Hirono-tei
Hirono-tei
午餐
如需蒜末，请告知。
煎酒拉面
煎酒ラーメン
煎酒读作“irizake”，是一种自江户时代流传下来的，以梅干和柴鱼片为基础的传统调味料，不含酒精。请搭配放在烤海苔上的梅子酱，用细面条享用。请品尝这如同料亭般精致的拉面。
“煎酒（irizake）”是一种使用日本酒煮制梅干和柴鱼片而成的江户时代调味料制成的汤底。不含酒精。以梅子的酸味和高汤的鲜味为特色，将放在烤海苔上的梅子酱溶解在汤中，用细面条享受清爽的口感。
¥840~
煎酒沾面
煎酒つけめん
一旦爱上煎酒的味道，您通常会成为这款沾面的忠实粉丝。味道更加浓郁，特制的粗面条具有意大利面的爽滑口感。通过淋上特制葱油，可以彻底防止汤汁变凉。当热腾腾的葱油发出滋滋声时，请立即享用。
用煎酒风味更浓郁的沾酱享用的沾面。特色是富有嚼劲且爽滑的粗面条。汤面上的热葱油香气四溢，不易冷却。
¥1,000~
味噌
味噌
粗面
使用味噌汤底的拉面。味道浓郁。搭配粗面条。
¥800~
酱油
しょうゆ
使用酱油汤底的经典拉面。味道清淡而鲜美。
¥640~
可选配料
叉烧
チャーシュー
用特制酱汁炖煮的猪肉叉烧。是拉面的热门配料。
¥380
≈ HK$19煮鸡蛋
煮玉子
入味半熟的煮鸡蛋。
¥170
≈ HK$8青葱 或 白葱丝
青ネギ or 白髪ネギ
额外加葱。可选风味浓郁的青葱或口感爽脆的白葱丝。
¥120~
有机卷心菜 & 豆芽
有機キャベツ＆もやし
有机卷心菜和豆芽配料。
¥170
≈ HK$8笋干
メンマ
发酵过的笋干。爽脆的口感是其特色。
¥120
≈ HK$6海苔
岩のり
风味浓郁的海苔。浸入汤中会散发出海藻的香气。
¥300
≈ HK$15米饭
米饭
ライス
白米饭。搭配拉面汤汁享用。
¥120~
饮品
朝日熟撰生啤 桶装生啤
生ビール アサヒ熟撰 樽生
朝日 premium 生啤“熟撰”。以其醇厚的风味和高品质的香气为特色。
¥620
≈ HK$31Premium Malts 小瓶装
プレミアムモルツ 小瓶
三得利 premium malts 小瓶装。
¥680
≈ HK$34角嗨球
角ハイボール
威士忌苏打。清爽的口感，非常适合搭配餐点。
¥420
≈ HK$21黑霍比
黒ホッピー
用烧酒兑麦芽发酵饮料制成的日本大众酒。黑标口感醇厚。
¥480
≈ HK$24柠檬酸酒
レモンサワー
烧酒兑柠檬汁制成的酸酒。带有清爽的酸味。
¥420
≈ HK$21男梅酸酒
男梅サワー
再现了梅子的咸味和鲜味的酸酒。
¥460
≈ HK$23可口可乐
コカコーラ
碳酸饮料。
¥320
≈ HK$16绿茶・乌龙茶
緑茶・ウーロン茶
冰镇茶饮。可选绿茶或乌龙茶。
¥160~
下酒菜
自制笋干
自家製メンマ
本店自制笋干。是佐酒佳品。
¥260
≈ HK$13叉烧
チャーシュー
装盘的猪肉叉烧。
¥380
≈ HK$19煮鸡蛋
煮たまご
调味煮鸡蛋。
¥170
≈ HK$8商店資訊
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4.1
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