Etoile de L'Inde
印度猩猩餐厅
菜单
儿童菜单
Kids Menu
午餐和晚餐 1份芝士烤饼 + 鸡肉提卡 + 印度香米 冰淇淋（口味：开心果、香草或巧克力）
一份适合儿童的完整套餐，包括芝士烤饼、温和的烤鸡肉、米饭和冰淇淋。非常适合在不加重辣味的情况下品尝印度风味。
€12~
午餐菜单
Menu Midi
周末除外 任选一道主菜 印度香米和芝士烤饼
工作日午餐套餐，包括主菜、米饭和印度烤饼。均衡快速的一餐。
€14~
旁遮普菜单
Menu Punjab
午餐和晚餐
来自旁遮普地区的菜单，包括清淡的开胃菜、芳香的咖喱和甜点。品尝北印度美食的均衡选择。
€24~
克什米尔菜单
Menu Kashmiri
午餐和晚餐 周末和节假日除外。
克什米尔菜单，提供各种清淡开胃菜、芳香咖喱和甜点。品尝北印度美食的均衡选择。
€19~
开胃菜
天妇罗
什锦天妇罗
Beignets Mixtes
两人份。什锦天妇罗：萨摩萨、洋葱、土豆、茄子。
分享拼盘，包括各种鹰嘴豆粉面糊炸制的蔬菜。酥脆可口，非常适合作为开胃菜。
€12
≈ HK$108酸奶酱
Raita
奶油酸奶、切片黄瓜、香草。
冷酱，以酸奶、黄瓜和香料为基础。清爽，非常适合搭配辛辣菜肴以软化味蕾。
€5.50
≈ HK$50洋葱天妇罗
Oignons Pakora
洋葱天妇罗
裹有鹰嘴豆粉并炸制的洋葱圈。酥脆金黄，味道甜辣。
€5
≈ HK$45茄子天妇罗
Bengan Pakora
茄子天妇罗
裹有辛辣面糊并炸制的茄子圈。内部软糯，外部酥脆。
€5
≈ HK$45虾天妇罗
Jhinga Pakora
虾天妇罗
裹有辛辣面糊并炸制的虾。酥脆的海鲜开胃菜。
€9
≈ HK$81虾沙拉
Salade Aux Crevettes
新鲜沙拉配熟虾。清淡调味。
€9
≈ HK$81鸡肉沙拉
Salade Aux Poulet
鸡肉块沙拉。清淡新鲜的开胃菜。
€8
≈ HK$72蔬菜萨摩萨
Samosa Légumes
各种蔬菜馅饼。
炸三角酥皮点心，馅料为辛辣蔬菜（土豆、豌豆）。印度街头美食经典。
€5
≈ HK$45羊肉萨摩萨
Samosa Viande
羊肉馅饼，香料
炸三角酥皮点心，馅料为辛辣碎羊肉。美味丰盛。
€6
≈ HK$54扁豆汤
Daal Soupe
扁豆汤
传统的黄扁豆汤，配以温和香料。滋补营养。
€7
≈ HK$63鸡汤
Soupe au Poulet
鸡汤
芬芳的鸡肉汤，配鸡肉块。清淡温暖。
€8
≈ HK$72坦杜里开胃菜
在坦杜里烤箱中烤制。坦杜里是印度的一种土制烤箱，用于烹饪
孟买什锦烤肉
Bombay Grill Mixte
两人份。肉类什锦：烤肉串、羊肉提卡、鸡肉提卡和鸡肉提卡。
大型坦杜里烤肉拼盘，可供分享。包括各种腌制和烤制的肉类，提供烟熏风味。
€19
≈ HK$171坦杜里虾
Gambas Tandoor
一人份。在烤箱（坦杜里）中烤制。
用香料和酸奶腌制的大虾，然后在坦杜里烤箱中烤制。多汁，带有独特的烟熏味。
€19
≈ HK$171坦杜里鸡
Poulet Tandoori
用不同香料在烤箱中烤制的鸡腿
用酸奶和红色香料腌制的鸡腿，高温烤制。肉质鲜嫩，表皮酥脆芳香。
€7
