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FIREHO

优质烧烤爱好者。秋季/冬季。季节在变，我们的菜单也在变。 您的菜肴中加入几滴FIREHO：斯科维尔辣度等级 - 温和（620），微辣（1270），辣（3400），火辣（5400），灼热（9000）。

★ 4.9 (222) 📍 33 Rue Barbès, 92120 Montrouge, France

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冷切肉拼盘
ASSORTIMENT DE CHARCUTERIES
红洋葱和瓜迪利亚辣椒腌菜
精选各种腌制调味品的冷切肉拼盘。咸味和酸味。非常适合作为开胃菜分享。
€12 ≈ HK$108
绿色和红色奶酪墨西哥辣椒，洋葱圈
CHEESY JALAPENOS VERTS ET ROUGES, ONION RINGS
甜酸辣酱
酿奶酪的墨西哥辣椒和炸洋葱圈。酥脆，融化，微辣。配蘸酱。
€12 ≈ HK$108

开胃菜

时令蔬菜火焰烤
LEGUMES DE SAISON ON FIRE
Fireho 轻奶油
时令蔬菜烤制或烘烤，配以自制轻盈奶油。口感和风味的新鲜组合。
€7 ≈ HK$63
牛油果秀
AVOCADO SHOW
牛油果，烟熏三文鱼，酥脆面包，奶油奶酪
一道开胃菜，由奶油牛油果、烟熏三文鱼和奶油奶酪组成，搭配酥脆的面包。清新美味。
€9 ≈ HK$81
热山羊奶酪烤生菜沙拉
SALADE DE CROTTIN DE CHEVRE CHAUD
罗马生菜和马什生菜，核桃，蜂蜜，红洋葱腌菜
罗马生菜沙拉配热山羊奶酪、核桃和蜂蜜。冷热、甜咸结合的经典之作。
€12 ≈ HK$108
奶油南瓜汤
VELOUTE DE BUTTERNUT
核桃油、面包丁和有机南瓜籽
奶油南瓜汤，配有面包丁和南瓜籽。口感柔滑，令人舒适。
€9 ≈ HK$81

配菜

凉拌卷心菜
COLESLAWHO
生卷心菜和胡萝卜丝沙拉配奶油酱。爽脆新鲜。
€5 ≈ HK$45
烤红薯
PATATE DOUCE ROTIE
烤制的红薯块。甜味，口感融化。
€5 ≈ HK$45
炸薯条
FRITES
炸土豆条。酥脆金黄。
€5 ≈ HK$45
罗马生菜，柑橘醋汁
SALADE ROMAINE, VINAIGRETTE AUX AGRUMES
新鲜罗马生菜叶，配以柑橘醋汁调味。
€5 ≈ HK$45
时令蔬菜火焰烤
LEGUMES DE SAISON ON FIRE
烤制或烘烤的时令蔬菜。
€5 ≈ HK$45

烧烤房

本店招牌！ * 我们的所有菜肴均配有罗马生菜和炸薯条，但佛陀碗、超级芝士通心粉和香煎三文鱼除外。

P.O.B.B.
鸡蛋吐司锅，豆子，培根，罗马生菜
一道早午餐风格的菜肴，用小锅盛放，配有鸡蛋、豆子、培根和烤面包。丰富丰盛。
€13 ≈ HK$117
黑色汉堡火焰
BLACK BURGER FIREHO
VBF牛肉饼（2x100克）烤制，切达奶酪
招牌汉堡，配有两块法国牛肉饼和融化的切达奶酪。美味烤制。
€21 ≈ HK$189
佛陀碗素食版........或非素食版*
BUDDHA BOWL VEGGIE........OU PAS*
牛油果，藜麦，甜椒，凉拌卷心菜，香菜，紫甘蓝，巴黎蘑菇
一份丰富多彩的碗，以藜麦和新鲜蔬菜为基底。可自选添加蛋白质。
€16~ ≈ HK$144
骑马的康纳
CONAN A CHEVAL
VBF牛肉饼（180克），煎蛋
一个大牛肉饼，上面放一个煎蛋。简单且富含蛋白质。
€17 ≈ HK$153
BBQ杰克肋排
BBQ JACK RIBS
BBQ酱焦糖猪肋排
嫩猪肋排淋上甜咸烧烤酱并焦糖化。
€24 ≈ HK$216
超级芝士通心粉*
TERRIBLES MAC AND CHEESE*
康泰奶酪焗通心粉
通心粉在浓郁的奶酪酱中烹制并焗烤康泰奶酪。奶油般顺滑，令人舒适。
€14 ≈ HK$126
香煎三文鱼*
SAUMON A LA PLANCHA*
时令蔬菜和烤制蜜饯柠檬
在烤盘上烹制的鲑鱼片，配以烤蔬菜和蜜饯柠檬。
€22 ≈ HK$198
烤农场走地鸡胸肉（220克）
SUPREME DE POULET FERMIER AU GRILL (220 gr)
阿根廷香草酱
烤鸡胸肉配新鲜香草、大蒜和辣椒酱。
€19 ≈ HK$171
烤牛排（350克）
ENTRECOTE DE BOEUF GRILLEE (350 gr)
荷兰酱
一块多汁的雪花牛肉，根据您的喜好烤制，配以浓郁的龙蒿酱。
€31 ≈ HK$279
烤牛排（180克）
BAVETTE D'ALOYAU GRILLEE (180 gr)
烤红葱头配香醋
长纤维牛肉块，烤制，配以醋渍红葱头。鲜嫩可口。
€21 ≈ HK$189

奶酪

奥索伊拉蒂AOP，黑樱桃酱，埃斯佩莱特辣椒
OSSAU IRATY AOP, CONFITURE DE CERISES NOIRES, PIMENT D'ESPELETTE
巴斯克羊奶酪，传统搭配黑樱桃酱和少许辣椒。精致的甜咸风味。
€9 ≈ HK$81

甜点

原子布朗尼
ATOMIC BROWNIE
花生酱和焦糖酱，手工香草冰淇淋，山核桃
浓郁巧克力布朗尼配花生焦糖酱和香草冰淇淋。非常诱人。
€9 ≈ HK$81
法式吐司
BRIOCHE PERDUE
苹果酱和杏仁
浸泡后煎制的法式吐司，配以炖水果。松软香甜。
€9 ≈ HK$81
纽约芝士蛋糕
NEW YORK CHEESECAKE
蓝莓酱
浓郁奶油芝士蛋糕，饼干底，淋上红莓。
€9 ≈ HK$81
冰淇淋杯 - 倒置甜筒
COUPE GLACEE - CONE RENVERSE
手工香草、 spéculoos 和焦糖冰淇淋，布朗尼碎，杏仁，鲜奶油
冰淇淋拼盘配多种甜味和酥脆配料。
€12 ≈ HK$108
甜与火 - 精选甜点
SWEET & FIRE - petit extrait de desserts
原子布朗尼，半个烤香蕉，纽约芝士蛋糕，手工香草冰淇淋
一份品尝拼盘，汇集了菜单上几种甜点的迷你份量。
€10 ≈ HK$90

儿童角

12岁以下儿童专享：一份主菜+一份自选甜点！

儿童菜单
MENU ENFANT
儿童全餐，包括一份主菜和一份自选甜点。
€17~ ≈ HK$153

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.9
Google Maps上的222個評分
📍 33 Rue Barbès, 92120 Montrouge, France
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