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Demain Peut-Etre

一家提供现代法式料理的餐厅,融合国际风味,主厨推荐菜肴和各种饮品选择。

4.4

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4.4
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Moderate
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开胃菜
主菜
主厨推荐
甜点
饮品
开胃菜

Girasoli 饺子

Ravioles Girasoli

牛肝菌,意大利乳清干酪,松露奶油,帕玛森芝士和焗烤布拉塔奶酪

馅料为牛肝菌和意大利乳清干酪的饺子,配以奶油松露酱并焗烤。味道浓郁、顺滑且芳香。令人舒适的菜肴,趁热享用。

12~

法国梅奥布里奶酪(生奶)天妇罗

Brie de Meaux AOP au lait cru en Tempura

日式面包糠,甜酸酱

日式天妇罗炸法国奶油奶酪。外酥内软。配以酱汁以平衡奶酪的浓郁风味。

10
HK$90

日式炸鸡

Karaage de poulet

去骨鸡腿肉,土豆淀粉,海苔柠檬蛋黄酱

日式炸鸡,腌制并裹上轻盈酥脆的面糊。肉质多汁美味。蘸上海苔柠檬蛋黄酱。

12
HK$108

素食松露三明治

Croque à la truffe végétarien

橄榄油法棍面包,芝麻菜,波多贝罗蘑菇酱,松露酱,孔泰奶酪

热烤素食三明治,配以浓郁的蘑菇和松露馅料。融化的孔泰奶酪带来柔软的口感。热腾腾酥脆地供应。

11.50
HK$104

奶油布拉塔奶酪,樱桃番茄

Burrata crémeuse, tomates cerises

欧芹酱,松子,罗勒,白松露橄榄油

意大利新鲜奶酪,中心呈奶油状,配以番茄和芳香油。口感非常柔滑乳脂状。冷食,通常配面包。

12
HK$108

烟熏三文鱼薄饼

Tarte fine au saumon fumé

南瓜籽油荷兰酱

酥脆的薄饼,上面铺有烟熏三文鱼,淋上浓郁的酱汁。三文鱼带来咸味和烟熏味。优雅而有层次感的开胃菜。

12
HK$108
主菜

和牛汉堡

Wagyu Burger

法国和牛,手工布里欧修面包,腌制紫甘蓝,坎塔勒奶酪,波本酱,海苔蛋黄酱,自制薯条

丰盛的汉堡,配以优质的雪花牛肉和坎塔勒奶酪。威士忌酱汁提升了浓郁的风味。配薯条。

24
HK$216

肋眼牛排

Noix d'entrecôte

荷兰酱,自制薯条,沙拉

嫩烤牛肉块,配以经典的香草黄油酱。多汁的口感。传统的丰盛小酒馆菜肴。

26
HK$234

香菜黄油海鲷鱼柳

Filet de daurade au beurre de coriandre

土豆泥,紫甘蓝腌萝卜

烤白肉鱼,配以顺滑的土豆泥。香菜黄油带来清新的草本风味。清淡精致的菜肴。

21
HK$189

双菌菇烩饭

Risotto aux deux champignons

意大利 Arborio 米饭,野生蘑菇,帕玛森芝士,白葡萄酒

用白葡萄酒和蘑菇慢炖的奶油米饭。由于帕玛森芝士,口感融化,鲜味浓郁。令人舒适的素食菜肴。

19
HK$171

焦糖釉鸭胸肉

Magret de canard laqué au caramel

姜味红薯泥,紫罗兰薯片

烤鸭胸肉,带有甜咸的焦糖外皮。肉通常是粉红色的。配以微辣的温和土豆泥。

25
HK$225

主厨凯撒沙拉

Salade Caesar du chef

脆皮鸡肉,凤尾鱼酱,面包丁,帕玛森芝士,鸡蛋

大份沙拉,配炸鸡、奶酪和典型的奶油酱。由于面包丁和沙拉,口感酥脆。清爽完整的一餐。

19
HK$171
主厨推荐

菜肴根据当日特价供应。

烟熏三文鱼

Saumon Gravlax

腌制蔬菜,斯堪的纳维亚酱

用盐、糖和莳萝腌制的生三文鱼。肉质嫩滑融化,味道细腻。冷食,配甜酱。

13
HK$117

布拉塔奶酪

Burrata

番茄泥,皮基洛斯辣椒,绿色香蒜酱