≈ HK$63鸡肉提卡
Poulet Tikka
用24种香料腌制的鸡肉块，在烤架上烤制，
烤鸡肉块串。比坦杜里鸡肉辣度低，但同样美味。
€7
≈ HK$63巴拉烤串
Bara Kabab
坦杜里烤羊腿。
在坦杜里烤箱中慢炖的羊腿。肉质酥烂，味道浓郁。
€10
≈ HK$90鸡肉烤串
Poulet Kabab
香料和香草碎鸡肉串。
碎鸡肉，混合香草和香料，然后塑形在烤架上烤制。质地柔软。
€8
≈ HK$72羊肉提卡
Agneau Tikka
用酸奶和香料腌制的羊肉串。
用酸奶和香料腌制的羊肉块，在坦杜里烤制。鲜嫩微烟熏。
€9
≈ HK$81烤肉串
Seekh Kebab
香料和香草碎羊肉串。
用坦杜里烤箱烤制的碎羊肉串，调味。经典美味多汁。
€8
≈ HK$72三文鱼提卡
Saumon Tikka
用24种香料和柠檬腌制的三文鱼柳，在烤架上烤制
用印度香料和柠檬腌制的三文鱼排，然后烤制。鱼肉保持柔软，带有辛辣外壳。
€8.50
≈ HK$77印度烤饼
我们提供各种在坦杜里烤箱中烤制的烤饼（面包），热腾腾地上桌，搭配开胃菜。
原味烤饼
Nan Nature
原味发酵面团（白面粉）
传统印度烤饼，在坦杜里烤箱壁上烤制。柔软蓬松。
€3
≈ HK$27芝士烤饼
Nan Fromage
发酵面团，馅料为奶酪（白面粉）
著名的芝士烤饼。馅料为融化奶酪的烤饼，不可错过的美味。
€4
≈ HK$36克什米尔烤饼
Nan Kashmiri
发酵面团，馅料为杏仁、开心果和葡萄干
甜咸烤饼，馅料为干果和坚果。非常适合搭配科尔马类菜肴。
€4
≈ HK$36蔬菜帕拉塔
Paratha Legume
酥皮面团，馅料为蔬菜和香草
黄油酥皮面包，配什锦蔬菜。浓郁可口。
€4
≈ HK$36洋葱烤饼
Oignons Nan
发酵面团，馅料为洋葱和香菜
用切碎的洋葱和新鲜香菜馅的烤饼。非常芳香。
€5
≈ HK$45碎肉烤饼
Nan Keema
发酵面团，馅料为羊肉和香草
羊肉碎馅烤饼。几乎可以作为一餐。
€5
≈ HK$45原味恰巴提
Chapati Nature
未发酵面饼（全麦面粉）
全麦面粉薄饼，在烤盘或烤箱中烤制。比烤饼更粗糙。
€3
≈ HK$27原味帕拉塔
Paratha Nature
黄油酥皮面团（全麦面粉）
全麦面粉酥皮面包，黄油。酥脆浓郁。
€4
≈ HK$36蒜香烤饼
Nan Garlic
发酵面团，馅料为洋葱和香菜（白面粉）
蒜香芫荽烤饼。非常芳香，适合大蒜爱好者。
€4
≈ HK$36羊肉
羊肉科尔马
Agneau Shahi Korma
温和的羊肉咖喱，鲜奶油酱配杏仁和腰果
丰盛的菜肴，配以浓郁柔滑的奶油和坚果酱。辣度低，非常浓郁。
€14
≈ HK$126羊肉提卡玛莎拉
Agneau Tikka Masala
（烤羊肉块配番茄酱）
经典的提卡玛莎拉羊肉版本。烤肉后用辛辣奶油番茄酱炖煮。
€15
≈ HK$135羊肉马德拉斯
Agneau Madras
（辛辣羊肉咖喱）
南印度咖喱，辛辣芳香，常带有罗望子或柠檬味。适合喜欢一点辣味的人。
€14
≈ HK$126羊肉菠菜
Agneau Saag
（菠菜羊肉咖喱）
用菠菜泥和香料烹制的羊肉。绿色、健康美味的菜肴。
