Eggs&Co.

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我们所有的产品都是新鲜制作和自制的。

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我们的班尼迪克蛋
开胃菜
其他选择
煎蛋卷 / 煎蛋 / 炒蛋 / 砂锅蛋
早午餐
班尼迪克早午餐
我们的班尼迪克蛋

2个水波蛋放在烤英式松饼上,配荷兰酱,佐以沙拉和烤土豆。

Coco Meurette

Coco Meurette

2个水波蛋放在烤英式松饼上,配培根丁、洋葱和炒蘑菇,淋上红酒酱,佐以沙拉和烤土豆。

班尼迪克蛋的勃艮第风味变种,配浓郁的红酒酱(美式)。咸味和酒香,奶油般顺滑。热食,需用刀叉。

22
$25.00

汉堡

Burger

自制汉堡配配菜。松软的面包和美味的馅料。可以用手或餐具食用。

18
$21.00

双层汉堡

Double Burger

双份自制汉堡,适合食量大的食客。非常丰盛,肉量十足。

22
$25.00

班尼迪克蛋

Œufs Bénédicte

培根

水波蛋放在英式松饼上,配培根和荷兰酱。早午餐经典,奶油般顺滑美味。

16
$19.00

佛罗伦萨式鸡蛋

Œufs Florentin

菠菜

班尼迪克蛋的素食版本,用菠菜代替培根。味道温和,口感融化。

16
$19.00

挪威式鸡蛋

Œufs Norvégien

烟熏三文鱼

烟熏三文鱼班尼迪克蛋。经典的烟熏鱼和奶油酱的搭配。

17
$20.00

Coco

Coco

培根丁和洋葱

班尼迪克蛋配培根丁和洋葱。乡村风味和咸味。

17
$20.00

牛油果

Avocat

班尼迪克蛋配新鲜牛油果。奶油般顺滑浓郁。

17
$20.00

什锦

Mixte

两种经典配料的组合,用于班尼迪克蛋。

17
$20.00

J.M. Ramirez

J.M. Ramirez

三文鱼籽蛋

班尼迪克蛋配烟熏三文鱼。经典的烟熏鱼和奶油酱的搭配,碘味在口中爆发。

23
$27.00
开胃菜

蛋黄酱鸡蛋

Œufs Mayo

法式小酒馆经典:水煮蛋淋上自制蛋黄酱。简单而令人舒适。

7
$8.00

鲜青豆沙拉

Salade de haricots vert frais

蒸青豆,冷沙拉。爽脆清淡。

7
$8.00

嫩胡萝卜沙拉

Salade de carottes fanes

新鲜胡萝卜丝或切片,调味。甜脆。

7
$8.00

1个香草新鲜砂锅蛋

1 Œuf Cocotte Herbes Fraîches

在小砂锅中用奶油和香草烤制的鸡蛋。奶油质地。

8
$9.00

生火腿或山羊奶酪和红椒吐司片

Tartinette Jambon Cru ou Chèvre & Poivron Rouge

烤吐司片,上面有配料。是餐前开胃的完美选择。

8~

马苏里拉奶酪炸丸子

Beignets de Mozzarella

裹面包屑油炸的马苏里拉奶酪条。内里融化,外酥里嫩。

8
$9.00

1个美式红酒酱蛋

1 Œuf Meurette

1个水波蛋放在红酒酱中,配培根丁和洋葱

小份红酒酱鸡蛋。美味浓郁。

9
$10.00

1个溏心蛋配烤面包条

1 Œuf Coque Mouillettes

水煮蛋配黄油烤面包条蘸食。

5
$6.00

2个溏心蛋配烤面包条

2 Œufs Coque Mouillettes

双份溏心蛋配烤面包条。

9
$10.00

额外沙拉和烤土豆

Supplément Salade et pommes de terre au four

鲜奶油

额外的蔬菜和淀粉配菜。

6
$7.00
其他选择

山羊奶酪沙拉

Salade de Chèvre

