Eggs&Co.
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我们的班尼迪克蛋
2个水波蛋放在烤英式松饼上，配荷兰酱，佐以沙拉和烤土豆。
Coco Meurette
Coco Meurette
2个水波蛋放在烤英式松饼上，配培根丁、洋葱和炒蘑菇，淋上红酒酱，佐以沙拉和烤土豆。
班尼迪克蛋的勃艮第风味变种，配浓郁的红酒酱（美式）。咸味和酒香，奶油般顺滑。热食，需用刀叉。
€22
≈ HK$198汉堡
Burger
自制汉堡配配菜。松软的面包和美味的馅料。可以用手或餐具食用。
€18
≈ HK$162双层汉堡
Double Burger
双份自制汉堡，适合食量大的食客。非常丰盛，肉量十足。
€22
≈ HK$198班尼迪克蛋
Œufs Bénédicte
培根
水波蛋放在英式松饼上，配培根和荷兰酱。早午餐经典，奶油般顺滑美味。
€16
≈ HK$144佛罗伦萨式鸡蛋
Œufs Florentin
菠菜
班尼迪克蛋的素食版本，用菠菜代替培根。味道温和，口感融化。
€16
≈ HK$144挪威式鸡蛋
Œufs Norvégien
烟熏三文鱼
烟熏三文鱼班尼迪克蛋。经典的烟熏鱼和奶油酱的搭配。
€17
≈ HK$153Coco
Coco
培根丁和洋葱
班尼迪克蛋配培根丁和洋葱。乡村风味和咸味。
€17
≈ HK$153牛油果
Avocat
班尼迪克蛋配新鲜牛油果。奶油般顺滑浓郁。
€17
≈ HK$153什锦
Mixte
两种经典配料的组合，用于班尼迪克蛋。
€17
≈ HK$153J.M. Ramirez
J.M. Ramirez
三文鱼籽蛋
班尼迪克蛋配烟熏三文鱼。经典的烟熏鱼和奶油酱的搭配，碘味在口中爆发。
€23
≈ HK$207开胃菜
蛋黄酱鸡蛋
Œufs Mayo
法式小酒馆经典：水煮蛋淋上自制蛋黄酱。简单而令人舒适。
€7
≈ HK$63鲜青豆沙拉
Salade de haricots vert frais
蒸青豆，冷沙拉。爽脆清淡。
€7
≈ HK$63嫩胡萝卜沙拉
Salade de carottes fanes
新鲜胡萝卜丝或切片，调味。甜脆。
€7
≈ HK$631个香草新鲜砂锅蛋
1 Œuf Cocotte Herbes Fraîches
在小砂锅中用奶油和香草烤制的鸡蛋。奶油质地。
€8
≈ HK$72生火腿或山羊奶酪和红椒吐司片
Tartinette Jambon Cru ou Chèvre & Poivron Rouge
烤吐司片，上面有配料。是餐前开胃的完美选择。
€8~
马苏里拉奶酪炸丸子
Beignets de Mozzarella
裹面包屑油炸的马苏里拉奶酪条。内里融化，外酥里嫩。
€8
≈ HK$721个美式红酒酱蛋
1 Œuf Meurette
1个水波蛋放在红酒酱中，配培根丁和洋葱
小份红酒酱鸡蛋。美味浓郁。
€9
≈ HK$811个溏心蛋配烤面包条
1 Œuf Coque Mouillettes
水煮蛋配黄油烤面包条蘸食。
€5
≈ HK$452个溏心蛋配烤面包条
2 Œufs Coque Mouillettes
双份溏心蛋配烤面包条。
€9
≈ HK$81额外沙拉和烤土豆
Supplément Salade et pommes de terre au four
鲜奶油
额外的蔬菜和淀粉配菜。
€6
≈ HK$54其他选择
山羊奶酪沙拉
Salade de Chèvre
什锦沙拉配山羊奶酪，通常放在吐司上（热山羊奶酪）。
€17
≈ HK$153炒蔬菜
Poêlée de Légumes
