Germain

大蒜油炒虾。肉质紧实多汁，蒜香味浓郁。热食，最适合作为开胃菜。

切块的生鱼用柑橘汁腌制。味道清新、酸甜，口感嫩滑。冷食，是清淡爽口的菜肴。

烤茄子泥，配咸味菲达奶酪。口感奶油般顺滑，略带烟熏味。可涂抹在佛卡夏面包上食用。

松软的台湾蒸包夹炸鸡。甜面包与酥脆炸鸡的绝妙对比。酱汁带来甜咸风味。

章鱼触手慢炖至非常软嫩。口感融化而不韧，味道细腻。配以小蔬菜和土豆。

厚切鱼排，肉质紧实，口感如肉类。味道温和浓郁。配以橄榄油香草酱。

三文鱼排慢煮至中心粉红。口感融化丝滑，味道浓郁。配以各种蔬菜和罗勒酱。

快速煎制的牛肉，内部仍为生肉，切成薄片。泰式风味调味，清新辛辣。作为清淡的主菜。

来自夏洛莱的纹理丰富、味道鲜美的牛肉。口感嫩滑多汁。烤制，配蓝纹奶酪酱和薯条。

猪肩胛尖端的精选部位。肉质非常嫩滑可口，口感几乎像牛肉。配以香草酱。

美食汉堡，配有牛排和香煎鹅肝。味道极其浓郁、奢华，口感融化。适合肉食爱好者的丰盛菜肴。

大份沙拉，配一整颗布拉塔奶酪（奶油状新鲜意大利奶酪）。蔬菜新鲜，奶酪浓郁。适合作为清淡的主菜。

一种椭圆形罗马式佛卡夏或披萨，面团轻盈蓬松。外脆内软。配以新鲜的意大利食材。

巧克力熔岩蛋糕，内有温热的流心。与香草冰淇淋形成美味的冷热对比。浓郁的巧克力风味。

经典的意大利甜点，由浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成。甜美、奶油般顺滑，带有咖啡和可可的苦涩味。口感如慕斯。

酥脆的黄油饼干底，铺上酸甜的柠檬奶油，顶部是柔软的蛋白霜。糖与酸的完美平衡。

蛋白霜甜点，外脆内软。配以鲜奶油和红色水果。口感轻盈香甜。

热饮（咖啡或茶）配以各种小甜点（法式小点心）。适合在餐后品尝多种甜点。

精选三种法国原产地保护奶酪。提供各种奶酪风味和质地。配面包。