€15
≈ HK$135羊肉扁豆
Agneau Dal
（羊肉咖喱配扁豆）
丰盛的菜肴，结合了羊肉和慢炖的扁豆。富含蛋白质和风味。
€15
≈ HK$135羊肉文达卢
Agneau Vindaloo
（羊肉片咖喱酱和土豆）
来自果阿的非常辣的咖喱，用醋、大蒜和辣椒制成。配土豆。
€15
≈ HK$135羊肉卡拉希
Agneau Carahi
（炖煮香料的羊肉罐头）
用印度炒锅（karahi）与辣椒、番茄和新鲜磨碎的香料一起烹制的羊肉。
€15
≈ HK$135羊肉茄子
Agneau Bengen
（羊肉茄子咖喱）
羊肉和茄子炖煮的柔滑组合。
€16
≈ HK$144鱼类和海鲜
餐厅特色 / Speciality of the House
马来虾
Gambas Malai
咖喱虾 21.00€
用浓郁柔滑的奶油酱（malai）烹制的虾，通常以椰子为基础。
€21
≈ HK$189虾马德拉斯
Crevettes Madras
（传统酱汁辣虾咖喱）
南印度辣酱虾。
€13
≈ HK$117皇家虾科尔马
Crevettes Shahi Korma
（温和的虾咖喱配鲜奶油杏仁和腰果酱）
裹有浓郁柔滑的腰果和奶油酱的虾。
€14
≈ HK$126三文鱼提卡玛莎拉
Saumon Tikka Massala
（三文鱼柳配番茄酱）
烤三文鱼柳配浓郁的玛莎拉酱。
€15
≈ HK$135三文鱼皇家科尔马
Saumon Shahi Korma
（温和的三文鱼咖喱配鲜奶油杏仁和腰果酱）
鲜嫩的三文鱼配以浓郁柔滑的皇家酱汁。
€15
≈ HK$135三文鱼马德拉斯
Saumon Madras
（辣三文鱼咖喱，传统酱汁）
辛辣三文鱼咖喱。
€15
≈ HK$135虾马德拉斯
Gambas Madras
（辛辣虾咖喱）
用马德拉斯风格的辣酱烹制的虾。
€20
≈ HK$180虾皇家科尔马
Gambas Shahi Korma
（温和的虾咖喱配鲜奶油杏仁和腰果酱）
虾配以温和浓郁的科尔马酱。
€20
≈ HK$180卡拉希虾
Gambas Carahi
（炖煮香料的虾罐头（辛辣））
用香料和蔬菜炒制的虾。
€20
≈ HK$180素食特色菜
蔬菜皇家科尔马
Legumes Shahi Korma
温和的蔬菜咖喱，鲜奶油酱配杏仁和腰果
什锦蔬菜配温和奶油酱。
€11
≈ HK$99茄子泥
Bengan Bartha
（香草茄子泥）
印度茄子泥，烟熏辛辣。
€11
≈ HK$99玛克尼扁豆
Dal Makhni
（印度扁豆咖喱）
用黄油和奶油慢炖的黑扁豆。浓郁滋补。
€11
≈ HK$99土豆花椰菜
Aloo Ghobi
（花椰菜和土豆咖喱）
经典的干式土豆和炒花椰菜配香料。
€11
≈ HK$99土豆菠菜
Aloo Palak
（土豆菠菜咖喱）
菠菜酱土豆。
€10
≈ HK$90菠菜奶酪
Sag Paneer
（菠菜配自制奶酪）
印度奶酪块（paneer）配辛辣菠菜泥。
€11
≈ HK$99土豆茄子
Aloo Bengan
（土豆茄子香草咖喱）
土豆和茄子混合咖喱。
€12
≈ HK$108豌豆奶酪
Matar Paneer
（豌豆咖喱配奶酪和鲜奶油）
豌豆和奶酪（paneer）配奶油番茄酱。
