HITORI SUKIYAKI Ekkamai 12

Name: HITORI SUKIYAKI Ekkamai 12
Address: 曼谷
Price range: ฿75 - ฿1790

提升味蕾之旅。所有价格均需加收10%服务费和7%增值税。

★ 4.9 (508)

寿喜烧套餐

我们的套餐包含：开胃菜 · 自制汤 · 优质日本鸡蛋 · 越光米饭 · 蔬菜拼盘 · 鸡蛋饭 · 和牛涮涮锅 · 甜点

A5级优质和牛

A5 Premium Wagyu

A5级优质和牛推荐

用于寿喜烧的顶级日本A5和牛。以其浓郁的雪花纹理、丰富风味和入口即化口感为特点。在甜酱油汤中烹制。

฿1,790 ≈ HK$432

优质西班牙伊比利亚猪肉

Premium Spanish Iberico Pork

优质西班牙伊比利亚猪肉

产自西班牙的高品质伊比利亚猪肉。以其独特的坚果风味和细嫩口感而闻名。作为寿喜烧的主肉。

฿950 ≈ HK$229

单点肉类

A5 牛腩

A5 Chuck Roll

A5级牛腩 ★★★

A5级和牛牛腩。瘦肉和脂肪均衡，提供浓郁的牛肉风味，适合火锅。

฿400 ≈ HK$97

A5级肋眼

A5 Ribeye

A5级肋眼 ★★★★

A5级和牛肋眼肉片。雪花纹理丰富，嫩滑可口。适合寿喜烧或涮涮锅。

฿450 ≈ HK$109

A5级特选牛腩

A5 Special Chuck

A5级特选牛腩 ★★★★★

精选A5级和牛牛腩。与标准牛腩相比，具有更优的雪花纹理和嫩度。

฿490 ≈ HK$118

优质伊比利亚猪五花肉

Premium Iberico Pork Belly

优质伊比利亚猪五花肉

伊比利亚猪五花肉片。脂肪含量高，烹饪后口感多汁软嫩。

฿350 ≈ HK$85

优质伊比利亚猪梅花肉

Premium Iberico Pork Blade Shoulder

优质伊比利亚猪梅花肉

伊比利亚猪梅花肉。风味十足的部位，雪花纹理良好，提供瘦肉和脂肪的平衡。

฿350 ≈ HK$85

优质西班牙伊比利亚猪肉

Premium Spanish Iberico Pork

优质西班牙伊比利亚猪肉

一份优质西班牙伊比利亚猪肉。带有坚果风味，肉质细嫩。

฿930~ ≈ HK$225

厨师精选优质和牛

Chef's Selection Premium Wagyu

厨师精选优质和牛

厨师精选优质和牛部位。精心挑选，以达到风味和口感的最佳平衡。

฿1,200~ ≈ HK$290

A5级优质和牛

A5 Premium Wagyu

A5级优质和牛

一份A5级和牛。雪花纹理极佳，口感丰富。

฿1,260~ ≈ HK$304

HITORI招牌A5和牛

HITORI's Signature A5 Wagyu

HITORI招牌A5和牛

餐厅招牌A5和牛部位。最高品质的出品，拥有极致的雪花纹理。

฿1,350~ ≈ HK$326

开胃菜与小食

牡蛎

Oyster

牡蛎 | 柚子醋酱蒸牡蛎 ○ 柚子醋酱蒸牡蛎

用柑橘味柚子醋酱调味的蒸牡蛎。味道鲜美，清爽可口。

฿280 ≈ HK$68

毛豆

Edamame

毛豆

蒸毛豆（带荚）。轻微加盐。经典的日式开胃菜。

฿120 ≈ HK$29

毛豆泥

Edamame tataki

毛豆泥 | 辣味毛豆泥 ○ 辣味毛豆

毛豆拌辣酱。味道鲜美，略带辛辣。

฿140 ≈ HK$34

柚子冰沙

Yuzu Sorbet

柚子冰沙

用柚子柑橘制成的清爽冰沙。酸甜可口，是完美的味蕾清洁剂。

฿75 ≈ HK$18

一人份三文鱼刺身

HITORI Salmon Sashimi

新鲜三文鱼刺身。口感柔嫩，脂肪丰富，味道浓郁。

฿220 ≈ HK$53

三文鱼柚子醋

Salmon Ponzu

三文鱼刺身配柚子醋酱。酱汁的酸度能中和鱼肉的丰腴。

฿220 ≈ HK$53

一人份赤身刺身

HITORI Akami Sashimi

瘦金枪鱼（Akami）刺身。口感紧实，肉质呈深红色，风味纯正。

฿280 ≈ HK$68

橙味鰤鱼

Orange Hamachi

橙味鰤鱼

鰤鱼（Hamachi）刺身，可能配有橙味酱汁或装饰。口感丰富如黄油。

฿300 ≈ HK$72

一人份鰤鱼刺身

HITORI Hamachi Sashimi

新鲜鰤鱼（Hamachi）刺身。以其高脂肪含量和顺滑的口感而闻名。

฿400 ≈ HK$97

一人份刺身拼盘

HITORI Sashimi Set

刺身拼盘 ★★★

什锦新鲜刺身拼盘。尝试不同鱼类的好方法。

฿480 ≈ HK$116

特选肥金枪鱼刺身

Toro Toku Sashimi

特选金枪鱼刺身

特选肥美金枪鱼（Toro）。口感丰富油润，入口即化。

฿490 ≈ HK$118

特选肥金枪鱼刺身

Torobiki Sashimi

三款特选肥金枪鱼拼盘

三款特选肥金枪鱼（Toro）拼盘。体验不同程度的雪花纹理和风味。

฿890 ≈ HK$215

附加项

日本优质鸡蛋

Japanese Premium Egg

日本产优质鸡蛋

产自日本的高品质生鸡蛋。通常打散后作为寿喜烧肉类的蘸酱。

฿80 ≈ HK$19

蔬菜拼盘（1人份）

Vegetable Set ( 1 person )

蔬菜拼盘（1人份）

火锅用什锦蔬菜，包括绿叶蔬菜、蘑菇和豆腐。一人份。

฿150 ≈ HK$36

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.9

Google Maps上的508個評分

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