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GiwaKang 기와강

用心制作, 历经时间淬炼。 气(Gi)虽无形,却是流淌于万物之间温暖而强大的能量。 江(Kang)象征着这股能量—— 它温柔而深刻地流淌,如优雅的溪流沁入每个人的心田。 在GiwaKang,韩餐的日常精神得以重生, 通过新的视角—— 融入潭阳酱料的深邃风味和发酵的艺术。 体验GiwaKang独特的想象力, 人间的温暖与风味的精髓在此交织, 带来真挚的情感时刻。

套餐菜单

GiwaKang 品鉴套餐
GiwaKang Tasting Course
小食 萝卜白菜泡菜与鱼子酱 酱油腌蟹与黑松露 虾饺,柚子酱 时令鲜鱼 菠萝冰糕 番茄粥 温猪肉沙拉 大酱拌面,韩牛 艾草与树 双和茶,坚果与香草
现代韩式品鉴套餐,精选发酵食材(酱)和时令农产品。餐点从开胃菜和海鲜开始,接着是美味的肉类和面食,最后以传统茶点和甜点结束。期待通过传统发酵技术带来的复杂而深邃的风味。

餐牌到此為止

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商店資訊

4.7
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