FIREHO


优质烧烤爱好者。秋季/冬季。季节在变,我们的菜单也在变。 您的菜肴中加入几滴FIREHO:斯科维尔辣度等级 - 温和(620),微辣(1270),辣(3400),火辣(5400),灼热(9000)。
33 Rue Barbès, 92120 Montrouge, France
分享还是不分享
冷切肉拼盘
ASSORTIMENT DE CHARCUTERIES
红洋葱和瓜迪利亚辣椒腌菜
精选各种腌制调味品的冷切肉拼盘。咸味和酸味。非常适合作为开胃菜分享。
绿色和红色奶酪墨西哥辣椒,洋葱圈
CHEESY JALAPENOS VERTS ET ROUGES, ONION RINGS
甜酸辣酱
酿奶酪的墨西哥辣椒和炸洋葱圈。酥脆,融化,微辣。配蘸酱。
时令蔬菜火焰烤
LEGUMES DE SAISON ON FIRE
Fireho 轻奶油
时令蔬菜烤制或烘烤,配以自制轻盈奶油。口感和风味的新鲜组合。
牛油果秀
AVOCADO SHOW
牛油果,烟熏三文鱼,酥脆面包,奶油奶酪
一道开胃菜,由奶油牛油果、烟熏三文鱼和奶油奶酪组成,搭配酥脆的面包。清新美味。
热山羊奶酪烤生菜沙拉
SALADE DE CROTTIN DE CHEVRE CHAUD
罗马生菜和马什生菜,核桃,蜂蜜,红洋葱腌菜
罗马生菜沙拉配热山羊奶酪、核桃和蜂蜜。冷热、甜咸结合的经典之作。
奶油南瓜汤
VELOUTE DE BUTTERNUT
核桃油、面包丁和有机南瓜籽
奶油南瓜汤,配有面包丁和南瓜籽。口感柔滑,令人舒适。
凉拌卷心菜
COLESLAWHO
生卷心菜和胡萝卜丝沙拉配奶油酱。爽脆新鲜。
烤红薯
PATATE DOUCE ROTIE
烤制的红薯块。甜味,口感融化。
炸薯条
FRITES
炸土豆条。酥脆金黄。
罗马生菜,柑橘醋汁
SALADE ROMAINE, VINAIGRETTE AUX AGRUMES
新鲜罗马生菜叶,配以柑橘醋汁调味。
时令蔬菜火焰烤
LEGUMES DE SAISON ON FIRE
烤制或烘烤的时令蔬菜。
本店招牌! * 我们的所有菜肴均配有罗马生菜和炸薯条,但佛陀碗、超级芝士通心粉和香煎三文鱼除外。
P.O.B.B.
P.O.B.B.
鸡蛋吐司锅,豆子,培根,罗马生菜
一道早午餐风格的菜肴,用小锅盛放,配有鸡蛋、豆子、培根和烤面包。丰富丰盛。
黑色汉堡火焰
BLACK BURGER FIREHO
VBF牛肉饼(2x100克)烤制,切达奶酪
招牌汉堡,配有两块法国牛肉饼和融化的切达奶酪。美味烤制。
佛陀碗素食版........或非素食版*
BUDDHA BOWL VEGGIE........OU PAS*
牛油果,藜麦,甜椒,凉拌卷心菜,香菜,紫甘蓝,巴黎蘑菇
一份丰富多彩的碗,以藜麦和新鲜蔬菜为基底。可自选添加蛋白质。
骑马的康纳
CONAN A CHEVAL
VBF牛肉饼(180克),煎蛋
一个大牛肉饼,上面放一个煎蛋。简单且富含蛋白质。
BBQ杰克肋排
BBQ JACK RIBS
BBQ酱焦糖猪肋排
嫩猪肋排淋上甜咸烧烤酱并焦糖化。
超级芝士通心粉*
TERRIBLES MAC AND CHEESE*
康泰奶酪焗通心粉
通心粉在浓郁的奶酪酱中烹制并焗烤康泰奶酪。奶油般顺滑,令人舒适。
香煎三文鱼*
SAUMON A LA PLANCHA*
时令蔬菜和烤制蜜饯柠檬
在烤盘上烹制的鲑鱼片,配以烤蔬菜和蜜饯柠檬。
烤农场走地鸡胸肉(220克)
SUPREME DE POULET FERMIER AU GRILL (220 gr)
阿根廷香草酱
烤鸡胸肉配新鲜香草、大蒜和辣椒酱。
烤牛排(350克)
ENTRECOTE DE BOEUF GRILLEE (350 gr)
荷兰酱
一块多汁的雪花牛肉,根据您的喜好烤制,配以浓郁的龙蒿酱。
烤牛排(180克)
BAVETTE D'ALOYAU GRILLEE (180 gr)
烤红葱头配香醋
长纤维牛肉块,烤制,配以醋渍红葱头。鲜嫩可口。
奥索伊拉蒂AOP,黑樱桃酱,埃斯佩莱特辣椒
OSSAU IRATY AOP, CONFITURE DE CERISES NOIRES, PIMENT D'ESPELETTE
巴斯克羊奶酪,传统搭配黑樱桃酱和少许辣椒。精致的甜咸风味。
原子布朗尼
ATOMIC BROWNIE
花生酱和焦糖酱,手工香草冰淇淋,山核桃
浓郁巧克力布朗尼配花生焦糖酱和香草冰淇淋。非常诱人。
法式吐司
BRIOCHE PERDUE
苹果酱和杏仁
浸泡后煎制的法式吐司,配以炖水果。松软香甜。
纽约芝士蛋糕
NEW YORK CHEESECAKE
蓝莓酱
浓郁奶油芝士蛋糕,饼干底,淋上红莓。
冰淇淋杯 - 倒置甜筒
COUPE GLACEE - CONE RENVERSE
手工香草、 spéculoos 和焦糖冰淇淋,布朗尼碎,杏仁,鲜奶油
冰淇淋拼盘配多种甜味和酥脆配料。
甜与火 - 精选甜点
SWEET & FIRE - petit extrait de desserts
原子布朗尼,半个烤香蕉,纽约芝士蛋糕,手工香草冰淇淋
一份品尝拼盘,汇集了菜单上几种甜点的迷你份量。
12岁以下儿童专享:一份主菜+一份自选甜点!
儿童菜单
MENU ENFANT
儿童全餐,包括一份主菜和一份自选甜点。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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