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Eggs&Co.

我们所有的产品都是新鲜制作和自制的。

我们的班尼迪克蛋

2个水波蛋放在烤英式松饼上,配荷兰酱,佐以沙拉和烤土豆。

Coco Meurette
2个水波蛋放在烤英式松饼上,配培根丁、洋葱和炒蘑菇,淋上红酒酱,佐以沙拉和烤土豆。
班尼迪克蛋的勃艮第风味变种,配浓郁的红酒酱(美式)。咸味和酒香,奶油般顺滑。热食,需用刀叉。
€22 ≈ ¥180
汉堡
Burger
自制汉堡配配菜。松软的面包和美味的馅料。可以用手或餐具食用。
€18 ≈ ¥148
双层汉堡
Double Burger
双份自制汉堡,适合食量大的食客。非常丰盛,肉量十足。
€22 ≈ ¥180

经典款

班尼迪克蛋
Œufs Bénédicte
培根
水波蛋放在英式松饼上,配培根和荷兰酱。早午餐经典,奶油般顺滑美味。
€16 ≈ ¥131
佛罗伦萨式鸡蛋
Œufs Florentin
菠菜
班尼迪克蛋的素食版本,用菠菜代替培根。味道温和,口感融化。
€16 ≈ ¥131
挪威式鸡蛋
Œufs Norvégien
烟熏三文鱼
烟熏三文鱼班尼迪克蛋。经典的烟熏鱼和奶油酱的搭配。
€17 ≈ ¥139
Coco
培根丁和洋葱
班尼迪克蛋配培根丁和洋葱。乡村风味和咸味。
€17 ≈ ¥139
牛油果
Avocat
班尼迪克蛋配新鲜牛油果。奶油般顺滑浓郁。
€17 ≈ ¥139
什锦
Mixte
两种经典配料的组合,用于班尼迪克蛋。
€17 ≈ ¥139
J.M. Ramirez
三文鱼籽蛋
班尼迪克蛋配烟熏三文鱼。经典的烟熏鱼和奶油酱的搭配,碘味在口中爆发。
€23 ≈ ¥189

创意款

切达奶酪,蘑菇,香菜
Cheddar, Champignons, Coriandre
班尼迪克蛋配融化的切达奶酪和蘑菇。
€18 ≈ ¥148
生火腿,格鲁耶尔奶酪,细香葱
Jambon Cru, Gruyère, Ciboulette
阿尔卑斯风味的班尼迪克蛋,配生火腿和格鲁耶尔奶酪。
€18 ≈ ¥148
切达奶酪,培根,洋葱
Cheddar, Bacon, Oignons
丰盛美味的汉堡式做法,配切达奶酪和培根。
€19 ≈ ¥156
生火腿,博福尔奶酪,风干番茄
Jambon Cru, Beaufort, Tomates Confites
班尼迪克蛋配博福尔奶酪和风干番茄。
€20 ≈ ¥164
蘑菇,帕玛森奶酪,风干番茄,罗勒
Champignons, Parmesan, Tomates Confites, Basilic
意大利风味组合,配帕玛森奶酪和罗勒。
€20 ≈ ¥164
烟熏三文鱼,牛油果,山羊奶酪
Saumon Fumé, Avocat, Chèvre
烟熏三文鱼、牛油果和山羊奶酪的清新奶油组合。
€20 ≈ ¥164
培根,牛油果,山羊奶酪
Bacon, Avocat, Chèvre
咸甜组合,配酥脆培根和牛油果。
€20 ≈ ¥164

开胃菜

蛋黄酱鸡蛋
Œufs Mayo
法式小酒馆经典:水煮蛋淋上自制蛋黄酱。简单而令人舒适。
€7 ≈ ¥57
鲜青豆沙拉
Salade de haricots vert frais
蒸青豆,冷沙拉。爽脆清淡。
€7 ≈ ¥57
嫩胡萝卜沙拉
Salade de carottes fanes
新鲜胡萝卜丝或切片,调味。甜脆。
€7 ≈ ¥57
1个香草新鲜砂锅蛋
1 Œuf Cocotte Herbes Fraîches
在小砂锅中用奶油和香草烤制的鸡蛋。奶油质地。
€8 ≈ ¥66
生火腿或山羊奶酪和红椒吐司片
Tartinette Jambon Cru ou Chèvre & Poivron Rouge
烤吐司片,上面有配料。是餐前开胃的完美选择。
€8~ ≈ ¥66
马苏里拉奶酪炸丸子
Beignets de Mozzarella
裹面包屑油炸的马苏里拉奶酪条。内里融化,外酥里嫩。
€8 ≈ ¥66
1个美式红酒酱蛋
1 Œuf Meurette
1个水波蛋放在红酒酱中,配培根丁和洋葱
小份红酒酱鸡蛋。美味浓郁。
€9 ≈ ¥74
1个溏心蛋配烤面包条
1 Œuf Coque Mouillettes
水煮蛋配黄油烤面包条蘸食。
€5 ≈ ¥41
2个溏心蛋配烤面包条
2 Œufs Coque Mouillettes
双份溏心蛋配烤面包条。
€9 ≈ ¥74
额外沙拉和烤土豆
Supplément Salade et pommes de terre au four
鲜奶油
额外的蔬菜和淀粉配菜。
€6 ≈ ¥49

