是一款平衡的经典葡萄酒,非常适合搭配肉类。
€5~ ≈ HK$45
RIFT 69
博若莱村
博若莱红葡萄酒,轻盈果味。采用佳美(Gamay)葡萄酿造,带有红色小浆果的香气和极佳的清爽度。易饮且适合社交。
€6~ ≈ HK$54
LE ZULU 有机
LE ZULU bio
法国葡萄酒
一款富有特色的有机红葡萄酒。通常采用天然方式酿造,提供纯正的风土风味。适合喜爱活泼而富有表现力葡萄酒的爱好者。
€7~ ≈ HK$63

白葡萄酒

OÉ 有机
OÉ bio
罗讷河谷法定产区
罗讷河谷白葡萄酒,有机认证。香气浓郁,带有白花和白肉水果的风味。口感圆润饱满。
€5~ ≈ HK$45
CUVÉE SECRÈTE 有机
CUVÉE SECRÈTE bio
法国西南部地理标志保护区
法国西南部产区白葡萄酒,清爽果味。秘密混酿,带来丰富的香气复杂度。非常适合作为开胃酒或搭配沙拉。
€6~ ≈ HK$54
RIFT 71
马孔村
勃艮第白葡萄酒,马孔村法定产区。采用霞多丽酿造,带有矿物质和柑橘风味。优雅而富有活力。
€7.70~ ≈ HK$69

桃红葡萄酒

OÉ – 地中海 有机
OÉ – LE MÉDITERRANÉE bio
普罗旺斯地理标志保护区
一款轻盈淡雅的普罗旺斯桃红葡萄酒。带有精致的红色小浆果和桃子的香气。非常清爽,是夏天的缩影。
€5~ ≈ HK$45
PAUL MAS 1892 有机
PAUL MAS 1892 bio
法国西南部地理标志保护区
朗格多克桃红葡萄酒,果味浓郁,表现力强。带有覆盆子和红醋栗的风味。一款令人愉悦的葡萄酒,柔顺宜人,适合分享。
€6~ ≈ HK$54
LOVE BY LÉOUBE 有机
LOVE BY LÉOUBE bio
普罗旺斯丘
一款优雅精致的佐餐桃红葡萄酒。色泽淡雅,香气带有花香和果香。口感圆润,余味悠长。
€7~ ≈ HK$63

起泡酒

MARTINI SPUMANTE
普罗塞克
意大利起泡酒,清爽轻盈。气泡细腻,带有青苹果和花香。非常适合作为开胃酒或庆祝。
€7~ ≈ HK$63
CHAMPAGNE BESSERAT DE BELLEFON
特干
优雅的特干香槟,以其细腻绵密的泡沫而闻名。由霞多丽、黑皮诺和莫尼耶混酿而成。带有干花和奶油面包的香气。
€11~ ≈ HK$99
CHAMPAGNE BESSERAT DE BELLEFON Bleu Extra Brut
特干香槟,非常干爽纯净。充分展现风土的矿物质感。口感鲜活精准。
€80 ≈ HK$721

鸡尾酒

经典系列

莫斯科骡子
MOSCOW MULE
42 Bellow 伏特加、青柠、有机姜汁啤酒
一款以伏特加、青柠和姜汁啤酒为基底的清爽鸡尾酒。传统上配以大量冰块饮用。在酸度和姜的辛辣之间取得了完美的平衡。
€10 ≈ HK$90
伦敦骡子
LONDON MULE
Bombay Sapphire 金酒、青柠、有机姜汁啤酒
莫斯科骡子的变种,用金酒代替伏特加。金酒带来植物风味,与姜汁啤酒非常搭配。清爽芳香。
€10 ≈ HK$90
黑暗与风暴
DARK & STORMY
Bacardi Anejo Cuarto 朗姆酒、青柠、有机姜汁啤酒
长饮鸡尾酒,以琥珀色朗姆酒和姜汁啤酒为基底。朗姆酒带来焦糖和香料的风味。朗姆酒漂浮在姜汁啤酒上,视觉效果显著。
€10 ≈ HK$90
金汤力
GIN TO'
Bombay Sapphire 金酒、汤力水、扭花装饰
经典的金汤力,简单有效。金酒与气泡微苦的汤力水混合。配以装饰物以提升香气。
€10 ≈ HK$90

