Hanamaru Udon








可以品尝正宗赞岐乌冬面的自助式餐厅。以劲道的面条和风味浓郁的汤底为特色。
Minato City, Hamamatsucho, 1 Chome−29−6 Hamamatsucho Central Bldg., B1F
限时菜单和店铺推荐商品。
浓郁味噌黄油乌冬面
濃厚味噌バターうどん
更浓郁,更美味。焕然一新的汤。
浓郁的味噌汤底与黄油的浓郁完美融合,非常适合寒冷季节的乌冬面。汤汁浓稠,能很好地包裹面条,从身体深处带来温暖。
猪肉味噌黄油乌冬面
豚肉味噌バターうどん
浓郁的味噌黄油汤底,配上软嫩的猪肉,是一碗令人满足的乌冬面。猪肉的鲜味融入汤中,可享受更深邃的美味。
扇贝味噌黄油乌冬面
ホタテ味噌バターうどん
弹牙的扇贝与味噌黄油的绝妙搭配的乌冬面。加入了海鲜风味,口感奢华。
柚子牛肉蘸面
ゆず牛肉つけ麺
香气四溢的鲜美
以甜咸口味煮牛肉和清爽柚子香气为特色的蘸面。将冰凉的乌冬面蘸入温热的蘸汁中食用,清爽中带有浓郁风味。
海鲜猪骨蘸面
魚介豚骨つけ麺
浓郁×海鲜 极致鲜美
海鲜鲜味与猪骨浓郁度相结合的蘸面。浓郁的汤底能很好地包裹乌冬面。
辛辣海鲜猪骨蘸面
辛魚介豚骨つけ麺
辛辣刺激
在海鲜猪骨汤中加入辣椒的辛辣刺激的蘸面。在辣味中也能充分感受到海鲜的鲜味。
温葱乌冬面
温ねぎうどん
Pork
铺满葱花和猪肉的温热乌冬面。葱的爽脆口感和猪肉的甜味与温热的汤底非常搭配。
姜蛋勾芡
生姜玉子あんかけ
Starchy egg soup w/ginger
乌冬面配上蓬松的鸡蛋和浓稠的勾芡汤汁,并带有姜味。浓稠的汤汁不易冷却,姜的功效能温暖身体。
芝麻担担
ごま担々
特制汤底温暖身体 深邃浓郁的美味
芝麻风味香浓的微辣担担面风味乌冬面。浓郁的汤底和肉末的鲜味包裹着乌冬面,令人食欲大开。
鳀鱼汤底的香气,花丸的基本。
清汤
かけ
Basic
最经典的菜单,可以简单品尝温热的汤底和乌冬面。可以享受以鳀鱼(干鱼)为基底的温和汤底风味。
海带
わかめ
Seaweed
铺满海带的健康乌冬面。海带的海洋风味和口感与清淡的汤底非常搭配。
柚子海带丝
ゆずとろろ昆布
Yuzu & Kelp
以海带丝的鲜味和柚子的清爽香气为特色的乌冬面。海带丝融入汤中,味道深邃。
豆皮
きつね
Fried tofu
铺有甜咸口味煮过的厚炸豆腐(油揚げ)的乌冬面。咬下去时,甜美的汤汁在口中扩散,与乌冬面的汤底是绝配。
牛肉乌冬面
牛肉うどん
Beef
铺满甜咸口味牛肉的乌冬面。牛肉的鲜味融入汤汁中,浓郁而令人满足。
直接淋上浓郁的蘸汁食用的风格。
萝卜泥拌面
おろしぶっかけ
Radish w/thick broth
用大根萝卜泥和柠檬清爽食用的乌冬面。淋上浓郁的拌面汁,混合食用。是夏季受欢迎的清爽口味。
温泉蛋拌面
温玉ぶっかけ
Egg w/thick broth
将浓稠的温泉蛋(半熟蛋)拌入食用的乌冬面。浓郁的汤汁与蛋黄混合,味道醇厚。
温泉蛋拌面
とろ玉ぶっかけ
Yam & Egg w/thick broth
铺上磨碎的山药(泥)和温泉蛋的活力满满的乌冬面。可以享受粘滑的口感和顺滑的喉韵。
盐味猪肉温泉蛋拌面
塩豚温玉ぶっかけ
Pork & Egg w/thick broth
用盐味酱汁调味的猪肉与温泉蛋的组合。盐味猪肉的鲜味和鸡蛋的醇厚感与乌冬面非常搭配。
盐味猪肉萝卜泥拌面
塩豚おろしぶっかけ
Pork & Radish w/thick broth
盐味猪肉与大根萝卜泥的组合,浓郁却余味清爽的乌冬面。推荐给想同时享受肉和蔬菜的人。
牛肉温泉蛋拌面
牛肉温玉ぶっかけ
Beef & Egg w/thick broth
铺上甜咸口味牛肉和温泉蛋的寿喜烧风味乌冬面。打散鸡蛋与牛肉和乌冬面一起食用。
牛肉萝卜泥拌面
牛肉おろしぶっかけ
Beef & Radish w/thick broth