其他选择

山羊奶酪沙拉
Salade de Chèvre
什锦沙拉配山羊奶酪,通常放在吐司上(热山羊奶酪)。
€17 ≈ ¥139
炒蔬菜
Poêlée de Légumes
西葫芦,茄子,洋葱,彩椒,蘑菇,胡萝卜,青豆
锅炒时令蔬菜。健康多彩。
€18 ≈ ¥148
厨师沙拉
Salade du Chef
大份什锦沙拉,厨师创意制作。
€18 ≈ ¥148
砂锅蛋
Assiette Cocotte
沙拉,马苏里拉奶酪炸丸子,青豆,帕玛森奶酪,风干番茄
什锦素食拼盘配裹炸奶酪和蔬菜。
€18 ≈ ¥148

煎蛋卷 / 煎蛋 / 炒蛋 / 砂锅蛋

随意搭配,创造您的专属鸡蛋。所有鸡蛋均配有沙拉和烤土豆(鲜奶油)。

原味
Nature
简单制作的鸡蛋(煎蛋卷、煎蛋或炒蛋),无配料。配有配菜。
€12 ≈ ¥98
鲜香草什锦
Mix Herbes Fraîches
罗勒,龙蒿,香菜,薄荷,细香葱
香草新鲜香草鸡蛋。
€13 ≈ ¥107
洋葱
Oignons
填有煮洋葱的鸡蛋。
€14 ≈ ¥115
巴黎蘑菇
Champignons de Paris
炒巴黎蘑菇的鸡蛋。
€14 ≈ ¥115
什锦蔬菜
Légumes Variés
配有蔬菜混合物的鸡蛋。
€17 ≈ ¥139
培根丁和洋葱
Lardons & Oignons
经典的烟熏培根和洋葱组合。
€16 ≈ ¥131
烟熏三文鱼
Saumon Fumé
配烟熏三文鱼的鸡蛋。
€17 ≈ ¥139
三文鱼籽蛋
Œufs de Saumon
上面放有三文鱼籽的鸡蛋主菜。
€22 ≈ ¥180

给您一些想法

建议组合。

Jade
山羊奶酪,菠菜
清新温和的素食组合。
€16 ≈ ¥131
Coco
培根,帕玛森奶酪,细香葱
美味的培根和意大利奶酪混合。
€17 ≈ ¥139
Diego
生火腿,格鲁耶尔奶酪,细香葱
山区风味,配生火腿。
€17 ≈ ¥139
Lino
风干番茄,帕玛森奶酪,蘑菇,罗勒
完整的地中海风味。
€19 ≈ ¥156

早午餐

早午餐
Brunch
茶或咖啡 + 鲜榨橙汁 + 自选鸡蛋(砂锅蛋、煎蛋卷、煎蛋、炒蛋、溏心蛋配烤面包条,2种配料可选)+ 煎饼和水果沙拉。(配芝麻菜沙拉和烤土豆)。
完整且可定制的早午餐套餐。包括饮品、带可选配料的主菜鸡蛋和甜点。
€26~ ≈ ¥213
原味和香草早午餐
Brunch Nature et Herbes Fraîches
茶或咖啡 + 鲜榨橙汁 + 原味和香草鸡蛋 + 煎饼和水果沙拉。
更清淡的早午餐,配简单的香草鸡蛋。
€23 ≈ ¥189

班尼迪克早午餐

茶或咖啡 + 鲜榨橙汁 + 主菜(见下文)+ 煎饼和水果沙拉。

经典早午餐
Brunch Les Classiques
主菜:班尼迪克蛋或挪威式或佛罗伦萨式或牛油果式或可可式(培根)(三文鱼)(菠菜)(培根丁、洋葱)或什锦。
早午餐菜单,主打经典班尼迪克蛋。
€28~ ≈ ¥230
创意早午餐
Brunch Les Créatifs
切达奶酪,蘑菇,香菜 • 蘑菇,帕玛森奶酪,风干番茄,罗勒 • 生火腿,格鲁耶尔奶酪,细香葱 • 烟熏三文鱼,牛油果,山羊奶酪 • 生火腿,博福尔奶酪,风干番茄 • 培根,牛油果,山羊奶酪
早午餐菜单,提供创意和美味的班尼迪克蛋。
€32 ≈ ¥263
Coco Meurette 早午餐
Brunch Coco Meurette
J.M. Ramirez(三文鱼籽)或 Coco Meurette(红酒酱)。
特色早午餐,配美式红酒酱蛋或三文鱼籽蛋。
€32~ ≈ ¥263
汉堡早午餐
Brunch Burger
汉堡
丰盛的早午餐,主菜是自制汉堡。
€35~ ≈ ¥287

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4.5
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