€12
≈ HK$108印度香米
原味米饭
Riz Nature
（轻微藏红花味）
蒸白印度香米，带有藏红花味。
€3.50
≈ HK$32普拉奥米饭
Riz Pullao
（豌豆饭）
用豌豆和温和香料烹制的抓饭。
€5.50
≈ HK$50克什米尔米饭
Riz Kashmiri
（藏红花干果饭）
丰富甜咸的米饭，配以干果和藏红花香料。
€5
≈ HK$45印度香饭
主菜
蔬菜印度香饭
Biryani Legumes
（藏红花饭在砂锅中与各种蔬菜和干果一起炖煮）
辛辣的什锦蔬菜糙米饭。
€13
≈ HK$117鸡肉印度香饭
Biryani Poulet
（藏红花饭在砂锅中与鸡肉和干果一起炖煮）
用鸡肉块和芳香香料烹制的印度香饭。
€14.50
≈ HK$131虾印度香饭
Biryani Crevettes
（藏红花饭在砂锅中与去壳虾和干果一起炖煮）
虾印度香饭版本，配有虾。
€16
≈ HK$144三文鱼印度香饭
Biryani Saumon
（藏红花饭在砂锅中与三文鱼和干果一起炖煮）
原味三文鱼印度香饭。
€16
≈ HK$144孟买印度香饭
Biryani Bombay
（藏红花饭在砂锅中与蔬菜、羊肉、鸡肉、虾和干果一起炖煮）
皇家印度香饭，混合了所有肉类和蔬菜。
€16.50
≈ HK$149虾印度香饭
Biryani Gambas
（藏红花饭在砂锅中与虾和干果一起炖煮）
豪华虾印度香饭。
€19
≈ HK$171羊肉印度香饭
Biryani Agneau
（藏红花饭在砂锅中与羊肉和干果一起炖煮）
经典的羊肉印度香饭，非常芳香。
€16
≈ HK$144鸡肉咖喱
鸡肉
鸡肉皇家科尔马
Poulet Shahi Korma
温和的鸡肉咖喱，鲜奶油酱配杏仁和腰果
鸡肉配以浓郁的腰果白酱。温和奶油状。
€12.50
≈ HK$113鸡肉提卡玛莎拉
Poulet Tikka Masala
（烤鸡胸肉配番茄酱）
最受欢迎的菜肴：烤鸡肉配奶油辛辣番茄酱。
€13
≈ HK$117黄油鸡
Butter Chicken
（黄油鸡胸肉）
黄油鸡。浓郁的番茄黄油酱。非常温和。
€13
≈ HK$117鸡肉马德拉斯
Poulet Madras
（辛辣鸡胸肉咖喱）
南印度辣鸡肉咖喱。
€13
≈ HK$117鸡肉咖喱
Poulet Curry
（传统鸡肉咖喱）
标准的鸡肉咖喱，辛辣的棕色酱汁。
€12
≈ HK$108鸡肉扁豆
Poulet Dal
（鸡肉咖喱配扁豆）
鸡肉和扁豆一起烹制。
€15
≈ HK$135鸡肉文达卢
Poulet Vindaloo
（鸡肉片咖喱酱和土豆）
非常辣的鸡肉咖喱配土豆。
€14
≈ HK$126鸡肉卡拉希
Chicken Carahi
（炖煮香料的鸡胸肉酱）
用辣椒和香料炒制的鸡肉。
€15
≈ HK$135鸡肉菠菜
Chicken Saag
（菠菜鸡肉咖喱）
鸡肉菠菜。
€15
≈ HK$135鸡肉茄子
Poulet Bengan
（鸡胸肉茄子咖喱）
用软糯茄子烹制的鸡肉。
€15
≈ HK$135开胃酒
招牌鸡尾酒
Cocktail Maison
7厘升
餐厅特色含酒精鸡尾酒。
€7
≈ HK$63无酒精招牌鸡尾酒
