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Dar Zamen Montreuil

热开胃菜

金枪鱼布里克
Brick au Thon
薄脆的布里克饼皮,内馅为金枪鱼、鸡蛋和欧芹的混合物。炸至金黄酥脆。经典的突尼斯开胃菜,配柠檬热食。
€4.50 ≈ HK$41
馅料布里克
Brick Garnie
传统布里克的更丰富版本,含有丰富的馅料,如肉类或奶酪。包裹在酥脆的面团中油炸。
€9 ≈ HK$81
虾布里克
Brick aux crevettes
酥脆面皮三角形,内馅为鲜虾和甜香料。炸至完美,外酥内软。
€5.50 ≈ HK$50
突尼斯 Tajine
Tajine Tunisien
配鸡肉、奶酪
一种烤制的厚馅饼或煎蛋饼,由鸡蛋、鸡肉、奶酪和土豆制成。质地紧实而湿润,切成方块食用。
€5.50 ≈ HK$50
Chorba
可选:肉类或鱼类
传统的突尼斯辣汤,以番茄、鸟语意面或frik(碎小麦)为基础。温暖舒适,带有香菜和芹菜的香气。
€6~ ≈ HK$54
原味 Keftaji
Keftaji nature
普罗旺斯炖菜,炒鸡蛋
炸蔬菜(甜椒、番茄、土豆、西葫芦)粗略切碎,加入鸡蛋。用突尼斯香料调味,作为一道风味浓郁的素食菜肴。
€10 ≈ HK$90
炸肉排 Keftaji
Keftaji escalope
著名的炸蔬菜碎混合物,配以烤或炸的鸡肉排。一道完整丰盛的菜肴。
€13 ≈ HK$117
肝脏 Keftaji
Keftaji foie
传统的 Keftaji 拼盘配烤肝脏,为辛辣的蔬菜混合物增添了浓郁的铁锈味。
€13 ≈ HK$117
香肠 Keftaji
Keftaji merguez
Keftaji 配烤香肠。香肠的辛辣味完美地搭配了炸蔬菜。
€13 ≈ HK$117
Keftaji 羊排(2块)
Keftaji côtelettes «2 pieces»
丰盛的菜肴,结合了蔬菜 Keftaji 和两块烤羊排。适合肉食爱好者的美味佳肴。
€14 ≈ HK$126

冷开胃菜

Méchouia 沙拉
Salade méchouia
烤甜椒和番茄沙拉,去皮切碎,用大蒜、香菜、橄榄油和金枪鱼调味。烟熏味略带辛辣,口感融化。
€7 ≈ HK$63
突尼斯沙拉
Salade Tunisienne
新鲜沙拉,由切成小丁的番茄、黄瓜、洋葱和辣椒组成。用干薄荷和橄榄油调味。清脆爽口。
€7 ≈ HK$63
Omek Houria 沙拉
Salade omek Houria
胡萝卜泥、大蒜、孜然、橄榄油
煮熟的胡萝卜压成泥,加入大蒜、孜然和哈里萨辣酱调味。甜辣可口,冷食,淋上橄榄油。
€7 ≈ HK$63
突尼斯拼盘
Assiette Tunisienne
什锦沙拉、Méchouia、Tunisienne、Omek Houria、土豆、金枪鱼、鸡蛋
大份拼盘,包含各种突尼斯沙拉(Méchouia、Tunisienne、胡萝卜),配以金枪鱼、煮鸡蛋和土豆。适合品尝所有。
€10 ≈ HK$90