西葫芦，茄子，洋葱，彩椒，蘑菇，胡萝卜，青豆
锅炒时令蔬菜。健康多彩。
€18
≈ HK$162厨师沙拉
Salade du Chef
大份什锦沙拉，厨师创意制作。
€18
≈ HK$162砂锅蛋
Assiette Cocotte
沙拉，马苏里拉奶酪炸丸子，青豆，帕玛森奶酪，风干番茄
什锦素食拼盘配裹炸奶酪和蔬菜。
€18
≈ HK$162煎蛋卷 / 煎蛋 / 炒蛋 / 砂锅蛋
随意搭配，创造您的专属鸡蛋。所有鸡蛋均配有沙拉和烤土豆（鲜奶油）。
原味
Nature
简单制作的鸡蛋（煎蛋卷、煎蛋或炒蛋），无配料。配有配菜。
€12
≈ HK$108鲜香草什锦
Mix Herbes Fraîches
罗勒，龙蒿，香菜，薄荷，细香葱
香草新鲜香草鸡蛋。
€13
≈ HK$117洋葱
Oignons
填有煮洋葱的鸡蛋。
€14
≈ HK$126巴黎蘑菇
Champignons de Paris
炒巴黎蘑菇的鸡蛋。
€14
≈ HK$126什锦蔬菜
Légumes Variés
配有蔬菜混合物的鸡蛋。
€17
≈ HK$153培根丁和洋葱
Lardons & Oignons
经典的烟熏培根和洋葱组合。
€16
≈ HK$144烟熏三文鱼
Saumon Fumé
配烟熏三文鱼的鸡蛋。
€17
≈ HK$153三文鱼籽蛋
Œufs de Saumon
上面放有三文鱼籽的鸡蛋主菜。
€22
≈ HK$198建议组合。
Jade
Jade
山羊奶酪，菠菜
清新温和的素食组合。
€16
≈ HK$144Coco
Coco
培根，帕玛森奶酪，细香葱
美味的培根和意大利奶酪混合。
€17
≈ HK$153Diego
Diego
生火腿，格鲁耶尔奶酪，细香葱
山区风味，配生火腿。
€17
≈ HK$153Lino
Lino
风干番茄，帕玛森奶酪，蘑菇，罗勒
完整的地中海风味。
€19
≈ HK$171早午餐
早午餐
Brunch
茶或咖啡 + 鲜榨橙汁 + 自选鸡蛋（砂锅蛋、煎蛋卷、煎蛋、炒蛋、溏心蛋配烤面包条，2种配料可选）+ 煎饼和水果沙拉。（配芝麻菜沙拉和烤土豆）。
完整且可定制的早午餐套餐。包括饮品、带可选配料的主菜鸡蛋和甜点。
€26~
原味和香草早午餐
Brunch Nature et Herbes Fraîches
茶或咖啡 + 鲜榨橙汁 + 原味和香草鸡蛋 + 煎饼和水果沙拉。
更清淡的早午餐，配简单的香草鸡蛋。
€23
≈ HK$207班尼迪克早午餐
茶或咖啡 + 鲜榨橙汁 + 主菜（见下文）+ 煎饼和水果沙拉。
经典早午餐
Brunch Les Classiques
主菜：班尼迪克蛋或挪威式或佛罗伦萨式或牛油果式或可可式（培根）（三文鱼）（菠菜）（培根丁、洋葱）或什锦。
早午餐菜单，主打经典班尼迪克蛋。
€28~
创意早午餐
Brunch Les Créatifs
切达奶酪，蘑菇，香菜 • 蘑菇，帕玛森奶酪，风干番茄，罗勒 • 生火腿，格鲁耶尔奶酪，细香葱 • 烟熏三文鱼，牛油果，山羊奶酪 • 生火腿，博福尔奶酪，风干番茄 • 培根，牛油果，山羊奶酪
早午餐菜单，提供创意和美味的班尼迪克蛋。
€32
≈ HK$289Coco Meurette 早午餐
Brunch Coco Meurette
J.M. Ramirez（三文鱼籽）或 Coco Meurette（红酒酱）。
特色早午餐，配美式红酒酱蛋或三文鱼籽蛋。
€32~
汉堡早午餐
Brunch Burger
汉堡
丰盛的早午餐，主菜是自制汉堡。
€35~
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