用大根萝卜泥品尝甜咸口味牛肉的清爽乌冬面。大根萝卜泥中和了肉的油腻感,味道均衡。
酱油或咖喱等,口味丰富多样。
萝卜泥酱油
おろししょうゆ
Radish w/soy sauce
将煮好的面条放在大根萝卜泥上,淋上特制酱油食用的简单乌冬面。可以直接品尝到面条本身的劲道和小麦的风味。
笊篱
ざる
Cold dip
将冷水冷却的乌冬面,蘸入另一碗中的浓郁汤汁中食用的风格。以爽滑的喉韵和强劲的嚼劲为特征。
明太子萝卜泥酱油
明太おろししょうゆ
Cod roe & Radish w/soy sauce
铺上明太子和大根萝卜泥,淋上酱油混合食用的乌冬面。明太子的微辣和咸味是亮点。
咖喱乌冬面
カレーうどん
Curry
淋上汤底浓郁的特制咖喱的乌冬面。香料的香气与汤底的鲜味融合,是深受儿童和成人喜爱的菜品。
品尝刚煮好的面条原味。
釜上げ
釜上げ
Hot dip
将刚从锅中煮好的乌冬面不经水冷却,直接与煮面水一起提供。蘸上温热的蘸汁食用,可以享受Q弹的口感。
釜玉
かま玉
Raw egg w/soy sauce
将热腾腾的釜上げ乌冬面与生鸡蛋混合,淋上酱油食用,如同乌冬面版的卡邦尼。半熟的鸡蛋浓郁地包裹着面条。
Salad
浓郁美味沙拉乌冬面
コクうまサラダうどん
增加蔬菜 +150日元
铺满新鲜蔬菜的健康乌冬面,可当作沙拉食用。可选择沙拉酱改变口味。
Special combo. 任意乌冬面套餐可减100日元
咖喱饭
カレーライス
咖喱饭。大份 +110日元
家常风味的咖喱饭。份量和调味恰好适合搭配乌冬面。
迷你盐味猪肉饭
ミニ塩豚丼
Pork Bowl
用盐味酱汁炒制的猪肉铺在米饭上的迷你饭碗。麻油的香气能激发食欲。
迷你牛肉饭
ミニ牛肉ごはん
Beef Bowl
将甜咸口味煮过的牛肉铺在米饭上,是迷你牛肉饭。是搭配乌冬面的热门配菜。
清爽的口感
腌渍萝卜鬼萝卜泥拌面
柴漬鬼おろしぶっかけ
粗磨的大根萝卜泥(鬼萝卜泥)与腌渍萝卜的组合,口感和酸味令人愉悦的冷乌冬面。
柚子鬼萝卜泥拌面
柚子鬼おろしぶっかけ
撒上鬼萝卜泥和柚子皮的清爽香气乌冬面。味道清淡。
芥末鬼萝卜泥拌面
わさび鬼おろしぶっかけ
撒上鬼萝卜泥和芥末的辛辣味,是成熟风味的乌冬面。刺激的口感让人上瘾。
猪肉鬼萝卜泥拌面
豚鬼おろしぶっかけ
柚子 / 腌渍萝卜 / 芥末
在鬼萝卜泥拌面中加入猪肉,增加份量的菜单。可选择喜欢的风味(柚子、腌渍萝卜、芥末)。
Takeout Only
经典乌冬面便当
定番うどん弁当
炸鱼饼海苔味1/2、蔬菜天妇罗、海带、拌面汁
乌冬面与受欢迎的天妇罗(炸鱼饼、蔬菜天妇罗)组合的超值便当。
大海老天妇罗乌冬面便当
大海老天うどん弁当
大海老天妇罗、炸鱼饼海苔味1/2、蔬菜天妇罗、海带
配有大虾天妇罗的豪华乌冬面便当。
可以自由添加配料到乌冬面中进行定制。
柠檬
レモン
推荐在想要添加酸味使其清爽时食用。
大根萝卜泥
大根おろし
有助于消化,味道清爽。
海带
わかめ
增加海藻的香味和口感。
半熟蛋
半熟たまご
浓稠的蛋黄使整体味道更加醇厚。
生鸡蛋
生たまご
可以拌入热腾腾的乌冬面做成釜玉风味,或用于改变口味。
辛子明太子
辛子明太子
增加微辣的口感。
山药秋葵
とろろオクラ
用粘滑食材补充体力。
豆皮
きつね
甜咸口味煮油揚げ。
柚子海带丝
ゆずとろろ昆布
风味浓郁的海带丝和柚子的组合。
咖喱块
カレールー
淋在乌冬面上做成咖喱乌冬面。
盐味猪肉
塩豚
用盐味酱汁调味的猪肉。
牛肉
牛肉
甜咸口味煮牛肉。
米饭单点
ライス単品
白米饭。可搭配天妇罗,或与咖喱、剩余的汤底一起食用。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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