Cocktail Maison sans alcool
7厘升
无酒精版招牌鸡尾酒。
€6
≈ HK$54香槟杯
Coupe de Champagne
法国起泡葡萄酒。
€7
≈ HK$63帕斯蒂斯，里卡德
Pastis, Ricard
2厘升
典型的法国茴香开胃酒。
€5
≈ HK$45马提尼红/白
Martini Rosso/Bianco
7厘升
意大利味美思，红或白。
€5
≈ HK$45印度啤酒（金象）
Biére Indienne (King Fisher)
33厘升
最受欢迎的印度拉格啤酒。清淡爽口，搭配辛辣菜肴绝佳。
€5
≈ HK$45威士忌（J&B）
Whisky (J&B)
4厘升
苏格兰调和威士忌。
€5
≈ HK$45威士忌（芝华士）
Whisky (Chivas Regal)
4厘升
优质波尔多红葡萄酒。
€7
≈ HK$63威士忌（杰克丹尼）
Whisky (Jack Daniels)
4厘升
美国威士忌（田纳西州）。
€7
≈ HK$63波特酒
Porto
4厘升
葡萄牙加强型葡萄酒。
€5
≈ HK$45基尔酒
Kir
7厘升
白葡萄酒和黑醋栗奶油鸡尾酒。
€5
≈ HK$45皇家基尔酒
Kir Royal
7厘升
白葡萄酒和黑醋栗奶油鸡尾酒。
€8
≈ HK$72金酒
Bomby Gin
7厘升
金酒，杜松子酒。
€7
≈ HK$63饮品
维泰尔
Vittel
天然矿泉水。
€4~
圣培露
San Pellegrino
天然气泡矿泉水。
€4.50~
我们的葡萄酒
普罗旺斯丘
Cotes de Provence
普罗旺斯干型果味桃红葡萄酒。
€13~
塔维尔
Tavel
罗纳河谷桃红葡萄酒，浓郁芳香。
€15~
班多尔
Bandol
普罗旺斯桃红葡萄酒，结构感强，口感细腻。
€15~
壶
Pichet
25厘升
葡萄酒壶装。
€4
≈ HK$36甜点
杏仁库尔菲
Gulfi Pistache
浓郁奶油状的印度冰淇淋，配以开心果、豆蔻和杏仁。
浓郁奶油状的印度冰淇淋，富含开心果和香料风味。
€6
≈ HK$54哈尔瓦
Halwa
杏仁粗麦粉蛋糕
热腾腾的烤粗麦粉、糖和酥油（澄清黄油）制成的甜点。
€5
≈ HK$45杏仁库尔菲
Kulfi Amm
芒果印度冰淇淋
芒果印度冰淇淋，非常果味浓郁。
€6
≈ HK$54古拉布贾曼
Gulab Jaman
糖浆糕点，肉桂和豆蔻风味
炸面团球浸在热糖浆中，芳香。非常甜软。
€6
≈ HK$54巧克力熔岩蛋糕
Fondant Au Chocolat
芒果百香果香草巧克力柠檬草草莓（可选口味）
经典巧克力熔岩蛋糕。
€5
≈ HK$45冰糕
Sorbets
水果冰水冰糕。
€5
≈ HK$45商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
需要飲食或過敏資訊？
4.3
491 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
11 Rue de la Mairie, 92320 Châtillon, France
你係店主？如果有任何錯誤資訊，請話畀我哋知。
報告錯誤資訊Loading map...