什锦沙拉配山羊奶酪,通常放在吐司上(热山羊奶酪)。

17
$20.00

炒蔬菜

Poêlée de Légumes

西葫芦,茄子,洋葱,彩椒,蘑菇,胡萝卜,青豆

锅炒时令蔬菜。健康多彩。

18
$21.00

厨师沙拉

Salade du Chef

大份什锦沙拉,厨师创意制作。

18
$21.00

砂锅蛋

Assiette Cocotte

沙拉,马苏里拉奶酪炸丸子,青豆,帕玛森奶酪,风干番茄

什锦素食拼盘配裹炸奶酪和蔬菜。

18
$21.00
煎蛋卷 / 煎蛋 / 炒蛋 / 砂锅蛋

随意搭配,创造您的专属鸡蛋。所有鸡蛋均配有沙拉和烤土豆(鲜奶油)。

原味

Nature

简单制作的鸡蛋(煎蛋卷、煎蛋或炒蛋),无配料。配有配菜。

12
$14.00

鲜香草什锦

Mix Herbes Fraîches

罗勒,龙蒿,香菜,薄荷,细香葱

香草新鲜香草鸡蛋。

13
$15.00

洋葱

Oignons

填有煮洋葱的鸡蛋。

14
$16.00

巴黎蘑菇

Champignons de Paris

炒巴黎蘑菇的鸡蛋。

14
$16.00

什锦蔬菜

Légumes Variés

配有蔬菜混合物的鸡蛋。

17
$20.00

培根丁和洋葱

Lardons & Oignons

经典的烟熏培根和洋葱组合。

16
$19.00

烟熏三文鱼

Saumon Fumé

配烟熏三文鱼的鸡蛋。

17
$20.00

三文鱼籽蛋

Œufs de Saumon

上面放有三文鱼籽的鸡蛋主菜。

22
$25.00

建议组合。

Jade

Jade

山羊奶酪,菠菜

清新温和的素食组合。

16
$19.00

Coco

Coco

培根,帕玛森奶酪,细香葱

美味的培根和意大利奶酪混合。

17
$20.00

Diego

Diego

生火腿,格鲁耶尔奶酪,细香葱

山区风味,配生火腿。

17
$20.00

Lino

Lino

风干番茄,帕玛森奶酪,蘑菇,罗勒

完整的地中海风味。

19
$22.00
早午餐

早午餐

Brunch

茶或咖啡 + 鲜榨橙汁 + 自选鸡蛋(砂锅蛋、煎蛋卷、煎蛋、炒蛋、溏心蛋配烤面包条,2种配料可选)+ 煎饼和水果沙拉。(配芝麻菜沙拉和烤土豆)。

完整且可定制的早午餐套餐。包括饮品、带可选配料的主菜鸡蛋和甜点。

26~

原味和香草早午餐

Brunch Nature et Herbes Fraîches

茶或咖啡 + 鲜榨橙汁 + 原味和香草鸡蛋 + 煎饼和水果沙拉。

更清淡的早午餐,配简单的香草鸡蛋。

23
$27.00
班尼迪克早午餐

茶或咖啡 + 鲜榨橙汁 + 主菜(见下文)+ 煎饼和水果沙拉。

经典早午餐

Brunch Les Classiques

主菜:班尼迪克蛋或挪威式或佛罗伦萨式或牛油果式或可可式(培根)(三文鱼)(菠菜)(培根丁、洋葱)或什锦。

早午餐菜单,主打经典班尼迪克蛋。

28~

创意早午餐

Brunch Les Créatifs

切达奶酪,蘑菇,香菜 • 蘑菇,帕玛森奶酪,风干番茄,罗勒 • 生火腿,格鲁耶尔奶酪,细香葱 • 烟熏三文鱼,牛油果,山羊奶酪 • 生火腿,博福尔奶酪,风干番茄 • 培根,牛油果,山羊奶酪

早午餐菜单,提供创意和美味的班尼迪克蛋。

32
$37.00

Coco Meurette 早午餐

Brunch Coco Meurette

J.M. Ramirez(三文鱼籽)或 Coco Meurette(红酒酱)。

特色早午餐,配美式红酒酱蛋或三文鱼籽蛋。

32~

汉堡早午餐

Brunch Burger

汉堡

丰盛的早午餐,主菜是自制汉堡。

35~
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