我们的蒸粗麦粉

素食蒸粗麦粉
Couscous végétarien
蒸粗麦粉粒,配以富含时令蔬菜(西葫芦、胡萝卜、鹰嘴豆)的浓汤。清淡芳香。
€9 ≈ HK$81
石斑鱼蒸粗麦粉
Couscous mérou
蒸粗麦粉配一块石斑鱼,一种肉质紧实细腻的鱼。肉汤通常辛辣且呈番茄味,是鱼肉蒸粗麦粉的典型风味。
€16 ≈ HK$144
章鱼蒸粗麦粉
Couscous poulpe
沿海特色菜,蒸粗麦粉用嫩章鱼在辛辣的红酱中炖制而成。浓郁的海鲜风味。
€16 ≈ HK$144
鸡肉蒸粗麦粉
Couscous poulet
经典的鸡肉蒸粗麦粉,配以融化的蔬菜和甜香料及ras el hanout调味的酱汁。
€13 ≈ HK$117
鱼肉蒸粗麦粉
Couscous poisson
可选:鲷鱼或鲈鱼
蒸粗麦粉配整条鱼(鲷鱼或鲈鱼),在肉汤中煮熟或烤制。一道精致的海鲜风味菜肴。
€15~ ≈ HK$135
羊肉蒸粗麦粉
Couscous agneau
传统的羊肉蒸粗麦粉,配以嫩羊肉。羊肉的浓郁风味为蒸粗麦粉和蔬菜增添了美味。
€14 ≈ HK$126
香肠蒸粗麦粉
Couscous merguez
配烤香肠的蒸粗麦粉。简单而受欢迎的菜肴,因香肠的辛辣味而受到喜爱。
€14 ≈ HK$126
羊排蒸粗麦粉(2块)
Couscous côtelettes «2 pièce»
蒸粗麦粉拼盘,配以两块烤羊排。蒸粗麦粉和烤肉的组合。
€14 ≈ HK$126
皇家蒸粗麦粉
Couscous royal
配羊肉、鸡肉、香肠
最丰盛的蒸粗麦粉版本,结合多种肉类:羊肉、鸡肉和香肠。丰盛的盛宴,适合食量大的人。
€18 ≈ HK$162

Dar Zamen 烤肉

所有烤肉均配以什锦沙拉和自制薯条

海鲜全餐
Complet de poisson
根据当日供应情况选择
烤鲜鱼拼盘,根据当日捕捞情况而定。配以配菜,健康美味。
€15 ≈ HK$135
羊排(3块)
Côtelette d'agneau (3 pièces)
三块烤羊排,多汁鲜嫩。配薯条和沙拉,经典的法式小酒馆菜肴。
€16 ≈ HK$144
什锦烤肉
Grillade mixte
香肠、肝脏、一块羊排、炸肉排
各种烤肉组合,包括香肠、肝脏、羊排和炸肉排。适合喜欢多样化的人。
€16 ≈ HK$144
海鲜交响曲
Symphonie de poisson
自选鱼类配炸鱿鱼、沙丁鱼、虾和沙拉
大份炸或烤海鲜拼盘,包括自选鱼类、鱿鱼、沙丁鱼和虾。真正的海洋盛宴。
€20 ≈ HK$180

我们的意面

海鲜
Fruits de mer
意面配浓郁的海鲜酱(虾、鱿鱼、贻贝)。一道丰盛的海鲜风味菜肴。
€16~ ≈ HK$144
章鱼
Poulpe
意面淋上浓郁的红色章鱼酱。一道备受欢迎的突尼斯特色菜。
€16~ ≈ HK$144
肉类
Viande
可选:羊肉、鸡肉
经典番茄酱意面,可选肉类(羊肉或鸡肉)。一道家庭式舒适菜肴。
€14~ ≈ HK$126

儿童菜单

儿童菜单
Menu Enfants
炸香肠 / 炸肉排 / 炸鱿鱼圈
专为儿童设计的菜单,份量适中,有香肠、炸肉排或炸鱿鱼圈等受欢迎的选择,配薯条。
€10~ ≈ HK$90

海鲜特色菜

海鲜拼盘
Plateau de poisson de fruits de mer
按公斤计价。配菜:什锦沙拉和自制薯条
精选新鲜鱼类和海鲜,按重量计价。适合分享,配以丰盛的配菜。
€40 ≈ HK$361

