普利亚布拉塔奶酪，自制香蒜酱
BURRATA DES POUILLES PESTO MAISON
来自普利亚的意大利新鲜奶酪，由马苏里拉奶酪和奶油制成。外部质地坚实，内心柔滑，配以罗勒酱。
€12
≈ HK$108
0
Cucuzza Ristorante
Cucuzza Ristorante
净价欧元，含服务费。我们不接受支票或纸质餐券。餐券仅限周一至周五午餐时段使用。
开胃菜
熟食拼盘
ASSIETTE DE CHARCUTERIES
精选意大利风干肉和腌制肉类。非常适合作为开胃酒分享。
€12
≈ HK$108
0
烤蔬菜
LÉGUMES GRILLÉS
精选时令烤蔬菜。略带烟熏味，口感柔嫩。
€9
≈ HK$81
0
鸡尾酒
浓缩咖啡马提尼
ESPRESSO MARTINI
伏特加，浓缩咖啡，咖啡利口酒，糖
咖啡和伏特加基底的能量鸡尾酒。浓郁烘焙风味，泡沫质地。
€12
≈ HK$108
0
内格罗尼
NEGRONI
保加利亚金酒，卡尔帕诺，金巴利
经典的意大利开胃酒，红色和苦涩。金酒、味美思和金巴利之间的完美平衡。
€12
≈ HK$108
0
大玛格丽塔
GRAND MARGARITA
西班牙坦奎利金酒，君度橙皮酒，有机柠檬
经典墨西哥鸡尾酒的高级版本。酸甜清爽，带有橙子和龙舌兰的香调。
€14
≈ HK$126
0
阿佩罗 或 金巴利 或 辛纳 Spritz
APEROL ou CAMPARI ou CYNAR SPRITZ
威尼斯起泡鸡尾酒。普罗塞克起泡酒、苏打水和您选择的苦酒的混合。
€10~
≈ HK$90
克罗迪诺无酒精Spritz
CRODINO VIRGIN SPRITZ
Spritz的无酒精版本。苦涩和草本味，带有柑橘香调。
€8
≈ HK$72
0
雨果Spritz
HUGO SPRITZ
菲奥伦蒂诺接骨木花，里卡多纳普罗塞克
Spritz的花香和清新变体。接骨木花和薄荷的甜美香调。
€12
≈ HK$108
0
阿玛雷托酸酒
AMARETTO SOUR
阿玛雷托，有机柠檬汁，糖
意大利杏仁利口酒制成的酸甜鸡尾酒。杏仁膏味，由柠檬平衡。
€10
≈ HK$90
0
trattoria
茄子千层面
PARMIGIANA D'AUBERGINES
芝麻菜沙拉
茄子焗饭，配番茄酱、马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪。丰富浓郁的素食菜肴。
€17
≈ HK$153
0
博洛尼亚肉酱千层面
LASAGNE ALLA BOLOGNESE
芝麻菜沙拉
层叠的意大利面，配肉酱（牛肉和猪肉）、白酱和奶酪。经典的舒适食物。
€18
≈ HK$162
0
经典披萨
安妮塔
ANITA
番茄，马苏里拉奶酪，罗勒
经典的玛格丽特披萨。披萨饼皮配番茄酱、新鲜马苏里拉奶酪和罗勒。
€11
≈ HK$99
0
卡米拉
CAMILLA
番茄，刺山柑，塔吉亚斯橄榄，凤尾鱼
那不勒斯风格披萨（无奶酪），带有咸味和海洋风味。浓郁芳香。
€13
≈ HK$117
0
迪亚沃拉
DIAVOLA
番茄，马苏里拉奶酪，辣萨拉米，青椒
辣披萨，配意大利辣香肠和辣椒。辛辣风味。
€16
≈ HK$144
0
农娜
NONNA
番茄，马苏里拉奶酪，西葫芦，茄子，辣椒，罗马朝鲜蓟，自制香蒜酱
丰盛的素食披萨，配有各种烤制或腌制的蔬菜和香蒜酱。
€15
≈ HK$135
0
内莉卡
NELLYCA
