





مطعم يقدم مأكولات فرنسية حديثة بلمسات عالمية، واقتراحات للشيف، وتشكيلة متنوعة من المشروبات.
رافيولي جيراسولي
Ravioles Girasoli
فطر بورسيني، ريكوتا، كريمة كمأة، بارميزان وبوراتا مشوية
باستا محشوة بفطر البورسيني والريكوتا، تقدم مع صلصة كريمية بالكمأة ومشوية. الطعم غني، كريمي، وعطري. طبق مريح للاستمتاع به ساخنًا.
بريي دي مو أوبشن حليب خام تمبورا
Brie de Meaux AOP au lait cru en Tempura
بقسماط بانكو، صلصة حلوة وحامضة
جبنة فرنسية كريمية مغطاة بالبقسماط ومقلية على طريقة التمبورا اليابانية. الخارج مقرمش والداخل سائل. تقدم مع صلصة لموازنة طعم الجبن الغني.
دجاج كاراغي
Karaage de poulet
فخذ علوي منزوع العظم، نشا بطاطس، مايونيز ليمون مع نوري
دجاج مقلي على الطريقة اليابانية، متبل ومغطى بطبقة خفيفة ومقرمشة جداً. اللحم طري ولذيذ. يغمس في المايونيز بالليمون والأعشاب البحرية.
كرواسون كمأة نباتي
Croque à la truffe végétarien
خبز توست بزيت الزيتون، جرجير، فطر بورتوبيللو، تارتوفارا، كومتي
شطيرة ساخنة مشوية نباتية بحشوة غنية بالفطر والكمأة. جبنة كومتي المذابة تضيف طراوة. تقدم ساخنة ومقرمشة.
بوراتا كريمية، طماطم كرزية
Burrata crémeuse, tomates cerises
بقدونس، صنوبر، ريحان، زيت زيتون بالكمأة البيضاء
كرة جبنة إيطالية طازجة بقلب كريمي، مع طماطم وزيت عطري. قوام ناعم جداً وحليبي. تؤكل باردة، غالباً مع الخبز.
تارت رقيق بسمك السلمون المدخن
Tarte fine au saumon fumé
صلصة هولنديز بزيت بذور القرع
عجينة رقيقة مقرمشة محشوة بسمك السلمون المدخن ومغطاة بصلصة غنية. يضيف السلمون لمسة مالحة ومدخنة. مقبلات أنيقة وذات قوام مميز.
برجر واجيو
Wagyu Burger
لحم بقري فرنسي واجيو، خبز بريوش مخبوز، ملفوف أحمر مخلل، كانتال، صلصة بوربون، مايونيز نوري، بطاطس مقلية منزلية
برجر شهي بلحم بقري عالي الجودة وجبن كانتال. نكهات غنية معززة بصلصة الويسكي. يقدم مع بطاطس مقلية.
شريحة لحم
Noix d'entrecôte
صلصة بيرنيز، بطاطس مقلية منزلية، سلطة
قطعة لحم بقري طرية ومشوية، تقدم مع صلصة كلاسيكية بالأعشاب والزبدة. قوام طري. طبق بيسترو تقليدي ومشبع.
فيليه سمك الدنيس بزبدة الكزبرة
Filet de daurade au beurre de coriandre
هريس بطاطس، مخلل بنجر الشوجر
سمك أبيض مشوي، يقدم مع هريس كريمي. زبدة الكزبرة تضيف لمسة عشبية منعشة. طبق خفيف وراقي.
ريزوتو بالفطر
Risotto aux deux champignons
أرز أربوريو إيطالي، فطر بري، بارميزان، نبيذ أبيض
أرز كريمي مطبوخ ببطء مع النبيذ الأبيض والفطر. قوام ذائب ونكهة غنية بالأومامي بفضل البارميزان. طبق نباتي مريح.
صدر بطة مكرمل
Magret de canard laqué au caramel
هريس بطاطا حلوة بالزنجبيل، رقائق فيتيلوت
صدر بطة مشوي بجلد مكرمل حلو ومالح. اللحم يقدم عادة وردياً. يقدم مع هريس ناعم متبل قليلاً.
سلطة سيزر الشيف
Salade Caesar du chef
دجاج مقرمش، صلصة أنشوجة، خبز محمص، بارميزان، بيض
سلطة كبيرة مركبة مع دجاج مقرمش، جبن، وصلصة كريمية نموذجية. قوام مقرمش بفضل الخبز المحمص والسلطة. وجبة منعشة وكاملة.
أطباق متاحة مؤقتًا حسب اللوحة.
سلمون جرافلاكس
Saumon Gravlax
خضروات مخللة، صلصة اسكندنافية
سلمون نيء متبل بالملح والسكر والشبت. لحم طري وذائب بنكهة رقيقة. يقدم بارداً مع صلصة حلوة.
بوراتا
Burrata
هريس طماطم، فلفل بيكيلوس، بيستو أخضر
جبنة إيطالية طازجة بقلب كريمي تقدم مع فلفل وصلصة ريحان. طازجة جداً وكريمية. مثالية كمقبلات للمشاركة.