招牌系列

粉红豹
PINK PANTHER
清爽提神 - Bombay Sapphire 金酒、自制迷迭香糖浆、葡萄柚、汤力水、青柠
招牌鸡尾酒,带有草本和柑橘香气。自制迷迭香糖浆带来独特的地中海风味。粉红色泽和清爽的口感。
€11 ≈ HK$99
TO DO BEM BEM
朗姆酒Bacardi Anejo Cuarto、Cachaça、橙子、苹果、青柠、杏仁糖浆的异国混合
朗姆酒和Cachaça与果汁的异国混合。由于杏仁糖浆和柑橘,带有甜美而酸爽的热带风味。一款节日般的阳光鸡尾酒。
€11 ≈ HK$99
BIZCAL
苦味与烟熏味之间 - 梅斯卡尔酒、龙舌兰酒、有机柑橘柠檬水、青柠、葡萄柚
一款复杂的鸡尾酒,融合了梅斯卡尔酒的烟熏味和柑橘的清新。苦味、酸度和烟熏味之间取得了有趣的平衡。适合大胆风味的爱好者。
€11 ≈ HK$99
本月特调
COCKTAIL DU MOMENT
请到吧台索取酒单!
调酒师的临时创作,根据灵感和时令产品定期更换。请咨询工作人员了解当前配方。
€11 ≈ HK$99

开胃酒

烈酒+软饮或CLUB-MATE
HARD + SOFT OU CLUB-MATE
42 Bellow 伏特加、Bacardi Anejo Cuarto 朗姆酒、Bombay Sapphire 金酒或 Dewar's White Label 威士忌
您选择的烈酒与软饮料或Club-Mate混合。简单经典的混合饮品。非常适合开启夜晚。
€9~ ≈ HK$81
硬质高级
HARD PREMIUM
Bacardi Reserva Ocho、Dewar's 12年、Mezcal Union...
精选高品质烈酒,可纯饮或加冰饮用。陈年朗姆酒、陈年威士忌或手工龙舌兰酒。适合品味产品的精细之处。
€12~ ≈ HK$108
RICARD
马赛著名的茴香和甘草利口酒。配以一壶冰水,可根据您的口味稀释。法国开胃酒的典范。
€3.50 ≈ HK$32
烈酒
SHOTS
小杯烈酒,一饮而尽。请询问可用的口味。适合节日时的提神。
€5 ≈ HK$45
FIERO E TONIC
以Martini Fiero(血橙味味美思)和汤力水为基底的鸡尾酒。清爽,略带苦味和果味。是Spritz的轻盈替代品。
€8 ≈ HK$72
FIERO SPRITZ
使用Martini Fiero和Prosecco调制的Spritz变种。鲜艳的橙红色泽和柑橘风味。气泡感强,甜苦适中。
€9 ≈ HK$81
ST GERMAIN SPRITZ
一款以St-Germain接骨木花利口酒调制的,带有花香和优雅的Spritz。与起泡酒和苏打水混合。带有白色花朵的甜美和芬芳。
€10.50 ≈ HK$95

无酒精

所有热饮均可选择植物奶(+0.5欧元)

