火车道炭火生肉堂山店

Name: 火车道炭火生肉堂山店
Address: 247 Dangsan-ro, Yeongdeungpo District, 首尔
Price range: ₩8000 - ₩19000

기찻길연탄불생고기 당산점

★ 4.2 (546) $$Moderate 📍 247 Dangsan-ro, Yeongdeungpo District

炭火烤生肉

生肉

생고기

国产 180克

新鲜的猪肉部位，用炭火烤制，带有炭火香气。无需特别调味，即可品尝到肉本身香浓醇厚的原味。通常会搭配生菜、包饭酱、大蒜等一起烤制食用。

₩16,000 ≈ HK$85

酱汁猪颈肉

양념 목살

国产 180克

将猪颈肉用以酱油为基底的甜咸酱料腌制后用炭火烤制而成。软嫩的猪颈肉充分吸收了酱汁的美味，口感丰富。非常适合搭配米饭或作为下酒菜。

₩19,000 ≈ HK$101

猪颈肉

항정살

国产 180克

每头猪仅能少量出产的特殊部位，脂肪和瘦肉比例恰当，口感Q弹而软嫩。用炭火烤制时，香浓的肉汁迸发，风味绝佳。越嚼越香。

₩19,000 ≈ HK$101

排骨肉

갈비살

美国产 180克

牛肋骨之间的部位，肉质鲜嫩，肉汁丰富。用炭火烤制，外酥内嫩，口感极佳。建议蘸少许盐食用，以品尝肉的原味。

₩19,000 ≈ HK$101

猪皮

껍데기

国产

将猪皮调味后用炭火烤制而成的美味佳肴。口感Q弹爽滑，富含胶原蛋白，对皮肤美容有益。蘸上豆粉食用，味道更加香浓。

₩8,000 ≈ HK$43

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商店資訊

★

4.2

Google Maps上的546個評分

$$ Moderate

📍 247 Dangsan-ro, Yeongdeungpo District

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