番茄，马苏里拉奶酪，橄榄油金枪鱼，洋葱，刺山柑，塔吉亚斯橄榄
金枪鱼洋葱披萨。咸味地中海风味，配以刺山柑和橄榄。
€16
≈ HK$144
0
卡普里乔萨
CAPRICCIOSA
番茄，马苏里拉奶酪，熟火腿，巴黎蘑菇，塔吉亚斯橄榄，罗马朝鲜蓟
经典披萨，配以熟火腿、蘑菇、橄榄和朝鲜蓟。
€17
≈ HK$153
0
戴安娜卡尔佐内
DIANA CALZONE
番茄，马苏里拉奶酪，瑞可塔奶酪，熟火腿，巴黎蘑菇，鸡蛋，香蒜酱
饺子状披萨，内馅为火腿、奶酪、蘑菇和鸡蛋。
€18
≈ HK$162
0
瓦伦蒂娜
VALENTINA
马苏里拉奶酪，瑞可塔奶酪，戈贡佐拉奶酪，帕达诺奶酪，芝麻菜
四种奶酪的白披萨（无番茄酱）。由于戈贡佐拉奶酪，口感丰富、奶油状且味道浓郁。
€18
≈ HK$162
0
招牌披萨
卡洛塔
CARLOTTA
红酒香肠肉，马苏里拉奶酪，斯卡莫扎奶酪，红洋葱
肉类披萨，配有调味香肠肉和烟熏奶酪（Scamorza）。
€18
≈ HK$162
0
奥罗拉
AURORA
马苏里拉奶酪，布拉塔奶酪，莫塔德拉香肠，开心果，有机柠檬皮
精致的白披萨，配莫塔德拉香肠、奶油布拉塔奶酪和开心果。
€20
≈ HK$180
0
瓦莱里亚
VALERIA
自制松露奶油，马苏里拉奶酪，巴黎蘑菇，格拉纳奶酪和松露酱
奢华松露披萨。浓郁的泥土和蘑菇风味，带有奶油基底。
€20
≈ HK$180
0
皮科利纳
PICCOLINA
番茄，布拉塔奶酪，芝麻菜，圣女果，自制香蒜酱
新鲜披萨，烤后加入奶油布拉塔奶酪，配以芝麻菜和圣女果。
€18
≈ HK$162
0
添加到您的披萨上
圣女果，辣椒，洋葱，蘑菇，鸡蛋
TOMATES CERISES, PIMENTS, OIGNONS, CHAMPIGNONS, OEUF
简单的额外配料，用于个性化您的披萨。
€1
≈ HK$9
0
蔬菜，橄榄
LÉGUME, OLIVES
为您的披萨添加额外的蔬菜或橄榄。
€2
≈ HK$18
0
熟火腿，戈贡佐拉奶酪，瑞可塔奶酪
PROSCIUTTO COTTO, GORGONZOLA, RICOTTA
额外添加熟火腿或意大利奶酪。
€3
≈ HK$27
0
半份布拉塔奶酪
DEMI BURRATA
在您的披萨上添加半勺奶油状新鲜奶酪。
€5
≈ HK$45
0
意大利熏火腿，莫塔德拉香肠，香肠，辣萨拉米，布列萨拉
SPECK, MORTADELLE, SAUCISSE, SPIANATA PICCANTE, BRESAOLA
额外添加意大利熟食或香肠。
€4
≈ HK$36
0
甜点
意式浓缩咖啡冰淇淋
AFFOGATO FIOR DI LATTE POZZETTO
甜点，由一勺牛奶冰淇淋（Fior di Latte）“浸泡”在热浓缩咖啡中组成。
€8
≈ HK$72
0
星期天库库扎
SUNDAY CUCUZZA
自制冰淇淋杯，配以诱人的配料。
€12
≈ HK$108
0
大巴巴蛋糕，马斯卡彭奶油，琥珀朗姆酒
BIG BABA, CREME MASCARPONE RHUM AMBRÉ
浸泡在朗姆酒糖浆中的湿润蛋糕，配以柔滑的马斯卡彭奶油。
€11
≈ HK$99
0
妈妈的巧克力慕斯
MOUSSE CHOCO DE LA MAMMA
自制巧克力慕斯，质地轻盈蓬松。
€7
≈ HK$63
0
提拉米苏
TIRAMISÙ
著名的意大利甜点，由浸泡在咖啡中的饼干和马斯卡彭奶油制成。
€8
≈ HK$72
