El Sol Aulnay Sous Bois

قطعة لحم بقري كبيرة على العظم، مشوية حسب رغبتك. اللحم مخطط بالدهن، طري وغني بالنكهة. تقدم مع سلطة طازجة وبطاطس مقلية منزلية.

قطعة لحم بقري مشوية، معروفة بعصارتها ونكهتها اللذيذة. قوام طري مع قليل من الدهن. تقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة.

فخذ بطة مطبوخ ببطء في دهنه (كونفيت). الجلد ذهبي ومقرمش، واللحم ذائب وينفصل بسهولة. يقدم مع بطاطس مقلية معطرة بالثوم.

قائمة كاملة تشمل مقبلات وطبق رئيسي وحلوى من اختيارك من القائمة.

قائمة طبقين: اختر إما مقبلات وطبق رئيسي، أو طبق رئيسي وحلوى.

قائمة خاصة للأطفال تشمل برجر، مشروب (شراب بالماء)، وآيس كريم كحلوى.

قطع قرع مشوية في الفرن مع لمسة عسل للحلاوة. تقدم مع جبنة ماعز طازجة. مزيج حلو ومالح لطيف.

فطيرة مالحة محشوة بخليط البيض، الكريمة، السبانخ، الكوسا، والبصل. قوام طري وعجينة مقرمشة.

أسماك صغيرة مشوية كاملة. لحم متماسك وطعم بحري قوي. غالباً ما تؤكل مع قليل من الليمون.

شرائح رقيقة من الطماطم الطازجة تقدم مع الموزاريلا. متبلة بزيت الزيتون والأعشاب. مقبلات منعشة وخفيفة.

حساء كريمي وناعم محضر من الفطر. نكهة غنية وترابية، مثالية لبدء الوجبة.

شرائح رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ، تقدم باردة أو دافئة. متبلة بصلصة خل بالأعشاب. قوام طري جداً وذائب.

دجاج مطهو ببطء في صلصة تعتمد على الطماطم والفلفل والبصل. طبق تقليدي من إقليم الباسك، طري وعطري. يقدم مع الأرز.

شريحة كبد عجل مقلية. قوام رقيق وطعم حديدي مميز. تقدم مع بوريه بطاطس منزلي.

كرة جبن إيطالية طازجة (بوراتا) بقلب كريمي. تقدم على طماطم أناناس، وهي نوع من الطماطم الحلوة واللحمية. طازجة وكريمية.

نقانق بيضاء رقيقة تعتمد على اللحم الأبيض والحليب والتوابل. قوام ناعم وطري. تقدم مع تفاح مطبوخ (كومبوت) وبوريه.

قطع سمك أبو سيف (سمك ذو لحم متماسك) مشوية على أسياخ. تقدم مع شرائح خضروات خفيفة.

برجر محشو بقطعة دجاج أو ستيك دجاج، في خبز طري. يقدم مع بطاطس مقلية منزلية.

تشكيلة من ثلاثة أنواع أجبان معتقة. تقدم عادة مع الخبز.

فطيرة رقيقة من العجين مطبوخة في المقلاة، مغطاة بصلصة الشوكولاتة. حلوى كلاسيكية ومريحة.

حلوى كريمية بالفانيليا، ناعمة وباردة، مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش.

حلوى إيطالية تعتمد على الكريمة الهلامية، ناعمة جداً وحريرية. مغطاة بصلصة (صوص) التوت الأحمر الحامض.

حلوى خفيفة ورقيقة من الشوكولاتة الداكنة. قوام رغوي ونكهة كاكاو قوية.

حلوى إيطالية تتكون من بسكويت مغموس بالقهوة وكريمة ماسكاربوني، مرشوشة بالكاكاو.

قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من عدة حلويات مصغرة. مثالية للتذوق.