Domyeonggol Cheonggukjang

Name: Domyeonggol Cheonggukjang
Address: 166-3 삼성1동 Gangnam District, Seoul, South Korea, 首尔
Price range: ₩1500 - ₩20000

用100%国产大豆直接发酵的道明骨清国酱。每天更换的妈妈亲手制作的家常菜。配菜可自助无限续加~ 人气最高！ 옛날 떡볶이。直接发酵的清国酱味道更香浓醇厚！想要吃得更美味的人，一定要加点配菜 :)

★ 4.5 (154) 📍 166-3 삼성1동 Gangnam District, Seoul, South Korea

主菜

清国酱配糙米饭是标配！可根据要求更换为白米饭！米饭可无限续加 :) 清国酱配蔬菜拌饭碗！

清国酱

청국장

用特浓发酵豆酱（清国酱）制作的传统韩式炖菜。以其浓烈的香气和类似纳豆的深沉咸鲜风味而闻名。配米饭和蔬菜拌饭碗，热气腾腾地上桌。

₩9,000 ≈ ¥44

紫苏籽萝卜叶清国酱

들깨 시래기 청국장

老板推荐！

清国酱炖菜，加入坚果风味的紫苏籽粉和干萝卜叶（siraegi）。紫苏籽为咸鲜的汤底增添了奶油般的泥土风味。

₩9,000 ≈ ¥44

螺蛳清国酱

우렁 청국장

老板推荐！

清国酱炖菜，配淡水螺（ureong）。螺肉为浓郁的豆酱汤增添了嚼劲和清新干净的味道。

₩9,500 ≈ ¥46

牛腩清国酱

차돌 청국장

牛腩清国酱炖菜。牛腩的脂肪融化在汤中，使其更加浓郁、咸鲜、丰盛。

₩9,500 ≈ ¥46

牡蛎清国酱

굴 청국장

冬季时令菜单

清国酱炖菜配新鲜牡蛎。冬季时令特色菜，牡蛎的海鲜风味与泥土味的豆酱相得益彰。

₩9,500 ≈ ¥46

泡菜汤

김치 찌개

用发酵泡菜制作的辣泡菜汤。经典的韩式菜肴，汤底咸鲜微酸辛辣，热腾腾地配米饭。

₩8,500 ≈ ¥41

配菜

每份主菜限加一份 :)

水肉

수육

老板推荐！

煮猪肉片（水肉），蒸至嫩滑多汁。这是搭配主餐的小份配菜。

₩1,500 ≈ ¥7

辣炒猪肉

제육 볶음

用辣味韩式辣酱腌制的炒猪肉。甜、辣、咸鲜。这是小份配菜。

₩1,500 ≈ ¥7

生拌牛肉拌饭

육회 비빔밥

迷你米饭碗，上面放有调味生牛肉（生拌牛肉）和蔬菜。这是搭配主炖菜的小份品尝装。

₩1,500 ≈ ¥7

烤鲭鱼

고등어 구이

烤鲭鱼。咸鲜的鱼，皮脆肉嫩。这是小份配菜。

₩1,500 ≈ ¥7

下酒菜

水肉

수육

一盘煮猪肉片（水肉）。嫩滑的蒸猪肉配泡菜和蘸酱。是搭配饮品的受欢迎菜肴。

₩30,000~ ≈ ¥145

豆腐泡菜

두부김치

焯水温热豆腐配辣炒泡菜和猪肉。经典的韩式下酒菜，将豆腐的软嫩口感与咸鲜辣的泡菜相结合。

₩18,000 ≈ ¥87

橡子凉粉沙拉

도토리묵 무침

橡子凉粉沙拉。顺滑、Q弹的橡子凉粉配以新鲜蔬菜，淋上咸鲜的酱油辣椒酱汁。带有橡子特有的微苦，口感清爽。

₩16,000 ≈ ¥77

辣炒鱿鱼

오징어 볶음

（无折扣）

辣炒鱿鱼配蔬菜。鱿鱼有嚼劲，裹着辛辣、甜美、咸鲜的红辣椒酱。

₩15,000 ≈ ¥73

生拌牛肉

육회

韩式生牛肉鞑靼。优质生牛肉用芝麻油、酱油和大蒜调味，常配以梨条和蛋黄。

₩25,000~ ≈ ¥121

大葱五花肉炒

대파삼겹살 볶음

大葱五花肉炒。五花肉的咸香油脂与大葱的甜辣风味相结合。

₩20,000 ≈ ¥97

煎牛肉饼

육전

韩式煎牛肉饼。将薄牛肉片裹上面粉和鸡蛋糊，然后煎至金黄。口感软嫩，味道咸鲜浓郁。

₩20,000 ≈ ¥97

饮品 & 酒类

可乐 / 苹果酒

콜라 / 사이다

碳酸软饮料。可选可乐或苹果酒（一种类似于雪碧的韩式柠檬青柠苏打水）。

₩2,000 ≈ ¥10

烧酒

소주

真露、初饮初乐、Jinro、Saero

韩国蒸馏酒。清澈、无色、爽口，余味干净。类似于伏特加但酒精度较低。是搭配韩餐的主食。

₩5,000 ≈ ¥24

啤酒

맥주

卡斯、特拉

韩国拉格啤酒。清淡、清爽、爽口。品牌包括 Cass 和 Terra。

₩5,000 ≈ ¥24

米酒

막걸리

请参考米酒菜单 :)

传统韩式米酒。奶白色，微甜，微酸，带气泡。请查看单独的菜单了解可用种类。

₩5,000 ≈ ¥24

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商店信息

★

4.5

Google Maps上的154个评分

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