酱汁菜肴

Mloukhia
牛肉炖菜,在浓稠的深绿色蔬菜(秋葵)酱汁中长时间炖制。独特的浓郁风味,配面包蘸食。
€15 ≈ HK$135
香肠 Ojja
Ojja merguez
炒鸡蛋或水波蛋,配以辛辣的番茄酱,含有辣椒、甜椒和香肠。美味辛辣。
€13 ≈ HK$117
虾 Ojja
Ojja crevettes
用虾代替肉制作的Ojja变种。辛辣的番茄酱与海鲜完美搭配。
€14 ≈ HK$126
海鲜 Ojja
Ojja fruits de mer
富含海鲜的浓郁 Ojja。一道奶油味辛辣的菜肴。
€14 ≈ HK$126
Goulla 羊肉
Goulla Agneau
酱汁炖羊膝配蔬菜
传统炖菜(通常在陶罐中烹制),配以融化的羊膝和蔬菜。肉很容易脱骨。
€18 ≈ HK$162

我们的米饭

杰尔巴米饭
Riz Djerbien
蒸米饭,混合肉类、肝脏、菠菜、欧芹和鹰嘴豆。一道非常芳香且松软的完整菜肴。
€14 ≈ HK$126

招牌三明治

突尼斯式或Keftaji式(可选)
Tunisien ou Keftaji (au choix)
传统突尼斯三明治,用意式长棍面包或圆形面包制作。突尼斯式包含金枪鱼、生菜和哈里萨辣酱。Keftaji式包含炸蔬菜混合物。
€7~ ≈ HK$63
附加品
Suppléments
香肠、炸肉排、肝脏
可在您的三明治中添加的额外配料,使其更丰盛。
€2.50~ ≈ HK$23

甜点

Assida
浓稠的传统甜点奶油,通常以榛子或松子(zgougou)为基础,甜美浓郁。
€5 ≈ HK$45
提拉米苏
Tiramisu
经典的意大利甜点,由马斯卡彭奶酪、咖啡和饼干制成,撒上可可粉。
€4 ≈ HK$36
巧克力熔岩蛋糕
Fondant au chocolat
热巧克力蛋糕,中心呈流心状。浓郁而强烈。
€5 ≈ HK$45
时令水果
Fruits de saison
根据当日供应情况
精选时令新鲜水果,原味或沙拉。
€4 ≈ HK$36

冷热饮

咖啡
Café
经典的浓缩咖啡或美式咖啡。
€2 ≈ HK$18
Thé
热茶,通常是薄荷茶。
€2 ≈ HK$18
松子茶
Thé aux pignons
传统的突尼斯薄荷茶,配有漂浮的松子,增添了微妙的坚果风味。
€3 ≈ HK$27
柠檬水
Citronnade
清爽的饮品,由新鲜柠檬汁、水和糖制成。有时会加入薄荷或橙花香精。
€3.50 ≈ HK$32
可口可乐 33cl
Coca cola 33cl
经典的经典可乐,冰镇。
€3.50 ≈ HK$32
Boga 或 Apla 或 Fanta
Boga ou Apla, ou Fanta
精选苏打水,包括流行的突尼斯品牌:Boga(白色苏打水,类似柠檬水或苹果酒)和Apla(苹果苏打水)。
€2.50~ ≈ HK$23
矿泉水 50cl
Eau minérale 50cl
小瓶无气水。
€3 ≈ HK$27
气泡水 50cl
Eau gazéifiée 50cl
Badoit 或 San-Pellegrino
小瓶气泡水。
€3.50~ ≈ HK$32
矿泉水 1升
Eau minérale 1l
大瓶无气水,供分享。
€4.50 ≈ HK$41
气泡水 1升
Eau gazéifiée 1l
Badoit 或 San-Pellegrino
大瓶气泡水,供分享。
€4.50~ ≈ HK$41

餐牌到此為止

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商店資訊

4.3
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