Hoba

Una cerveza ámbar estilo Red Ale, caracterizada por su color rojizo y sus notas maltosas. Sabores a caramelo y pan tostado con un ligero amargor. Se degusta fría, ideal para acompañar platos de convivencia.

Una cerveza blanca ligera y refrescante, elaborada con trigo. Notas de cítricos y especias dulces típicas del estilo. Perfecta para refrescar.

Una cerveza India Pale Ale (IPA) muy aromática gracias al lúpulo Citra. Notas explosivas de frutas tropicales y cítricos. Amargor pronunciado pero equilibrado.

Una cerveza negra estilo Oatmeal Stout, elaborada con avena para una textura cremosa. Aromas ricos a café y chocolate negro. Color oscuro y cuerpo sedoso.

Una cerveza rubia original con notas ahumadas distintivas. Sabor complejo que combina la dulzura de la malta con un carácter amaderado y especiado. Una experiencia gustativa sorprendente.

Sidra biológica extra brut, muy poco dulce y seca en boca. Sabor intenso a manzanas fermentadas con una buena acidez. Burbujeante y refrescante.

Una lager rubia de estilo londinense, equilibrada y crujiente. Notas de malta pálida y lúpulo floral. Fácil de beber y refrescante.

Una Session IPA ligera y fácil de beber en cualquier momento. Aromas lupulados afrutados con un amargor moderado. Refrescante con un final seco.

Una cerveza blanca de trigo (Weizen) suave y turbia. Notas características de plátano y clavo debido a la levadura. Textura cremosa y muy refrescante.

Una cerveza de abadía belga rubia, rica y compleja. Aromas afrutados y especiados con una buena redondez en boca. Se degusta lentamente para apreciar sus matices.

Sidra inglesa tradicional, afrutada y equilibrada. Elaborada con manzanas frescas prensadas. Sabor auténtico a manzana con una dulzura natural.

Un vino tinto de Burdeos certificado bio, procedente de la denominación Blaye. Notas de frutos rojos maduros y taninos suaves. Un clásico equilibrado que acompaña bien las carnes.

Vino tinto de Beaujolais, ligero y afrutado. Procedente de la variedad Gamay, ofrece aromas de frutos rojos pequeños y una gran frescura. Fácil de beber y convivial.

Un vino tinto biológico con carácter. A menudo producido de forma natural, ofreciendo un sabor auténtico del terruño. Ideal para los amantes de vinos vivos y expresivos.

Vino blanco del valle del Ródano, certificado bio. Aromático con notas de flores blancas y frutas de pulpa blanca. Redondo y generoso en boca.

Vino blanco del Pays d'Oc, fresco y afrutado. Ensamblaje secreto que ofrece una bella complejidad aromática. Perfecto para aperitivo o con ensaladas.

Vino blanco de Borgoña, denominación Mâcon-Villages. Procedente de la chardonnay, presenta notas minerales y cítricas. Elegante con una buena vivacidad.

Un rosado de Provenza ligero y pálido. Aromas delicados de frutos rojos pequeños y melocotón. Muy refrescante, la encarnación del verano.

Rosado del Languedoc afrutado y expresivo. Notas de frambuesa y grosella. Un vino de placer, suave y agradable para compartir.

Un rosado de gastronomía elegante y fino. Color pálido, nariz floral y afrutada. En boca, es redondo con una bella persistencia aromática.

Vino espumoso italiano, fresco y ligero. Burbujas finas con notas de manzana verde y flores. Ideal como aperitivo o para celebrar.

Champán brut elegante, conocido por sus burbujas finas y cremosas. Ensamblaje de Chardonnay, Pinot Noir y Meunier. Notas de flores secas y pan brioche.

Champán extra brut, muy seco y puro. Deja expresar plenamente la mineralidad del terruño. Una experiencia gustativa viva y precisa.

Cóctel refrescante a base de vodka, lima y cerveza de jengibre. Servido tradicionalmente con mucho hielo. Ofrece un equilibrio perfecto entre la acidez y el picante del jengibre.

Variante del Moscow Mule donde la ginebra sustituye al vodka. La ginebra aporta notas botánicas que combinan bien con el jengibre. Fresco y aromático.

Cóctel long drink a base de ron ámbar y cerveza de jengibre. El ron aporta notas de caramelo y especias. Visualmente impactante con el ron flotando sobre el jengibre.

El clásico Gin Tonic, simple y eficaz. Ginebra mezclada con agua tónica burbujeante y amarga. Servido con una guarnición para realzar los aromas.

Cóctel insignia con notas herbáceas y cítricas. El sirope de romero casero aporta un toque mediterráneo único. Color rosado y sabor vivificante.

Mezcla exótica de ron y cachaça con zumos de frutas. Sabores tropicales dulces y ácidos gracias a la horchata y los cítricos. Un cóctel festivo y soleado.

Cóctel complejo que combina lo ahumado del mezcal y la frescura de los cítricos. Interesante equilibrio entre amargor, acidez y notas ahumadas. Para los amantes de sabores audaces.

Creación temporal de los bartenders, que cambia regularmente según la inspiración y los productos de temporada. Pregunta al personal para descubrir la receta actual.