FIREHO

Name: FIREHO
Address: 33 Rue Barbès, 92120 Montrouge, France, París
Price range: €5 - €31

CALIDAD PREMIUM PARA AMANTES DE LA PARRILLA. OTOÑO / INVIERNO. LAS ESTACIONES CAMBIAN, NUESTRAS CARTAS TAMBIÉN. UNAS GOTITAS DE FIREHO EN TU PLATO: Escala Scoville - CÁLIDO (620), PICANTE (1.270), FUERTE (3.400), ARDIENTE (5.400), QUEMANTE (9.000).

★ 4.9 (222) 📍 33 Rue Barbès, 92120 Montrouge, France

PLATOS PARA COMPARTIR

PARA COMPARTIR O NO COMPARTIR

Surtido de embutidos

ASSORTIMENT DE CHARCUTERIES

CEBOLLA ROJA ENCURTIDA Y GUINDILLAS

Una selección de embutidos variados acompañados de condimentos marinados. Sabores salados y ácidos. Ideal para compartir como aperitivo.

€12

JALAPEÑOS VERDES Y ROJOS CON QUESO, AROS DE CEBOLLA

CHEESY JALAPENOS VERTS ET ROUGES, ONION RINGS

SALSA AGRIDULCE PICANTE

Jalapeños rellenos de queso y aros de cebolla fritos. Crujientes, fundentes y ligeramente picantes. Servidos con salsa para mojar.

€12

ENTRANTES

VERDURAS DE TEMPORADA EN LLAMAS

LEGUMES DE SAISON ON FIRE

Crema ligera Fireho

Verduras de temporada a la parrilla o asadas servidas con una ligera crema casera. Una mezcla de texturas y sabores frescos.

€7

AVOCADO SHOW

Aguacate, salmón ahumado, panecillo crujiente, queso crema

Un entrante compuesto de aguacate cremoso, salmón ahumado y queso fresco sobre un pan crujiente. Fresco y sabroso.

€9

ENSALADA DE QUESO DE CABRA CALIENTE

SALADE DE CROTTIN DE CHEVRE CHAUD

Romana y canónigos, nueces, miel, cebolla roja encurtida

Ensalada verde con queso de cabra caliente, nueces y miel. Un clásico que combina caliente y frío, dulce y salado.

€12

CREMA DE CALABAZA BUTTERNUT

VELOUTE DE BUTTERNUT

Aceite de nuez, picatostes y semillas de calabaza ECOLÓGICAS

Sopa cremosa de calabaza butternut con picatostes y semillas. Suave y reconfortante.

€9

ACOMPAÑAMIENTOS

ENSALADA DE COL

COLESLAWHO

Ensalada de col cruda y zanahorias ralladas con una salsa cremosa. Crujiente y fresca.

€5

BONIATO ASADO

PATATE DOUCE ROTIE

Trozos de boniato cocidos al horno. Sabor dulce y textura fundente.

€5

PATATAS FRITAS

FRITES

Palitos de patata fritos. Crujientes y dorados.

€5

LECHUGA ROMANA, VINAGRETA CÍTRICA

SALADE ROMAINE, VINAIGRETTE AUX AGRUMES

Hojas de lechuga romana fresca aliñadas con una vinagreta cítrica.

€5

VERDURAS DE TEMPORADA EN LLAMAS

LEGUMES DE SAISON ON FIRE

Verduras de temporada preparadas a la parrilla o asadas.

€5

GRILL ROOM

¡EL CORAZÓN DE LA CASA! * Todos nuestros platos se sirven con ensalada Romana y patatas fritas, excepto los buddha bowls, los mac and cheese terribles y el salmón a la plancha.

P.O.B.B.

Sartén de Huevo sobre tostada, Judías, Bacon, romana

Un plato estilo brunch servido en sartén con huevo, judías, bacon y pan tostado. Rico y copioso.

€13

BLACK BURGER FIREHO

Carne picada de ternera VBF (2x100 gr) a la parrilla, cheddar

Hamburguesa insignia con dos filetes de ternera picada francesa y cheddar fundido. Sabrosa y a la parrilla.