0
餐后酒
阿玛雷托
AMARETTO
搭配提拉米苏绝佳
甜美的意大利苦杏仁利口酒。与咖啡或甜点搭配效果很好。
€7
≈ HK$63
0
柠檬酒
LIMONCELLO
来自意大利南部的柠檬利口酒。非常甜，冰镇且助消化。
€7
≈ HK$63
0
波利格拉帕
GRAPPA POLI
搭配浓缩咖啡绝佳
葡萄渣白兰地。味道浓烈复杂，传统上在餐后饮用。
€7
≈ HK$63
0
费尔内特布兰卡/薄荷
FERNET BRANCA/MENTA
意大利草本苦酒。味道非常浓烈，苦涩且带有薄荷味。以助消化闻名。
€7
≈ HK$63
0
葡萄酒单 - 红葡萄酒
巴尔多利诺，拉索加拉，维罗纳
BARDOLINO, LA SOGARA, VERONA
纯果汁！理性且合理
来自维罗纳地区的轻盈红葡萄酒。果味浓郁，易于饮用。
€6~
≈ HK$54
内罗洛·达沃拉，诺曼诺，（天然）西西里
NERO D'AVOLA, NORMANNO, (NATUREL) SICILIA
未过滤，柔和的果味
西西里天然红葡萄酒。浓郁果味，带有内罗洛·达沃拉品种的典型香调。
€7~
≈ HK$63
普里米蒂沃，费乌迪·迪·圣马尔扎诺，普利亚
PRIMITIVO, FEUDI DI SAN MARZANO, PUGLIA
香料，黑莓
来自普利亚地区的浓郁饱满红葡萄酒。带有糖渍黑莓和香料的香调。
€8~
≈ HK$72
基安蒂，莱昂纳多酒庄，托斯卡纳
CHIANTI, CANTINA LEONARDO, TOSCANA
清淡清新
著名的托斯卡纳红葡萄酒。平衡感好，酸度适中，非常适合搭配意大利面和肉类。
€32
≈ HK$289
0
内格罗阿玛罗，罗卡莫拉，普利亚
NEGROAMARO, ROCCAMORA, PUGLIA
陈酿，老藤，口感浓郁
陈酿的结构化红葡萄酒。浓郁的木质风味。
€38
≈ HK$343
0
内格罗阿玛罗，卡尔卡里乌斯，普利亚
NEGROAMARO, CALCARIUS, PUGLIA
1升，（天然）易饮！红色水果香调
1升装天然红葡萄酒。非常易饮（“咕噜咕噜”），清新且带有水果味。
€37~
≈ HK$334
瓦尔波利切拉经典，蒙特·达尔·奥拉，威尼托，（有机）
VALPOLICELLA CLASSICO, MONTE DALL'ORA, VENETIE, (BIO)
宝石红色，清新轻盈
来自威尼托地区的有机红葡萄酒。优雅、清新、轻盈，带有美丽的宝石红色。
€41
≈ HK$370
0
葡萄酒单 - 白葡萄酒
灰皮诺，劳拉泰，西西里
PINOT GRIGIO, L'AURATAE, SICILIA
（有机）干型，清新，矿物质感
西西里干白葡萄酒。清新矿物质感，非常适合作为开胃酒。
€8~
≈ HK$72
卡塔拉托，诺曼诺，西西里
CATARATTO, NORMANNO, SICILIA
未过滤，（天然）清爽，花香
西西里天然白葡萄酒。花香怡人，解渴，未过滤。
€7~
≈ HK$63
邦比诺，卡尔卡里乌斯，普利亚。1升
BOMBINO, CALCARIUS, PUGLIA. 1L
（天然）石灰岩土壤，一升清新
来自普利亚地区的天然白葡萄酒，1升装。非常清新活泼。
€37~
≈ HK$334
葡萄酒单 - 桃红葡萄酒和浸渍酒
巴尔多利诺桃红葡萄酒，拉索加拉，威尼托
BARDOLINO CHIARETTO, LA SOGARA, VENETO
清淡清新，易饮！
来自威尼托地区的轻盈桃红葡萄酒。易于饮用且清爽。
