GiwaKang 品鉴套餐
GiwaKang Tasting Course
小食
萝卜白菜泡菜与鱼子酱
酱油腌蟹与黑松露
虾饺,柚子酱
时令鲜鱼
菠萝冰糕
番茄粥
温猪肉沙拉
大酱拌面,韩牛
艾草与树
双和茶,坚果与香草
现代韩式品鉴套餐,精选发酵食材(酱)和时令农产品。餐点从开胃菜和海鲜开始,接着是美味的肉类和面食,最后以传统茶点和甜点结束。期待通过传统发酵技术带来的复杂而深邃的风味。
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用心制作, 历经时间淬炼。 气(Gi)虽无形,却是流淌于万物之间温暖而强大的能量。 江(Kang)象征着这股能量—— 它温柔而深刻地流淌,如优雅的溪流沁入每个人的心田。 在GiwaKang,韩餐的日常精神得以重生, 通过新的视角—— 融入潭阳酱料的深邃风味和发酵的艺术。 体验GiwaKang独特的想象力, 人间的温暖与风味的精髓在此交织, 带来真挚的情感时刻。