سيفيتشي دنيس
Céviché de Dorade
مانجو ورمان، سالسا خضراء بالأعشاب والفلفل
سمك نيء مقطع إلى مكعبات ومتبل في عصير حمضيات حار. مزيج من النكهات الحامضة، الحلوة (مانجو)، والحارة. منعش جداً.
تارتار لحم بقري محضر
Tartare de Boeuf Préparé
بطاطس مقلية، كاتشب الشيف
لحم بقري نيء مفروم ومتبل بالبهارات. قوام طري وطعم قوي. يقدم بارداً مع بطاطس مقلية ساخنة.
قطعة لحم بقري
Onglet de Boeuf
هريس بطاطا حلوة، صلصة مركزة
قطعة لحم بقري ذات طعم مكثف وقوام ليفي ولكنه طري. تقدم مع صلصة بنية غنية وهريس عطري. طبق لعشاق اللحوم الحمراء.
فيليه سمك القد
Filet de Cabillaud
هريس قرنبيط، خضروات سوتيه، صلصة باليانسون
سمك أبيض ذو لحم متقشر مطبوخ بلطف. يقدم مع هريس خضروات ناعم. الصلصة باليانسون تضيف لمسة أصلية ومنعشة.
سلطة الطماطم اليونانية الملائكية
Salade de Tomates à la Grecque Angélique
فيتا، زيتون كالاماتا، بصل أحمر
سلطة طازجة مكونة من طماطم، جبنة فيتا مالحة، وزيتون. متبلة بزيت الزيتون والأوريجانو. طبق متوسطي كلاسيكي خفيف ولذيذ.
موس جوز الهند
Mousse Coco
نعناع وتوت طازج
حلوى هوائية وخفيفة بنكهة جوز الهند. تقدم مع فواكه طازجة للحموضة. حلوة وغريبة.
شوكولاتة داكنة نصف سائلة
Mi-Cuit Chocolat Noir
كريمة إنجليزية
كعكة شوكولاتة مطبوخة من الخارج وسائلة من الداخل. طعم شوكولاتة داكنة مكثف. تقدم دافئة مع كريمة فانيليا سائلة.
ميلفوي الشوكولاتة أوكوا
Millefeuille de chocolat Ocoa
معجنات مكونة من طبقات من عجينة البف باستري المقرمشة وكريمة الشوكولاتة الداكنة المكثفة. قوام متناقض بين القرمشة والكريمة.
قهوة شهية جداً
Café très gourmand
قهوة تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة المتعددة. مثالية لتذوق القليل من كل شيء في نهاية الوجبة.
تشيز كيك بالليمون يوزو
Cheesecake au citron Yuzu
صلصة فواكه حمراء
كعكة جبن طازجة كثيفة وكريمية، معطرة بالليمون الياباني العطري. تقدم مع صلصة فواكه لإضافة لمسة حامضة.
تارت رقيق بالفواكه الحمراء
Tarte fine aux fruits rouges
عجينة رقيقة محشوة بفواكه حمراء طازجة (فراولة، توت، إلخ). خفيفة وفاكهية، تقدم غالباً دافئة أو باردة.
إسبريسو
Expresso
قهوة سوداء قصيرة وقوية، مع رغوة ذهبية رقيقة (كريما). مكثفة وعطرية.
ممدود
Allongé
إسبريسو مخفف بالماء الساخن. طعم ألطف وحجم أكبر من الإسبريسو العادي.
منزوع الكافيين
Décaféiné
قهوة خالية من الكافيين، تحتفظ بطعم القهوة ولكن بدون تأثير منشط.
بندق
Noisette
إسبريسو مع لمسة صغيرة جداً من الحليب الساخن أو رغوة الحليب. اللون يذكر بلون البندق.
كريمة صغيرة
Petit crème
قهوة بالحليب تقدم في كوب صغير. مزيج متوازن من القهوة والحليب الساخن.
شوكولاتة صغيرة
Petit chocolat
مشروب ساخن من الكاكاو والحليب، يقدم في كوب صغير. حلو ولذيذ.
شاي منقوع 'إيرل جراي'
Thé infusé 'earl grey'
شاي أسود معطر بالبرغموت. يقدم ساخناً. كلاسيكي وعطري.
كريمة كبيرة
Grand crème
كوب كبير من قهوة الحليب. كريمي ومريح، مثالي لوجبة الإفطار أو استراحة.
شوكولاتة كبيرة
Grand chocolat
كوب كبير من الشوكولاتة الساخنة الكريمية.
كابتشينو
Cappuccino
إسبريسو يعلوه رغوة سميكة من الحليب الساخن، غالباً ما يرش بالكاكاو. قوام هوائي جداً وحليبي.
قهوة فيينا
Café viennois
قهوة طويلة أو إسبريسو مزدوج يعلوه طبقة سخية من الكريمة المخفوقة. شهي وغني.
شوكولاتة فيينا
Chocolat viennois
شوكولاتة ساخنة يعلوها كريمة مخفوقة. مشروب حلوى شهي جداً.
المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.4
355 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...