ALAIN MILLIAT 果汁和花蜜
JUS ET NECTARS ALAIN MILLIAT
法国知名生产商的高品质果汁。拥有新鲜水果的纯正风味,口感宜人。无酒精的美味替代品。
€4.50~ ≈ HK$41
CLUB-MATE
经典或可乐 - 33厘升
以马黛茶提取物为基底的含气饮品。糖分低,提神醒脑。因其天然的提神效果而非常受欢迎。
€5~ ≈ HK$45
EAU DE VAL
瓶装矿泉水,有气泡和无气泡两种。用餐时补充水分的必需品。
€2.50~ ≈ HK$23
CHARITEA 有机
CHARITEA bio
绿茶-姜或红茶-柠檬或路易波士-百香果 - 33厘升
有机公平贸易冰茶。天然冲泡,糖分低。一种健康的清爽饮品,支持社会项目。
€5 ≈ HK$45
LEMONAID 有机
LEMONAID bio
百香果柠檬水 - 33厘升
有机公平贸易百香果柠檬水。浓郁果味和气泡感。采用天然成分无添加剂制成。
€5 ≈ HK$45
MONA 有机
MONA bio
苹果起泡酒或草莓-覆盆子或柠檬-青柠 - 33厘升
法国天然手工苏打水。简单的水果和气泡水配方。清淡可口。
€5 ≈ HK$45
SYMPLES 有机
SYMPLES bio
放松药水或能量药水或排毒药水 - 25厘升杯装。冰镇花草茶
带有舒缓功效的冰镇植物花草茶。草药和水果的独特混合。天然健康的替代选择。
€4.50 ≈ HK$41
ACCENT 有机
ACCENT bio
姜汁啤酒或科西嘉克莱蒙汀和迷迭香柠檬水。法国手工饮品
具有原创风味的法国手工饮品。辛辣的姜汁啤酒或带有克莱蒙汀和迷迭香风味的柠檬水。清爽且本地。
€4.50 ≈ HK$41
PARISMONADE
巴黎柠檬水 - 33厘升
巴黎本地生产的柠檬水。气泡感强,柠檬味浓,法式传统风格。简单解渴。
€5 ≈ HK$45
PARIS COLA
经典有机或零卡路里 - 33厘升。100%本地生产
本地手工制作的可乐。法国版的工业可乐替代品。有糖和零卡路里两种选择。
€5 ≈ HK$45
浓缩咖啡、美式咖啡、意大利浓缩咖啡或低因咖啡
EXPRESSO, ALLONGÉ, RISTRETTO OU DÉCA
经典的黑咖啡,可根据您的喜好选择浓度。浓郁芳香。是餐后饮品的完美选择。
€2.50~ ≈ HK$23
榛子
NOISETTE
一份浓缩咖啡加少量热牛奶。在保持咖啡浓郁的同时,使其口感柔和。在意大利被称为“macchiato”。
€3~ ≈ HK$27
双份浓缩咖啡或奶油咖啡
DOUBLE EXPRESSO OU CRÈME
双份浓缩咖啡,能量加倍,或奶油咖啡(大杯拿铁)。根据您的选择,浓郁或顺滑。
€4~ ≈ HK$36
卡布奇诺
CAPPUCCINO
浓缩咖啡,上面覆盖着绵密的牛奶泡沫,撒上可可粉。咖啡、热牛奶和泡沫的完美平衡。一款令人舒适的饮品。
€4.50~ ≈ HK$41
冰咖啡
CAFÉ FRAPPÉ
冰咖啡,剧烈搅拌以产生轻盈的泡沫。夏季非常清爽。可根据需要加糖。
€5.50~ ≈ HK$50
拿铁玛奇朵
LATTE MACCHIATO
一份浓缩咖啡,上面覆盖着绵密的牛奶泡沫。比卡布奇诺更奶,有清晰的视觉分层。柔滑奶油。
€4.50~ ≈ HK$41
热巧克力
CHOCOLAT CHAUD
浓郁甜美的热可可饮品。可添加鲜奶油(维也纳式)或樱桃风味。是甜点爱好者的佳品。
€4.50~ ≈ HK$41
茶与花草茶
THÉS & INFUSIONS
精选茶叶(红茶、绿茶)和无咖啡因花草茶。热饮。请询问当季精选。
€4~ ≈ HK$36

餐牌到此為止

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4.4
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