€6~
≈ HK$54
法兰吉娜，瓦伦蒂娜·帕萨拉夸，普利亚
FALANGHINA, VALENTINA PASSALACQUA, PUGLIA
（有机）浸渍白葡萄酒（橙色）
来自普利亚地区的有机橙色葡萄酒（果皮浸渍白葡萄酒）。复杂且有质感。
€41
≈ HK$370
0
葡萄酒单 - 起泡酒
普罗塞克，里卡多纳
PROSECCO, RICCADONNA
气泡，轻盈，一切你想要的
经典的意大利起泡酒。轻盈、果味浓郁且节日气氛。
€7~
≈ HK$63
阿玛比勒红起泡酒，卡萨利，艾米利亚-罗马涅，红起泡酒
LAMBRUSCO AMABILE, CASALI, EMILIA-ROMAGNA, LAMBRUSCO
一点点甜！
来自艾米利亚-罗马涅地区的起泡红葡萄酒。微甜（Amabile）且果味浓郁。
€35
≈ HK$316
0
阿尔皮诺，弗拉尼，特伦托
ALPINO, FURLANI, TRENTE
（天然）起泡酒，非常清新，白桃，矿物质感
来自特伦蒂诺地区的天然起泡酒（Pet-Nat）。非常清新，矿物质感，无添加亚硫酸盐。
€39
≈ HK$352
0
瓦尔苏加纳帕瓦纳，弗拉尼，特伦托
PAVANA DELLA VALSUGANA, FURLANI, TRENTE
（天然）森林水果，活泼的气泡
带有野生红色水果风味的天然起泡酒。活泼而充满活力。
€40
≈ HK$361
0
味美思
卡尔帕诺
CARPANO
安提卡配方
优质红味美思。富含香草、香料和草本风味。
€7
≈ HK$63
0
马提尼
MARTINI
著名的意大利味美思品牌。草本风味葡萄酒，有多种选择。
€7~
≈ HK$63
金巴利
CAMPARI
鲜红的苦味开胃酒。浓郁的草本、香料和橙皮味。
€5
≈ HK$45
0
辛纳
CYNAR
朝鲜蓟基底的意大利苦酒。甜苦和草本味。
€7
≈ HK$63
0
水
多洛米亚 75厘升
DOLOMIA 75CL
静水或气泡
来自多洛米蒂的意大利矿泉水，有静水和气泡两种。
€6~
≈ HK$54
啤酒
波雷蒂 - 金色
PORETTI - BLONDE
意大利金色啤酒。清淡、金色、清爽。
€6
≈ HK$54
0
LBF - 淡色艾尔
LBF - PALE ALE
手工淡色艾尔啤酒（La Brasserie Fondamentale）。啤酒花和水果香调。
€7
≈ HK$63
0
LBF - 白啤酒
LBF - BLANCHE
手工白啤酒。浑浊，柔滑，带有柑橘和香料味。
€7
≈ HK$63
0
软饮
自制冰茶
THÉ GLACÉ MAISON
现场制作的冰茶，清爽不含气泡。
€5
≈ HK$45
0
自制柠檬水
CITRONADE MAISON
新鲜压榨柠檬的清爽饮品，自制。
€5
≈ HK$45
0
有机苹果汁
JUS DE POMME BIO
有机苹果汁。
€6
≈ HK$54
0
可口可乐
COCA-COLA
经典的含气可乐，甜味。
€5
≈ HK$45
0
橙味汽水
ARANCIATA
意大利橙味苏打水。甜美而起泡的柑橘味。
€6
≈ HK$54
0
奇诺托
CHINOTTO
来自奇诺托（一种柑橘类水果）的深色甜苦意大利苏打水。
€6
≈ HK$54
0
柠檬水
LIMONADE
甜味柠檬汽水。
€5
≈ HK$45
0
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