战斧牛排,沙拉和自制炸薯条 Côte de Bœuf, Salade et frites maison 一块带骨大牛肉,按您的喜好烤制。肉质油花分布均匀,鲜嫩多汁,风味浓郁。配新鲜沙拉和自制炸薯条。 €45 ≈ HK$406 − 0 +
油封鸭腿,蒜香炒土豆 Cuisse de canard confite, Pommes sautées à l’ail 鸭腿在鸭油中慢炖(油封)。表皮金黄酥脆,肉质酥烂易脱骨。配以蒜香炒土豆。 €21.50 ≈ HK$194 − 0 +
前菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点 Entrée + Plat ou Plat + Dessert 双道菜套餐:选择一份前菜和一份主菜,或一份主菜和一份甜点。 €18.50 ≈ HK$167 − 0 +
布拉塔奶酪配菠萝番茄 Burrata sur son lit de tomates ananas 奶油状的意大利新鲜奶酪球(布拉塔),内心奶油般柔滑。配以菠萝番茄,一种甜美多汁的番茄品种。新鲜而顺滑。 − 0 +
白血肠,苹果酱和自制土豆泥 Boudin blanc, compotée de pommes et purée maison 细白香肠,由白肉、牛奶和香料制成。口感柔滑细腻。配煮苹果(苹果酱)和土豆泥。 − 0 +