意大利新鲜奶酪,中心呈奶油状,配以辣椒和罗勒酱。非常新鲜顺滑。非常适合作为开胃菜分享。

9
HK$81

鲷鱼酸橘汁腌鱼

Céviché de Dorade

芒果和石榴,香草和辣椒青酱

切块并用辛辣的柑橘汁腌制的生鱼。酸甜(芒果)和辛辣风味的混合。非常清爽。

13
HK$117

手工制作的牛肉塔塔

Tartare de Boeuf Préparé

薯条,主厨番茄酱

切碎并用调味料调味的生牛肉。口感嫩滑,味道浓郁。冷食,配热薯条。

18
HK$162

牛排

Onglet de Boeuf

罗马诺土豆泥,浓郁肉汁

味道浓郁,质地纤维但嫩滑的牛肉块。配以浓郁的棕色酱汁和芳香的土豆泥。适合红肉爱好者的菜肴。

22
HK$198

鳕鱼柳

Filet de Cabillaud

花椰菜泥,炒蔬菜,茴香酱

慢煮的片状白鱼。配以温和的蔬菜泥。茴香酱带来独特清新的风味。

21
HK$189

天使希腊番茄沙拉

Salade de Tomates à la Grecque Angélique

菲达奶酪,卡拉马塔橄榄,红洋葱

由番茄、咸菲达奶酪和橄榄组成的清爽沙拉。用橄榄油和牛至调味。轻盈美味的地中海经典。

9~

椰子慕斯

Mousse Coco

新鲜薄荷和覆盆子

轻盈蓬松的椰子味甜点。配以新鲜水果以增加酸度。甜美而异国情调。

8
HK$72

黑巧克力半熟蛋糕

Mi-Cuit Chocolat Noir

英式奶油酱

外面烤得熟透,里面流心,巧克力蛋糕。黑巧克力味道浓郁。温热供应,配以流动的香草奶油。

8
HK$72
甜点

Ocoa 巧克力千层酥

Millefeuille de chocolat Ocoa

酥脆的薄饼层和浓郁的黑巧克力奶油组成的糕点。口感在酥脆和奶油之间形成对比。

12
HK$108

非常丰盛的咖啡

Café très gourmand

一份咖啡配多种迷你甜点。非常适合在餐后品尝各种口味。

9
HK$81

柚子柠檬芝士蛋糕

Cheesecake au citron Yuzu

红浆果酱

浓郁奶油状的芝士蛋糕,带有芳香的日本柠檬风味。配以水果酱以增加酸度。

10
HK$90

红莓薄饼

Tarte fine aux fruits rouges

上面铺有新鲜红莓(草莓、覆盆子等)的薄饼。清淡果香,通常温热或冷食。

10.50
HK$95
饮品

浓缩咖啡

Expresso

短而浓烈的黑咖啡,带有细腻的金色泡沫(咖啡脂)。浓郁芳香。

1.50
HK$14

加长

Allongé

用热水稀释的浓缩咖啡。比普通浓缩咖啡味道更温和,份量更大。

1.50
HK$14

无咖啡因

Décaféiné

无咖啡因咖啡,保留咖啡风味但无兴奋作用。

1.50
HK$14

榛果

Noisette

浓缩咖啡,上面有一点点热牛奶或奶泡。颜色类似于榛子。

1.80
HK$16

小杯拿铁

Petit crème

在小杯中供应的欧蕾咖啡。咖啡和热牛奶的均衡混合。

2.50
HK$23

小份巧克力

Petit chocolat

小份可可和牛奶热饮。甜美。

2.50
HK$23

伯爵茶

Thé infusé 'earl grey'

佛手柑香气的红茶。热饮。经典芳香。

3
HK$27

大杯拿铁

Grand crème

大杯欧蕾咖啡。顺滑而令人舒适,非常适合早餐或休息时间。

4
HK$36

大份巧克力

Grand chocolat

大杯浓郁的热巧克力。

4
HK$36

卡布奇诺

Cappuccino

浓缩咖啡,上面覆盖着厚厚的温热奶泡,通常撒上可可粉。口感非常蓬松乳脂状。

5
HK$45

维也纳咖啡

Café viennois

长咖啡或双份浓缩咖啡,上面覆盖着一层丰厚的鲜奶油。美味浓郁。

5
HK$45

维也纳巧克力

Chocolat viennois

上面覆盖着鲜奶油的热巧克力。非常丰盛的甜点饮品。

5
HK$45

標記嘅內容係由menufans生成嘅AI數據,旨在提升你嘅用餐體驗。 我哋唔保證呢啲資訊嘅準確性。

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