Domyeonggol Cheonggukjang

用特浓发酵豆酱（清国酱）制作的传统韩式炖菜。以其浓烈的香气和类似纳豆的深沉咸鲜风味而闻名。配米饭和蔬菜拌饭碗，热气腾腾地上桌。

清国酱炖菜，加入坚果风味的紫苏籽粉和干萝卜叶（siraegi）。紫苏籽为咸鲜的汤底增添了奶油般的泥土风味。

清国酱炖菜，配淡水螺（ureong）。螺肉为浓郁的豆酱汤增添了嚼劲和清新干净的味道。

牛腩清国酱炖菜。牛腩的脂肪融化在汤中，使其更加浓郁、咸鲜、丰盛。

清国酱炖菜配新鲜牡蛎。冬季时令特色菜，牡蛎的海鲜风味与泥土味的豆酱相得益彰。

用发酵泡菜制作的辣泡菜汤。经典的韩式菜肴，汤底咸鲜微酸辛辣，热腾腾地配米饭。

煮猪肉片（水肉），蒸至嫩滑多汁。这是搭配主餐的小份配菜。

用辣味韩式辣酱腌制的炒猪肉。甜、辣、咸鲜。这是小份配菜。

迷你米饭碗，上面放有调味生牛肉（生拌牛肉）和蔬菜。这是搭配主炖菜的小份品尝装。

烤鲭鱼。咸鲜的鱼，皮脆肉嫩。这是小份配菜。

一盘煮猪肉片（水肉）。嫩滑的蒸猪肉配泡菜和蘸酱。是搭配饮品的受欢迎菜肴。

焯水温热豆腐配辣炒泡菜和猪肉。经典的韩式下酒菜，将豆腐的软嫩口感与咸鲜辣的泡菜相结合。

橡子凉粉沙拉。顺滑、Q弹的橡子凉粉配以新鲜蔬菜，淋上咸鲜的酱油辣椒酱汁。带有橡子特有的微苦，口感清爽。

辣炒鱿鱼配蔬菜。鱿鱼有嚼劲，裹着辛辣、甜美、咸鲜的红辣椒酱。

韩式生牛肉鞑靼。优质生牛肉用芝麻油、酱油和大蒜调味，常配以梨条和蛋黄。

大葱五花肉炒。五花肉的咸香油脂与大葱的甜辣风味相结合。

韩式煎牛肉饼。将薄牛肉片裹上面粉和鸡蛋糊，然后煎至金黄。口感软嫩，味道咸鲜浓郁。

碳酸软饮料。可选可乐或苹果酒（一种类似于雪碧的韩式柠檬青柠苏打水）。

韩国蒸馏酒。清澈、无色、爽口，余味干净。类似于伏特加但酒精度较低。是搭配韩餐的主食。

韩国拉格啤酒。清淡、清爽、爽口。品牌包括 Cass 和 Terra。

传统韩式米酒。奶白色，微甜，微酸，带气泡。请查看单独的菜单了解可用种类。