€21

BUDDHA BOWL VEGGIE........¿O NO?*

BUDDHA BOWL VEGGIE........OU PAS*

Aguacate, quinoa, pimiento, ensalada de col, cilantro, col lombarda, champiñones de París

Un bol completo y colorido con una base de quinoa y verduras frescas. Personalizable con una proteína a elegir.

€16~

CONAN A CABALLO

CONAN A CHEVAL

Carne picada de ternera VBF (180 gr), huevo frito

Un gran filete de ternera picada coronado con un huevo frito. Sencillo y proteico.

€17

COSTILLAS JACK BBQ

BBQ JACK RIBS

Costillas de cerdo caramelizadas con salsa BBQ

Costillas de cerdo tiernas bañadas en una salsa barbacoa agridulce y caramelizadas.

€24

MAC AND CHEESE TERRIBLES*

TERRIBLES MAC AND CHEESE*

Penne gratinado con Comté

Pasta penne cocida en una rica salsa de queso y gratinada con Comté. Cremosa y reconfortante.

€14

SALMÓN A LA PLANCHA*

SAUMON A LA PLANCHA*

Verduras de temporada y limón confitado a la parrilla

Filete de salmón cocinado en plancha, servido con verduras a la parrilla y limón confitado.

€22

SUPREMA DE POLLO DE CAMPO A LA PARRILLA (220 gr)

SUPREME DE POULET FERMIER AU GRILL (220 gr)

Salsa chimichurri

Pechuga de pollo a la parrilla servida con una salsa de hierbas frescas, ajo y guindilla.

€19

ENTRECOT DE TERNERA A LA PARRILLA (350 gr)

ENTRECOTE DE BOEUF GRILLEE (350 gr)

Salsa bearnesa

Un trozo de ternera veteada y jugosa, a la parrilla a tu gusto y servido con una cremosa salsa de estragón.

€31

ENTRAÑA A LA PARRILLA (180 gr)

BAVETTE D'ALOYAU GRILLEE (180 gr)

Chalotas laminadas asadas en vinagre balsámico

Trozo de ternera de fibras largas, a la parrilla y servido con chalotas confitadas en vinagre. Tierno y sabroso.

€21

QUESO

OSSAU IRATY AOP, MERMELADA DE CEREZAS NEGRAS, GUINDILLA DE ESPELETTE

OSSAU IRATY AOP, CONFITURE DE CERISES NOIRES, PIMENT D'ESPELETTE

Queso de oveja vasco servido tradicionalmente con mermelada de cerezas negras y un toque de guindilla. Una refinada mezcla agridulce.

€9

POSTRES

BROWNIE ATÓMICO

ATOMIC BROWNIE

Salsa de cacahuete y caramelo, helado artesanal de vainilla, nueces pecanas

Brownie rico en chocolate servido con salsa de caramelo y cacahuete y helado de vainilla. Muy goloso.

€9

TORRIJA

BRIOCHE PERDUE

Compota de manzana y almendras

Rebanada de brioche empapada y frita, servida con fruta cocida. Esponjosa y dulce.

€9

TARTA DE QUESO NEW YORK

NEW YORK CHEESECAKE

Compota de arándanos

Tarta de queso densa y cremosa sobre una base de galleta, cubierta de frutos rojos.

€9

COPA DE HELADO - CONO INVERTIDO

COUPE GLACEE - CONE RENVERSE

Helados artesanales de vainilla, speculoos y caramelo, trozos de brownie, almendras, nata montada

Surtido de helados servido con numerosas guarniciones dulces y crujientes.

€12

SWEET & FIRE - pequeño extracto de postres

SWEET & FIRE - petit extrait de desserts

Brownie atómico, 1/2 plátano a la parrilla, tarta de queso New York, helado artesanal de vainilla

Una tabla de degustación que reúne porciones reducidas de varios postres de la carta.

€10

EL RINCÓN DE LOS NIÑOS

RESERVADO PARA MENORES DE 12 AÑOS: ¡UN PLATO + UN POSTRE A ELEGIR!

MENÚ INFANTIL

MENU ENFANT

Menú completo para niños que incluye un plato principal y un postre a elegir.

€17~

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★

4.9

222 valoraciones en Google Maps

📍 33 Rue Barbès, 92120 Montrouge, France

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